सब्जी वर्ग गोभीको संग सम्बन्धित छ, यो एक मूली बिरुवाको रूपमा मानिन्छ। यो यो प्रजाति हो जुन बागलुङमा अवस्थित हुँदैन, बाकी बाहेक।
वैज्ञानिकहरूले विश्वास गर्छन् कि एशिया सब्जिहरु को जन्म स्थान हो। यो युरोप, उत्तरी अमेरिका, अष्ट्रेलिया र एशियामा उगाएको छ। कालो मुलाका फायदेमंद गुणहरू र विनाशकारीताहरू छन्, र प्रायः खरानीको उपचारको लागि लोक उपचारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
पोषण मूल्य र क्यालोरी
मूली को करीबी रिश्ते को मुख्य पाठ्यक्रम को रूप मा उपयोग नहीं गरिन्छ - बरु, खाना को लागि additive को रूप मा। आहारको सब्जी: 16 केजील प्रति 100 जी वा 66 किलोग्राम।
मुला 9 9% पानी हो। यस संरचना मा 0.68 ग्राम को प्रोटीन, 0.10 जी को वसा र कार्बोहाइड्रेट को 3.40 जी शामिल छ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! मूल सब्जियों को अत्यधिक खपत दस्त हुन सक्छ।
रासायनिक संरचना
यसमा पर्याप्त चीनी र आहार फाइबर हुन्छ। प्रति 100 ग्राम प्रतिमा समावेश गर्दछ: चीनी - 1.86 जी, फाइबर - 1.6 जी। एंटीओक्सिडेंटका बीच, प्रति 100 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राममा रेटिनोल-भिटामिन ए छन्।
मिडियाको उच्च स्तर फोलिक एसिड छ। यो भिटामिन बी प्रति 25 ग्राम को 100 मिलीग्राम मा समाहित हुन्छ। यस रासायनिक संरचना मा शामिल हो ascorbic एसिड, समूह K. विटामिन।
ठूलो मात्रामा समावेश छ:
- पोटेशियम - 233 मिलीग्राम;
- क्याल्सियम - 25 मिलीग्राम;
- सोडियम, 39 मिलीग्राम;
- फास्फोरस - 20 मिलीग्राम र अन्य।
औषधिमा यो अमीर रासायनिक संरचनाको लागि धन्यवाद उनीहरूले मूलीको लाभकारी गुणहरूको बारेमा बताउँछन्।उपयोगी काली मिडिया के हो?
सब्जीसँग डेरिचर र लक्सटेन्ट गुणहरू छन्। बीजमा आवश्यक तेलको उपस्थिति पाचन उत्तेजित गरेर जस्ट्रोटिस्टिनल पथको कार्यलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। साथै, सब्जी को एंटीबैक्टेरियल गुण छ।
शरीरबाट अतिरिक्त तरल को हटाउन र शरीर को पानी को संतुलन को बहाली - रूट को मुख्य विशेषताहरु मध्ये एक।
यसलाई मुख्यतया निम्न क्षेत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ: औषधि, कस्मेटोलोजी, खाना पकाउने। यसैले, काले मूली विभिन्न व्यञ्जनहरु मा शामिल छ। 
निम्नतम-क्यालोरी फूडहरूमा समावेश गर्दछ: गाजर, ब्रुसेल्स मसाले, चिनियाँ गोभी, चेरी प्लम, टमाटर, ब्रोकोली, मूली, कद्देरी।
रूट उपचार
वनस्पति खानेकुरा एनिमिया विकासको संभावना घटाउनेछ। फोलिक एसिड सर्कुलर प्रणालीको कार्यमा संलग्न छ। शरीरमा यस कम तहको कम स्तरको कारण, हड्डी माछा मा मेग्लोब्लास्टहरूको संख्या (अपरिपक्व रातो रक्त खण्ड) बढ्छ।
जड़को रस ब्याक्टेरिसिडल गुण हो र धुवाँको चोट, एक्जिमा र सामान्य चोटको उपचारका लागि सिफारिश गरिन्छ।
मूल सब्जहरु र केहि लिङ्ग विशेषताहरु को प्रयोग। कालो मुलाका विभिन्न सूक्ष्म क्षणबाट भरिएको छ, मानिसहरूको लागि फाइदाहरू र हानिकारकहरू।
उदाहरणको लागि, प्रोस्टेट र अक्षय रोग (असामान्य) संग, खानामा मूलीको रस को प्रयोग सिफारिस गरिएको छ। तर एक खतरनाक उत्पादन हुन सक्छ यदि एक व्यक्ति को गुर्दे को पत्थर हो।
यदि एक महिलाले हार्मोनल विकारहरू छ भने, त्यसपछि उत्पादनमा फोलिक एसिडको थप यो समस्यालाई मेटाउन र मासिक धर्म चक्र स्थापना गर्न मद्दत गर्नेछ। 
