
गोभी परिवारको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रतिनिधि पेकिंग गोभी हो। बीजिंग गोभीबाट व्यञ्जनहरू एक स्वस्थ आहारको लागि भिटामिन र सब्जी प्रोटीनको उच्च सामग्रीको कारणले अपरिहार्य हुन्छन्। चिनियाँ गोभीबाट सलादहरू विशेष गरी स्वादिष्ट र स्वस्थ हुन्छन्।
एक स्वस्थ जीवनशैली को लागि फैशन को लागि धन्यवाद, पेकिंग गोभी लोकप्रियता केवल चीन मा, जहाँ यो देखि आयो, तर पनि युरोपेली देशहरुमा। रूसमा, एलियामा, यो धेरै सामान्य छैन, यसको उत्कृष्ट स्वाद र स्वस्थ गुणहरूको बावजूद। लेख पेकिंग गोभी को सलाद प्रस्तुत गर्दछ, जो कृपया आफ्नो अतिथि र प्रियजनहरुलाई आश्चर्यचकित गर्न सक्छ।
सब्जियों को लाभ र नोकसान
चीनी गोभीको 100 ग्राम 16 क्यालोरी छन्।। यसमा 1.2 ग्राम प्रोटीन र वसा को 0.2 ग्राम पनि हुन्छ, जसले यसलाई आफ्नो अनुहार हेर्न को लागी मात्र अपरिहार्य बनाउँछ।
अलास, पदक दुई पक्ष छन्, र कहाँ त्यहाँ छन्, सधैं हानिकारक छन्। फाइदाहरू थपेपछि, गोभीले हानिकारक हुन सक्छ, विशेष गरी यसले ती व्यक्तिहरूलाई उच्च अम्लताको साथ ग्रस्ट्रिस्टिसबाट ग्रस्त हुन्छ। और, यदि तपाईं एक परेशान पेट को "खुश" मालिक नहीं बनना चाहते हो, गोभी र दूध को हस्तक्षेप न गर्नुहोस।
हामी बेइजिङ गोभी र सावधानीको फाइदाको बारेमा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दा यो प्रयोग गर्दा:
व्यञ्जनहरू
सबैभन्दा धेरै उपयोगी ताजा सब्जिहरु को प्रयोग हो। हामी पनीर र सब्जिहरु संग चीनी गोभी सलाद को तैयार गर्न को लागी अगाडी को विचार गरौं, साथ नै सफलतापूर्वक चीनी गोभी संग व्यंजनहरु मा चिकन र धेरै अन्य सामाग्री को उपयोग गर्नुहोस।
मोजजारले साथ
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
भापमा टमाटर;
- 3 ड्रिलको स्प्रिंग्स;
- 4 वटा सब्जीको तेल
- 400 गोभी गोभी
- 200 भन्दा धेरै नाजुक मोजाजारेल पनीर।
कम से कम प्रयास गरे पछि यो सलाद भिटामिन र एंटीऑक्सीडेंट देखि भरा एक पल्ट, तपाईं यसलाई आफ्नो टेबलेट मा एक स्थायी डिश बनाउनेछ। अझै! सबै पछि, यो मात्र अविश्वसनीय स्वादिष्ट छैन, तर पनि आश्चर्यजनक रूपमा सुन्दर र उज्ज्वल। जो मन नपर्ने वा केवल थाहा छैन कसरी सानो कटौती गर्न, अर्को आश्चर्यको लागी पर्खँदै: पीडित नहुने छैन!
- धेरै अवयवहरूलाई ठिक पार्नुहोस्।
- नमस्कार स्वाद।
- सब्जीको तेल जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
केवल केहि मिनेट, प्रयास को एक न्यूनतम, र स्वाद को एक पुरा प्यालेट! यदि तपाइँलाई सम्भव छ कि एक नुस्खा सरल को आवश्यकता छ, जसको अनुसार, जसले पनि आफ्नो हातमा चाकू कहिल्यै नपठाउने सलाद पकाउन सक्छ, त्यो त्यो हो!
