पार्श्व - उपयोगी गुणहरुको ठूलो संग धेरै लोकप्रिय स्पाइस, जो व्यापक रूप देखि खाना पकाने मा प्रयोग गरिन्छ।
तथापि, धेरै मानिसहरूले पौडीलाई विशेष रूपमा सागहरूसँग जोड्छन्, र अजमोरी रूटको कुनै पनि कम ध्यान छैन।
यो प्रजनन को यस भाग को लागि छ कि अजमोद को जरा बढयो जान्छ।
जरा अजलका लोकप्रिय किस्महरू
अजमोरी जड को एक किस्मको संख्या हो, जो विभिन्न प्रकार को अजमोरी घुमावदार हो। यो पात को विभिन्न प्रकार देखि एक ठूलो जड़ र थोडा मात्रा को हरियो मादा देखि भिन्न छ। यद्यपि, यसको मतलब होइन कि हरियो पौधे सामान्यतया खानाको लागि प्रयोग गर्दैन।
तिनीहरू जराको खातिर फसल बढ्छ, र ग्रीस जरा बाली खुवाउनका लागि काम गर्ने सम्भावना बढी हुन्छ र चयापचयमा संलग्न हुन्छन्। यदि तपाईंको लक्ष्य सामान्य वजन र आकार को रेजोज्स बढ्नु हो भने, यो राम्रो सलाद को लागि हराउने को लागी राम्रो छैन। हामी रूट अजुरका केहि लोकप्रिय किस्महरुमा बाँचौं।
तिमीलाई थाहा छ? कहिलेकाँही मानिसहरूले मानिसहरू बिरुवाको वर्गीकरणलाई जसको पर्व खाएको छ, तिनीहरूलाई सबै जरा बिरुवाहरू बोलाइदिन्छ। वास्तवमा, मूल सब्जी - गठन, जुन मुख्य रूट र मुख्य शट (गाजर, अजफ्ती), कूलरबाट बनाइएको छ -रूटको पक्षको गोली (आलु, यरूशलेम आर्टिचोक) मा एक मोटाई बनाइयो, र जरा जार वा रूट कोण एक प्रकारको साहसिक रूट (दाहलिया) हो।
चिनी
ज्ञात र लोकप्रिय किस्म, संस्कृतिको अग्रगामी मध्ये एक हो। XX सदीको forties को अन्त्यमा विभिन्न प्रकारको खेतीमा प्रजनन कार्य सम्पन्न गरियो। चिनो फरक फरक जड सब्जहरू होइनन्, तर 80 ग्राम सम्मको जमिन जम्मा गर्न सकिन्छ 12-13 हप्ताभित्र पहिलो बिस्तारमा बिस्तारै वृद्धिको पछाडि।
विविधता बहुमुखी छ, मसालेको रूपमा सम्पूर्ण बिरुवा प्रयोग गर्दछ। - रूट र पत्तियां। पहिले नै उल्लेख गरिएको रूपमा, विविधता पहिला एक मध्ये ब्रेक गरिएको थियो, ताकि तपाईं केही प्रजननहरूको कमजोरीलाई आफ्नो आँखा बन्द गर्न सक्नुहुनेछ, यसको एउटा सानो छोटो जीवन हो।
Alba
बगैचाको सबैभन्दा लोकप्रिय विविधता, ढिलाइको पखेटामा भिन्नता: पहिलो शताब्दीको उपस्थिति पछि 166-168 दिनको फसल। विविधतामा एक ठूलो rosette, प्रचुर मात्रामा हरियाली छ। 
एक रूट को वजन 220 जी सम्म पुग्न सक्छ। यसको उच्च उपज (4.9 किजी प्रति प्रति m² सम्म) र लामो समय सम्म पुरा तरिकाले संरक्षित छ। पछिल्लो गुणस्तर अल्बाले सर्दिसको कटौतीको लागि उपयुक्त किसिमको बनाउँछ।
फलफूल
मध्यम विविधता को एक किस्म। वनस्पति अवधि 125-128 दिन सम्म हुन्छ। गर्तिका ज्वालामुखी छ, रोप्ती घाँसहरू पक्षमा निर्देशित छन्, पत्तिहरूमा एक विशेषता मसालेदार गंध छ।
संस्कृतिको लागि एक विशिष्ट रूपको रोट फसलहरू मोमबत्तीको आकार हुन्, 110-115 ग्राम सम्मको सामूहिक मात्रा हो, र 22 सेन्टीमिटर लामो हुन्छ। संरक्षणका लागि उपयुक्त, पहिलो कोर्सहरू, सोसाइजहरू र कच्ची खाना खान। सामान्य बढ्दो परिस्थितिहरूमा, 3.4-3.6 किग्राका रूख फलामसम्म 1 एम²बाट काट्न सकिन्छ।
अजमोरी रूट के हो?
