सब्जी बगैचा

मल्टाटो टेबल बीटको बढ्दो, यसको फाइदा र पाक कलामा प्रयोग गर्दछ

बीट्रोट रूसमा खेती गरिएको संस्कृतिको सबैभन्दा राम्रो किस्म हो। यसमा एक सुखद मीठा स्वाद छ र बेलनाकार को छल्ले को अभाव देखि विशेषता हो, जो स्वाद को लागि महत्त्वपूर्ण छ।

यो विविधता हेरचाह मा उल्लेखनीय छ, तर अझै पनि विचार को लायक केहि नग्नताहरु। यो लेख रोपण र थप हेरविचारका साथै सामान्य रोगहरूको रोकथामका नियमहरूबारे छलफल गर्दछ। उचित हेरचाहको साथ, बगैचा ठूलो फसल संग इनाम हुनेछ।

विवरण

बीटको सानो गुलाबी सिधा बढ्छ। ओराला रातो हरियो रंगमा चित्रित, रातो भालाका साथ प्वाइन्ट प्वाइन्ट किनारहरू छन्। एक गोल आकारको फलहरू उत्कृष्ट चमकदार चिनको साथ टच सतहमा सजिलै र सुचारू द्वारा विशेषता हुन्छन्। छालाको रंग कालो बर्गर छ। घने बिरुवाको रसदार लुगा सुखद सुखद स्वादमा फरक छ। रूटको वजन 160 देखि 350 ग्राम सम्म भिन्न हुन्छ। सब्जी को व्यास दस - बाह्र सेन्टिमिटर हुन्छ। अक्षीय जरा बैजनी रंगमा पेंट गरिएको छ।

विभिन्न प्रकारको उपजले विभिन्न प्रकारको उपजको विशेषता हो: चार देखि पाँच किलोग्राम फलबाट वर्ग मीटर रोपणबाट जम्मा गर्न सकिन्छ। एक हेक्टेयर रोपणले लगभग चार टन उच्च गुणस्तरको फल उत्पादन गर्न सक्छ। दोषी टायबरहरु मात्र दुई प्रतिशत मामलाहरुमा आउँछ, जुन एक धेरै कम आंकडा हो। विविधता मध्य-पकाउने हो, यसको मतलब यो हो कि रोपण पछि चार महिना पछि पहिलो जड निकासी जान सकिन्छ।

संयंत्र फोटो

यहाँ तपाईं कसरी हेर्न सक्नुहुनेछ Mulatka तालिका मधुमेह जस्तो देखिन्छ:


प्रजनन इतिहास

Mulatto विविधता घरेलू प्रजनन को किस्महरु को हो, किनकि यो रूसी वैज्ञानिकहरु लगभग तीस वर्ष पहिले, अतीत को दशक मा बाहिर लाया थियो। धेरै अन्य देशहरूमा यो प्रकारको बीटको फाइदाको विस्तृत सूचीको प्रशंसा गरिएको छ, र अब यो सक्रिय रूपमा मात्र रूसमा, माल्दोवा र साथै यूक्रेनमा पनि खेती गरिएको छैन। फलको उच्च स्वाद र उत्कृष्ट पालन गुणको कारण विभिन्न प्रकारको लोकप्रियता बढ्दै गएको छ।

अरूबाट फरक

एक भिन्नता भनिन्छ "Mulatto" ले धेरै फायदाहरू छन् जुन यसलाई अन्य बीट किस्महरूबाट अलग गर्छ। घने रसदार लुगामा त्यहाँ कुनै सेतोष बेलनाकार के छल्लेहरू छैनन्, सम्पूर्ण स्थिरता समृद्ध हो। यो विशेषता आवश्यक छ किनकि बेलनाकार के छल्लेहरू खाना पकाउँदा बीटहरूको स्वादलाई गम्भीरतापूर्वक हटाउँछन्।

"Mulatto" पाक प्रयोग को लागि राम्रो छ, न केवल सुखद स्वाद को संरक्षण को कारण हो, तर एक धनी बर्गर रंग को invariance जो तापनि उपचार को समयमा पनि गुमाए पनि छैन।

शक्ति र कमजोरीहरू

"Mulatto" फायदेको एक विस्तृत सूची छजुन सम्भावित हानिहरू बढिन्छ। ग्रेड फाइदाहरू:

