भिटामिन स्वादिष्ट: सलादहरूको लागि पिकिंग गोभी र Avocado संग व्यञ्जन

एभोकैडोसँग बीजिंग गोभी का सलाद लञ्च र रातको खानाको साथमा एक दिनको लागि राम्रो स्नैक हुनेछ। पेकिंग गोभीले द्रुत र स्वादिष्ट सलाद बनाउनको लागि सबैभन्दा राम्रो घटक हो।

यो यसको संरचनामा लामो समयको लागि पोषक तत्व भण्डार गर्न सक्षम हुन्छ र पाचन प्रणालीले लाभान्वित रूपमा असर गर्छ। Avocado एक विशिष्ट छ, तर पनि धेरै स्पष्ट स्वाद र नाश्ता मा बाँकी उत्पादनहरु को पूरै पूरक। हामी यो धेरै स्वादिष्ट डिश कसरी पकाउने भन्ने बारेमा कुरा गर्नेछौं, सरल र मौलिक व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, र सेवाको सामु मेजको फोटो पनि देखाउँदछ।

यस्तो डिशको फाइदा र हानि

स्वस्थ खानाको समर्थक, यो वा त्यो डिकिङ पकाउनु अघि, खानेको फाइदाहरूको बारेमा सोच्दै हुनुहुन्छ। बीजिंग (वा, उनी पनि कल, चिनियाँ) कोब्याज भिटामिन सी सामग्री (लगभग 27 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पादन) मा सब्जियोंका एक नेता हुन्, यसमा बी भिटामिन, क्यालसियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फोस्फोरस र कार्टोन पनि हुन्छ। ।

वजन घटाने को लागि सबै आहार एक पेकिंग सलाद नुस्खा छ। पोटेशियमको उपस्थितिले मानिसहरुलाई हृदय रोग र उच्च रक्तचापको पीडाको लागि धेरै उपयोगी बनाउँछ। रक्तचाप र रक्तचाप प्रणालीको अवस्था नियामकमा एभकोडो को लाभहरू देखिन सकिन्छ।

फल समूह बी (अर्थात् बी 6 र बी 9), सी, ई.के. र glutathione को भिटामिन मा समृद्ध छ। भ्रूण को फाइबर पाचन गतिविधि को सामान्यतया मानिन्छ, र लुगदी को तेल को कब्ज संग सामना गर्न सक्छ। त्यहाँ चीनी क्यूबेज सलादहरूको प्रयोग र उनीहरूको अवकोड-एलर्जी प्रतिक्रियाको लागि केही विनाशकारीहरू छन्।

यसको अतिरिक्त, Avocados सावधानीपूर्वक उपभोग हुनुपर्छ - भ्रूणको छाला र हड्डी विषाक्तता हुन सक्छ।, र खतरनाक न केवल मान्छे को लागि, तर पनि जानवरहरू।

नोटमा। विदेशी फलको मासु पोषण पोषक र क्यालोरी हो: भोजनको अत्यधिक खपतले वजनलाई असर गर्न सक्छ।

कदम-दर-चरण व्यञ्जनहरू

सलादहरू पकाउनुअघि, पेकिंग गोभी र एभोकोसो तयार हुनुपर्छ। चिनियाँ गोभीले शीर्ष पट्टीबाट सफा गरिनु पर्छ (खासकर यदि तिनीहरू ड्राईभ वा खराब ठाउँमा छन्), त्यसपछि ठंडे पानीमा 40 मिनेट राख्नुहोस्। सब्जिट नाइट्रेट बाहिर निकाल्न आवश्यक छ। Avocados धोएर, हड्डी मा स्क्रोलिंग, आधा मा कटौती गर्दै छन्। हड्डी ध्यानपूर्वक हटाइएको छ र पिक्सेल तीव्र चाकूसँग काटिएको छ।

ककड़ी संग

तयार गर्न को लागि सलाद को आवश्यकता हुनेछ:

