पेकिंग गोभी को सलाद पकडने? सबै भन्दा उत्तम रिफरहरू यहाँ छन्!

संसारभरि, हरेक स्वादको लागि ठूलो मात्रामा सलाद ड्रेसिङहरू आविष्कार गरिएको छ। रङ, बनावट, ससहरूको स्वाद दायराले समानुपातिक र पाक सिर्जनालाई पनि विदेशी दिन्छ। सलादलाई नयाँ तरिकामा प्ले गर्न, ड्रेसिङ परिवर्तन गर्न पर्याप्त छ।

चीजदार र मिश्रण भरेर चिनियाँ क्यूबेज सलादमा विभिन्न प्रकारका स्वाद हुन सक्छ। यस लेखमा विस्तृत वर्णनका आधारमा स्वाद र फाइदा पाउनको लागि यस्तो नाजुक सब्जिङ संयोजन गर्ने उत्तम तरिका के हो।

यो सब्जीको संयोजन के हो?

बीजिंग (त्यसो भए हाम्रो होशियार चिनियाँ गोभी भनिन्छ) यति सजिलो छ कि यो कुनै पनि प्रकारको ड्रेसिंग संग राम्रो हुन्छ। उनले अपेक्षाकृत हाल हाम्रो अलमारियोंमा देखा पर्यो र तुरुन्तै भान्सामा ठाउँको गौरव लिनुभयो। यो उत्पादन यसको व्यावहारिकताको कारण र यसको रचनामा भिटामिन जटिलमा अमीर गुणको कारण धेरै लोकप्रिय छ, यो एक नाजुक, सूक्ष्म, स्वाद छ। चिनियाँ गोभीको साथमा कुनै पनि ड्रेसिंग, यस उत्पादनको स्वादलाई फेरि हटाउने छ।

छनौटका लागि सुझावहरू

1. विभिन्न तेल र डेयरी उत्पादनको सामग्रीसँग भरपूर सब्जी सलादहरूको लागि आदर्श हो, किनकी धेरै भिटामिन बिना चिसो अवशोषित हुँदैन।
2. कुरकुरा सलाद सागको लागि क्रीम स्थिरता उपयुक्त छ, कडा ज्वारका लागि यो राम्रो मीठो ड्रेसिङ तयार गर्न राम्रो छ।
3. सेलिन्ट्रो वा डिली (बीजहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ) संग जैतून का तेल मासुको बर्तन संग समानुपातिक छ।
4. आहार को सलाद दही या खट्टा क्रीम को कम-मोटो ग्रीस संग, साथ नै सोया सॉस को आधार मा ससहरुको लागि एकदम सही छ।
5. माछा सलादहरू स्याउफ्लावर तेलको साथमा सबै प्रकारका मसलाहरूसँग संयुक्त हुन्छन्।
6. बल्फामिक सॉस नरम हुनेछ र कुनै सलादमा एक नाजुक aftertaste जोड्नुहोस्।
7. पक्षी मकैको तेल, सेतो मिर्च र अख्तियारको साथ सलादमा समानुपातिक छ।

पाक कला व्यंजनहरू

सायद सबै भन्दा उपयोगी र स्वादिष्ट सलादहरू गोभीको बाबाको साथ तयार छन्। छातीमा तयारी गर्दै, रेस्टुरेन्टमा सेवा गर्ने फारम छ, पोषक तत्वहरूको भण्डार। चीनी गोभी मासु, माछा, समुद्री खाना संग राम्रो हुन्छ। बच्चाहरु पनि पेकिंग संग पनीर र फल सलाद संग लाश गर्न सक्छन्।

मूल ड्रेसिंग को हाम्रो चयन तपाईंलाई ऊबरी सलाद को अद्यतन गर्न मा मदद गर्नेछ।

नींबूको रस संग

सामग्रीहरू:

• चम्मच balsamic चटनी;
• आधा नींबू;
• एक चम्मच को नोक मा नमक;
• एक चम्मच को नोक मा चीनी।

पाक कला:

सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र तपाइँ सलाद भर्न सक्नुहुन्छ। सॉस को मोटी स्थिरता को कारण, ड्रेसिंग सलाद को अवयव लिन्छ र यसलाई एक सुखद फल स्वाद प्रदान गर्दछ।

सामग्रीहरू:

• जैतून का तेल - 2-3 चम्मच।
• 1/2 नींबू;
• नमक;
• काली मिर्च
• प्रोन्सरल जडी बूटी या अयगानो।

पाक कला:

ध्यानपूर्वक भरिएको घटकहरू घुम्नु, तपाईंले 30 मिनेटको लागि छोड्न आवश्यक छ, तेलले प्रोन्सिनाल जडीबुटीहरूको सुगन्धलाई अवशोषित गर्नेछ। त्यसपछि सलाद अब सुगन्धित रहनेछ।

तिल तेलको साथ

सामग्रीहरू:

• 0.5 नींबू;
• जैतून (वनस्पति तेल) - 3 चम्मच।
• Bavarian Bavarian - 1 tbsp।
• तिल तेल - 1 चम्मच।

पाक कला:

केवल सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, बाँकीले Bavarian सरसफाइ बनाउनेछ। यसको असामान्य रूप देखि नाजुक कारमेल स्वाद ड्रेसिंग एक मीठो मसालेदार घोंसले दिनेछ।

सामग्रीहरू:

• नींबू रस - 1 चम्मच।
• तिल तेल 4 चम्मच।
• म्यापल सिरप वा जंगली शहद - 2-3 चम्मचपुर्जाहरू;
• नारियल दूध - 5-6 स्टिल।
• सेतो तिल - 2 tbsp।
• सुन्तला छील - 1 चम्मच

पाक कला:

यो ड्रेसिंगमा मेपल सिरपको कारणले सुन्दर सुन्दर एम्बर र मोटो मीठो बनावट छ। यो नुस्खा फल, मासु र यहाँ सम्मका माछाको भाडा उपयुक्त छ। यो बच्चाहरु को दही-फल डेसर्ट वा फल सलाद र नरम पनीरको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

लसुन संग

सामग्रीहरू:

• लसुन - 4-5 लौंग;
• सूरजमुखी तेल - 1 tbsp।
• नमक - स्वाद गर्न;
• मिर्च मिर्च - 1 चम्मच।;
• 1-2 रातो लाल पिज्जा
• ताजा अदरक - 2 सेमी;
• किरण बीज - 1 चम्मच।

पाक कला:

हामी ब्लेंडर लिन्छौँ र सिर्जना गर्न सुरु गर्दछौं। लसुन, काली मिर्च, अदरक पीडा गर्नुहोस्। हामी विशेष व्यञ्जनमा राख्थ्यौं र नुस्खाको अनुसार बायाँ थप्नुहोस्। यो हट मिश्रण कोरियाली भोजन को प्रशंसकहरु लाई अपील गर्दछ। बेइजिङ चीनबाट आएको थियो, यो फिर्ती पनि उत्पाद संग सम्भव छ।

सामग्रीहरू:

• सेतो शराब सिरका - 1 चम्मच;
• जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर।
• sesame - 30 g।
• लसुन - 3 लौंग;
• चीनी - 1 चम्मच।

पाक कला:

पहिला दाखरस तेलको साथ मिलाउनुहोस्। त्यसपछि सफा गर्नुहोस् र लसुन थिच्नुहोस्। चीनी र मिश्रणको साथ लसुन ठूलो जोड्नुहोस्। त्यस पछि, तिल तलना, तेल को बिना गर्म फ्राइंग पैन मा, सुनहरा भूरे सम्म सम्म। ड्रेसिङमा तिलको बीउ डालो, सलाद र लुगा लगाउनुहोस्। एक घण्टाको लागि फ्रिजमा छोड्नुहोस्।

सोया सस संग

सामग्रीहरू:

• सोया सॉस - 10 मिलीलीटर।
• हट मिर्च - 5-10 जी।
• लसुन - 3 लौंग;
• 6% सेब साइडर सिरका - 40 मिलीलीटर।
• चीनी - 10-15 जी।
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर।
• जमीन काली मिर्च - चुरोट;
• धनिया - चुरोट;
• लाल जमीन मिर्च - चुरोट।

