सब्जी बगैचा

र हरेक दिन र त्यो उत्सव तालिकामा - बीजिंग गोभीको सलाद टमाटरमा

एक अविश्वसनीय स्वस्थ र पोषक व्यंजन मध्ये एक बीजिंग गोभी सलाद हो। यो केवल कुनै पनि टेबल र बहुमूल्य भिटामिन साइड डिश को उत्कृष्ट उत्कृष्टता को लागी नहीं मानिन्छ, तर यो अलग डिश पनि हुन सक्छ।

यो उपयोगी सब्जिङको फाइदा यो हो कि यसको एक सानो मात्रा सट्टा हुन्छ, र यसको क्यालोरी सामग्री कम्तिमा कम हुन्छ।

चिनियाँ गोभीबाट धेरै लुगाहरू र सब्जिहरुका साथ धेरै सलादहरू छन्, त्यसैले हामी यो लेखमा सबैभन्दा लोकप्रिय, सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू विचार गर्नेछौं।

लाभ र हानि

चिनी पनी वनस्पति को लाभकारी खनिज स्रोत को रूप मा मानिन्छ। र शरीरको लागि पदार्थ। यो वजन घटाने को लागी न केवल प्रयोग गरिन्छ, तर विभिन्न रोगहरूको रोकथामको लागि पनि।

जस्तै:

  1. हृदय रोग;
  2. संवहनी फाइबर;
  3. जठ्ठी पथ।

मद्दत! पेकिंग गोभी को तैयारी को लागि एक जिम्मेदार दृष्टिकोण संग, यो बच्चाहरु लाई खाना को पनि एक घटक हुन सक्छ। यो हड्डी कंकाल को गठन मा बच्चाहरु लाई मदद गर्नेछ, किनकी यो उत्पादन मा फास्फोरस र फ्लोरेइन हुन्छ, साथ भिटामिन बी 3 र सी

तथापि, सब्जीमा एसिडको बहुतायतको कारण, यो उच्च अम्लता र पेटका रोगहरू भएका व्यक्तिहरूको आहारमा थपिनु हुँदैन। अन्यथा, चीनी गोभीले ब्लोटिंग र थोरै कारण हुनसक्छ। बीजिंग यसको कम क्यालोरी सामग्रीको कारण आहार उत्पादन मानिन्छ। उनको र टमाटरहरूसँग सलाद प्रति 100 ग्राममा निम्नको संख्या हुनेछ:

  • क्यालोरी सामग्री - 24.7।
  • प्रोटीन - 1.2।
  • फ्याट - 1.1।
  • कार्बोहाइड्रेट - 3.3।

पाक कला विधिहरू, फोटो सेवा गर्दै

केकडा लीकहरूसँग

चीनी गोभी र टमाटरको साथ सलादको सबैभन्दा लोकप्रिय व्याख्याको एक केकडा लिपिहरूसँग एक नुस्खा हो। पकवान ताजा र पौष्टिक छ।

सामग्रीहरू:

  • बीजिंग - 1 हेड।
  • ताजा टमाटर - 1 पीसी।
  • केकडा स्टिकहरू - 4 पीसी।
  • ककम्बर - 1 पीसी।
  • अजय
  • सूरजमुखीको तेल।

खाना पकाउने चरणहरू:

  1. गोभी कुल्ला र सानो टुक्राहरूमा काट।
  2. केकडाले पनि नास्तागेट गर्छ।
  3. टमाटर धोएं र स्लाइसमा काट्नुहोस्।
  4. सबै घटक तेलसँग मिश्रण र भर्नुहोस्।

केकडा लाकहरू थपेपछि अर्को विधि हो।

यसको तयारीको लागि आवश्यक पर्दछ:

  • सलाद को लागि गोभी - 1 टाउको।
  • केकडे स्टिक्स - 5 पीसी।
  • टमाटर - 2 पीसी।
  • पनीर - 100 जी
  • मेयोनेज

पाक कला अनुक्रम:

  1. क्यान्सरबाट चिसो पानीको साटोबाट ग्याँस हटाउनुहोस्। सेतो ठोस भाग काट्नुहोस् र माथिल्लो भाग पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्।
  2. थोडा केलाब छट्टिन्छ र पतली स्लाइसमा काट्छ।
  3. टमाटरहरू लुकाउनुहोस् र काट्नुहोस्।
  4. एक पनीर संग पनीर घुमाउनुहोस्।
  5. मिक्स र मेयोनेज जोड्नुहोस्।