अजफ्ती जड़ विभिन्न प्रकारको घुमाव अजय छ, जसले छाता परिवारको अंश हो। यो एक द्विभाषी जड़ीबुटी बिरुवा हो, 0.9-1 मीटर ऊँचाई पुग्छ। रेजहरू सीधा माथि, पातलो हरियो फैलिएको, अन्य रोपण प्रजातिहरूको ठेक्का। अण्डाको आकारको फलको लम्बाइको आकार छ। सागको अलावा, खाना पकाउँदा, ठूलो रूट प्रयोग गर्नुहोस्।
भिडियो: फसल कटौती रूट
खुला मैदानमा खेतीको विशेषताहरू
बगैचामा यो अजैलीको विभिन्न किसिमको विकासको कठिनाइको बारेमा एक राय हो, यद्यपि स्टेरियटाइप ठूलो मात्रामा गलत छ। केहि विशेषताहरू अवस्थित छन्, तर यी विशेषताहरू छन्, जटिलताहरू छैनन्।
यी क्षणहरूमा:
- जरा अजवाली प्रत्यारोपण छैन, किनकि प्रजनन को उद्देश्य जरा बढ्न को लागी होईन होइन;
- रोटी गर्नुअघि, बीउहरू लुकेको छैन, किनकि प्रक्रियाको परिणामको रूपमा, पोटेशियम तिनीहरूलाई धोएको छ, जसले गरिब बिरुवा विकास गर्न सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि तपाईंले लसुनको व्यंजन खाउनुभयो र सास फेर्नको लागि डराउनुहुन्छ, अजय जडले तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ। सानो मात्रामा रूट चियो, र यसले लसुन गन्धलाई नाश गर्नेछ।
जाडोमा ल्यान्डिंग
संस्कृति जाडो र वसन्त रोपण हुन सक्छ, यद्यपि धेरै किसानहरूले पतनमा बोल्न राम्रो छ भन्ने कुरा हो। जाडोमा, जमीनमा हुँदा, बीउ कडा हुन्छन् र बलियो बनाइन्छ, र वसन्तमा, अवस्था अनुमति पछाडि, तिनीहरूले जगेडा र उत्तेजित हुन्छन्। यसबाहेक, यस्तो बिरुवाको जवान विकास अझ बलियो छ, अझ राम्रो प्रतिरक्षा छ र पहिला कटनी ल्याउँछ।
ल्यान्डिंग साइट छनौट गर्नुहोस्
ल्यान्डिंगको लागि स्थान निम्न कारक को आधारमा छनौट गर्नु पर्छ:
- साइटले सूर्यले राम्रोसँग ज्योति गर्नुपर्छ, तथापि, हल्का छायाँ हस्तक्षेप हुनेछैन;
- ढोकाको माटो (घने वातावरणमा, जरा सींग, बदली) बढ्छ, 6.0-7.0 को पीएच, स्यान्डी लोम र लोमको साथ संयोजनमा कार्बनिक पदार्थ को एक ठूलो मात्रा संग राम्रो उपयुक्त छ;
- भूजल घटना सतह देखि 2 मीटर भन्दा बढी छ;
- हामी फसल रोटेशन को नियमहरु को बारे मा नहीं भूलना चाहिए: कुनै पनि प्रकार को गोभी र प्याज अजवाली को लागि राम्रो पूर्ववर्ती हो;
- छिमेकीहरूलाई ध्यान दिनुहोस्: टमाटर, गाजर, स्ट्रबेरीको संस्कृति संग सबैभन्दा अनुकूल।
