
सायव गोभी एक बगैचा फसल हो, गोभी परिवार को धेरै उपप्रधानहरु मध्ये एक। यो सबुडा विविधता समूहसँग सम्बन्धित छ। उत्तर अफ्रिका र भूमध्यसागरको पश्चिमी भाग सोवय गोभीको मासुको मातृभूमि मानिन्छ। यो Savoie काउंटी मा ब्रेन गरिएको थियो, यो सिर्फ यसको नाम को कारण थियो।
Savoy गोभी एक सेतो गोभी को एक करीबी रिश्तेदार छ, तर यो यसको सापेक्ष देखि स्वाद मा केहि फरक छ। हाम्रो देशमा, यो किस्म सबै ठाउँमा रोपिएको छैन, गल्तीले सुझाव दिन्छ कि यो हेरचाहको लागि धेरै मागिएको छ।
खेती सुविधाहरू
सबैभन्दा रोचक कुरा यो हो कि तपाईं गोभी को यो उप-प्रजाति पनि मध्य रूस मा बढ्न सक्छ।
सोयागो गोभीको बीउले तापमान +3 डिग्रीमा उज्यालो पार्न सक्छ र शान्त रूपमा 7 -7 को ठुलो स्थानान्तरण गर्दछ।
यो उल्लेखनीय छ कि विकासको अवधिको समयमा यो बिरुवाको कम तापमान एक सकारात्मक प्रभाव छ - यो स्वादिष्ट र रसिनी हुन्छ।
जब तपाई बढ्दै जानुहुने कुन पक्षलाई ध्यान दिनुपर्छ विचार गर्नुहोस्:
माटोको खाँचो
- नमी;
- तापमानको स्थिति।
यस फसल खेती गर्न मिट्टीको उच्च प्रजनन हुनु पर्दछ।। यो खनिज र जैविक उर्वरक संग समृद्ध हुनुपर्छ, खास गरी यदि यो प्रारम्भिक र ढिलाइ पकाउने किस्महरू रोप्ने योजना बनाइन्छ।
यस तथ्यको बावजुद यस प्रकारको गोभीले नमीको कमीको उच्च प्रतिरोध गर्दछ, एक वयस्क संस्कृतिले पर्याप्त मात्रामा पानी चाहिन्छ। अन्यथा, पातहरू कठिन हुनेछ र रसिस हुनुहुन्न। बिरुवाको रूपमा, तिनीहरूलाई प्राय: पानी पनि आवश्यक छैन।
गोभीको स्प्राउन्ट गर्न, यो आवश्यक अवस्थाहरू सिर्जना गर्न पर्याप्त छ।। सेतो संस्कृतिको विपरीत, बीउले 16-18 डिग्री तापमानमा राम्रो बनाउँछ।
Seedlings को लागि राम्रो तरिकाले निपटने को लागि, यो पर्याप्त छ कि मृदा -4-डिग्री डिग्री को लागि प्रारम्भिक पकवान किस्मों को लागि 2।
क्रमबद्ध
Savoy गोभी को तीन किस्महरु मा विभाजित छ: प्रारम्भिक, मध्य पकाउने र ढिलो। प्रारम्भिक किस्महरूमा, निम्नले उनीहरूको लायक साबित गरेका छन्:
- भियना चाँडै - नालीदार पातहरु संग एक उत्कृष्ट ग्रेड। हेड गहिरो हरियो, गोलाकार, 1 किलो र मध्यम घनत्व वजन। यसमा उत्कृष्ट स्वाद छ।
- सुनौलो सुरुवात उच्च उपज, 800 ग्राम को प्रमुख संग उत्कृष्ट ग्रेड। टाउको कालो हरियो रङको अति ब्लिस्टरिंग पानाहरू पक्कै प्रतिरोधी हो। बीउ रोप्ने समयको फलफूलले 110 दिन दिन सुरु हुन्छ।
