अद्वितीय यरूशलेम आर्यचोक सिरप - यसको फाइदा र हानि, घर पाक कला नुस्खा

यरूशलेमको आर्किटेक सिरप संसारमा सबैभन्दा प्रसिद्ध र लोकप्रिय उत्पादन होइन। बीचमा, यो मिठाईको लागि उपयोगी विकल्प हुन सक्छ किनभने सिरप अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ।

परिष्कृत शर्कराहरूका खतराहरूको बारेमा पनि जान्नुहोस्, सबैले पूर्णतया मीठा त्याग्न तयार छैन। डायटरहरू मद्दत गर्न वा स्वास्थ्य-सचेतना आउन यरूशलेमको आर्किचोक सिरप आउँछ किनभने यो धेरै उपयोगी छ।

यस लेखले तपाईंलाई बताउँछ कि कुन फाइदा र हानिले यो उत्पादनको प्रयोग ल्याउन सक्छ, जसको लागि यसलाई प्रयोग गरिन्छ।

यो के हो?

यरूशलेमको आर्किचोक सिरप, यसको नाउँको रूपमा, पृथ्वीमा नाशपातीको जराबाट बनाइन्छ। यो बिरुवा फूल हो जुन सूर्यमुखी फूल जस्तो देखिन्छ। खाद्य "यरूशलेमको आर्किचोक" को तौलिया हो, अदरक जस्तै। यरूशलेमको आर्किचोकको स्वाद आलुको स्वादको तुलनामा होबस मीठा

यरूशलेम आर्टिचोकको मीठोपन तथाकथित फ्राक्किन्सहरूद्वारा दिइन्छ - दुर्लभ पदार्थहरू जुन मानव शरीरमा ग्लूकोज र फ्रिकोस्को भन्दा फरक व्यवहार गर्दछ। तिनीहरू धेरै बिरुवाहरु मा निहित हुन्छन्। अधिकांश यिनी tubers मा नरक नाशपाती मा।

अग्लो वा मिट्टी के बरतन तरल को तुलना - जो अझ राम्रो छ?

सामान्यतया, सिरपहरूको विशेषता समान छ। तिनीहरू दुबै हजुरबाहेक स्वाद गर्छन्, यद्यपि धेरैले यसो भने कि अग्नि सिरप सागर हुन्छ। एक महत्वपूर्ण अंतर fructose को सामाग्री मा छ, जो वृद्धि को उपयोग संग, मानव स्वास्थ्य को प्रभावित गर्दछ। साथै agave सिरपसँग एक उच्च क्यालोरी सामग्री छयसैले यो यरूशलेम आर्टिचोक सिरप छान्नु राम्रो छ।

रासायनिक संरचना

शरीर द्वारा आवश्यक पोषक सिरपले धेरै पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ:

• जैविक एसिड (साइट्रिक, म्याजिक, स्किसीनिक, फ्यूमिरिक, मलेरिक);
• खनिज (पोटेशियम, फास्फोरस, फलाम, म्याग्नेशियम, सिलिकन, म्यांगनीज र जस्ता);
• अमीनो एसिड (लिसीन, मेथीयनिन, थ्रोनाइन र अन्य);
• इन्सुलिन - पोलिसेकेचाइडको समूहबाट कार्बनिक पदार्थ;
• बी भिटामिन;
• भिटामिन ए, सी, ई, पीपी;
• pectins।

सिरि 100 ग्राम समावेश गर्दछ 65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 260 केजील, लगभग कुनै प्रोटीन र चोसो। Glycemic सूचकांक (जीआई) - 15 एकाइहरु।

फायदेमंद र हानिकारक गुणहरू के हो, त्यहाँ कुनै पनि contraindications हो?

उत्पादनमा थुप्रै गुणहरू छन् जुन मानव शरीरको लागि धेरै मूल्यवान हुन्छन्। उहाँ:

• रक्त शर्कराको स्तर कम गर्दछ;
• शरीरलाई पोषण गर्दछ ऊर्जा र पोषक तत्व;
• विषैले हटाउँछ र आंत माइक्रोफ्लोरा सामान्य गर्छ।

उपयोगी सब्जी के हो? रक्तचाप शर्कराको स्तर कम गर्न मिठो नाशपातीको क्षमता विशेष गरी 2 मधुमेहहरूको लागि महत्वपूर्ण हुन्छ। Topinambour मा इन्सलिनको सामाग्रीको कारण, सिरपको सेवनले शर्कराको स्तर स्थिर गर्न मद्दत गर्दछ र इन्सुलिनको लागि शरीरको आवश्यकता कम गर्छ, जुन टाइप 1 मधुमेहमा महत्त्वपूर्ण छ। कुनै पनि प्रकारमा मधुमेह mellitus मा यरूशलेम आर्टिचोक को उपयोग गर्न Contraindications।

लामो कब्रिजहरू धरतीमा छन्, ती बढी चिनी तिनीहरूले समावेश गर्छन्। डाक्टरहरूले यसबाट overripe उत्पादन र सिरप प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दैनन्।

यसको समृद्ध रासायनिक संरचनाको कारण, यरूशलेमको आर्चचोक सिरप नियमित नियमित सेवनमा शरीरमा लाभकारी प्रभाव छ र केहि औषधीय विटामिनहरुको सेवन को बदलन सक्छ। उत्पादन को निर्माण गर्न चाहने को लागि परिष्कृत चीनी को लागि एक राम्रो विकल्प पनि हो।

मानसिक र शारीरिक श्रम दुवैको लागि उच्च भारमा सिरप बढाउने प्रदर्शन र सहनशीलताको स्वीकृति।