- पेकिंग गोभी को 300 ग्राम बसाया।
- उनको पछि, एक कटोरा मा साना टुकडे प्याज को गुच्छा को झुकाव।
- तपाईं लसुनको टाउको थप्न सक्नुहुन्छ, तर यहाँ स्वादको कुरा हो।
- आधा नींबूबाट रस निचोल्नुहोस्।
- 7 क्वेला अण्डा र 100 ग्राम मोोजार्सेल्ला लाई ठिक पार्नु, सब्जहरु को माथि राख्नुहोस्।
- ठाउँमा व्यञ्जन गर्न न केवल स्वादको साथ, तर पनि सुन्दरता संग, तपाईं जैतून र अनार संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
ग्रील्ड सेतो मासु र पनीर बलमा
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
निधार सेतो मासुको प्रेमीहरूको लागि त्यहाँ एक नुस्खा हो जुन तपाइँको मनपर्ने हुन सक्छ।
- स्ट्रिप्स, नमक र काली मिर्चको स्वादको 200 मिटर चिकन स्तन फलाउनुहोस्, तिलसँग छिटो।
- लगभग 5 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा फ्रिज गर्नुहोस्। यहाँ तपाईलाई सावधानीपूर्वक सावधानीपूर्वक रहनु आवश्यक छ, जो प्लेटहरू मा लगातार विचलित हुन्छन्, किनभने मासु जलाउन हुँदैन! यो यो सलाद बनाउन एक कार्य नम्बर हो।
- खैरो काली मिर्च र 1.5 कप पेकिङ गोभी को कटौती गर्नुहोस् वा, मानिसहरू भन्छन्, "पेकिंग", स्ट्रामा। यहाँ अझ राम्रो, सानो तपाईंले कटाउनुहुनेछ।
- एक जोडी को चम्मच मकई जोड्नुहोस्।
- सूखे उपचारको लागि, ड्रेसिंग बनाउनुहोस्: 4 चम्मच खट्टा क्रीम, 15 सोया सॉस, 2 लसुन को लसुन, आधा ट्रान्जिन रस र मसाले स्वाद।
- परिणामस्वरूप सलादलाई प्लेटमा राख्नुहोस्, पनीर बलको माथिल्लो उचाइमा, जुन डिल र लसुनको अतिरिक्तसँग फाइदाबाट प्राप्त हुन्छ।
- लाशले ड्रेसिंग र आनन्द लिनु!
यदि अन्तिम नुस्खा धेरै जटिल थियो भने, यो नोट गर्नुहोस्:
- पक्कै एक ठूलो टमाटर, आधा घंटी काली मिर्च, एक सानो प्याज।
- गहिरो डिशमा राख्नुहोस्।
- वनस्पतिको तेलको चम्मचमा 200 मिटरको चिकन पलायन, पतला कटाई।
- नमक र काली मिर्च, स्वादको लागि मसाले जोड्नुहोस्।
- तैयार सब्जिहरु मा तयार मासु राख्नुहोस्।
- पनीर बलहरू माथि माथि घुमाउनुहोस्, तीन चम्मचहरू जैतूनको तेल राख्नुहोस्।
चिकन संग
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
तपाईं मात्र चिकन फलामको 300 ग्राम उचाल्नु, थोडा साढे पखालेर मासु राख्नुहोला।
- मक्का, एक जोडी उबलाएको अण्डा, कोमल कटा भयो, केक, दुई ताजा ककुल र ग्रेटेड पनीर जोड्नुहोस्, लगभग 150 ग्राम।
यदि तपाईंसँग पनीर छैन भने, तर एक धूम्रपान गरिएको चिकन त्यहाँ छ, हतोत्साहित नगर्नुहोस्, र यसको लागि त्यहाँ एक विकल्प हो।
- पेकिंग गोभी को 9 00 ग्राम को पछाडि माछा, स्लीक्ड चिकन को 400 ग्राम, लसुन को 2 लौंग को रस।
- अन्तिम, फटाफुलहरू, 150 ग्राम मेयोनेज जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
हामी चीनी गोभी र चिकन पलायनको सलाद कसरी तयार गर्ने भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:
ठूलो टमाटर वा चेरीको साथ
सबै भन्दा उज्यालो र सबैभन्दा रंगीन विकल्पहरू जुन तपाइँले जित्नुहुनेछ!
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
- कुनै पनि कडा पनीर को 150 ग्राम स्क्रैब गर्नुहोस्।
- 400 पीक पेकिंग, 10 चेरी र मकईको 4 चम्मच चप्प चोटी।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- वनस्पति तेलको एक जोडा चप्पल थप्नुहोस्।
यदि तपाईं हातमा टमाटरहरू छन् भने त्यहाँ एक स्वादिष्ट सलादको लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ। केवल:
- 400 गोभी गोभी
- ठूला ठूला टमाटरहरू;
- एक जना जलाशयहरू;
- डिलको 2 sprigs;
- 2-3 उबलाएको अण्डा।
हामी कसरी चीनी गोभी र चेरी को सलाद तयार गर्न मा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव:
केकडा लीकहरूसँग
तपाईं र तपाईंका प्रियजनहरूलाई खुसी पार्नका लागि तपाईं पेकिंग र केकडा लाकहरूको रोचक संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ।
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
- आधा को आधा एक;
- 1 coarsely kopped orange;
- गोभी को 400 ग्राम;
- केकडाको टुक्रा 100 ग्राम;
- मेयोनेज ड्रेसिङको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो एक राम्रो गठबन्धन हो कि तपाईं खाना संग खेल सकते हो, र प्रत्येक पल्ट जब तपाईंलाई एक नयाँ सलाद मिलन सक्छ। पेकिंगको पाउन्ड र एक किला उकालो अण्डाको एक प्याकको टुक्रा मिलाएर, पतले कटा ककडी र आधा डिब्बाबंद मटरको आधा एक टुक्रा, तपाईं उज्ज्वल र स्मरणीय स्वादको बारेमा धेरै चकित हुनेछ।
ड्रेसिङको रूपमा, खट्टा क्रीम वा मेयोनेज प्रयोग गर्नुहोस्।
हामी चीनी गोभी र केकडा लटका कसरी सलाद तयार गर्न भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्छौं:
कर्करका साथ
यदि तपाईं केहि रोचक र असामान्य को प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, यो वास्तवमा तपाईलाई चाहिन्छ के हो।
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
बीजिंग गोभी च्याप
- चिकन फलाट 300 ग्राम र सब्जीको तेलमा एक प्रकारका नाशोलाई तान्नुहोस्, तिनीहरूलाई स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- दुइ ठूला ठूला कर्करहरू र फटाकिङ वा किसीहेकका एक मुट्ठीहरू थप्नुहोस्।
- मेयोनेज र नुनसँग सिजन।
अघिल्लो संस्करण के सोझो सरल देखिन्छ?
