खरगोश जिगर तथापि, मासुको रूपमा आहारिक खाना पनि हुन्छ। त्यो एक नाजुक स्वाद र एक सुखद बनावट छ। यस द्वारा उत्पाद को रचना को एक विशाल मात्रा को भिटामिन र तत्वों को ट्रेस शामिल छ। तर, उत्पादनको सबै फायदाहरू भए तापनि अत्यधिक उपभोगले मानव शरीरलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ। यसबाहेक, हामी खरगोश जिगरका फाइदाहरू र यसको प्रयोगको सम्भावित नकारात्मक नतिजाहरूको बारेमा अधिक विवरणमा कुरा गर्नेछौं।
क्यालोरी र रासायनिक रचना
खरगोश जिगरको 100 ग्राम 166 केजील हुन्छ, जसको मध्ये 1 9 प्रोटीन र 10 ग्राम को चारा। लगभग कुनै कार्बोहाइड्रेट।
तिमीलाई थाहा छ? खरगोशले प्रति मिनेट लगभग 120 चाइनाइंग आलोचना गर्दछ, खाना खान्छ।यसमा समावेश छ:
- भिटामिन: एक (रेटिनोल), समूह बी (थियामेन, रब्बोफोलेन, कोलोन, प्यानोथेनिक एसिड, पिराडक्सक्सिन, फोलिक एसिड र साइकोकोकोमल्लिन), सी (एथोरबिक एसिड), डी (क्यालफेरियोल), ई (टोकोफोलोल), एच (बायोटिन), समूह क (Quinones ), पीपी (निकोटिनिक एसिड), र बीटा कार्टोन पनि;
- खनिज: K (पोटेशियम), Ca (क्यालसियम), मिलीग्राम (म्याग्नेशियम), Zn (जस्ता), सी (सेलेनियम), घ (तांबा), MN (म्यागानीज), फि (लोहा), क्ल (क्लोरीन), एस (सल्फर) म (आयोडीन), सीआर (क्रोमियम), एफ (फ्लोरिइन), मो (मोलिब्डेनम), एसएन (टिन), सह (कोबाल्ट), नी (निकल), पी (फास्फोरस) र ना (सोडियम)।
के उपयोगी छ
खरगोश जिगरको प्रयोगले मानव शरीरलाई सकारात्मक असर पार्छ:
- हड्डिहरु र दाँतहरुलाई बलियो बनाइन्छ;
- वृद्ध प्रक्रियाहरू ढिलो हुन्छ;
- प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ;
- तंत्रिका प्रणालीको काम स्थिर हुन्छ;
- पाचन सुधार, छालाको अवस्था, कपाल र नेल प्लेटहरू;
- रक्त को सहजता, एक ज्योतिषीय मार्ग को काम सामान्यकृत गरिन्छ;
- कोलेस्ट्रॉल को स्तर, ग्लूकोज घट्छ;
- जिगर सफा गरियो।
खरगोश मासुको लाभकारी गुणहरू हेर्नुहोस्।यसको अलावा, यो टिकटहरू रोक्नको लागि उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, माइग्र्रेनबाट छुटकारा लिन र सुत्न सुधार गर्न।
Contraindications and harm
यो उत्पादनको अत्यधिक प्रयोग हुन सक्छ:
- पाचन विकार;
- रक्तचाप वृद्धि गर्नुहोस्;
- head spasms;
- अस्वस्थ महसुस गर्दै।
यो महत्त्वपूर्ण छ! पोषण विशेषज्ञहरूका अनुसार, खरगोश जिगरलाई प्रायः 1 पटक 7 दिनमा खानु हुँदैन।यो उत्पादन गर्भवती महिलाहरु र नर्सिंग मानेको आहारमा परिचय पेश गर्न सिफारिश छैन, यो बच्चालाई हानिकारक हुन सक्छ। तपाईं पनि यसलाई हेमोक्रोमेटोजस र गाउट जस्तै मान्छे संग यो खाई सक्नुहुन्न। अत्यधिक खपत को परिणामस्वरूप तिनीहरूले सिरोसिस वा मधुमेह विकास गर्न सक्छन्।
के यो बच्चाहरु को लागि खरगोश जिगर खाई जान सक्छ
शिशुहरूलाई 10 बर्षको उमेरमा सुरु हुने क्रमशः आहारमा आहारलाई इंजेक्शन गर्न उत्प्रेरित गरिन्छ। जिगर उचाइ र जमीनमा मोटो ग्रुपमा छ। तपाईं पनि लिगर क्यासरोल, पडिंग, सूप वा पिट आदि बनाउन सक्नुहुन्छ। मुख्य कुरा यो हो कि उत्पादन पुरा तरिकाले पकाएको छ।
एक खरगोशको स्कोर कसरी गर्ने र घरको लुगा लगाएर कसरी सिक्किन्छ।
पाक कला आवेदन
खाना पकाउँदा, जिगर विभिन्न भाँडाहरू तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ, तर पहिला यो आवश्यक रूपमा थप गर्मीको उपचारको लागि उत्पादन तयार गर्न आवश्यक छ। सुरुमा, नसहरू हटाइयो र खाना राम्ररी धोएको छ।
खाना पकाउनु अघि, यसलाई दूधमा उत्पादित साबुन गर्न सिफारिस गरिन्छ, ताकि पछि स्वाद अधिकमल र नरम हो, तर तपाई बिना यो गर्न सक्नुहुनेछ। सबै हेरफेर पछि, तपाईं उपचार गर्न गर्मी बढ्न सक्नुहुन्छ। खरगोश जिगर एक अविश्वसनीय स्वस्थ र आहार उत्पादन हो। यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, निद्रामा सुधार, छालाको अवस्था, नाख र बालहरू, उमेर बढाउँछ र शरीरलाई शुद्ध गर्दछ। तर दुर्व्यवहार अक्सर नकारात्मक नतिजाहरु जान्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! लिभर पाक 15 मिनेट लाग्छ, जबकि 6 मिनेट फ्राइङको लागि पर्याप्त छ (प्रति मिनेट 3 मिनेट)।यो उत्पाद द्वारा 10 महिना भन्दा पुरानो, गर्भवती, ल्यापटप आमा र केहि निश्चित रोगहरु संग मान्छेहरु लाई बच्चाहरु लाई प्रयोगको लागी सिफारिस गरिएको छैन। तपाईंले खाएको कुरालाई ध्यान दिनुहोस्, किनकि यसले तपाईंको शरीरलाई असर गर्छ।