  • माटो रचनाको अज्ञात;
  • स्नेश बेलनाकार रिंग्स को कमी जो स्वाद लगी छ;
  • गर्मी उपचारको समयमा संतृप्त रंगको संरक्षण;
  • रूखको मीठो स्वाद;
  • लामो शेल्फ जीवन - बीट जाडोमा खाएको हुन सक्छ;
  • tsvetushnosti र तापमान बूँदहरुको प्रतिरोध।
  • उच्च उपज;
  • प्रस्तुतिको प्रस्तुतीकरणको संरक्षण, जुन औद्योगिक स्तरमा फसलको खेतीलाई अनुमति दिन्छ;
  • कम अस्वीकृति दर;
  • व्यक्तिगत भूखण्ड र ठूलो खेती बिरुवामा बढ्दै जाने सम्भावना;
  • तीरहरूको उपस्थितिको प्रतिरोध।

कमजोरीहरूमा, केवल एक नकारात्मक विशेषता हो - रोशनको स्तरको सन्दर्भमा।

अनुप्रयोग

बीट "Mulatto" किस्महरू खाना पकाउने मा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। रङ को अभाव र तापमान को जोखिम को लागी पछि पनि वास्तविक रङ को संरक्षण को अभाव को कारण। यो किस्मको रूट सब्जिहरु "बोर्स" भनिने लोकप्रिय रूसी डिश खाना पकाउने आदर्श हुन्।

यो रातो संतृप्त हुन्छ किनकी रंग को गर्मी उपचार को प्रभाव को तहत हराएको छैन। फलहरू सलादहरूको संरक्षण र तयारीको लागि उपयुक्त छन्, उदाहरणका लागि, प्रसिद्ध vinaigrette। "Mulatto" प्रायः आहार मेनुमा उत्पादन समावेश हुन्छ। बीटहरूमा निहित उपयोगी सामाग्रीहरूको कारण, यो परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ।, रक्त वाहिकाहरु को मजबूत गर्न को लागि, रक्तचाप सामान्यतया र हृदय को मांसपेशियों को काम को समर्थन।

बढ्दै

खुला क्षेत्रमा रातो बिरुवाको खेती सब्जी खेतीको नग्नताको केहि ज्ञान र जागरूकताको स्वामित्व चाहिन्छ।

खरिद र सामाग्री तयारी

तपाईं पसल बाग्ने वा इन्टरनेट मार्फत सबै ठाउँमा "मुटुटो" को बीउ किन्न सक्नुहुन्छ। आवासको क्षेत्रमा आधारमा दुई-ग्राम भरिको मूल्य सात देखि बीस रूबेल सम्म भिन्न हुन्छ।

खुला मैदानमा वा कन्टेनरमा रोप्नुअघि बीजहरू तयार छन् ताकि बिरुवाहरू पहिले देखिन्छन्। यो गर्न, दस लीटर पानीको समाधान, बेकिंग सोडाको चम्मच, एकदमै धेरै मात्रामा सुपरफोसफेट र काठको आश। रोपण सामग्री ठीक दुई घण्टाको लागि तरलसँग खसाल्दछ, त्यसपछि न्यानो पानी दौडेर धोइदिन्छ र सुत्ने कपडामा राखिएको छ।

बिसिङ समय

बीटहरू अप्रिल वा मई वरिपरि खुले मैदानमा रोप्न सकिन्छ। मुख्य सन्दर्भ मिट्टी को तापमान हो: पृथ्वी को दस डिग्री को गहराई मा दस डिग्री सम्म गर्म हुनु पर्छ।

साइट चयन र माटो तयारी

सुझाव! यदि बीट गाढा क्षेत्रमा राखिएको छ भने, जडको रङ्ग हल्का र हल्का हुनेछ।

विविधता को उच्च स्तर को रोशनी को आवश्यकता छ, यसैले चिसो को लागि एक खुले क्षेत्र को साथ सूर्यलाइट को अनचाहिनी उपयोग संग छ। "Mulatto" लगभग कुनै पनि मिट्टीमा बढ्न सक्छ, तर यो मार्शल प्रकारको स्थानहरूमा खेती गर्न सकिदैन। मिट्टीको अम्लतामा ध्यान दिनु आवश्यक छ: कम वा तटस्थ पीएचको साथ बीट माटोमा सहज हुन्छ।