- Komparsa - अल्ट्रा शुरुवात हाइब्रिड जुन 80 औं दिनको हुन्छ। विभिन्न प्रकारको कीट र रोगहरूको प्रतिरोधको लागि विविधता उल्लेखनीय छ। हल्का हरियो रङको टाउको घुसाउनुहोस् र ठूलो स्वाद पाउनुहोस्।
- सालगिरह 2170 - एक पकाउने बिरुवा, तर यसको टाउको जब ओभरग्राउन्ड गर्न सक्छ। खेती 9 0 दिनको लागि दिन्छ। 800 ग्राम र मध्यम घनत्वको वजन, थोपा नालीदार पत्तिको साथ।
Petrovna - प्रारम्भिक पाइप ग्रेड, 110 दिन को लागि ripens, 1 किलो वजन गोभी को प्रमुख, एक कट मा हल्का पहेंलो।
गोभीको ठूलो सिर र उच्च उपजको साथ मिड-सीजन साविक गोभी। पहिलो उप-प्रजातिहरूको विपरीत, यो भण्डारण गर्न सकिन्छ र लामो समयको लागि किण्वनका लागि प्रयोग गरिन्छ:
- Twirl 1340 - 2.5 सेन्टीमिटरसम्म फैलिएको फ्लैट-हेड सिरका साथ मिड सेन्जन विविधता। घनत्व कृषि प्रविधिको आधारमा राम्रो वा औसत हुन सक्छ। पत्तियां सानो बगावट संग bubbly हो। धेरै स्वादिष्ट, तर धेरै खराब राखियो।
- क्रोम - मध्य सीजन विविधता, 2 किलो, सानो स्टक, पातहरू भिडेर घने गोभी संग।
- क्षेत्र - औसत घनत्वको साथ 2.5 किलोको सिरको साथ उत्कृष्ट श्रेणी। प्रमुखहरू स्वाद हुँदैन, उत्कृष्ट स्वाद गरिरहँदा।
- मेलिसा - सुवेय गोभीको उत्कृष्ट हाइब्रिड, जसले 80 दिनको लागि फसल दिन्छ। यस विविधता को एक विशेष विशेषता को गोभी को ठूलो प्रमुख को रूप मा विचार गर्न सकिन्छ, जसको वजन 4 किलो सम्म पुग्न सक्छ, जबकि उनि दरार नहीं गर्छन र फ्यूरिशियम को प्रतिरोधी हुन्छन्।
Savoy गोभी को आखिरी किसिमहरु को गुणवत्ता र स्वाद को राम्रो तरिकाले रखीएको छ:
- स्टिलन - ढिलो, ठुलो प्रतिरोधी विविधता, फ्रस्टको -6 डिग्री सम्मको सामना गर्न सक्षम छ, जबकि 2.5 किलोको टाउकोले उनीहरूको स्वाद गुमाउँदैन।
- Ovasa - हाइब्रिडमा फरक छ कि यसमा ठूलो-बुलबुला पातहरू छन्। गोभी को घने टाउकोको वजन 2.5 किग्रा पुग्छ।
- Nadia - गोभी किरणको टाउको दरार छैन र फ्युरिशियमको अधीनमा छैन। हार्वेस्ट 140 औं दिनमा पाउँछ, यो 3 किलो वजनको घने केब्याजहरू हो। पातहरू नरम र निविदा हुन्छन्।
- Uralochka - टाउको-प्रतिरोधी हाइब्रिड गोल सिरका साथ, 2.5 किलोग्राम। यस गोभीको पात हल्का हरियो रङको पनी बिना।
- लेजर निर्माता - यस प्रकारका प्रमुखहरू दुई किलोग्राम सम्म पुग्छन्, जबकि उनीहरूको लालसा र उत्कृष्ट स्वाद छ।
यो उल्लेखनीय छ कि Savoy गोभी एक धेरै फसल को आवश्यकता छ, राम्रो फसल को लागि, यो एक 13 घन्टा को प्रकाश दिन को आवश्यकता हो।
साइट मा रोपण को लागि विभिन्न प्रकार को वुयवा गोभी को चयन कसरि गर्नुहोस?