पाक कला:

1. सबैभन्दा पहिला, काली मिर्च र लसुन सफा गर्नुहोस्, मरिचबाट बीउ सफा गर्नुहोस्।
2. त्यसपछि लसुनको साथ काली मिर्च
3. त्यसपछि सोया सस, सब्जी तेल र 2 चिसोको अन्त्यमा थप्नुहोस्। चीनी र मसलाहरू।
4. अन्तिम स्पर्श सिरका जोड्दैछ। हामी प्रयास गर्छौं। तपाई कस्तो महसुस गर्नुहुन्छ? यदि चाहेको हो भने चीनी जोड्नुहोस्।
5. अब कम तापक्रममा तपाईं चटनीलाई फोडामा ल्याउन आवश्यक छ, जबकि हाम्रो सलाद डालो र कम्तिमा 6 घण्टाको लागि ठोक्कियो र एक राम्रो ठाउँमा इन्फ्लुएं।

सुझाव! अधिक मिर्च र लसुनको रस बनाउने, तिनीहरूलाई काठको मोर्टारमा राख्नुहोस्।

सामग्रीहरू:

• सोया सॉस - 50 मिलीलीटर।
• चीनी - 1 चम्मच;
• सुकेको सरसफाइ - 1 चम्मच;
• सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।
• सेतो मिर्च - स्वाद।

पाक कला:

सब्जीको तेल, सेतो मरिच र शर्करा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि सोया सस र सरसफाइ जोड्नुहोस्, यो चटनी मा भंग गर्नुपर्छ। मारो र समाप्त गर्नुहोस्। स्वस्थ आहारमा भएकाहरूका लागि रिफिल, नमक र चिनो बिना। यो कुखुराको मासु संग राम्रो हुन्छ।

सरसफाइको साथ

सामग्रीहरू:

• रातो रक्सी सिरका - 3 चम्मच।
• चीनी - 1 चम्मच;
• जैतून को तेल - 4 चम्मच।;
• घाँटी कडा-1 चम्मच;
• डिब्बाबंद क्यापर्स - 2 चम्मच।

पाक कला:

कुचल क्याप्सन तेल, सरस र सिरका को चक्रमा थपिएको छ। चिनी Bon appetit।

सामग्रीहरू:

• कम बोसो खट्टा क्रीम (दही) - 3 चम्मच।;
• सरस - 2 चम्मच (तीव्रताका लागि 2 चम्मच);
• जमीन घाटी - 1 चम्मच;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद।

पाक कला:

ड्रेसिङ तयार गर्न, तपाईलाई धनुषमा धनुषको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्। त्यसपछि धमिलो, जमीन काली मिर्च र नुन जोड्नुहोस्। सेतो ड्रेसिङ हरियो सब्जी सलादमा फायदेमंद देखिन्छ।

प्रिय संग

सामग्रीहरू:

• रस को 1 निचोने नींबू;
• हनी (पुष्प या हर्बल) - 5 मिलीलीटर।
• सूरजमुखी तेल - 100 मिलीलीटर;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद;
• डिल, अजलो - 50 ग्राम

पाक कला:

ग्रीस र नींबू राम्रो हुन्छ। त्यसपछि पनीले सागको छातीमा राख्नुभयो, नींबूको रस निचोल्नु र झोपडीमा घुमाउनुहुन्छ। अब तपाईलाई सबै अवयवहरू, नमक र बिच जोड्न आवश्यक छ। सामान्यतया ग्रीन्सलाई तुरुन्त, सेलिन्ट्रो वा पाईलो, नयाँ नविकरणको साथ तयार पार्नुहोस्।

सामग्रीहरू:

• balsamic सिरका - 1/3 कप;
• रातो प्याज - 1 सानो;
• हनी - 1 चम्मच।
• जैतून का तेल - 2/3 कप;
• नींबू रस - 2 चम्मच।
• काली मिर्च - 0.5 चम्मच;
• अतिरिक्त नमक - 1-1,5 चम्मच;
• अनाज सरसफाइ - 1.5 चम्मच।