जब साइट चयन गर्दा फसल रोटेशनको सिद्धान्त प्रयोग गर्नु पर्छ। बीटका लागि उत्तम भविष्यवाणीहरू: प्याज, टमाटर, आलु, ककुलहरू। गोभी र गाजर को विकास गर्न को लागी उपयुक्त उपयुक्त थिएन। बीटहरू अर्कोलाई रोपण प्याज, मूली, सेम र कर्करहरूलाई सल्लाह दिइन्छ। पालक, भाँडा, आलु, अजमेर र मकई संस्कृतिको लागि उपयुक्त छैन। केवल तीन वा चार वर्षपछि मात्र अघिल्लो स्थानमा बीट फर्काउन सम्भव छ।

पतनमा रोपण गर्न मिट्टी तयार पार्नुहोस्। सुरु गर्नका लागि, तिनीहरू सबै घाँटी निकालिदिन्छन्, त्यसपछि पृथ्वी खोल्नुहोस् र उर्वरकहरू थप्नुहोस्: दस किलोग्राम कम्पास, ह्युमस वा म्युच्युर प्रति वर्ग मीटर। 400 वा 500 ग्राम हाइड्रेटेड चूना उच्च स्तरको अम्लताको साथ मिट्टीमा राखिन्छ।

रोपण प्रक्रिया

बाईहरू दुई तरिकामा खुला मैदानमा: एकल-लाइन वा दो-लाइन। एकल-लाइन विधिले रेखामा ल्यान्डिंग समावेश गर्दछ, एक-एक देखि 45-सेन्टिमिटरमा विभाजित हुन्छ। दोस्रो पद्धतिमा दुई पङ्क्तिको निर्माणमा एकअर्काबाट बीस-पाँच सेन्टिमिटरसम्मको दूरीमा रहेको छ र अर्को समूहको पचास सेन्टिमिटरको अन्तरालसँग अर्को जोडीको निर्माण समावेश गर्दछ।

रोपणमा कार्यहरूको क्रम निम्नानुसार छ:

  1. ग्रोभहरू राम्ररी सुकेका छन्, नमीसम्म पूर्णतया अवशोषित नभएसम्म पर्खँदै;
  2. बीउ जमीनमा रोपिएको छ, पाँच वा दस सेन्टीमिटर लामो दूरीमा राखिदिन्छ, तिनीहरूलाई तीन सेन्टिमिटर गहिराइमा छोडेर;
  3. माटो सँग जोडिएको भौतिक रोपण;
  4. दसौं सेन्टिमिटर सम्म ल्यान्डिंगबाट हामी टाढा जान्छौं, हामी एक सामान्य झोपडीमा थियौं। ताकि अक्सिजन लगाए बिना रोकेको बीट सम्म पुग्न सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्रत्येक बीउबाट तपाईंले धेरै बिरुवाहरू पाउनुभयो, त्यसैले पिसाब रोपण गर्नबाट बचाउन सकिँदैन। जब सुर्खियों दुई पत्तियां प्रकट हुन्छ, थिन्टिङ बाहिर जान्छ, बिरुवाहरु को बीच दुई सेन्टीमिटर दूरी छोड्छ। दोस्रो पटक उनीहरूले यो प्रक्रियामा सहभागी गरेपछि चार या पाँच पत्रकहरूको विकास पछि।

सामग्री तापमान

अंकुरणको लागि अधिकतम तापमान 20 डिग्री छ।यद्यपि तिनीहरू कम तापमानमा उत्तेजित हुन्छन्। वृद्धि र विकासको समयमा, बिशेषले 30 डिग्री सम्म पुग्छ भने बीउ आराम गर्दछ।

पानी

बीटले हप्ताको दुई चोटि पानी पकाउँछ, माटोको अवस्थामा फोकस गर्दछ। तख्ता र अधिक नमीले कपालको अवस्थामा नकारात्मक प्रभाव पार्छ। पहिलो अवस्थामा, तिनीहरूले कडा र कडा रोक्न, भण्डारण समय घटाउनेछन्। तरल को एक अतिरिक्त फल को पानी को बढावा र रूट प्रणाली को रोटी। सिंचाई को प्रयोग को लागि हावा तापमान को ताप को पानी को अलग गरियो। चिसो पानीले दुर्व्यवहार रोपणको विकासलाई असर गर्छ।