यदि तपाइँले सलादमा, ताजामा गोभी प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ सबै कुरामा निर्भर हुनेछ, यो प्रारम्भिक पाकेको किस्महरूमा प्राथमिकता र मध्यम पकाउने अवधिको साथ हाइब्रिड राम्रो छ। यदि तपाईं जाडो वा अचारको लागि किण्वन चाहनुहुन्छ भने, ढिला बढ्दो किरणहरू रोप्नुहोस्।
फोटो
त्यसोभए तपाईं सोभिया गोभीको विभिन्न किसिमका तस्वीरहरू हेर्न सक्नुहुन्छ।
बीज
बीउबाट बढ्दो सेवय गोभीको प्रविधि लगभग व्हाइट गोभीको बढ्दो तरिकाको रूपमा हो।
जवान शटका लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा समयमै पानी पिउने छ।। यदि तपाइँ निर्देशनहरू पालना गर्नुहुन्छ भने, तपाईं राम्रो बिरुवाहरू पाउन सक्नुहुन्छ र भविष्यमा - एक अमीर फसल।
तपाईं कुनै पनि विशेष स्टोर मा Savoy गोभी बीज किन्न सक्छ वा इन्टरनेट मार्फत लेख्न सक्नुहुन्छ।
एक पवित्र को लागत लगभग 40 rubles हो। तपाईंको किसिमको छनौट र स्वाद प्राथमिकताहरूको आधारमा छनौट गरिनु पर्छ।
बढ्दो बिरुवाको लागि निर्देशन
वर्षको समय
यो सबै savoy गोभी मा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया बिरुवाको पोषणबाट 30-50 दिन हुन्छ। उदाहरणका लागि, प्रारम्भिक किस्महरू 5 देखि 10 मार्चसम्म र बीउ 10 देखि 20 मार्चसम्मको अवधिमा बिरुवामा बोकेका छन्।
यदि गोभीले सीधा मैदानमा बोकेको छ भने, त्यसपछि रोप्ने को लागी अप्रिलको मध्य रोज्नुहोस्, फिल्म अन्तर्गत बोल्न। मिति बढ्दै क्षेत्रमा मौसमको मौसममा निर्भर गर्दछ।
मैदान
सुवेय गोभी को राम्रो फसल बढाउन को लागि, तपाईंलाई यसको जीवविज्ञान जानना आवश्यक छ। यो बुझ्यो कि गोभी फोटोफिलस, फ्रस्टको डरले, गहिरो माटोमा राम्रो बढ्न सक्छ, तर यो माटो प्रजनन मा धेरै माग छ।
रोपणको लागि मिट्टी 80% पोस, नरम, तर पनि ढिलो हुँदैन। यो पनि 5% रेत को जोडने को लागि र जमीन को खाल को लायक छ। एशेस को प्रत्येक किलोग्राम को लागि एक चम्मच मा जोडिएको छ; यो केवल उर्वरक को रूप मा नहीं बल्कि एक काली पैर को बिरुद्ध संरक्षण को रूप मा पनि हुनेछ।
यदि त्यहाँ संक्रमण वा कीटहरू भूमिमा एक प्लानमा छ भने, यो मिट्टी एकत्र गर्न इन्कार गर्न राम्रो छ, किनकि यो किस्मको बिरुवा यी रोगहरूको धेरै संवेदनशील छ।
ल्यान्डिंग
बीउ गर्नुअघि बीउ प्रशिक्षण गतिविधिहरू जोगाउनै पर्छ। माटो मा रोपण बीउ डिसिनोफेसनको साथ सुरु हुनु पर्छ।। सोया गोभीको बीउ +50 डिग्री को गरम पानी संग उपचार गरिन्छ, बिरुवा को सामाग्री संग 15 मिनेट को लागी, त्यसपछि ठंडा पानी को धारा 2 मिनेट को लागी। त्यसपछि बीउहरू 24 घण्टाको लागि फ्रिजमा राखिदिनु पर्दछ। त्यस पछि, तपाईंलाई फेरि सुक्नुपर्छ।
यस प्रक्रियाले सतहमा सबै संक्रमणहरू मात्र होइन, तर तीव्र गतिका साथमा योगदान पुर्याउनेछैन। यो उल्लेखनीय छ कि यस रोपण सामग्रीको विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताहरूले बिक्री भन्दा अघि औद्योगिक स्तरमा त्यस्ता बीउ उपचार लिन्छन्।
साथै, रोपण गर्नुअघि, तपाईं बीउको ठुलो प्रतिरोध बढाउन, 24 घण्टासम्म पानीमा भिजाउन सक्नुहुन्छ, यस अवस्थामा पानीको तापमान +2 डिग्री बराबर हुनुपर्छ।
रोपण बीउको लागि मिट्टी को मिश्रण पोटेशियम permanganate को एक मजबूत समाधान संग पानी को जान सकिन्छ। यो यसको खनिजको लागि आवश्यक छ।
बियरिंग
केही बागानहरूले विश्वास गर्छन् कि यो मिट्टीको ठीक तरिकाले तयारी गर्ने, बीउ प्रशोधन गर्न पर्याप्त हुन्छ, र बिरुवा उत्कृष्ट हुनेछ। तर यो होइन।
बटुवा सुवेय गोभी को धेरै गम्भीरतापूर्वक सम्पर्क गर्न आवश्यक छ, बैगमा वर्णन गरिएको क्रमसँग सम्बन्धित क्याब्याजहरू प्राप्त गर्न एकमात्र तरिका। त्यसैले:
- रोपण सामग्री तीन चरणहरूमा मिट्टीमा राखिएको छ, 4 दिनको बीच ब्रेक;
- बीउ 1 सेन्टिमिटरको गहिराइमा, अलग कपमा वा बिरुवाको लागि बक्समा राखिएको;
- भूमि बगाउनुभन्दा अघि र पछि दुवै बहाइन्छ;
- पहिलो चिसोको उपस्थिति पछि, पानी कम गर्न मध्यम हुन्छ।
जमीन खोल्न कसरी स्थानान्तरण गर्ने?
