चीनी गोभी संग सरल र स्वादिष्ट सलाद व्यञ्जनहरु, बर्तन को सेवा को लागि तस्वीर विकल्प

बेइजिङ वा चिनियाँ गोभी मात्र पोषक होइन, तर यसको गुणस्तर पनि हुन्छ। यसको संरचना र कम क्यालोरी सामग्रीको कारण, यो आहारेटिक्समा सिफारिश गरिएको छ।

पेकिंग यति रसदार र निविदा हो कि अन्य गोभीले यसको तुलना गर्न सक्दैन। त्यसकारण, यो नास्ता र सलादहरूको तयारीमा धेरै स्वादिष्ट र सरल संग आए।

आउनुहोस् हामी कसरी यो सब्ज छिटो, सजिलै र स्वादिष्ट देखि सलादहरू पकाउने भनेर कसरी बताउनुहुन्छ, उनीहरूको प्रस्तुतिको फोटो देखाउँछन्।

संरचना, लाभ र हानि

बीजिंगसँग खनिज पदार्थहरू छन्:

• सेलेनियम;
• पोटेशियम;
• तामाङ;
• जिंक;
• क्याल्सियम;
• फलाम;
• Margan;
• सोडियम;
• तामाङ;
• फास्फोरस।

यसमा समूह बी, भिटामिन सी, केडीई, ए र पीपी को भिटामिन पनि हुन्छ।

चिनियाँ गोभी खाएको फाईल संदेह भन्दा बाहिर छ। यसले विभिन्न रोगहरूको सामना गर्न मद्दत गर्दछ:

• प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ;
• अल्सरको उपचारमा मद्दत गर्दछ;
• मधुमेह मानिन्छ
• हृदयको रक्त वाहिकाहरू र पर्खालहरू बलियो बनाउँछ;
• पाचन पथ सामान्य गर्छ।
• पुरानो gastritis को लागि उपयोगी;
• रगत सफा गर्छ;
• एलर्जी प्रतिक्रियाहरू मेटाउँदछ;
• दबावलाई सामान्य बनाउँछ;
• सुत्ने सुधार
• तनावलाई बेवास्ता गर्दछ;
• टाउको दुख्ने
• झण्डा हटाउँदछ;
• झगडा
• चयापचय गति बढ्छ।

केवल 16 केकेलको क्यालोरी सामग्रीको साथ प्रति 100 ग्राम प्रति बीजिंग गोभी, 1.2 ग्राम प्रोटीन, 0.2 ग्राम वसा, कार्बोहाइड्रेटको 2.0 ग्राम छ। यसैले धेरै आहार मेनू यस अद्वितीय उत्पादन बिना गर्न सक्दैन।

तर पेकिंग गोभीले सधैँ मात्र फाइदा ल्याउँदैन, यस सब्जीको दुरुपयोगले शरीरलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ। उदाहरणका लागि, पेकिंग डेयरी उत्पादनहरूसँग जोड्न सकिदैन, यसले दु: खी पेटमा उत्प्रेरित गर्न सक्छ। यो कोलोइटिस र इन्टोकोटाइटिसमा छानिएको छ।

गेस्ट्रिस्टिस र उच्च अम्लताका साथ यो उत्पादनले केवल सीमित मात्रामा यो उत्पादन प्रयोग गर्न सक्छ।, किनकी यसको संरचना मा साइट्रिक एसिड exacerbations provokes।

पाक कला विकल्पहरू

अर्को, तपाईं सिक्किङ गोभी सँग जोड्न सक्नुहुन्छ के सिक्न सक्नुहुनेछ, र त्यस साधारण सलादहरू बाट के गर्न सकिन्छ।

हैम संग

घंटी मिर्च संग

• 200 ग्राम पेकिंग;
• ठूलो रातो काली मिर्च
• Ham को 300 ग्राम;
• 3 चम्मच। जैतून का तेल चम्मच;
• मकैको एउटा जार;
• राई रोटीबाट 100 ग्राम पखेटाहरू।

पाक कला:

