सम्भवतः सबैलाई निविदा र स्वादिष्ट कछुआको लागी बेवास्ता छैन। तपाईं यो जमे भएका सब्जिङ एक प्यानमा धेरै सजिलै र चाँडै पकाउन सक्नुहुन्छ, केही मिनेटमा। यस्तो एक डिश मात्र स्वादिष्ट र सुगंधित हुनेछ, तर पनि उपयोगी हुनेछ।
यसको अतिरिक्त, यो सम्भव छ कि सबै प्रकारका अतिरिक्तताहरू विविधीकरण गर्न सक्ने छ जुन सम्पूर्ण भित्तामा "छाती" र स्वाद अविस्मरणीय बनाउनेछ। हाम्रो लेखमा तपाईंले यो स्वस्थ सब्जी खाना पकाउने सबै गोप्यहरू सिक्न, कसरी र कसरी सम्मिश्रण गर्न र कसरी बनाउने र स्वादिष्ट र रंगीनबाट व्यंजनहरू सिक्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यस विषयमा उपयोगी भिडियो हेर्न सक्नुहुन्छ।
जमे भएका सब्जिहरु को लाभ र नोकसान
दायाँ प्रकारको ठंड - तथाकथित "चकलेट" ठोक्किएको छ, जसमा कुन उत्पादनहरूले उनीहरूका गुणहरू गुमाउँदैनन्यसकारण, जमे भएका कूलफ्लू छनौट गर्दा, यो मार्कको सम्बन्धमा ध्यान दिनको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
भुटेको क्युफिल्वरले निम्न भिटामिन र खनिज तत्वहरू समावेश गर्दछ:
- एक पल्ट मा तीन समूहहरु को भिटामिन: ए, बी, सी;
- फलाम;
- म्याग्नेशियम;
- क्याल्सियम;
- फ्लोरेन।
यसैले, यसको मेनुमा यस सब्जीबाट कछुआ र भाँडा समेत, एक व्यक्ति प्रतिरक्षामा सुधार, हड्डियों र दाँतको स्वास्थ्य। भिटामिन, विशेष गरी भिटामिन सी को कमी हटाउँछ र आंतों मा विषाक्त पदार्थ र विषाक्त पदार्थबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्दछ।
यो उत्पादन इन्टोकुलाइटिस र आंतों, गाउट, थाइरोइड ग्राउन्ड संग समस्याहरु, हाल को सञ्चालन पछि, यो उत्पाद को एलर्जी या idiosyncrasy संग सावधानी संग सावधानी संग प्रयोग हुनु पर्छ।
ऊर्जा मूल्य:
- क्यालोरी - 120 केजील।
- Squirrels - 3 gr।
- फैट - 10 ग्राम।
- कार्बोहाइड्रेट - 6 ग्राम।
ताजा टाउकोबाट खाना पकाउने भिन्नता
जमे भएका फूलबालिकाको तयारीमा मुख्य भिन्नता यो हो कि यसलाई पहिला फोडा गर्न आवश्यक छैन ताजा मिनेटको रूपमा धेरै मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा। यो ठुलो हुँदैन पनि - जमे भएका सब्जिहरु को सबै आवश्यक भाग तुरुन्त तेल र चक्की गोभी संग पहिले एक फ्राइंग पैन मा राख्नु पर्छ, यो समय मा हलचल।
एक नयाँ उत्पादनको तुलनामा फ्रिज गरिएको गोभी, एक नियमको रूपमा, विभाजित र कुचलन गर्न आवश्यक छैन, किनकि यो प्रायः एक फारममा जमेको छ जसले पहिलेको सानो फ्लोरोसेन्सहरूमा असहज हुन्छ, जुन कुकुरमा समय बचत हुन्छ।
कसरी स्वादिष्ट तान्नु हुन्छ?
यस्तो गोभी एक प्यानमा छिटो पकाएको छ र यसले रसदार, सुगन्धित र पोषक तत्वलाई पलाउँछ।
सामग्री आवश्यक छ:
- स्थिर कूलफ्लावर वा स्थिर उत्पादनको कुनै आवश्यक मात्राको मानक प्याकेजिङ।
- गरम पानी वा भाइरस आधा कप वा थोपा बढी।
- सब्जी तेल वा जैतून - चिसो।
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
पाक कला विधि:
- डिफ्रास्टिङ बिना जमेको रङको एक भाग जोड्नुहोस्। गोभी एक सानो फ्राइकिङ प्यान मा सानो मात्रा मा तेल संग।
- क्यूब्याज पिच्छे सुनिश्चित गर्न यो मात्रा मा निर्भर गर्दछ, सामान्यतया 5-7 मिनेट लाग्छ, तर सब्जिहरु समय समयमा समय सारिनु पर्छ। आवश्यक भएमा केहि तेल थप गर्नुहोस्।
- गोभी बाहिर चकित भएपछि र सबै बर्फ हराएको छ, आधा गिलासको तातो पानी वा भाइरस, साथै नमक र मसलाहरू थप गर्नुहोस्। सबै चीज मिलाउनुहोस् र एक ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्।
- 10-15 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा पकाएर पकाउनुहोस्।
तपाई र अरू कसरी खाना पकाउन सक्नुहुन्छ?
