चीनी गोभीको सबैभन्दा उत्तम मासु सलादहरुको छनौट र मासुको साथ

पेकिंग सलाद वा पेकिंग गोभी बाट धेरै रोचक व्यञ्जनहरू। यस उपयोगी सब्जी वाला फसल संग सलड्स को विभिन्न प्रकार को निश्चित रूप देखि अक्षम छ - हल्का शाकाहारीहरु देखि हृदय मांस को।

यो समय हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं चीनी गोभी र मासु संग सलाद कोसिस गर्नुहोस्। चीनी गोभीको साथ मासु सलाद एक पौष्टिक र पौष्टिक खानाको प्रेमीहरूको लागि उत्तम खोजी हो। धेरै अन्य सलादहरूको विपरीत, यो डिश मेयोनेज र सब्जीको तेलले भरिएको हुन सक्छ। स्टार्टरको रूपमा स्टार्टर वा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।

चीनी सब्जिहरु संग मासु सलादहरु को लाभ र नोकसान

चीनी गोभीको साथ मासु सलाद समावेश छ:

• भिटामिनले बाल स्वास्थ्य र छालाको अवस्था सुधार गर्छ;
• भिटामिन पीपीले अनिद्रा र लगातार माइग्रेन्सहरू सामना गर्न मद्दत गर्दछ;
• भिटामिन सी राम्रो प्रतिरक्षा बनाए राखन मा संलग्न छ, र लोहे को आवश्यक मात्रा को अवशोषण को पनि बढावा गर्दछ
• जिंक कम कोलेस्ट्रॉल मा मदद गर्दछ।

यस्तो सलादको प्रयोगले सम्पूर्ण शरीरलाई बलियो र बल दिन्छ र तंत्रिका तंत्रको राम्रो कार्यलाई योगदान दिन्छ। यस डिशको अत्यधिक खपतले जिगर र गुर्देलाई प्रतिकूल असर पार्न सक्छ।

सलाद प्रति 100 ग्राम को पोषण मूल्य:

1. क्यालोरी: 120-230 केजील।
2. प्रोटीन: 4.5-7.2 ग्राम।
3. फैट: 8.7-15.3 ग्राम।
4. कार्बोहाइड्रेट: 5.7-9.4 ग्राम।

स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु

सुँगुरको मासुको साथ

प्याजको साथ

आवश्यक सामग्रीहरू:

• चिनियाँ गोभी - 270 ग्राम।
• पोर्क - 170 ग्राम।
• पनीर - 170 जी।
• प्याज - आधा पीसी।
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल

पाक कला:

1. मेरो पोर्क, सानो टुक्रामा काटिए, कटा प्याजको साथमा मक्खनमा रमाईन्छ।
2. पनीर एक मोटे भित्तामा घुम्न थाल्यो।
3. गोभी पत्तिको नाली, तिनीहरूलाई सुखार्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
4. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक, काली मिर्च र हामी मेयनेज वा सहीसँग भरौं। तेल

पिकेड ककडीर र सेब संग

थप गर्न:

• मसालेका खीरहरू - 150 ग्राम।
• सेब (खट्टा) - 1 पीसी।

जैतून को तेल संग सीजन र दाढ़ी को 2-3 चम्मचहरु लाई जोड्नुहोस।

बेकनको साथ

टमाटर संग

सामग्रीहरू:

• टमाटर - 1 पीसी।;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।;
• अचार ककडी - 1 पीसी।;
• 1 पीसी अन्डा;
• बेकन - 170 ग्राम।
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल

पाक कला:

1. बेइजिङ गोभी पट्टि र मेरो ताजा ककुल, तिनीहरूलाई सुखार्नुहोस् र पक्कै पक्कै पकाउने कुखुराको साथ फ्याँक्नुहोस्।
2. कुकुर कुकुर। जब तिनीहरू ठोक्किए, तिनीहरूलाई एक मोटो कपालमा रमाउनुहोस्।
3. बेकन स्ट्रिपहरू साना टुक्राहरू मा काटन्छन् र सूखा फ्राइङ प्यानमा सानो।
4. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक गर्छौं र हामी मेयनेज वा विकसित हुँदैछौँ। तेल

