9 ओभरमा स्वादिष्ट ब्रोकोली र कालीफ्लोवर क्यासरोलहरू

कूलफ्लू र ब्रोकोली सजिलै पाचन र भिटामिन र सूक्ष्म क्षणहरुमा अमीर सजिलो सब्जिहरु सजिलै छन्।

तिनीहरू भिटामिनहरू, सूक्ष्म क्षणहरू, खनिजहरूमा धनी छन् र दुवै वयस्क र बालबालिकाको शरीरमा ठूलो लाभ उठाउँछन्।

केवल एक भिटामिन यू धेरै सुखद बोनस दिन्छ: डिटेक्सिसिफिक्स प्रभाव, गेस्ट्रस रस को अम्लता स्तर को स्थिरीकरण, अल्सर, एंटिहास्टामिन प्रभाव को उपचार मा मदद गर्दछ र रक्त मा कोलेस्ट्रॉल को स्तर समायोजन मा, मूड र तनाव मा प्रभाव।

लाभ र हानि

उनीहरूको पोषण गुणको कारण, डाक्टरहरूले रोगीहरूलाई फूलबाबु र ब्रोकोलीलाई अक्सर वर्णन गर्छन्। विभिन्न रोगहरूको लागि दैनिक आहारको रूपमा। तर स्वस्थ व्यक्तिले नियमित रूपमा यी सब्जियां उपभोग गर्न आवश्यक छ। सबै पछि, तिनीहरूले धेरै फाइबर, अपरिहार्य भिटामिन डी, पोटेशियम, कोनजाइम Q10 छ। दुर्लभ टिर्ट्रोन एसिडको सामना गर्यो, उदाहरणका लागि, मोटाइको उपचारमा धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

साथै, यी उत्पादनहरूमा निहित पदार्थहरूले क्यान्सर सेलहरूको उपस्थितिलाई रोक्छ।

पोषण विशेषज्ञहरूलाई उनीहरूको ठूलो मात्रामा उपभोग गर्न सल्लाह दिन्छन्, तर यो उकालो, भत्किलो वा स्टुड गरिएको फारममा राम्रो छ (कसरी द्रुत र सही ढंगले ब्रोकोली स्टाउ वा फ्रिज गर्ने, यहाँ पढ्नुहोस्)। त्यसैले यो अधिक उपयोगी हुनेछ, तर म यसको बारेमा थप विवरण पछि यसको बारेमा बताउनेछु। केवल एक मामला जब यो लायक छ वा पुरा तरिकाले ब्रोकोली र बटुआ को आहार देखि सफाया गर्न को लागी एक व्यक्ति एलर्जी हो। साथै contraindications - पेट को अम्लता मा वृद्धि। डाक्टरलाई सल्लाह दिनुहोस्।

कसरी ह्याक र फोटोमा कदम निर्देशनहरू द्वारा चरण

बेक्ड व्यंजनहरू

यदि तपाईंले ओवनमा कहिलेकाहीँ कछुआ र ब्रोकोली पकाउनु भयो भने, तपाईले एक प्राथमिक क्यासिरोलसँग सुरु गर्नुपर्छ। पहिलो, यो खाना पकाउने विधिलाई धेरै शक्ति र पाक कलाहरू चाहिँदैन। दोस्रो, यस तरिकाले बहु उपयोगी उपयोगी भिटामिन र माइक्रोटेलेट्स बचत गर्छ। तेस्रो, बस स्वादिष्ट र छिटो!

यहाँ ओवनमा पकाउने निविदा र स्वस्थ ब्रोकोलीको लागि थप व्यञ्जनहरू जान्नुहोस्।

हम र पनीर संग

1 सेवाको लागि सामग्री:

• कूलफ्लावर - 100 ग्राम
• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• हाम - 50 जी
• ग्रेटेड पनीर - 1 चम्मच।
• प्याज - 1/2 हेड।
• चिकन एग - 1 पीसी।
• ब्रेडक्रम्ब्स - 1 चम्मच।
• दूध - 1.5 चम्मच।
• क्रीम (20%) - 2 चम्मच।
• आटा - 1 चम्मच।
• ग्रीस - स्वाद।
• सब्जी तेल - 1/2 चम्मच
• मक्खन - फारम स्नेह गर्न।
• काली मिर्च, नमक, ग्राउण्ड अखरोट - एक चुटकी।