तिमीलाई थाहा छ? रूसमा, अस्मिता 1 9औं शताब्दीमा उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रहरूमा सेंट सेन्ट पीटर्सबर्गको उपनगरमा र पूर्वी फिनल्याण्डमा भएको थियो, जुन त्यस पछि रूसी साम्राज्यको अंश थियो।
मिट्टीको तयारी
रोपणको लागी भूमि अक्टोबरको तेस्रो दशकको तयारीमा सुरु भयो। मिट्टी राम्रो खाईको हुनुपर्छ, सबै रोपण मलबे हटाउनुहोस्। रोगहरूको विकासबाट बचाउन वा परजीवीहरूलाई आकर्षित गर्नका लागि भविष्यका बिसाहरूबाट खेती गरिएको खतरनाकहरू खानुपर्छ।
त्यसपछि तपाइँ 1/2 बाल्टी को प्रतिमा 1 एम² प्रति बनाउन आवश्यक छ। खनिज उर्वरकहरूबाट 1 चम्मच बनाउँछ। सुपरफोसफेट र पोटेशियम नमक को चम्मच प्रति m²। ढीला सब्सट्रेट प्राप्त गर्न, नदी रेत, घाँस वा ठीक बजरी जोडिएको छ। रोप्नुअघि केही समयअघि पानीलाई राम्ररी पोषण गर्न सकिन्छ।
ल्यान्डिंग टेक्नोलोजी
अजमोरीको बीज आवश्यक तेललाई हटाउन र फसलको अंकुरण को उत्तेजित गर्न पूर्वमार्ग (स्तरीकृत) को आवश्यकता हुन्छ। तथापि, थुप्रै बागानहरूले विश्वास गर्छन् कि सर्द्राको बोक्राको लागि बीउ भिजेको राम्रो भन्दा बढी हानी हुन्छ, जुन तिनीहरूका आगामी सर्दका लागि खराब छ। जाडोको रोपणको लागि बीज खपत वसन्तको लागि लगभग 50-70% बढी छ। यो तथ्यको कारण हो कि वसन्तमा सबै बीउ नचाउनेछ, केहि मर्नेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! रूट nगर्भधारणको समयमा एस्ट्र्रिकि प्रयोग गर्न सकिँदैन, किनकि यसको अपमानजनक गुणहरू छन्। यसको अतिरिक्त, यो उत्पाद एडिटीप्सी मा विकृत छ, कैल्शियम चयापचय संग समस्याहरु र तीव्र गुर्दा विफलता।
स्वस्थ र बलियो चक्रको संभावनालाई अधिकतम गर्नको लागि, बीजलाई निम्नानुसार तयार हुनुपर्छ:
- Vernalization को प्रक्रिया ले लो, बीउ मा बर्फ राख्नुहोस्।
- तिनीहरूले बीउ, हेमस, उर्वरक को खोल बनाउँदै बीउको बीउ।
- ठुलो र तातो पानी संग वैकल्पिक रूपमा बीज भरेर, कडा प्रक्रियाको कार्य गर्नुहोस्।
रोपण प्रक्रिया सरल छ र निम्न समावेश गर्दछ:
- यस क्षेत्रमा जहाँ बिस्तारै बिस्तारै छ, गोरो 3 सेन्टीमिटरको गहिराइमा बनाइन्छ, आसन्न समानांतर खनिज को बीच दूरी 0.2 मीटर छ, गोरोले छेउमा माथिल्लो सिटमा सिन्छ।