पटाखेहरूसँग

क्राउन्टनले यस सलादलाई पूरै पूरै पूरै पुर्याउँछ।

थप गर्न: पटाखे - 100 ग्राम। क्यान्सर मकई - 70 ग्राम को साथ माला भयो ककड़ी को बदली।

मासुको साथ

पनीर

सामग्रीहरू:

• उकालो बीफ - 170 ग्राम।
• चिनियाँ गोभी - 270 ग्राम।
• कडा पनीर - 100 ग्राम।
• हरित प्याज - 30 जी।
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल।

पाक कला:

1. मेरो मासु, यसलाई ठीलो पानीमा राख्नुहोस्, आगो राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। 60- 9 0 मिनेटको लागि कम गर्मीमा कुकुर। मासु दिनुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
2. बीजिंग गोभी पत्ति र मेरो प्याज पोड सूखे र पतला कटाई।
3. पनीर तीन ग्रेटेड (ठूलो भन्दा ठूलो)।
4. हरियो प्याज चोरी।
5. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक र हामी मेयनेज वा सही संग सजिल छौं। तेल

तिल संग

तिलले पूरै पकवानको पूरै पूरै पूरै बढाउँछ र बढी ज्वरो स्वाद र उपस्थिति दिन्छ।

बीफ खाना पकाउन सक्दैन, र सानो टुक्रामा काट्न, तेलमा मसाले पिसाब र तलना।

तपाइँले निम्न अवयवहरू पनि सलादमा थप्न सक्नुहुन्छ।:

• अण्डा - 3 पीसीएस।;
• चेरी टमाटर - 150 g;
• अचार कर्कर - 100 ग्राम।
• sesame।

टर्कीसँग

अण्डा संग

सामग्रीहरू:

• चिनियाँ गोभी - 270 ग्राम।
• उबले भएको टर्की - 170 ग्राम।
• टमाटर - 1 पीसी।;
• अन्डा - 1 पीसी।;
• अजमोद;
• हरित प्याज - 30 जी।
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल।

पाक कला:

1. मेरो टर्की फाइल गर्नुहोस् र उज्यालो पानीमा 30-40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मासु ठुलो र फाइबर संग यसलाई लुकाउनुहोस्।
2. कुकुर कुकुर। जब तिनीहरू ठोक्किए, तिनीहरूलाई एक मोटो कपालमा रमाउनुहोस्।
3. धुलो, सुक्खा र त्यसपछि हरिया प्याज र अजमोरीलाई छाड्नुहोस्।
4. पकाउने गोभी पट्टि र मेरा टमाटरहरू, सुत्न र पखाल्ने।
5. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक र हामी मेयनेज वा सही संग सजिल छौं। तेल

खट्टा क्रीम संग

चिनियाँ गोभीबाट सलादको ड्रेसिङको रूपमा, तपाईं खट्टा क्रीम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

थप गर्न: डिब्बाबंद मकई - 70 gr।

चिकन संग

सामग्रीहरू:

• चिकन स्तन - 170 ग्राम।
• चिनियाँ गोभी - 270 ग्राम।
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।;
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल।

पाक कला:

1. मेरो चिकन धुनुहोस् र यसलाई उबलते पानीमा 30 मिनेट भन्दा बढीको लागि उकालो पार्नुहोस्। समाप्त मासु दिनुहोस् र सानो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
2. चिनियाँ गोभी पट्टि र ताजा मेरा ककुल र पतला कटा।
3. कुकुर कुकुर। जब तिनीहरू ठोक्किए, तिनीहरूलाई एक मोटो कपालमा रमाउनुहोस्।
4. जारबाट कुकुर, पूर्व-निकासको पानी।
5. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक र हामी मेयनेज वा सही संग सजिल छौं। तेल

बीफ दिल

डिब्बाबंद मटर संग

सामग्रीहरू:

• बीफ दिल - 2 पीसीएस।;
• गाजर - 1 पीसी।;
• चिनियाँ गोभी - 200 ग्राम।
• डिब्बाबंद मटर - 200 ग्राम।
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल

पाक कला:

1. मेरो मासुको हृदय, सानो टुक्राहरू मा काटेर चिसो पानीमा लगभग 2 घण्टा लाग्छ। त्यसपछि यसलाई ठण्डे पानीमा राख्नुहोस् र हरेक घण्टामा पानी परिवर्तन गरेर 1.5 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। समाप्त मासु दिनुहोस् र पक्कै ठोक्नुहोस्।
2. 5 मिनेटको गाजर, पिक्सेल, काटा र फोडा धुनुहोस्। त्यसोभए हामीले यसलाई केङ्ग्समा काटेर 4 भागमा विभाजन गर्यौ।
3. गोभी पत्तिको नाली, तिनीहरूलाई सुखार्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
4. कोटबाट मटरहरू, पूर्व-निकासको पानी डुकाउनुहोस्।
5. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक र हामी मेयनेज वा सही संग सजिल छौं। तेल

सोया सस र मसालेसँग

सोया सस प्रयोग भन्दा पहिले राम्रो हुन्छ।

थप गर्न:

• प्याज - आधा पीसी।
• अदरकको एक चुरोट।
• दालचीनीको एक चुरोट।

आवाज संग

पनीर संग

सामग्रीहरू:

• उबला भयो तरल - 170 ग्राम।
• चिनियाँ गोभी - 270 ग्राम।
• कडा पनीर - 100 ग्राम।
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल

पाक कला:

1. मेरो पर्खाल, यसलाई सानो टुक्राहरूमा काटेर उकालो पानीमा 60 मिनेट भन्दा बढीको लागि पकाउनुहोस्। माटोलाई ठुलो पार्नुहोस् र सानो स्ट्रिप्समा राख्नुहोस्।
2. बीजिंग गोभी पत्ति र मेरो प्याज पोड सूखे र पतला कटाई।
3. तीन चिसो पनीर।
4. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक र हामी मेयनेज वा सही संग सजिल छौं। तेल

टमाटर संग

थप गर्न:

• अण्डा - 3 पीसीएस।;
• हरित प्याज - 20 जी;
• चेरी टमाटर - 100 ग्राम।

चाँडोमा

स्मोक्ड सॉसेज संग

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी - 300 ग्राम।
• स्नेह सॉसेज - 170gr।
• हरी मटर - 200gr;
• लसुन;
• अजमोद;
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल

पाक कला:

1. पेकिंग गोभी पत्तियां र अशुद्ध धो, सूखा र पतले टुकडे।
2. सानो स्लाइसमा साजको काट्नुहोस्।
3. लसुन पाउनुहोस्।
4. हरी मटरहरू छिटो पार्नुहोस्, जारबाट पानी निस्कनुहोस्।
5. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक र हामी मेयनेज वा सही संग सजिल छौं। तेल

गाजरको साथ कोरियनमा

सामग्रीहरू:

• पेकिंग गोभी - 1/2 पीसी।;
• कोरियन गाजर - 250 ग्राम .;
• स्मोक गरिएको चिकन - 170 ग्राम।
• पटाखे - 100 ग्राम।
• मेयोनेज / रुस्ट। तेल;
• नमक / सोया सॉस।

पाक कला:

1. धूम्रपान गरिएको चिकन तयारी गर्नुहोस्: हड्डिहरु, नसहरू, चिसो र छाला हटाउनुहोस्। सानो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
2. गोभी पत्तिको नाली, तिनीहरूलाई सुखार्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
3. कोरियाली गाजर र तयार पटाखेहरू थप्नुहोस्।
4. हामी तयार सामग्री मिलाउछौं, हामी नमक र हामी मेयनेज वा सही संग सजिल छौं। तेल

कसरी व्यंजन सेवा गर्ने?

पनीर र पटाखे जस्ता सामग्रीहरू अन्य सबै अवयवहरू मिल्दो पछि पछि थप गर्न थप छन्। साथै, सेवा गर्नुअघि तपाई फ्रिजमा 5-7 मिनेटको लागि सलाद राख्न सक्नुहुन्छ ताकि यो अधिक रसदार हुन्छ।

निष्कर्ष

चिनियाँ गोभीको साथ मासु सलादले गहने भोजनको सबै प्रेमीहरूलाई प्रभावित गर्नेछ। यदि तपाईं लेनर व्यंजनहरू मनपर्छ भने, उबला मासु र धेरै सब्जिहरु प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं अधिक फैटी र रसदार खाना चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ सुरक्षित रूपमा मासु ग्रिल वा सलादमा बेकन थप्न सक्नुहुन्छ।