कार्य योजना:

1. गोभी धोएर, फोडा (5 मिनेट), एक कलरडरमा डुब्न (तपाइँ ब्रोकोली र क्युफ्लुवर खाना पकाउनु पर्छ, तपाइँ यहाँ पाउन सक्नुहुन्छ)।
2. स्ट्रिममा ह्याम र प्याज काट्नुहोस्, सब्जीको तेलमा तलना।
3. क्रीम र दूधको साथ अण्डाहरू हराउनुहोस्।
4. आटा, पोषक थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद।
5. मक्खनको साथ पकाउने काट्नुहोस्, ब्रेडक्रम्बहरूसँग छिर्नुहोस्।
6. ब्रोकोलीको पङ्क्तिमा, गोभी र प्याजको पङ्क्तिमा फैल्नुहोस्।
7. दूध को मिश्रण डालो र ग्रेटेड पनीर संग छिडकाउनुहोस्।
8. 30 मिनेटको लागि 190 डिग्री ओवनमा पहिले नै पठाउनुहोस्।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी - 525 केजील।
• प्रोटीन - 24 ग्राम।
• फैट - 38 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 26 ग्राम।

सब्जी नुस्खा

1 सेवाको लागि सामग्री:

• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• कूलफ्लावर - 100 ग्राम
• गाजर - 1/2 पीसी।
• रातो काली मिर्च - 1/2 पीसी।
• सेलेरी स्टक - 1/2 पीसी।
• दूध - 50 मिलीलीटर।
• चिकन एग - 1 पीसी।
• पनीर - 40 जी

कार्य योजना:

1. गोभी कुल्ला, पकाउनुहोस्।
2. एक कलरडरमा नाली।
3. ठूलो गाजर ग्रेट गर्नुहोस्।
4. काली मिर्च र काली मिर्च।
5. अण्डालाई हराउनुहोस्, दूध, नमक र कालो मिर्च थप गर्नुहोस्।
6. अन्तिम घटक पनीर grated गरिएको छ।
7. ओवन पहिले 180 डिग्री।
8. एक चिसो पकाएको डिशमा सबै सब्जहरू गुमाउनुहोस्, दूध-पनीर मिश्रण राख्नुहोस्।
9. गोल्डेन ब्राउन सम्म 40-45 मिनेट बान्नुहोस्।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी सामग्री - 263 केजील।
• प्रोटीन - 1 9 ग्राम।
• फैट - 16 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 13 ग्राम।

हामी तपाइँलाई ब्रोकोली र कछुआ सब्जी क्यासेरोल पकाउने भिडियो नुस्खा हेर्न प्रस्ताव दिन्छौं:

Gratena

ग्रिटेन वा अन्यथा फ्रांसीसी पुलाव, प्रायजसो पनीर र क्रीम ससमा पकाइएको हुन्छ।

तपाईंलाई ध्यान दिनुहोस ब्रोकोली र फूलगोलाबाट उत्कृष्ट व्यञ्जनहरू।

अख्तियारको साथ

1 सेवाको लागि सामग्री:

• कूलफ्लावर - 100 ग्राम
• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• चिकन एग - 1 पीसी।
• क्रीम (20%) - 60 मिलीलीटर।
• ग्रेटेड पनीर - 50 जी।
• ग्राउन्ड अखरोट, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
• मक्खन - फारम स्नेह गर्न।

कार्य योजना:

1. सब्जियां धोइदिनुहोस्, नमकीन पानीमा फ्लोरेट्स र फोडामा विभाजित गर्नुहोस् (8 मिनेट)।
2. क्रीम र तेस्रो ग्रिड पनीरसँग अण्डालाई हराउनुहोस्।
3. अखरोट, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्।
4. सब्जामुखी रूपमा सब्जियां राख्नुहोस्, क्रीम संग आवरण र पनीर संग छिटो।
5. ओवनमा राख्नुहोस्, 30 मिनेटको लागि 200 डिग्रीको प्रारम्भ गर्नुहोस्। सुनहरा भूरी सम्म।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी - 460 केजील।
• प्रोटीन - 31 ग्राम।
• फैट - 31 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 12 ग्राम।

कसरी स्क्वास र बेकनको साथ पकाउने?