मिट्टी के बरतन सिरप prebiotics समावेश गर्दछजसले आंत संस्कृतिहरूको पोषण र महत्त्वपूर्ण गतिविधिलाई मद्दत गर्दछ। उत्पादन खरिद गरेर, व्यक्तिले आंत माइक्रोफ्लोरा र डाइस्बेक्टेरिरीसिसको जटिल उपचार सामान्य गर्न मद्दत गर्दछ।

रगतको पेटीसिसिटीमा सिरप दानव प्रभावको प्रयोग, पोतहरूमा रक्तकोटको गठन रोक्न। मधुमेह तरल छ एंटीवायरल, कोलोरीटिक, पुनर्जन्म, एडोबिंग र एन्जिल्सिक गुणहरू।

एक सिरपको लागि वास्तवमै लाभ उठाउन, हानिकारक छैन, - यो विशेष प्रकार 2 मधुमेहको अवस्थामा महत्त्वपूर्ण छ - यो उच्च गुणस्तरको हुनुपर्छ। प्राकृतिक उत्पादन 50 - 70% मा सब्जी फाइबर हुन्छ पानीको अतिरिक्त र हानिकारक संरक्षकको रूपमा नींबूको रस को केहि थोपा।

पृथ्वी नाशपाती सिरपले उत्पाद उच्च गुणस्तरको हो भने गंभीर हानि पुऱ्याउन सक्दैन र जीवनी को लागी कुनै व्यक्ति को असहमति छैन। यद्यपि धेरै देशहरूमा यरूशलेम आर्टिचोकको मुख्य आहार उत्पादनको रूपमा मानिन्छ जुन वजन कम गर्न फायदेमंद हुन्छ, तर योबाट सिरपको दुरुपयोगले वजन कम गर्ने प्रक्रियामा सकारात्मक प्रभाव पार्दैन।

स्लिममिटरको लागि सिरप लिने सबैभन्दा राम्रो समय कसरत पछि तुरुन्तै छ, त्यसपछि यसले पुनरुत्थान गर्न मद्दत गर्नेछ र बोसोको जडीबुटी रोक्न सक्दैन।

दुर्लभ अवस्थामा, ठूलो मात्रा मा ताजा यरूशलेम आर्टिचोक को प्रयोग गर्दा यो ग्याँस गठन को कारण हुन सक्छ। यस स्थितिमा, यो सिरप प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ - यसको यो सम्पत्ति छैन।

हामी topinambur सिरप को फाइदा को बारे मा भिडियो देखने को पेशकश गर्छन:

स्टेट-दर-चरण नुस्खा कसरी घरमा उत्पादन गर्न

मार्ने नाशपाती सिरप घरमा आफ्नै हातले पकाउन सकिन्छ बिना चीनी र उबलिएको, यो कसरी भयो? यसले आवश्यक पर्दछ:

• यरूशलेमको आर्किटेक tubers (1 किलो);
• एक नींबू का रस।

पाक कला प्रक्रिया:

1. टबहरू राम्ररी धोए। छाला, यदि वांछित छ, चाकू वा बायाँको साथ खुला छ।
2. Tubers ब्लेंडर, चक्की वा grated मा कुचल हो, परिणामस्वरूप जन धुंध को माध्यम ले निचोटिन्छ।
3. निचोडिएको रस आगोमा एक ईमिलेल बर्तनमा राख्छ। तरल 50-60 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ र यो तापमानमा 7-8 मिनेटको लागि उचाईन्छ।
4. जोस एक प्राकृतिक तरिकामा ठोक्किएको छ, जसको प्रक्रियाले 5-6 पटक दोहोर्याइएको छ (टुङ्गो सम्म)।
5. अन्तिम तापनि, नींबूको रस थपियो।
6. परिणामकारी उत्पादन ठुलो छ, बाँझ कन्टेनरहरूमा खसेको छ र कसलाई ठोस छ। Topinambur घर का बना सिरप केवल फ्रिज मा संग्रहीत छ।

सिरप फोड्न र कुकुर थप्न आवश्यक कुकिङको प्रक्रियामा।

फोटो

तपाईंले एक उत्पादनमा तयार उत्पादन कस्तो देखिन्छ जस्तो देख्नुहुनेछ:

कसरी लिने - खुराक

तपाईं कसरी उत्पादन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ विचार गर्नुहोस्। चिनियाँ कलाचोक सिरप प्रायः बेकिंगमा प्रयोग गरिन्छ, चायमा थपियो बरु चीनी वा महोदया। यो सुँगुरको रूपमा कुनै पनि बर्तनमा खसेको छ। जब परहेज गर्दा, ती सबै चीजहरू शर्करा भएका उत्पादनहरू पूर्ण रूपमा पूरा गर्न आवश्यक छ, तिनीहरूलाई यरूशलेमको आर्किचोक सिरपसँग बदल्छन्। चिकित्सकीय र प्रोफोलाक्टिक प्रयोजनों को लागि, सिरप भोजन देखि आधे घंटा पहिले 1 चम्मच मा लिया जान्छ।

यरूशलेम आर्चचोक सिरप एक बहुमूल्य उत्पाद हो जुन शरीरमा चयापचय प्रक्रियाहरू सुधार गर्न र लाभकारी पदार्थहरूको स्रोतको रूपमा सबैलाई सिफारिस गरिएको छ। यसले मीठे दाँतलाई आहारमा राख्न मद्दत गर्दछ, र मधुमेहले उनीहरूको रगतको शर्कराको स्तरलाई स्थिर बनाउँछ। मुख्य कुरा उत्पादको छनौटलाई ध्यानपूर्वक विचार गर्न।