मकै संग

सलाद मकईको थपको साथ धेरै ताजा र पोषण गर्दछ।

यहाँ यो मामलाको व्यञ्जन मध्ये एक हो:

  • बीजिंग - 1 हेड।
  • मकई - 1 ख।
  • चेरी - 2 टुक्रा।
  • एग - 1 टुक्रा।
  • मेयोनेज
  • नमस्कार

पाक कला:

  1. सब्जियों धुनुहोस्। गोभीले लामो स्लाइसमा काटेर टमाटरहरू काट्यो।
  2. मक्खन र टमाटर मिक्स।
  3. अण्डा फोडा कडा कपाल र कटालो। बाँकी सामग्रीहरूमा संलग्न गर्नुहोस्।
  4. सलाद, नुन र मिश्रण ड्रेस गर्नुहोस्।
मद्दत! अण्डाको लागि धन्यवाद, सलाद स्वस्थ प्रोटीन भरिएको छ र थप मात्रा प्राप्त हुनेछ।

मकईसँग निम्न नुस्खा निम्न अवयवहरू चाहिन्छ:

  • लेट्यूब गोभी - 1 हेड।
  • डिब्बाबंद मकई - 1 ख।
  • टमाटर - 4 टुक्राहरू।
  • नमस्कार
  • मेयोनेज
  • कार्यहरूको अनुक्रम:

    1. गोभी धोएर यसलाई सानो टुक्रामा राख्नुहोस्। यसमा नमक जोड्नुहोस् र छोटो घुमाउनुहोस्, त्यसैले यो कम ठोस हुन्छ।
    2. टमाटर कुल्ला र क्यूबमा काट्नुहोस्।
    3. कबाई र टमाटरको साथमा मलबाट अलि अलि खानुहोस्।
    4. मेयोनेज संग सलाद को पोशाक

    भिडियोले चीनी गोभी, टमाटर र मकैको सलादको लागि एक नुस्खा प्रस्तुत गर्दछ:

    चिकन संग

    चीनी गोभीको साथ सलाद को सबै भन्दा अधिक पोषण संस्करण, जो एक स्वतंत्र व्यञ्जन को लागि राम्रो हुन्छ - चिकन छाती या पट्टा संग।

    यसले लिनेछ:

    • चिनियाँ गोभी - 200 जी
    • चिकन पलायन - 150 ग्राम।
    • पनीर - 50 ग्राम।
    • चेरी टमाटर - 5 टुक्रा।
    • सेतो रोटी - 2 टुक्रा।
    • मेयोनेज - 100 ग्राम
    • नमस्कार
    • काली मिर्च

    खाना पकाउने चरणहरू:

    1. कोबसमा रोटी पीस गर्नुहोस् र यसलाई कम गर्मीमा फ्राइङ प्यानमा सुकाउनुहोस्।
    2. साना टुक्राहरु मा नास्ताग्राट चिकन फलालेट र स्वाद को स्वाद संग मिश्रण। त्यसपछि पकाएर लगभग 10 मिनेटको लागि प्यानमा तान्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
    3. गोभी र टमाटर राम्रो तरिकाले धुनुहोस्। टमाटरहरू स्लाइसमा, गोभी स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
    4. पनीर घुमाउनुहोस्।
    5. निम्न तत्वहरूलाई फैलाउनुहोस्: पहिलो गोभी, त्यसपछि चिकन, पछि टमाटरहरू। मेयोनेज संग सिजन।
    6. पनीर र पटाखेहरू संग सलाद को सजाउनुहोस्।

    चिकनसँग अर्को डिश तयार गर्न:

    • बीजिंग
    • अण्डा
    • पनीर
    • बल्गेरियाई मिठाई मिर्च
    • टमाटर
    • चिकन फलालेट।
    • मेयोनेज
    • मसाले

    पाक कला विधि:

    1. अण्डा र चिकन खान्छन्, त्यसपछि क्यूबमा काट्नुहोस्।
    2. सब्जियों धुनुहोस्।
    3. टमाटर र मिर्च सानो सानो क्यूबमा राख्नुहोस्।
    4. गोभी टुक्रामा तोड्न।
    5. सबै घटक मेयोनेज संग मिश्रण र सीजन। मसलाहरू स्वादमा थप्नुहोस्।

    यो पेकिंग गोभी बाट सलाद एक व्यावहारिक रूप मा कुनै पनि चटका साथ सिजन गर्न सम्भव छ, तर क्यालोरी सामाग्री को कम गर्न को लागि यो प्राकृतिक दही को उपयोग गर्न को लागि सिफारिश गरिन्छ।

    ककड़ी संग

    ताजा र सरल सलाद तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:

    • टमाटर - 3 पीसी।
    • बीजिंग - 200
    • ककम्बर - 1 पीसी।
    • हरित प्याज - 3 स्टकहरू।
    • सूरजमुखीको तेल।
    • नमस्कार
    • ताजा अजमोद र डिल।

    पाक कला:

    1. कुल्ला पेकिङका र सेतो तल काटेर। आफूलाई आफैं स्ट्रोको छोड्छ।
    2. टमाटरहरू र कचौराहरू धुनुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
    3. सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, समयमै ताजा ग्रीस रोक्नुहोस्।
    4. सलाद तेल र नुन संग सिजन।

    ककड़ी संग निम्नलिखित विधि को विशेषता मूडी, जो अतिरिक्त लाभ लाता छ द्वारा विशेषता हो।

    यसले लिनेछ:

    • Radish - 9 पीसी।
    • ककम्बर - 1 पीसी।
    • बीजिंग - 200
    • प्याज - 1 मध्यम प्याज।
    • अण्डा - 4 पीसी।
    • नींबूको रस - 1 चम्मच।
    • सब्जीको तेल।
    1. अण्डा र कष्टयुक्त उकालो सर्कलहरू।
    2. सब्जियों धुनुहोस्।
    3. कर्कर सर्कलहरूमा काटियो।
    4. पतली आधा के छल्ले संग पिक्सेल र ट्रिम प्याज।
    5. तल कडा ठाउँबाट गोभी अलग गर्नुहोस्, बायाँ चोरी स्ट्रिपमा।
    6. सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस् नींबूको रस थप्दा।
    7. सलाद तेल र नुन संग सिजन।

    भिडियोमा तपाईं कचौराको थपको साथ चिनियाँ गोभी र टमाटर सलादको तयारीमा आफूलाई परिचित गर्न सक्नुहुन्छ:

    पनीर संग

    टमाटर धेरै चीजहरु संग संयुक्त हुन्छन्, त्यसैले यो आश्चर्यजनक छैन कि बकरी पनीर संग व्यंजनहरु को प्रकारहरू छन्।

    उत्पादनको लागि 2 सर्भरहरू:

    • बीजिंग - 1 हेड।
    • पनीर पनीर - 150 ग्राम।
    • मकई - 50 ग्राम।
    • अण्डा - 2 टुक्राहरू।
    • खट्टा क्रीम - 30 ग्राम।

    खाना पकाउने चरणहरू:

    1. अण्डा, पिक्सेल र कपाल खान्छन्।
    2. गोभी पखेटा धोएर र पक्कै पनि पक्कै पाईन्छ।
    3. एक स्टोरीमा पनीर गेट।
    4. अन्डा, गोभी, पनीर र मकलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
    5. खट्टा क्रीम संग सलाद ड्रेसिंग। नमस्कार स्वाद। चेरी टमाटरहरूसँग सजाउनुहोस्।

    यस सलादको अर्को संस्करणको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:

    • क्वेला अण्डा - 2 टुक्रा।
    • टमाटर - 2 टुक्राहरू।
    • बीजिंग गोभी - 200 जी
    • जैतून - 3 टुक्राहरू।
    • पनीर पनीर - 50 ग्राम।
    • सब्जीको तेल।

    पाक कला:

    1. 3 मिनेटको लागि बूइल क्वेल अण्डा।
    2. टमाटर कुल्ला र बेक गर्नुहोस्।
    3. टमाटरहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्।
    4. पेकिंग गोभी आफ्नो हात टुक्राहरु मा तोड्न।
    5. Diced पनीर काटी र सब्जियों संग मिश्रण।
    6. क्वेला अन्डाहरू क्वार्टरमा काटिए।
    7. सलाद तेलको साथ सिजन र जैतून जोड्नुहोस्।
    भुइँमा अण्डाहरूको सट्टा तपाईंले चिकन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर त्यसो भए उनीहरूको संख्या घट्यो।

    मोजजारले साथ

    मोज़ार्सेला पनीर यसको हल्का स्वादको कारण सलादहरूको अवयवको बीचमा लोकप्रिय छ। पेकिंग र मोज़ार्सेला संग एक पकवान तयार गर्न, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:

    • बीजिंग - 400
    • टमाटर - 3 टुक्राहरू।
    • मोजजारेल पनीर - 200 जी।
    • डिल - 2 जादूगर।
    • सब्जीको तेल।
    • स्वादको स्वाद।

    पाक कला अनुक्रम:

    1. पानीमा ताजा ज्वार सार्नुहोस् र राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस्।
    2. बीजिंग धोए र पतला कटाई र सलाद कटोरामा राखियो।
    3. टमाटर कुल्ला र मध्यम स्लाइसमा काट्नुहोस्।
    4. पनीर कडा कटाई।
    5. पक्कै पनि डिल चोर्नुहोस् र अन्य सामग्रीसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
    6. सूरजमुखी तेल, नमक र मिश्रणको साथ सलाद।

    निम्न नुस्खा ब्रान्डमा मोजजारेल पनीर प्रयोग गर्दछ।

    मोजजारेला पनीरबाट यो सब्जी सलादको स्वाद अधिक असामान्य, सभ्य र परिष्कृत हुनेछ।

    सामग्रीहरू:

    • ककम्बर - 1 पीसी।
    • टमाटर - 2 पीसी।
    • मोज़ालाबेला ब्रेकमा - 100 ग्राम
    • बीजिंग - 70
    • जैतून का तेल।
    • स्वादको स्वाद।

    पाक कला:

    1. टमाटरहरू धुनुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
    2. पनीर आँसु हातहरू।
    3. कर्करहरू धुनुहोस् र मध्यम सर्कलहरूमा काट्नुहोस्।
    4. चीनी गोभी को माथि कुल्ला र सानो टुक्राहरु मा यसलाई लिनुहोस्।
    5. सबै सामग्रीहरू सलादका लागि कन्टेनरहरूमा मिश्रित छन्, जैतूनको तेलसँग मौसम र मसाले जोड्नुहोस्।
    6. राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।

    बेइजिङ गोभी, चेरी टमाटर र मोज़ार्सेलाबाट लाइट लेटको लागि भिडियो नुस्खा:

    कडा पनीर संग

    सलड्स नियमित हार्ड पनीर को प्रयोग संग कम सफल नहीं हुनेछ।

    यो आवश्यक छ:

    • बीजिंग - 1 हेड।
    • टमाटर - 3 टुक्राहरू।
    • पनीर - 50 ग्राम
    • एग - 2 पीसी।
    • लहसुन - 1 लौ
    • खट्टा क्रीम - 2 चम्मचहरू।
    • मेयोनेज - 1 चम्मच।
    • नमक, मरिच।

    खाना पकाउने चरणहरू:

    1. पेकिङका पानीको माछा र पतला कटाईको मासुलाई सफा गरियो।
    2. टमाटर कुल्ला र क्यूबमा काट्नुहोस्।
    3. पनीर घुमाउनुहोस्।
    4. अण्डा, पिक र चोरी।
    5. सलाद को सबै अवयव जोड्नुहोस।
    6. चटनी तयार गर्न, तपाईंले खट्टा क्रीम, मेयोनेज, कटा लसुन र जमीन काली मिर्च पाउनु पर्छ।
    7. सलाद सीजन र मिश्रण राम्रो तरिकाले।

    पेकिंग गोभी को सलाद को लागि एक अन्य नुस्खा, भिडियो मा पनीर र टमाटर:

    ब्रेडको साथ

    चिकन संग सबैभन्दा प्रसिद्ध चीनी सब्जी सलाद सीजर छ।

    अवयव:

    • चिकन फलालेट।
    • पेकिंग गोभी।
    • हार्ड पनीर
    • पक्कै
    • टमाटर।

    चटनीको लागि:

    • मेयोनेज
    • लसुन
    • लेमन
    1. उर्वरो चिकन र हल्का फेरी। पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
    2. गोभी कुल्ला र पारित स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्।
    3. टमाटर धोएं र स्लाइसमा काट्नुहोस्।
    4. पनीर गेट।
    5. चटनीलाई तयार पार्न, मेयनेज, नींबू, लसुन र ताजा जडी बूटीहरू एक ब्लेंडरमा काट्न आवश्यक छ।
    6. सलादमा चटनी तुरुन्तै थपिएको छैन, तर अलग देखि सेवा गर्यो।

    क्रिकेटरहरू आफैले तयार हुन सक्छन्, र तपाईं तयार बनाउन सक्नुहुनेछ। यो सलादका लागि लसुन-स्वादयुक्त पटाखेहरू प्रयोग गर्नु उत्तम हो।

    ब्रेडक्रम्बको साथ सलाद को अर्को संस्करण छोड्छ:

    • टमाटर - 3 पीसी।
    • बीजिंग - 300
    • पनीर - 150 ग्राम।
    • लसुन - 2।
    • मेयोनेज
    • नमस्कार

    खाना पकाउने चरणहरू:

    1. चिनियाँ गोभी धोएर यसलाई टुक्रामा फाल्नुहोस्।
    2. टमाटरहरू गाँस्नु र क्यूबमा काट्नुहोस्।
    3. पनीर रमाईलो गर्न।
    4. माथि लजसुन र माथिको अवयवहरूको साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
    5. चटनी र नुन जोड्नुहोस्।

    पेकिंग, टमाटर र पटाखेहरूको सलादका लागि भिडियो नुस्खा:

    एक्सप्रेस व्यञ्जनहरू

    सामग्रीहरू:

    • बीजिंग - 200
    • टमाटर - 2 पीसी।
    • हरित प्याज - 4 स्टकहरू।
    • सूरजमुखीको तेल।
    • स्वादको स्वाद।

    पाक कला:

    1. सब्जियों धुलाई।
    2. गोभीले पतली स्लाइसमा काट्यो।
    3. टमाटर, प्याज र डिल चोर्नुहोस्।
    4. मसला र सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू भर्नुहोस्। नमस्ते र यदि चाहिएको मसाले जोड्नुहोस्।

    पकाउने सबैभन्दा छिटो व्यञ्जनको अर्को आवश्यकता पर्दछ:

    • बीजिंग - 1 हेड।
    • टमाटर - 1 पीसी।
    • मिर्च मिर्च - 3 पीसी।
    • प्याज - 1 टुक्रा।
    • सब्जीको तेल।
    • सरस - 1 चम्मच
    1. सब्जियों धुलाई।
    2. काली र गोभीले स्ट्रिप्समा कटायो।
    3. टमाटर र प्याजको सेमेरायरमा काट्नुहोस्।
    4. सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
    5. भर्ती गर्नका लागी, तपाईले तेललाई मसाले र सरसफाइको साथ मिलाउनु पर्छ।
    6. सलाद ड्रेस अप गर्नुहोस्।

    बर्तन सेवा गर्दै

    पकाउने तुरुन्तै सलाद को सेवा गर्नुहोस्।त्यसैले कि सब्जियों को रस दिन को लागि समय छैन र स्वाद खराब छैन। यो राम्रो तरिकाले डिशको लागि आवश्यक सर्भरहरूको संख्या पकाउन र लामो समयसम्म फ्रिजमा भण्डारण गर्न राम्रो छ।

    यस्तो प्रकारका व्यञ्जनले कुनै टेब्लेट अनुरूप बनाउनेछ, किनभने तिनीहरू धेरै हल्का हुन्छन् र सुन्दर देखिन्छन। र यी सलादहरूको फायदेमंद गुणहरूको बारेमा अनन्त कुरा गर्न सक्नुहुन्छ।

    शरीरको लागि उत्तम हेरचाह आउँदैन।

    भिडियो हेर्नुहोस्: पञचङ नरणयक समत झककद एक महन अघक परवक बद बधवर - MAIN NEWS (अक्टोबर 2024).