1 सेवाको लागि सामग्री:

• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• कूलफ्लावर - 100 ग्राम
• स्क्वाश - 100 जी
• बेकन - 50 ग्राम
• टमाटर - 50 ग्राम
• दूध - 100 मिलीलीटर।
• एग - 1 पीसी।
• पिर्मेस - 60 जी
• तुलसी, नमक, काली मिर्च - स्वाद।

कार्य योजना:

1. धोएको गोभी को फोहोर गर्नुहोस् - 5 मिनेट (तपाइँलाई ब्रोकोली पकाउनुको लागी यो स्वादिष्ट र स्वस्थ बनाउन को लागी, यहाँ पढ्नुहोस्)।
2. बेकन स्ट्रिप्स, फ्ररी मा कटौती, गोभी मा फारम संग राख्नुहोस।
3. स्लाश र स्लाइसमा काट्नुहोस्।
4. फारम राख्नुहोस्।
5. दूध र मसलाहरूसँग अण्डालाई मार्नुहोस्।
6. सब्जियों को मिश्रण डालो।
7. पनीर संग छिराउनुहोस्।
8. 30-40 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी सामग्री - 610 केबील।
• प्रोटीन - 45 ग्राम।
• फैट - 40 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 18 ग्राम।

लसुन संग

पनीर पकाउनुहोस्

1 सेवाको लागि सामग्री:

• रङ गोभी - 100 जी
• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• क्रीम 10-15% - 100 मिलीलीटर।
• पनीर - 50 ग्राम
• आटा - 1 चम्मच।
• मक्खन - 15 जी।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

कार्य योजना:

1. सब्जियों प्रसोधन गर्नुहोस् (धुलाई, फोडा)।
2. मक्खन पिउने, आटा, क्रीम जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्।
3. ग्रेटेड पनीर थप्नुहोस्।
4. सुचारु नभए तापनि।
5. परिणामस्वरूप चटनीको रूपमा सब्जियोंलाई डाल्नुहोस्।
6. 180 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी - 531 केबील।
• प्रोटीन - 28 ग्राम।
• फैट - 36 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 25 ग्राम।

हामी पनीर संग ओवन मा ब्रोकोली र कछुआ खाना पकाउन एक भिडियो नुस्खा हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:

खट्टा क्रीम संग

1 सेवाको लागि सामग्री:

• रङ गोभी - 100 जी
• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• पनीर - 40 जी
• खट्टा क्रीम 10% - 1 चम्मच।
• लहसुन - 1 लौ
• केचअप - 1 चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

कार्य योजना:

1. गोभी तयार पार्नुहोस् (धुलो, पकाउनुहोस्)।
2. फारम राख्नुहोस्।
3. सॉस खट्टा क्रीम, केचअप, कुचल लसुन, 2 कप पानी पान्नुहोस्।
4. नमक, काली मिर्च, शीर्ष मा ग्रेटेड पनीर।
5. 40 मिनेटको लागि ओवनमा (180 डिग्री)।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी - 237 केजील।
• प्रोटीन - 1 9 ग्राम।
• फैट - 14 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 11 ग्राम।

खनिज मासु संग

मासु

1 सेवाको लागि सामग्री:

• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• रङ गोभी - 100 जी
• मिनिसिड बीफ - 200 जी
• चिकन एग - 1 पीसी।
• पनीर - 40 जी
• सेतो सेतो रोटी - 1 टुक्रा।
• रोटीको टुक्रा - 1 चम्मच।
• प्याज - 1/2 पीसी।
• क्रीम 10% - 100 मिलीलीटर।
• मक्खन - स्नेहन को लागि।
• क्यापर्स, नमक, काली मिर्च, पेपरिका - स्वाद गर्न।

कार्य योजना:

1. प्याज र क्याप्सन काट्नुहोस्।
2. रोटी क्रीममा लिन्छ।
3. रोटी, प्याज, क्याप्से र मिनिसिड मासुको साथ खरगोश अण्डा मिलाउनुहोस्।
4. नमक, काली मिर्च, सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्।
5. गोभी तयार गर्नुहोस् (धोएर, पकाउनुहोस्, फ्लोरोसेन्सहरूमा लुकाउनुहोस्)।
6. ब्रेडक्रम्बको साथ ग्रीड फारम छिर्नुहोस्।
7. माटोयुक्त मासु, त्यसपछि ब्रोकोली र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
8. पाखुराको साथमा टुक्रा पनीर मिक्स गर्नुहोस्, गोभीमा छिर्नुहोस्।
9. 40 मिनेटको लागि 180 डिग्री बान्नुहोस्।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी - 867 केजील।
• प्रोटीन - 79 ग्राम।
• फैट - 45 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 27 ग्राम।

जमीनको मासुको सट्टा, तपाईं कुनै पनि अन्य प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, विभिन्न सब्जियां, मसाले थप्नुहोस्। धेरै स्वादिष्ट र कटा चिकन स्तन संग। पकाउने सिद्धान्त एउटै हो।

आहार

मसाले "उपयोगी" संग

1 सेवाको लागि सामग्री:

• बहुलक - 200 जी
• ब्रोकोली - 200 जी
• जैतून का तेल - 1 चम्मच।
• मसाले र सुकेको जडी बूटीहरू: काली, नुन, पेप्रिका, जमीन सुकेको लसुन, अयगनो, तुलसी, मर्मोरमको मिश्रण।

कार्य योजना:

1. दुवै गोभीहरू तयार पार्नुहोस् (राम्ररी कुल्ला, फ्लोरेट्समा लुकाउनुहोस्)।
2. गहिरो कटोरामा सब्ज र मसाले मिलाउनुहोस्। तपाईलाई सबैभन्दा मनपर्ने छनौट गर्नुहोस्। सबै चीज थप्न आवश्यक छैन। अरूलाई चाहिएको बेला प्रयोग गर्न सकिन्छ।
3. एक चम्मच तेलको साथ समाप्त गर्नुहोस्। राम्रो जैतून (सूरजमुखी भन्दा स्वस्थ)।
4. पनी ढालिएको ढालमा 10 मिनेटको लागि एक preheated 200 डिग्री ओवनमा राख्नुहोस्।
5. 5 मिनेट पछि, पन्नी हटाउनुहोस् ताकि गोभी भुढो हो।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी - 177 केजील।
• प्रोटीन - 12 ग्राम।
• फैट - 6 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 15 ग्राम।

अण्डा संग

1 सेवाको लागि सामग्री:

• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• रङ गोभी - 100 जी
• अन्डा - 2 पीसी।
• जैतून का तेल - 1 चम्मच।

कार्य योजना:

1. 5 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा सब्जनीहरू खान्छन्।
2. पानी नखाऊ
3. आकारमा घटाउनुहोस्।
4. मारिएको अण्डाहरू, सब्जीहरूमा राख्नुहोस्।
5. मक्खन थप्नुहोस्।
6. 10 मिनेटमा 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।

ऊर्जा मूल्य:

• क्यालोरी - 250 किलोग्राम।
• प्रोटीन - 17 ग्राम।
• फैट - 17 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट - 8 ग्राम।

हामी भिडियो नुस्खाको अनुसार कुखुराको साथ ब्वाइफ्लावर र ब्रोकोली क्यासिलर पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं:

बर्तनको सेवा गर्ने विकल्पहरू

कछुआ र ब्रोकोलीमा सधैँ हरियो हुने तरिका हो, ताजा पनीर र क्रीम सॉस grated। सपना नरोच्नुहोस् र नयाँ चीजहरू प्रयास नगर्नुहोस्!

तपाईंको मेनुमा सामान्य फूलदार र ब्रोकोली समावेश गर्न, तपाईले ऊर्जा र राम्रो मनोभाव बढाउनुहुन्छ, तपाईंको सुअवसरमा सुधार र थुप्रै रोगहरूबाट बच्न सक्नुहुन्छ।