तिमीलाई थाहा छ? कुनै पनि सब्जी कलाको टुक्रा हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, म्याक्सिकोमा हरेक वर्ष क्रिसमस अघि एक त्यस्ता उत्सव हुन्छ: निवासीहरू कालो जराबाट प्रसिद्ध व्यक्तिहरूको संख्यालाई चित्रण गर्दछ र एक प्रदर्शनी सिर्जना गर्दछ।यो प्रकार छाला सफा गर्न प्रयोग गरिन्छ। एन्टिओक्सिडेंट रिटिनोलको लागि यो सम्भव छ।
आन्तरिक प्रयोग
मानिसहरू मा, मुलायम खाँसी र कचौरा खाँसी को उपचार को लागि मुख्य रूप देखि प्रयोग गरिन्छ। यसो गर्न, यो कोर काट्नका लागि पर्याप्त छ र त्यहाँ दुई चम्मचको मासु थप्नुहोस्। मूल फसललाई दूषित गरिसकेपछि, हनी पर्खालहरूमा अवशोषित गरिन्छ, जोस बाहिर आउनेछ।
यो दिन एक हप्ताको लागि दुई देखि तीन चोटि लिन सकिन्छ, कहिलेकाँही जुनसुकै रस को नयाँ भाग जोड्नको लागि जोस खान्छन्।
यो सब्जी, अझ ठीक छ, यसको बीउबाट तेल, लक्षण बढ्छ। 50 मिलीलीटर तेल र 1 चम्मचको शहलाई पानीको 100 मिलीलीटरमा थपिएको छ: यो मिश्रण 50 मिलीलीटर सँगै एकपटक नुहाउन सकिन्छ। 
तपाईं खाँसीबाट छातीको छाती, verbena, juniper संग छुटकारा पाउन सक्नुहुन्छ।
बाहिरी
प्रायः बालहरुको उपचारमा सब्जिहरु को प्रयोग पाइन्छ। तपाईं 150 मिलीलीटर जराको रस, 30 मिलीलीटर रकम र 1 चम्मचको मासुमा burdock तेल लिन सक्नुहुन्छ। यो सबै सुत्ने बालमा लागू हुन्छ र एक घण्टा सम्म रहन्छ।
यस समयमा, रक्त परिसंचरण सुधारिएको छ, जुन बाल प्रवाहमा रक्त प्रवाह योगदान गर्दछ र बाल विकास सुधार गर्दछ। यो मास्क हप्तामा 2-3 पटक प्रयोग गरिन्छ।
छालाको रगतको उन्मूलनमा रूट फसल प्रयोग गरिन्छ। यसो गर्न, तपाईलाई सानो आकारको सब्जिङ चाहिन्छ जुन तपाईले गेट गर्न र खट्टा कचाइको 50 ग्राम र यसलाई मधुको 50 ग्राम थप्न आवश्यक छ।
त्यसपछि अनुहारमा लागू गर्नुहोस् - मुखौटा 15-20 मिनेटको लागि वैध छ। धेरै न्यानो पानी वा गरम तौलिया संग कुल्ला। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! रोटी सरदर प्लास्टरको रूपमा उच्च तापमानमा प्रयोग गर्न सकिँदैन।
पाक कला आवेदन
पकाउने, रूख सब्जी आहारको लागि लोकप्रिय छ। खाना खाएर चयापचय वृद्धि गर्न मद्दत गर्नेछ। यो पहिले नै भनिएको छ कि मूली मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्दैन, तर अरुसँग जोडिएको छ। यहाँ एक सलाद को एक उदाहरण हो कि वजन खोने को लागि उपयोगी छ:
- 300 ग्राम काली मिट्टी, जो कोषहरुमा कटौती हुनु पर्छ, जस्तै अवयवहरु को बाकी को जस्तै:
- 300 जी ककुलहरू;
- 300 मिटर मिर्च मिर्च;
- 200 g गाजर;
- 300 जी कुखुरा फलालेट (पूर्व-फोल);
- स्वाद को ड्रेसिंग, तर सोया सॉस को सिफारिश गरिन्छ।
Contraindications and harm
यसले "ब्ल्याक मुलायम" र "लाभ" को अवधारणा को पहिचान गर्न सम्भव छैन किनकी यसले मानव शरीरलाई पनि हानि ल्याउन सक्छ। रूट हाल हालको हृदयघात भएका व्यक्तिहरूमा अपमानजनक छ।
गर्भवती महिलाहरु पनि कुनै पनि रूप मा सब्जियां नहीं खा सकते। यदि तपाईं जिगर, गुर्दे, र gastritis को रोगबाट ग्रस्त छन्, काली मुलाका प्रयोग निषेधित छ।
तिमीलाई थाहा छ? मिडिया भोजनमा प्रयोग गरियो र साथसाथै औषधिको रूपमा प्रयोग गरियो र पुरातन ग्रीसमा पनि सब्जीको बीजबाट तेल बनाइयो।
यसैले, काले मूली रोग र रोकथाम मा उत्कृष्ट सहायक को रूपमा सेवा गर्न सक्छ। नबिर्सनुहोस् कि प्रायः यो उत्पादन मधुमेह संग प्रयोग गरिन्छ, जसले वृद्धि अम्लतालाई रोक्छ।सब्जी महंगी महँगो औषधिको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ, मुख्य कुरा बुद्धिमानीसाथ उपचारमा पुग्नु हो। र आफ्नो सब्जीमा रूट सब्जिङ बढ्न गाह्रो छैन, किनकि सब्जी अनौपचारिक छ, यसले मात्र राम्रोसँग चिसो मिल्दछ।