1. काली मिर्च, कोर आउट गर्नुहोस्, साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
2. हामी पातहरूमा गोभी छाड्छौं, सेतो मोटो भागहरू हटाउनुहोस्, यसलाई सानो स्ट्राफमा काट्नुहोस्।
3. हाम पतली बारहरूमा काटियो।
4. प्याकेटहरूको प्याकेज थप्नुहोस्।
5. सबै गहिरो सलाद कटोरामा हिंड्नुहोस् र जैतून का तेल जोड्नुहोस्।

भिडियोबाट तपाई बल्गेरिया मरिचका साथ क्लाइडोस्कोप पेकिङ गोभी सलाद कसरी सिकाउनुहुन्छ:

ह्याम र सरस ड्रेसिङको साथ

• 400 ग्राम पेकिंग;
• ह्याम 200 ग्राम
• 200 ग्राम हरियो मटर;
• अजमोद र डिल आधा एक गुच्छा।

Refueling:

• कम-मोटो खट्टा क्रीम 5 चम्मच।;
• जमीन कालो मिर्च;
• फ्रान्सेली दाँतका साथ - 1 चम्मच।

पाक कला:

1. हामी क्यूबेज कोर बाट खाली र पतली स्ट्रिप्समा हट्छौं।
2. हामले क्यूब्स वा क्यूब्समा काट्यो।
3. साईन गर्नुहोस्।
4. सबै बर्तनमा मिश्रण गर्नुहोस् र मटरहरू जोड्नुहोस्।
5. एक चक्रमा स्याउ क्रीम र सरसफाइ, केही नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
6. सलाद तयार सॉस ड्रेसिंग।

पनीर संग

Sausage को अतिरिक्त संग

• क्वाटर पेकिंग हेड;
• राई पटाखेहरूको एक प्याक;
• 100 ग्राम कठोर, तेज पनीर;
• 100 ग्राम उबलिएको सॉसेज;
• अजफ्ती को गुच्छा र 6-7 स्टेट। मेयनेज का चम्मच।

पाक कला:

1. क्यूबाजले सेतो केन्द्रको साथमा ठूलो स्ट्रिङको साथ पार्यो।
2. हामी ठूलो पनीर घुमाउँथ्यो।
3. पनीर पट्टेहरूमा साउसा काट्नुहोस्।
4. अजमोड चोटि।
5. पटाखेहरू थप्नुहोस् र सबै गहिरो कटोरामा मिश्रण गर्नुहोस्।
6. हामी मेयनेज संग भर पर्छौं।

केकडा लीकहरूसँग

• 300 gr। पेकिंग
• 150 मिटर हार्ड पनीर;
• मकैको गर्न सक्छ;
• 3 उबलिएको चिकन अण्डा;
• 200 gr। केकडा लाकहरू;
• 5 चम्मच। मेयनेज का चम्मच;
• नमक र काली मिर्चको स्वाद।

पाक कला:

1. क्यूबेज पीडा मोटो स्ट्रॉ।
2. उकेलो अण्डा र केकडा लिपिहरू क्यूबमा काटिए।
3. मक र भाँडाहरू थप्नुहोस्।
4. हामी ठूलो पनीर घुमाउँथ्यो।
5. मेयोनेज र मिश्रणसँग सलाद ड्रेस गर्नुहोस्।

भिडीयोबाट तपाईंले सिक्नु हुनेछ कसरी चीनी गोभी र केकडा लाकहरूको सलाद पकाउने:

मकै र पटाखेहरूसँग

प्याजको साथ

• 350 ग्राम पेकिंग;
• मीठो मकैको जार
• 1 प्याज, राइ पटाखेहरूको प्याक;
• 150 ग्राम कम-मोट मेनेजेस;
• कुनै पनि जीनको गुच्छा;
• नमक स्वाद।

पाक कला:

1. गोभी पट्टि स्ट्रिप्स।
2. प्याज आधा किङ्गमा काटियो।
3. ठुलो साग
4. मक थप्नुहोस्।
5. सबै मिश्रण।
6. साल्ट र सीजन मेयनेज संग।

अनानास संग

• पाइनपलेसको 500 ग्राम जार;
• 2 बल्गेरियाई मिर्च;
• आधा चिनियाँ गोभी
• मकैको गर्न सक्छ;
• प्याकेटहरूको प्याक;
• मेयोनेज - 100 ग्राम।

पाक कला:

1. स्ट्रिप गोभी र मरिच स्ट्रिप्समा।
2. अनानास किरणहरू टुक्राहरू विभाजित हुन्छन्।
3. मक र भाँडाहरू थप्नुहोस्।
4. सबैलाई सलाद कटोरामा मिलाउनुहोस्।
5. सानो सास र मेयोनेज जोड्नुहोस्।

भिडीयोबाट तपाईं कसरी सिक्नु पर्नेछ कसरी चीनी गोभी सलाद बनाउन अनानास संग:

कर्करका साथ

स्याउ संग

• आधा गोभी को गोभी;
• मकैको सानो जार;
• 3 ठूलो हरियो सेब;
• 1 ककड़ी;
• 200 gr। कडा पनीर

Refueling:

• दागको दाल
• जैतून का तेल - 1 चम्मच।
• मेयोनेज - 5 चम्मच।
• एप्पल सिरका - 1 tbsp ...

पाक कला:

1. गोभी, स्याउ र ककुल कटौती स्ट्रिप्समा।
2. सहारा ग्रिटेड पनीर र मक जोड्नुहोस्।
3. सस तयार गर्नुहोस्: मिश्रण सरस, सिरका र मेयोनेज।
4. सलाद, मिश्रण र ठुलो पोशाक।

हरित प्याजको साथ

यो रसदार, हल्का सलाद भिटामिनमा अमीर छ र तयार गर्न सजिलो छ। कम-क्यालोरी, आहार र उपवास दिनका लागि उपयुक्त।

• आधा गोभी को गोभी;
• मकैको एउटा जार;
• 3 उकालो अण्डा;
• 2 ककड़ी सलाद;
• हरियो प्याजको गुच्छा;
• आधा एक गुच्छा काल र अजल;
• 2-3 चम्मचका तेलहरू।

पाक कला:

1. ककबाजको साथ गोभी सानो स्ट्रा
2. अण्डा क्यूबमा काटियो।
3. पतली हरित प्याज, अजमोद र डिल चोर्नुहोस्।
4. मक थप्नुहोस्।
5. नमक र काली मिर्चको स्वाद।
6. सबैलाई सलाद कटोरामा मिलाउनुहोस्।
7. हामी तेल भरिएको छौँ।

टमाटर संग

लेटी संग

• चिनियाँ गोभीको एक चौथाई
• 2 ठूलो लेटिको टमाटर;
• गुच्छा लिफ्ट;
• अजमोरी (वा डिल);
• 5 चम्मच। जैतून को तेल को चम्मच।

पाक कला:

1. ठूला ठूला टुक्राहरु मा लेगो कटौती को साथ लेटू पत्ते।
2. टमाटरहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्।
3. गहिरो व्यञ्जनमा उत्पादहरू मिलाउँदछ, सजिलैसँग मिश्रण गर्नुहोस्, केही नमक र सिजन तेलसँग जोड्नुहोस्।

सागको साथ

यो आहार शाकाहारी सलाद एक कम-कैलोरी आहारको लागि उपयुक्त छ र दुबला डिशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

• 300 ग्राम पेकिंग;
• 2 मध्यम टमाटरहरू;
• हरियो प्याजको सानो गुच्छा;
• सब्जी तेल;
• नींबूको रस;
• देखि चयन गर्न साग;
• नमक र काली मिर्च।

पाक कला:

1. सब्जियों काट धेरै पतला छैन।
2. प्याज र सागहरू थप्नुहोस्।
3. सबैलाई सलाद कटोरामा मिलाउनुहोस्।
4. नमक, मरिच, मक्खन र आधा नींबूको रस जोड्नुहोस्।

पागलको साथ

अखरोट र गाजरको साथ

• गोभी को आधा एक प्रमुख;
• 2 ठूलो मीठो मिर्च;
• 3 कच्चा गाजर;
• अखरोट - 100 gr;
• खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
• नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
• नमक, सूखे काली र काली मिर्च।

Refueling: खट्टा क्रीम, नींबू काली, नमक, कालो मिर्च र थिम।

पाक कला:

1. गोभी र काली मिर्च पट्टीमा काट।
2. गाँठो कडा मा गाजर गाँस्नुहोस्।
3. हामी एक गल्ती मा बटुआ सूखे र पीस।
4. सबै मिश्रण र ड्रेसिंग सस।
5. पागल मा शीर्ष मा छिराएँ।