• गोभी - 250 जी;
• avocado - 340 g;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
• कुचल अखरोट कर्नेल - 0.5 कप;
• लसुन - 1 दाँत;
• सागर - स्वाद गर्न;
• नींबू रस - 1 चम्मच;
• जैतून को तेल - 2 चम्मच।
• सोया सॉस - 2 चम्मच।

यस तरिकामा स्न्याक तयार पार्नुहोस्:

1. कपटा तयार र छाया।
2. धुलाई, छील र पिक्सेल र avocados छ।
3. एक उपयुक्त कन्टेनरमा, सब्जहरू हटाउनुहोस्, पागलसँग टक गर्नुहोस्।
4. ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्: जैतून का तेल, सोया सॉस, नींबूको रस र पतले कटा लसुन बनाउनुहोस्।
5. पल सलाद ड्रेसिंग। हलचल।
6. सेवा गर्नु पहिले, भान्सालाई सागको साथ सजाउनुहोस्।

बतख र अनार संग

सामग्रीहरू:

• बीजिंग गोभी - 1 हेड;
• avocado - 1 पीसी।;
• बतख पलायन - 1 पीसी।;
• अनार - 0.5 पीसी।
• arugula;
• हनी - 30 मिलीलीटर;
• सोया सॉस - 80 मिलीलीटर;
• रातो प्याज - 0.5 पीसी।
• लसुन - 1 दाँत;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• अदरक रूट - 10 जी;
• सुन्तला पिक्सेल;
• कद्दी बीउ - 25 जी;
• पाइन पागल - 25 जी;
• tkemali sauce - 25 मिलीलीटर;
• जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
• सिरका - विभिन्न प्रकारका विभिन्न प्रकारहरू;
• नींबूको रस;
• मसाले;
• साग

तयारी विधि:

1. बतख धोएं, रेखाहरू र फिल्म हटाउनुहोस्। मासु संग कटौती गर्नुहोस्।
2. अनावश्यक तयारी गर्नुहोस्: अदरक र पनीरको टुक्रा छर्नुहोस्, सुन्तला घिमिरेलाई गेट गर्नुहोस्। एक प्रकार को सिरका, अदरक, मह, मसाले, सोया सस र छाती मिलाउनुहोस्।
3. बतख राख्नु 2 घण्टाको लागि, ताकि यो कट हुन्छ।
4. पील र प्याज काट। लगभग 15 मिनेटको लागि सिरकामा मारिन।
5. राम्रो तरिकाले ग्रीस कुल्ला, पतला चोरी।
6. बीज र भित्री भित्री पर्खालहरू हटाउन काली मिर्च। क्यूब्समा काट्नुहोस्।
7. लसुन खानुहोस्, चिनारीको माध्यमबाट पार गर्नुहोस्।
8. काली, लसुन, जड़ी बूटियों, सोया सॉस, नींबू रस, टिममाली चटनी, जैतून को तेल, सिरका को 2 प्रकार, पकाया प्याज - सबै अवयवहरु लाई मिश्रण गर्नुहोस, मिश्रण र 1 घन्टा को लागि छोडें।
9. सुनको भून सम्म सम्म बतख फेरी।
10. अङ्गुगल र गोभी को पातहरू हात तोड्न। तिनीहरूलाई बुल्गारिया काली मिर्चसँग मिल्दो जोड्नुहोस्।
11. Avocado खुट्टा, क्यूब्स मा कट। अघिल्लो मिश्रणमा थप्नुहोस्।
12. कन्टेनरको तल्लो भागमा सब्जिहरु राख्नुहोस् जुन डिशमा सेवा गरिनेछ। बतख माथि माथि राख्नुहोस्, पतली स्लाइसमा पूर्व-कट। केहि सस जोड्नुहोस्।
13. फेरी नट र बीउ। उनलाई सलाद को माथि मा छिराउनुहोस्।
14. अनार छील्नुहोस्, डिश छिर्न र सेवा गर्नुहोस्।

चिकन र अनार संग

सामग्रीहरू:

• गोभी - 1 हेड;
• avocado - 1 फल;
• अण्डा - 3 पीसीएस।;
• अनार - 1 पीसी।;
• चिकन फिलेट - 1 पीसी।;
• जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
• नींबूको रस;
• मेयोनेज - 30 मिलीलीटर;
• साग;
• मसाले

उत्पादनको तयारी गर्दै, आफैंलाई डिशको तयारीमा अघि बढ्नुहोस्:

1. गोभीले स्ट्रिप्समा काट्यो।
2. ग्रीस पनीर चोरी।
3. Avocado खुट्टा, क्यूब्स मा कट।
4. पिक्सेल चिकन फलालेटहरू र स्ट्रेक्सहरू, जैतूनको तेलले घाइते हुन्छन्। पन्नी र बेकमा लिपि गर्नुहोस्। छोडिदिनुहोस्, पन्नीबाट प्राप्त हुँदैन।
5. चिकन स्ट्रिप्स काट्नुहोस् वा फाइबरमा आँसु गर्नुहोस्।
6. अण्डाका अण्डाहरू, पिक्सेल, स्लाइसहरूमा काटिए।
7. अनार पनी र फिल्महरू।
8. सेवाको लागि एक पकवान तयारी गर्नुहोस्। गोभी, नुन राख्नुहोस्। थोडा हिँड्नुहोस्।
9. अनार र उकालोडो अन्नको साथ माथि।
10. नींबूको रस, मेयोनेज, चिकन थप्नुहोस्। गोभी छुनु बिना धीरे मिलाउनुहोस्।
11. अण्डाका स्लाइसहरूसँग सजाउनुहोस्।

चिकन सलाद, एभोकैडो र चीनी गोभीको लागि भिडियो नुस्खा हेर्नुहोस्:

बेकन, चिकन र अङ्गुरको साथ

स्नैक उत्पादनहरू:

• चिकन पलायन - 150g;
• बेकन - 4 टुक्राहरू;
• अंगूर - ¼ पीसीएस।
• चिनियाँ गोभी - 250 जी;
• avocado - 1 पीसी।;
• जैव - 8 पीसी।;
• जैतून को तेल - भरने को लागि।

निम्नको रूपमा तयारी गरिएको:

1. उर्वरक चिकन फलालेट, फाइबरमा विभाजित गर्नुहोस्, कटा बेकन सँगसँगै पकाउनुहोस्।
2. बीजिंग छाती 4 भागहरूमा जैतून काट्नुहोस्, मध्यम स्लाइसहरूमा एकोकोडो काट्नुहोस्। अंगूर पतला कटा भयो।
3. सबै उत्पादहरू मिलाउनुहोस्, सिजन जैतूनको तेलसँग। मसलाहरू स्वादमा थप्नुहोस्।

मकै संग

उत्पादनहरू:

• चिनियाँ गोभी - 200 जी;
• टमाटर - 2 पीसी।
• avocado - 1 पीसी।;
• जैतून को तेल - 2 चम्मच।
• अंगूर रस (लेमन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ) - 2 चम्मच।
• डिब्बाबंद मकई - 6 चम्मच।
• नमक - स्वाद।

तयारी विधि:

1. गोभीले स्ट्रिप्स, टमाटर र एकोकोडमा काटियो।
2. सब्ज र मकई मिलाउनुहोस्।
3. अंगूरको रस संग छिराउनुहोस्, तेल भर्नुहोस्। स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्।

पनीर र जैतूनको साथ

सामग्रीहरू:

• पेकिंग - 200 जी;
• जैतून - 100 g;
• सेतो पनीर - 150 जी;
• avocado - 1 पीसी।;
• नींबू रस - 2 चम्मच।
• balsamic सिरका - 2 tbsp।
• जैतून को तेल - 3 चम्मच।;
• कालो मिर्च मिर्च - चुरोट।

तयारी विधि:

1. स्ट्रिप्स मा गोभी को खोलो, ब्रीना को क्यूब्स। क्वार्टरमा जैतून काट्नुहोस्। सबै कटोरामा मिलाउनुहोस्।
2. स्लिस एवोकोडो र नींबूको रस संग छिटो। अघिल्लो अवयवहरूको लागि एक कटोरामा राख्नुहोस्।
3. तेलको साथमा बोसामिक सिरका मिक्स गर्नुहोस्। मरिच संग पाली सलाद ड्रेस अप गर्नुहोस्।

यो महत्त्वपूर्ण छ! सलाद को लागि नमक जोडने को आवश्यकता छैन - पनीर र जैतून को एकदम नमकीन छ।

द्रुत नुस्खा

सामग्रीहरू:

• गोभी - 100 ग्राम;
• ककड़ी - 1 पीसी।;
• avocado - 1 पीसी।;
• नींबू रस - 1 चम्मच;
• जैतून को तेल - 1 चम्मच;
• नमक - स्वाद।

तयारी विधि:

1. अक्टोडोडो र गोभीले अलिकति ढोका खोल्छ।
2. कर्करहरू सेमेरायरागहरूमा काटिए।
3. सब्जियां, नमक, नींबू को रस संग छिद्र।
4. तेलको साथ भर्नुहोस्। तालिकामा पठाउनुहोस्।

एभोकैडो र चीनी गोभीको साथ एक स्वस्थ सलाद को लागि भिडियो-नुस्खा हेर्नुहोस्:

ताजा सेब संग आहार

सामग्रीहरू:

• चिनियाँ गोभी - 200 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• avocado - 1 पीसी।;
• सेब (खट्टा) - 1 पीसी।;
• जैतून को तेल - 2 चम्मच।
• नींबू रस - 2 चम्मच।

तयारी विधि:

1. गोभीले स्ट्रिप्स, एभोकैडो स्लाइसहरूमा काटिन्छ। एकोकोडोसलाई तुरुन्तै नींबूको रससँग छिटो हुनुपर्छ ताकि फल अन्धकार गर्दैन।
2. प्याज आधा केङ्ग्समा काटियो, स्याउ पट्टीमा काटियो।
3. सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, तेल र नीबूको रस संग मौसम। स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्।

बर्तनको सेवा कसरी गर्ने?

सिफारिश। चिनियाँ क्यूबेज सलाद एक साइड डिश वा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा कार्य गर्दछ।

तिनीहरू छुट्टी तालिकाको मेनुमा राम्रोसँग फिट हुन्छ, खासगरी यदि सलादका अधिकांश मेय्नेजले भरिएका छन्, र होसियार सबैलाई खुसी पार्न आवश्यक हुन्छ, आहारमा पनि। ठूलो प्लेटमा नाश्ताहरू, लेफ्ट पत्तिहरूसँग ढाकिएको छ।

फोटो

तस्विरमा तपाईले देख्न सक्नु हुन्छ कि तपाईं कसरी सेवा गर्न सक्नु हुन्छ कि कसरी चीनी गोभी र एवोकोडो सलाद को सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

निष्कर्ष

पेकिंग गोभी र एवोकैडो बाट सलादहरूको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। यी उत्पादनहरू विभिन्न प्रकारका सामग्रीहरूसँग पूरा हुन्छन्: सब्जियां, मासु, पनीर। तीमध्ये धेरै महत्त्वपूर्ण वित्तीय र समय खर्च आवश्यक छैन। त्यसोभए, तिनीहरू दैनिक र त्यस्ता उत्सवहरूमा प्रायः अतिथि भए। व्यंजनहरू वा सलाद ड्रेसिंग को केहि घटक बदलन, तपाईं स्वाद को एक नयाँ संयोजन प्राप्त गर्न सक्छन्। खाना पकाउँदा फैंसीको उडान रोक्न लायक छैन, तर यसमा दिइन्छ र नयाँ कृति तालिकामा देखा पर्नेछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: वटमन ड वल दस आहर. Ultimate Health and Home Remedies (नोभेम्बर 2024).