तापमान, नमी, हल्का र जाडोहरूमा आलु भण्डारण गर्न अन्य आवश्यकताहरू

आलु विनाशकारी खानाहरू छैनन्। यद्यपि, सर्दमा अनुचित भण्डारणले तपाईंलाई समस्या दिन सक्छ। आलु अत्यधिक अत्यधिक नमी, उच्च तापमान मनपर्दैन र ठीक्क ठिकै प्रतिक्रिया गर्छ।

माथिको सबै सब्जी भण्डारणले सजिलो बनाउँदछ। यसैले, तपाईंलाई राम्रो तरिकाले आलु भण्डारण गर्ने बारे कसरी केही न्युनियन्सहरू थाहा छ र कुन किसिम लामो समयसम्म परिपक्वताका लागि उपयुक्त छन्।

यस लेखले विस्तारै वर्णन गर्दछ कि कसरी आलु भण्डारण गर्ने र सब्जिहरु को दीर्घकालिक संरक्षण को लागी हेर्नका लागि आवश्यक आवश्यकताहरु।

आधारभूत आवश्यकताहरू

वनस्पति उत्पादकहरु लाई दीवारहरु र छत जहां सब्जी संग्रहीत गरिन्छ whiten को सल्लाह दिए। यो गरिसकेको छ कि कुनै ढाँचा बनाइएन। छेद र दरारहरूको उपस्थितिको लागि परिसरलाई पनि जाँच गर्नुहोस्, यदि कुनै हो भने, तिनीहरूलाई छाप्न निश्चित गर्नुहोस्।

अनुकूलतम तापमान

कुन तापमानमा आलु भण्डारण गरिन्छ? ध्यान राख्नुहोस् कि कोठाको तापमान 4 डिग्री भन्दा माथि छ। तर यसलाई यो मार्कको तल नदिनुहोस्, जस्तै आलुले स्वाद गुमाउनेछ। अधिकतम स्वीकार्य तापमान 7 डिग्री छ। 0 डिग्री र तल, सब्जी फ्रीजहरू, मिठो र अपरिहार्य हुन्छ, र चाँडो पट्टि।

आर्द्रता

आर्द्रता को 85% को आसपास बनाए राखी चाहिए। कम वा धेरै उच्च आर्द्रता आलुलाई मार्न सक्छ। यदि हावा धेरै सुत्ने छ भने, कन्टेनरहरू पानीमा राख्नुहोस्, नमीले तिनीहरूलाई हटाउनेछ।

रोशनी

ट्युमरहरू अँध्यारोमा भण्डारण गरियो। प्रत्यक्ष सूर्यलाइटबाट सब्जी लुकाउन निश्चित हुनुहोस्।

शब्द कसरी वृद्धि गर्ने?

शेल्फ जीवन धेरै कारकहरु मा निर्भर गर्दछ। यसमा विभिन्न प्रकारका आलुहरू पनि समावेश छन्, सबै नियमहरूसँग अनुपालनको लागि एक उपयुक्त छनौट र सुसज्जित ठाउँ। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ कि तपाइँका टुङ्गोहरू जाडोहरूमा भण्डारण गर्न चाहनुहुन्छ भने, सब्जी रोपण चरणमा यसको बारेमा सोच्नुहोस्। उदाहरणका लागि, रेतीली मिट्टीमा बृद्धि हुने आलुहरू लामो समयसम्म चिसो मिट्टीमा उकालो भन्दा लामो हुनेछ।

बिरुवाको बिस्तारै दुर्व्यवहारले पनि भण्डारणलाई असर गर्छ। त्यसकारण, ट्युमरहरू खरिद गर्नुअघि, बिरामीका शीर्षहरू हटाइएका छन् ताकि संक्रमण आलुमा प्राप्त गर्दैन। यदि तपाईं भण्डारण ठाउँको चयनमा सबै निर्देशनहरू पालना गर्नुहुन्छ र स्पष्ट रूपमा तापमान, नमी र हल्का नियन्त्रण गर्नुहुन्छ, सब्जीको शेल्फ जीवनमा वृद्धि हुनेछ।

के आलु वसन्तसम्म रहनेछ?