पाक कला:

ड्रेसिङमा मसालेदार टिप्पणीहरूसँग मीठो र खट्टा स्वाद छ। एक भरण संग सलाद साधारण साइड डिश को लागि एक महान अतिरिक्त हुनेछ।

तपाईको जानकारीको लागि! Refueling फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ 3-4 दिन, जब आवश्यक खाना पकाउने कुनै समय छैन। जोरले तपाईंको सलादमा हमको स्वादलाई हराउनेछ।

सिरका संग

सामग्रीहरू:

• तालिका, र अधिमानतः सेब सिरका 6% - 60 मिलीलीटर।
• वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर।
• ग्रीस (डिल, अजल) - 20 जी;
• चीनी, नमक - स्वाद।

पाक कला:

उच्च पक्षको साथ एक प्लेट मा फोल्ड, एउटा कांटा संग राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। तेल र प्रकारको तेलको साथ भस्म प्रयोग।

सामग्रीहरू:

• तालिका सिरका - 1 चम्मच;
• वसन्त प्याज - 2-3 स्टकहरू;
• सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।

पाक कला:

क्लासिक्सको बारेमा नबिर्सनुहोस्। हाम्रो दादीबाट व्यञ्जनहरूले बचपनबाट स्वाद सम्झनेछन्। सिरकाको सट्टा, तपाईंले ताजा जामुन र सिट्रस (1-2 टाइस्प) का रस छिर्न सक्नुहुनेछ। र तपाईंको तालिकामा उपयोगी विदेशी।

कसरी "सीजर" भान्सा भर्नु हुन्छ?

सामग्रीहरू:

• नींबू रस - 1 चम्मच;
• हनी - 1 चम्मच;
• सरस - 1 चम्मच;
• जैतून को तेल - 1 tbsp।;
• नमक - स्वाद गर्न;
• काली मिर्च - स्वाद।

पाक कला:

पूर्व-निस्तारित नींबूको रस, जैतूनको तेल संग मिश्रण। त्यसपछि, सरसफाइ गर्दै, सरदार र महान् जोड्नुहोस्। अन्तमा मसाले जोड्नुहोस्।

सामग्रीहरू:

• जैतून को तेल (ठंड दबाया) - 80-100 मिलीलीटर।
• उबला हुआ testicle - 1 पीसी।;
• Bavarian Bavarian - 1 tsp;
• ताजा टिची - नींबू का रस 1-2 1-2 चम्मच।
• 1-2 लसुन लौ
• Worcestershire सस - 1-2 चम्मच;
• पिर्मेस - 1-2 चेस

पाक कला:

हामी पेर्मेसनलाई राम्रो कटरमा पुछ्यौं, हामी एक स्ट्रिटरको माध्यमबाट अण्डा रगत गर्छौं। उच्च कटोरामा, पर्मेसन को बाहेक सब केहि मिलाउनुहोस्। एक ढक्कन र एक कुकुर संग कवर।

यो महत्त्वपूर्ण छ! हनी राज्य तरल राज्यमा पिउने पिघ्न मनपर्छ।

सेवाका लागि पिर्मेस थप्नुहोस्, यसले मूल तातो स्वाद दिन्छ र डिशको सेवालाई बदलिदिन्छ। यो सलाद बेक्ड बीफ संग गार्निश को आवश्यकता को सेवा।

कसरी स्वादिष्ट सीज़र सलाद ड्रेसिंग बनाउने भिडियो:

निष्कर्ष

सलाद ड्रेसिंग सामग्री को स्वाद संग चमत्कार काम गर्दछ। यहां सम्म कि रचना सलाद मा सरल स्वाद मूलतः एक अविस्मरणीय अनुभव दिनेछ। डिश अधिक सुगन्धित र स्वाद मा नाजुक हुनेछ। परिष्कृत ड्रेसिंग संग ऊबरी मेयोनेज बदल्नुहोस्, र साधारण सलाद उत्सव हुनेछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: गभ सलद पततगभ सलद (अक्टोबर 2024).