बिट्रोट, लामो समयसम्म मानिसलाई चिनिन्छ, मुख्यतः रूट सब्जी प्रयोग गरियो, माथि, एक सलाद को लागि additive को रूप मा, केवल धेरै कम प्रयोग गरिन्छ, केवल पौधे को विकास को शुरुआती चरणहरुमा।
त्यहाँ छन् तीन मुख्य प्रकारहरू बीट: तालिका, चीनी र चारा।
तलको तपाईं सफाई र भण्डारणको भण्डारणमा विस्तृत मोड पाउनुहुनेछ।
Aft र एक चोटि औद्योगिक स्केलमा चिसो बिरुवा लगाइन्छपहिलो पहिला पशुधन गर्न जान्छ, दोस्रो, चिनीको उत्पादनको लागि कच्चा माल हो। टेबल बीट खाएको छ र न केवल ठूला खेतहरु द्वारा, बल्कि बगैचा द्वारा। रोपण अनौठो छ, धेरै मिट्टीमा बढ्छ, राम्रो फसल दिन्छ, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा जाडोको लागि जड जोगाउनुहोस्।
संग्रह
यस खण्डमा, भण्डारणको लागि जब तपाइँलाई शुद्ध पार्नुको बारेमा सिक्न सक्नुहुन्छ, किनकि स्याहारको सही सफाई यसको भविष्यको संरक्षणको ग्यारेन्टी हो। जब रोपण गर्न बीट किस्महरू छनौट गर्दा, यो आवश्यक छ कि म्याच म्याच र ब्रोडर्स सिफारिशहरु लाई ध्यान मा राख्नुहोस यो किस्मको रोपण क्षेत्रमा।
जाडोको लागि भण्डारणको लागि फसल काटेरको समय मौसममा निर्भर गर्दछ, मौसमको पूर्वानुमानको अनुसरण गर्न आवश्यक छ। फलहरु र उनको परिपक्वता को आकार नेत्रहीन रूप देखि निर्धारित गर्न सकिन्छ, परिपक्व पौधों को माथि को पत्तियां पहेंलो या शुष्क हुन्छ। पकाउने भाँडाको अर्को चिन्ह पत्तियां र फलहरु मा वृद्धि को गठन हो।
त्यसोभए भण्डारणको लागि बीट खडा गर्ने? अक्टोबरमा कटनी सुरु गर्नुहोस्यो राम्रो छ कि धूप, सुक्खा मौसममा। उच्च आर्द्रता मा, फल नमी संग संतृप्त हुनेछ र घुमाउन शुरू हुनेछ।
ठुलो सुरुवात अघि रोट फसलको कटनी गर्नु पर्छ, बेटले तिनीहरूलाई सहन सक्दैन, फलहरू बिगार्ने, घुमाउन सुरु गर्दछन्। तपाईंले कटनी र भण्डारणको एक महत्त्वपूर्ण भाग गुमाउन सक्नुहुनेछ। कटनीको अन्त्यमा बेटहरू बगैंचाको छेउमा सानो ढोकाहरूमा राखिन्छन्।
एक पिचफोर वा मोतीको साथ एक बिट डग गर्नुहोस्, जमीन सिधै फल अन्तर्गत हुक र माथिल्लो बाहिर निकाल्नुहोस्, भ्रूणलाई क्षति नगर्ने प्रयास गर्दै। शीर्षहरू ट्रिममिड वा मुटाइएका छन्, केहि मिलीमीटर सम्म छोडेर। यसले वसन्तको रोपण रोक्न सक्छ। र भण्डारण समयमा फलफूलको रसको हानी रोक्नुहोस्।
त्यसपछि तपाईंले जमीनबाट बीटहरू सफा गर्नु आवश्यक छ, यसलाई दस्ताने वा तयार तयार पारियो, राम्रो जड हटाउन नबिर्सनुहोस्। गग बेगले जमीनमा फलाम गर्न सक्दैन, सफा गर्न, यो एकअर्का विरुद्ध फल ट्याप गर्न नराम्रो गर्न आवश्यक छ, र तिनीहरू क्षतिग्रस्त हुन सक्दछन्।
बीट धोईन सक्दैन। फलहरू सुक्खा मौसममा सुत्न तयार छन्।, यो सिधै मैदानमा जान सकिन्छ र प्रक्रिया आफैलाई धेरै समय लाग्दैन, केही घण्टा मात्र। गीला मौसममा, बीट वा एक चौंरीको मुनिको लागि आवश्यक छ वा एक विशेष कोठामा।
चन्द्र पात्रो
चन्द्रमा क्यालेन्डरको अनुसार, बीटहरू एक चोटि हटाइनु पर्छ जब चन्द्रमा अन्तिम चौथाईमा छ, फलहरू राम्ररी भण्डार गरिनेछ र लामो समयसम्म उनीहरूको स्वाद गुमाउनेछैन.