तपाईं एकदम लामो समयसम्म सब्जियां भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाइँ यसलाई बन्द गरीएको कोठा, सेलार वा पेन्ट्रीमा गर्नुहुन्छ, त्यसपछि यो वसन्तसम्म झूट हुन सक्छ।

यद्यपि, आलुले तीन महिना भन्दा बढीको लागि लुकाएका आलुहरू अनुभवी वनस्पति उत्पादकहरू, कम से कम, उपस्थितिको उचित निरीक्षण बिना खानाको लागि सिफारिस गर्दैनन्।

के म वसन्तसम्म बिक्रीको लागि बचत गर्न सक्छु?

यो सब आलुको विविधतामा निर्भर गर्दछ र त्यसको अवस्था बढेको छ र भण्डारण गरिएको थियो। अधिकांश किस्महरू वसन्तसम्म राम्रो, व्यापारिक अवस्थामा भण्डारण गरिएका छन्। तर क्षतिग्रस्त tubers को कुल जन मा प्राप्त गर्न को लागि, तपाईं बेच्नु भन्दा पहिले आलु क्रमबद्ध गर्न यो राम्रो छ।

कुन किसिमको उत्तम उपयुक्त छ?

लगभग कुनै पनि प्रकारका सब्जी भण्डारणको अधीनमा छ, तर यो सबै निर्भर गर्दछ कि तपाईं यसलाई प्यान्ट्री वा तहखानेमा राख्ने योजना बनाउनु हुन्छ। यदि तपाईं वसन्त सम्म सम्म तिब्बतहरु लाई राख्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि मध्य ढिला र ढिलो पकाउने किस्महरू छनौट गर्नुहोस्:

• Zhuravinka।
• Seagull
• Yavir
• जिन्जरब्रेड मैन।
• Slavyanka।
• अटलांटा।
• Asterix।
• शनि

स्टोर गर्न अनुमति छ?

सब्जिहरु ती ठुलो अवस्थामा भण्डार गरिएका छन् जहाँ कटाई सानो थियो, किनकि यो विधिमा ठूलो हानि छ। यदि धेरै बिरुवाहरू छन् भने, तपाईं आलुको धेरै गुमाउनुहुनेछ। सबै भन्दा महान् pallets वा बक्सहरूमा भण्डारण गर्न मनपर्छ, किनकि यो सजिलो छ र विशाल।

कन्टेनरले वेंटिलेशन प्रदान गर्दछ र यसरी रोटी, रोग र अन्य भण्डारण समस्याहरू रोक्न सक्दछ। ड्राफ्टहरू सजिलो र पुन: व्यवस्थित गर्न आवश्यक हुँदा आवश्यक हुन्छ। तपाईं बैगहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर प्राकृतिक सामग्रीबाट बनाइयो। तिनीहरू बक्स जस्ता साँझ पनि राम्रोसँग हुन्छन्।

आलु र कस्ता ठाउँमा आउन सक्नुहुन्छ, यहाँ वर्णन गरिएको।

प्रक्रिया त्रुटिहरू

1. तापमान शासनको साथ अनुपालन।
2. अत्यधिक उच्च वा कम आर्द्रता।
3. वेंटिलेशनको कमी
4. कुल जनसंख्यामा क्षतिग्रस्त, सख्त टुट्नेहरू मार।
5. आलुहरू अन्य सब्जिहरु संग मिश्रण र भण्डारण गर्नको लागि सल्लाहकार छैन।
6. जाडोहरूमा ट्युटरहरू सार्नुहोस्।
7. कोठा हेलिकप्टर छैन।

आलुहरू भण्डारण गर्दा कुन गल्तीहरू बनाइएका भिडियोहरू:

निष्कर्ष

यसकारण, यो स्पष्ट हुन्छ कि यो तपाईंको क्षेत्रको राम्रो फसलको आलु बढ्न वा निष्पक्षमा खरिद गर्न पर्याप्त छैन। कहाँ जाडोमा आलु राख्न कसरी जान्न महत्त्वपूर्ण छ। सबै पछि परिपक्वता प्रक्रियाको समयमा उत्पादनको गुणमा महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ र त्यसपछि सबै श्रमिक र प्रयास व्यर्थमा खर्च गरिनेछ।

यसको लागि क्रमशः, सिफारिस गरिएका भण्डारण अवस्थाहरू विचार गर्न ट्याबको लागि फसल क्रमबद्ध र तयार गर्न आधारभूत नियमहरू जान्न र याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ। केवल सबै भण्डारण आवश्यकताहरू पूरा गरेर तपाईं राम्रो आलुहरूमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, जसले नयाँ फसलको रगतको सामु आफ्नो स्वादलाई प्रसन्न तुल्याउनेछ।