सुन्तला र काजूसँग

• चीनी गोभी को 200 ग्राम;
• 1 ठूलो नारंगी, 100 ग्राम काजू
• कुनै पनि कठिन पनीर, 2 चम्मच। जैतून का तेल चम्मच;
• स्याउ वा शराब सिरकाको चम्मच
• 2 चम्मच तरल शहद।

Refueling: सिरका मिक्स, जैतून का तेल, नुन र हनी।

पाक कला:

1. गोभीको पछाडि हामी हात हाल्दैछौं।
2. सुन्तला सानो टुक्राहरूमा असहज हुन्छ।
3. काजू भुई र पीडा।
4. हामीले प्लेटमा प्वाइन्ट र नारंगी स्लाइस राख्यौं।
5. ड्रेसिंग डान्नुहोस्।
6. एक मोटे गटरटर पनीर मा तीन माथि।
7. काजू नटसँग छिन्नुहोस्।

सबै भन्दा तेज सलाद

यो हुन्छ कि अचानक घर घरमा आउँदछ र जटिल पकवान आविष्कार गर्न कुनै समय छैन। यस अवस्थामा, तपाईं चाँडोमा हल्का सलादहरू पकाउन सक्नुहुन्छ।

ककुल र अन्डाको साथ छिटोमा

• आधा पिकिंग गोभी;
• 2 उकालो अण्डा;
• सलाद कर्करहरूको 2 टुक्रा;
• ग्राउन्डको गुच्छा;
• कम फ्याट मेनेज 4 चम्मच। चम्मच;
• काली मिर्च र नुन।

पाक कला:

1. अण्डा क्यूबमा काटियो।
2. ककटेल पतली स्लाइसहरूमा काटियो।
3. गोभीले पक्कै घृणा गर्दछ।
4. चोटी डिल (अजफ्ती) पतला।
5. सलाद कटोरा मा मिश्रण सबै अवयव, नमक, काली मिर्च, मेयनेज भरेर, धीरे मिश्रण गर्नुहोस्।

तत्काल शाकाहारी

• 300 ग्राम पेकिंग;
• ककड़ी सलाद;
• 5 चम्मच। जैतून को तेल को चम्मच;
• 2 चम्मच तरल शहद;
• नींबूको रस;
• तिल, काली मिर्च, सूखी मसाले (अयस्क, तुलसी), नमक।

Refueling: मसाले मिक्स, नमक, मरिच, तेल र नींबूको रस।

पाक कला:

1. गोभी र कचौराहरु स्ट्रिप्स मा।
2. एक कुखुरामा तेल बिना हल्का ज्वेलो सम्म तिल तिल।
3. बर्तनमा सब्जियों को हल गर्नुहोस, ड्रेसिंग जोड्नुहोस, शीर्ष मा तिल को बीउ संग छिराएँ।

कसरी सेवा गर्ने?

पेकिंग सलाद एक उत्कृष्ट व्यक्तिगत डिश र नाश्ता हो। तर एक छेउको डिशको रूपमा तपाईंले कुकुरको पकाएको चावल पकाउन सक्नुहुन्छ।

नोटमा। गोभी संग सलाद को सेवा को रूप मा कृपया कृपया: कम प्लेटहरुमा, विशेष भियर्स या कप मा।

फोटो

तालिकामा सेवा गर्नु अघि तपाईं चीनी गोभी सलादमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ, जुन तपाईंलाई धेरै कम खर्च हुनेछ, र स्वाद अझै अद्भुत छ:

निष्कर्ष

आज तपाईंले फेला पारेको बीजिंग गोभी कस्तो राम्रो र हानिकारक छ। त्यहाँ उनको साथ धेरै व्यञ्जनहरू छन्, र हामीले तिनीहरूका केही मात्र साझा गरेका छौ। तपाईं सामग्रीहरू आफैसँग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र आफ्नै पाक कलाकृतिहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। सुखद भूख र तपाईंलाई आशीर्वाद दिनुहुन्छ!

भिडियो हेर्नुहोस्: अतम एशयई पररत गभ सलद. आसन शकहर नसख (अप्रिल 2025).