बीट र गाजरको खेती, फसाउन र भण्डारण सामान्यमा धेरै छन्, तर फरक फरक छन्। गाजर धेरै ठुलो प्रतिरोधी हुन्छन्, पछि बीटहरू काटिएका छन्, तिनीहरू अचानक तापमान परिवर्तन गर्न अधिक संवेदनशील छन्, यो दरबार सुरु हुन्छ, जुन फल को फेफड़ों रोगहरु को कारण हो र यसको शेल्फ जीवन कम गर्दछ।
गृह भण्डारण
बीटको भण्डारणको लागि सबैभन्दा उपयुक्त परिस्थिति, तापमान +2 देखि -1 डिग्री सेल्सियससम्म, लगभग 9 0% नमीको साथ। सेलरमा बीट भण्डारण यी सर्तहरूको लागि आदर्श हो।.
एक कक्ष वा बालकनीको अनुपस्थितिमा तपाईं ब्याट स्टोर गर्न अन्य तरिकाहरू छनौट गर्न सक्नुहुनेछ।.
फलफूल फ्रीज फ्रिज वा फ्रीजरमा। जमे भएका बीटहरू फायदेमंद गुणहरू को सबै भन्दा बढी राख्छन्। ठीक्क अघि, बीउ राम्रोसँग धो दिनुहोस्, त्यसपछि सुक्नुहोस्। तपाईं फ्रिज र उकेलो बीट गर्न सक्नुहुन्छ।
यसैले, बीउ को बिरुवा र भण्डारको लागि भण्डारण धेरै तरिकामा हुन सक्छ र तपाईं आफ्नो लागि सबैभन्दा सुविधाजनक विकल्प रोज्न सक्नुहुनेछ।
जाडोको लागि सुत्ने सुत्ने। सुत्नु भन्दा पहिले, बीटहरू प्रशोधन गरिनु पर्छ, जड र टाउको धोईदिनु पर्छ। सुखाने प्रक्रियाले धेरै घण्टा लाग्छ।
समुद्री शिशु। बीट गर्नुअघि बीटहरू प्रशोधन गर्नुअघि नमक र चिनो थपियो। मुख्य संरक्षक सिरका हो।
सूखे बीट। फलहरू ओवनमा अर्ध-हल्का राज्यमा उपचार र स्टिड गरिन्छ।
निष्कर्ष
बीटमा औषधीय गुणहरू छन्, मोटापा विरुद्ध मद्दत गर्दछ, जिगर रोग, उच्च रक्तचाप, शरीरलाई रक्त आपूर्तिलाई सुधार गर्दछ।
रूसी व्यंजन कल्पना गर्न असंभव असंभव छ बिना भूकम्प बोर्सल्ट, भिनिगुरे, एक फर फर कोटमा। बागवानी जान्दछ बीटले निवेश गरेको कामको लागि धन्यवाद। अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी कसरी बोसोको फसल र भण्डारण, साथै यो सब्जी मात्र पोषक तत्वहरूको एक भण्डार हो।
उपयोगी भिडियो!
छोटो प्रशिक्षण भिडियोले उत्तर-उत्तरको जवाफ दिन मद्दत गर्नेछ: "कहिले र कसरी बिस्तारै बिस्तारहरूबाट टाढा हटाउनुहुन्छ?"।