बिरुवा बढेको छ, र समय बिरुवालाई साजिशमा स्थानान्तरण गर्न आउँदछ, किनकि यो बगैंचामा यो विविधता बढ्दै गएको केहि विशेषताहरू जान्न लायक छ।
देश कहिले?
सेडलिङहरू मेयरमा ट्राफिक गरिएका छन् (समय समय परिस्थिती, मौसम परिस्थितिको आधारमा)। साँझमा राम्रो लाग्यो, वा ओभरटेस्ट दिन। यो सम्झनाको लायक छ यदि बिरुवाहरू 15 सेन्टीमिटरसम्म पुग्न सकेन भने, तिनीहरूलाई अझ बढ्न उत्प्रेरित गर्न सकिन्छ, किनकि बिरुवामा कम्तिमा 4-7 साँचो पातहरू हुनुपर्दछ।
हेरचाह
बिरुवा एक स्थायी स्थानमा हस्तान्तरण भएपछि, गोभीको खेती सही र नियमित पानीमा छ, जुन निम्नानुसार गरिन्छ:
- प्रत्यारोपण पछि पहिलो दिनमा, तपाईंलाई 2 दिनमा 8 लीटर प्रति वर्ग स्क्वायर निकाल्न आवश्यक छ;
- त्यसपछि पानी प्रति मिनेट 1 हप्ता, 13 लीटर प्रति वर्गमा घटाउनु पर्छ;
- माटो ढोका हुनुपर्छ, यो गहिरो 8 सेमीमा दैनिक हुनुपर्छ।
तपाईंले जान्नु आवश्यक छ कि सावय गोभी का समय आवधिक रूपमा स्पुड हुनु पर्छ - रोपण 20 दिनपछि पहिलो पटक, त्यसपछि हरेक 10 दिन।
पहिलो हिलिंग संयोजन को रूप मा तरल जैविक संग ड्रेसिंग संग गरिन्छउत्तम उपयुक्त mullein।
रोग र कीटहरू
Savoy गोभी एक नै रोगको रूपमा सबै खतरनाक व्यक्तिको रूपमा हो:
- कालो ब्लाउच;
- fomoz;
- कालो किरण;
- trachemicosis;
- ढोका mildew;
- vascular बैक्टीरीसिस;
- Beli;
- keels;
- मोज़ेक र alternariosis।
प्रायः सावय गोभीले Alternaria र कालो किरणद्वारा पराजित गर्दछ। तिनीहरूबाट सब्जीको फसलको रक्षा गर्न, यो रोपण गर्ने सामग्री प्रशोधन गर्न, रोपण नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ, तुरुन्तै क्षेत्रलाई सामाजमबाट हटाउनुहोस् र बिरुवाको अवशिष्ट हटाउन आवश्यक छ।
निष्कर्ष
यो उल्लेखनीय छ कि सही कृषि प्रविधि संग, तपाईं हाम्रो देश को मध्य क्षेत्र मा समेत, सयायको गोभी को राम्रो फसल बढ्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं ढिलाइ-पकाउने किसिमहरू लगाउनुहुन्छ भने, त्यसपछि जाडोमा पनि तपाईंको टेबुलमा ताजा, स्वादिष्ट सवय गोभी हुनेछ।