समस्या निवारण

एक निवारक उपायको रूपमा, तपाईंले बीट खेतीको लागि नियमहरू पछ्याउनु पर्छ। एफिड र ढालको घटनालाई रोक्न, फसल घुमाउरो देखाउनुहोस्, समयमै मानेका रमाइलो र मैदान खोल्नु। तिनीहरूले माटोको उपचार गरेर काठ को आशमार्फत बीट बेडाको घटनालाई रोक्न रोक्छन्। यदि साइटबाट प्लाज्मा अवशिष्ट हटाउने कुनै समय छैन र फसल रोटेशनका सिद्धान्तहरू पछ्याउनुपर्नेछ भने पाउडर मिर्चको विकासको सम्भावना गायब हुनेछ।

शीर्ष ड्रेसिंग

एक धनी र स्वस्थ फसल प्राप्त गर्न संयन्त्र नियमित रूपमा त्रसित हुन्छ। विशेष गरी बीउ कार्बनिक उर्वर प्रकृति जस्तै। पहिलो पिसाब पछि, 10 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड र सुपरफोसफेट, साथै 5 अमोनियम नाइट्रेट प्रति वर्ग मीटर जोड्नुहोस्।

उपयुक्त समाधान mullein वा पक्षी droppings बाट बनाइएको। 10 वर्ग मीटर को लैंडिंग को लागि बाह्र लीटर समाधान को आवश्यकता हुनेछ। दुई प्रकारको उर्वरक संयोजन गर्न सक्दैन। बिरुवाहरू हदसम्म बढ्दै जान्छ कि तिनीहरू छिमेकीहरूसँग पातहरू छुन थाले, अर्को खानेकुरा लिन्छन्। काठ काश बेडको आसपास (एक गिलास प्रति 1.5 वर्ग मीटर) को आसपास बिखराएको छ, जसको पछि पृथ्वी पृथ्वीमा खसेको छ।

अन्य हेरविचार

पानी पिउन पछि, मिट्टी आवश्यक मिट्टी को कोस्ट को उपस्थिति देखि बचने को लागि खोलिएको छ। यो प्रक्रियाले जडहरूमा ज्वरो प्रवेश गर्न सजिलो मद्दत गर्नेछ, जसले यसको नि: शुल्क पहुँचको साथ अधिक सक्रियता विकास गर्नेछ। अर्को महत्त्वपूर्ण उपचार प्रक्रिया हो कि मलहरू, जुन सबै घाटा बोटहरू हटाउँछ जसले बीटको विकासलाई रोक्छ।

कटौती र भण्डारण

पहिलो ठुलो सुरुवात अघि खेती गर्यो। सुरू गर्न, tubers सँग pitchfork मा तोड्न र तिनीहरूलाई भन्दा बढि पृथ्वी हटाउनुहोस्। तीव्र चक्कु प्रयोग गरेर, माथिको माटो हटाउनुहोस्। तपाईं फलहरू भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ जुन रोट र क्षतिको संकेतहरू देखाउँदैन। उच्च गुणस्तरको मूल फसल धेरै तहहरूमा बक्स वा कन्टेनरहरूमा राखिएको छ, तिनीहरूलाई शविंग वा ढोकाले एक-दूसरेबाट छुट्याउँछ। फसललाई शून्य देखि दुई डिग्रीको तापमानमा भण्डारण गर्नुहोस्।

हाम्रो साइट मा अन्य लोकप्रिय बीट किस्महरु को बारे मा जानकारी छ: "वाडन एफ 1", "बोरो", "केस्ट्रेट एफ 1", "पाब्लो एफ 1", "बोर्डो 237", "डेट्रोइट"।

रोग र कीटहरू

यदि आप हिरासत को शर्तों को उल्लङ्घन गर्छन, बिरुवा कमजोर हुनेछ र परजीवीहरु द्वारा हमला गरिन सक्छ, र यो रोग लाई पनि कमजोर बनाइन्छ। मल्टाका बढ्ने बागवानीहरू पाउडरको पातलो, जरा घाँस, फोजोज, कगनाने घिमिरे, एफिड्स, शील्ड बीटल र बीट पिडाबाट सायद हुनुपर्छ। सबै समस्याहरू विशेष तयारीको प्रयोगबाट हटाइन्छन्।

धेरै रूसी बागहरू मा विकसित माल्टाटो बीट एक लोकप्रिय किस्म हो। मीठो टबहरू पाक कला र परम्परागत औषधिको प्रयोगको लागि उपयुक्त छन्।