- टेब्रेजहरू बीउहरू संग बोकेका छन्, पृथ्वीमा समातेर र थोपा छोटो छ।
- बोकेका बेडहरू मलच humus।
संयंत्र हेरविचार नियम
जरा अजैलीको हेरविचार कठिन छैन। सबै कुरा पारंपरिक छ, तथापि, हामी अधिक बिन्दुमा मुख्य बिन्दुमा बसिरहेका छौं।
उर्वरिकरण
यदि तपाईं जरा अजवालीको सभ्य फसलको लागि आशा गर्दै हुनुहुन्छ भने, धेरै पटक सिपालुहरु लाई एक सिजन फेड गर्न तयार रहनुहोस्। एक राम्रो विकल्प खनिज उर्वरक हो।
पहिलो पटक तिनीहरू बिस्तारै बिस्तारै पछाडि बनाइएपछि पहिलो पटक थिईन। यस उपकरणको प्रयोग गर्नुहोस्: 1 बाल्टी पानीमा भंग गरिएको जटिल खनिज उर्वरकको 35-40 ग्राम, परिणाम समाधान समाधान कट्टरपन्थी क्षेत्रमा राख्नुहोस्।
बारम्बार पिरोइन पछि, प्रक्रिया दोहोर्याइएको छ; 10 लीटर पानीमा अमोनियम नाइट्रेट (1 चम्मच) र पोटेशियम नमक (3 चम्मच) को एक शीर्ष ड्रेसिंगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तेस्रो प्रक्रियाको लागी 1 वस्तु / 1 वर्ग वर्गको दरमा काठ को आश प्रयोग गरिन्छ।
अजवाली वनस्पति हो कि होइन थाहा पाउनुहोस् वा होइन।
पानी
एक बढ्दो मौसमको लागि सिंचाई प्रक्रियाहरूको इष्टतम संख्या 3-4 पटक छ। यदि वसन्त र गर्मीको सुखा छ भने, पानी धेरै पटक, 6-8 पटकसम्म। औसत दर 20-25 l / m² हुन्छ। यो प्रक्रिया सुरूवात बिहान वा सूर्यसेट पछि गर्नु पर्छ।
Thinning
सामान्यतया यो एग्रीटेक्निकल प्रविधि दुई पटक प्रदर्शन गरिएको छ। पहिलो पानाहरू पछाडिको पहिलो जोडी बनाइयो पछि। आसन्न गोलीहरूको बीचको दूरी 4 सेन्टीमिटर हुनुपर्छ। दोहोर्याइएको प्रक्रियाले प्रदर्शन गरेको छ 6-7 पातहरू बिरुवाहरूमा देखा पर्दा यसको उद्देश्य प्रत्येक 9-12 सेन्टिमिटरसम्मको बलियो फूलहरू छोडिन्छ।
लसुन र वेडिंग
कुनै पनि सिंचाई (पानी, वर्षा) को पछि माटो को ढोका, र आवश्यक पर्दछ। घाँसहरू हटाउनु पर्दछ। बगैंचामा थोरै सामाज, सम्भवतः रोगहरूको विकास र परजीवीहरूको उपस्थिति।
अजमोड रूड खाना पकाउँदा प्रयोग गरिने अद्भुत मसला हो। यो परम्परागत औषधिमा प्रविधि विभिन्न प्रविधिहरूको ठूलो मात्रा रहेको छ जसले उल्टो प्रणालीको उपचारको लागि रक्तचाप र पाचनको सामान्यकरण। हाम्रो सिफारिसहरू पछ्याउँदै, तपाईं व्यक्तिगत साजिशमा समस्याहरू बिना यसलाई बढ्न सक्नुहुन्छ।