- कटा कटा आलु।
- सुन्तला ताजा कर्कर र चिनियाँ गोभी हटाउनुहोस्।
- एक मुठभेड जैतून थप्नुहोस्।
- सब्जीको तेलको एक चप्पल थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
हामी चीनी गोभी र कर्करहरूको सलाद कसरी तयार गर्ने भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:
पटाखेहरूसँग
के तपाईं कुकुर गर्न चाहानुहुन्छ? यदि तपाईंको जवाफ हाँ हो भने, तपाइँ निश्चित रूपमा निम्न दुई सलाद प्रयास गर्नुपर्छ।
विकल्प संख्या 1।
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
- 400 ग्राम ग्रामीण कटा पेकिंग;
- दुई ठूला ठूला कर्करहरू;
- उकालो सेतो मासु
- मटर को चम्मच र दुई कर्तव्यहरु को एक जोडे;
- सबै मेयनेजले भरेर;
- सार्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!
विकल्प नम्बर 2:
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
- चिनियाँ गोभीको पाउन्ड।
- उडेको चिकन अण्डाको एक जोडा।
- कटाईका दुई हातहरू।
- 150 ग्राम grated पनीर, र छिटो र सजिलो सलाद तयार छ।
- ड्रेसिङको रूपमा मेयनेज प्रयोग गर्नुहोस्।
हामी चीनी गोभी र पटाखेहरूको सलाद कसरी तयार गर्ने भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्छौं:
मकै संग
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
मक्खनका दुई चम्मचहरू सेट गर्नुहोस्;
- ओरालोको रूखको टुक्रा खान्छन्।
- पनीरको तातो खाँदै, यो पनीर गरौं;
- चिनियाँ कस्ता गोभीहरू थप गर्नुहोस्;
- दुई चम्मचका तेलहरू र नुन।
हृदयको प्रेमिकाहरूको लागि, त्यहाँ एक राम्रो विकल्प छ:
- पेकिंग चोर्नुहोस्।
- क्रमांक उकालो चिकन अण्डा र ताजा खीराहरू।
- काली मिर्च चिकन फलालेट, ज्वरो तेल र मसालेको मिश्रणको साथ स्वाद को लागि ब्रश गर्नुहोस्। सावधान रहनुहोस्, मासु सुक्नुपर्छ र बिरालो लगाउनुपर्छ, र जलाउँनुहुन्न!
- छोटो पछाडि सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- आधा को मकई को जोड, एक डुबकी को डुबकी, दुई चम्मच जैतून को तेल।
- राम्रो तरिकाले मिक्स, नमक स्वाद।
हामी चीनी गोभी र मकई को सलाद कसरी तयार गर्ने भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:
द्रुत पकाउने विकल्पहरू
यदि तपाइँका अतिथिहरू आउँदो सम्मका केही मिनेटमा मात्र केही मिनेटहरू छन्, र तपाइँ तिनीहरूलाई केहि चीजको साथ चकित गर्न चाहानुहुन्छ, तलको व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
तयार गर्न को लागि सलाद आवश्यक हुनेछ:
- बीजिंग 300 ग्राम + मकई 2 चम्मच + डिल 2 स्पाइग्स + croutons अतिथि।
- बीजिंग 400 ग्राम + 2 चिकन अण्डा + अर्ध एक मटर को + जैतून मुट्ठी।
बर्तनको सेवा गर्ने तरिका
- तपाईं चिनियाँ गोभीको पुरा टुक्रामा सलादको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, एक प्लसमा राखिएको।
- एक विकल्पको रूपमा - टेर्टलेटमा राख्नुहोस्, तालिकामा स्न्याकको रूपमा राख्नुहोस्।
- यसको अतिरिक्त, यो चश्मामा मौलिक फिड देख्नेछ।
- यदि तपाईं आश्चर्यचकित हुनुभयो भने, सलादमा एक कप कपमा राख्नुहोस्।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, चीनी गोभी एक उत्पादन हो जुन तपाईं धेरै पुरा तरिकाले विभिन्न व्यञ्जनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ जुन उत्कृष्ट स्वाद हुन्छ।