स्थिर घनिष्ठको लागि आधारभूत नुस्खा निश्चित सामग्रीहरू थपेर विभिन्न विविधताहरूसँग पूरै सकिन्छ। उदाहरणको लागि, तपाईं अण्डा र हरियो प्याज, चक्कुनी र भान्सा पनि थप्न सक्नुहुनेछ।
अण्डा बटरमा
जमे भएका क्युफिल्भरलाई ब्याटरमा बनाउनको लागि, तपाईंलाई तीन पिउने अण्डा, गिलास खट्टा क्रीम, सानो आटा र मसालेदार नमक मिश्रण गर्न आवश्यक छ। यस मिश्रणमा, ब्याट्टर हो, गोभीले प्यानमा हल्का रूपमा पिटेर डुब्न र सानो मात्रामा मक्खनको साथ फेरि यसलाई फ्रिज गर्न को लागी जारी राख्नुहोस् (भुमिको भुइँमा पार्ने बारे थप जानकारीको लागि, तपाई यहाँ पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ)। भित्तामा पानी वा दाँत बोल्दैन.
बटरमा खाना पकाउने अर्को विकल्प - ब्रेकमा बत्तीमा भेडा रोल (ब्रेडक्रम्बमा प्यानमा सुकेको फूलका लागि नुस्खाको बारेमा थप जानकारीको लागि यस सामग्रीमा फेला पार्न सकिन्छ)।
बोर्ड: डिश बनाउन अधिक संतृप्त बनाउन, मक्खन संग तलाई पखने पछि, स्टुङ गर्न पहिले तपाईं पतला कटा प्याज जोड्न सक्नुहुन्छ।
अण्डासँग
अण्डाको साथ रंगीन जमे भएका गोभी उत्कृष्ट नाश्ता हुनेछन्, थप सबै खाना पकाउने केही मिनेटहरू। सबैभन्दा पहिला, जमेको सब्जी एक कुखुरा (7-10 मिनेट) मा ठोक्नुपर्छ। जब गोभी खोलिएको छ र हल्का सुनको कुखुरालाई हल्का तुल्याइदिन्छ, 2 वटा अण्डाहरू त्यसमा घुमाउनुपर्छ र लगातार घिमिरेको बेलामा भित्तामा डराउँदछ जब सम्म अण्डा माथी ओमेलेट को टुक्राहरुमा परिणत हुन्छ।
समाप्त गरिएको डिश ताजा कटा सागहरूसँग छिर्न सकिन्छ र तालिकामा सेवा गर्दछ।
कालीफुलरको बारेमा अन्वेषणको बारेमा अन्वेषण गर्नुहोस्, एक प्यानमा सुकेको यहाँ फेला पार्न सकिन्छ।
हामी सिफारिस गर्न को लागी फ्रिज गरिएको ज्वरोका फूलहरु को बारे मा एक अंडे संग भिडियो देख्छन:
जुचिनसँग
क्यूब्याजमा ज्यूचिनी थप्दा उत्कृष्ट साइड डिश बनाउनेछ।जुन निम्नानुसार तैयार गरिएको छ:
- गहिरो कंटेनरमा हीटको तेल, पतला कडा गाजर र प्याज राखेर पनि पतले कटायो।
- फ्राइ प्याज र गाजरको साथीले जमेको रङ थप्छ। गोभी, त्यसपछि कटा भयो सानो आकारको आकार।
- हलचल र आवरण।
- जब सबै तयार छ - नमक र सिजन थप गर्नुहोस्, फेरि सबै चीज मिलाउनुहोस्।
- खट्टा क्रीम वा मेयोनेज जोड्नुहोस्।
- केहि मिनेट पछि, गर्मी बन्द गर्नुहोस् र डिश खडा गरौं र सोच्नुहोस्।
- यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, निरुत्साहित नभए केही मिनेटमा खट्टा क्रीमको साथमा पीटा अण्डा लगाउन सक्नुहुन्छ।
हरियो सेम संग
बीन्स संग गोभी को बुझाई गरेर तपाईं आफु को हृदय आहार स्टव संग लिप्त गर्न सक्छन्, जो आंकडा पछ्याउने को लागी उपयुक्त छ। यसको अतिरिक्त, यो डिश शाकाहारी र सब्जी प्रेमीहरूको लागि उपयोगी छ।
जमे भएका गोभीमा एक तातो फ्राइङ प्यानमा, यदि आवश्यक भए जमे भएका सेन्स पठाउनुहोस्, सानो पानीमा राख्नुहोस्, 10 मिनेट पछि टमाटर, मसाले, नमक र पकाएर पखाल्नु पर्छ। कटा ताजा ग्रीस आगो बन्द गरे पछि.
दाखिल विकल्पहरू
यस डिशमा तातो र चिसो दुवै राम्रो समृद्ध स्वाद छ। ताजा वा सूखे ग्रीस, टमाटर र लसुनले मसाले, र क्रीमयुक्त दूध चटप दिनेछन् - एक विशेष नाजुक स्वाद। समाप्त गोभीले ग्रेटेड पनीरको साथ छिराउन सकिन्छ, र प्लेटमा मेयोनेजको ड्रपमा उबलेएको कटा भयो अण्डा राख्दछ। एक राम्रो संयोजन माछा, चिकन, मासुबलहरू वा मासुबलहरू हुनेछ।
निष्कर्ष
एक प्यानमा जमे भएका फूलदार खाना पकाउन धेरै समय लाग्दैन, तर यसले तपाईंलाई उत्कृष्ट अरोमा प्रसन्न तुल्याउँछ र पोषक तत्वहरूको साथमा सम्पूर्ण शरीर स्याउनेछ, स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउँछ र राम्रो मनोभाव दिन्छ, किनकी अन्य चीजहरू बीचमा अवसादको संभावना कम हुन्छ।
