
हामी सबै पकवान स्वादिष्ट, स्वस्थ र छिटो पकाउनु पर्छ। ओवनमा कूलफ्लावरको साथमा ओमेलेट पुरा गरी यी मापदण्डहरू पूरा गर्दछ। अरूसँग केही सामग्रीहरू प्रतिस्थापन गर्दै, तपाइँ सबै नयाँ स्वादहरू पाउनुहुन्छ जुन तपाईंले बेपत्ता भएन।
यसको अतिरिक्त, यो डिश भिटामिन र खनिजमा अमीर छ। कछुआ ओमेलेट वयस्कों र धेरै बच्चाहरु को धेरै शौक हो। आफ्नो बच्चाहरु को एक नाश्ते को प्रस्ताव गर्नुहोस र प्लेट मा एक टुक्रा नहीं हुनेछ!
यस्तो डिशको फाइदा र हानि
अण्डा, दूध, काली मिर्च र नमक समावेश गरिएको एक नुस्खा एक राम्रो रात्रि वा लंच हो, औसतमा 100 ग्राम समावेश छ:
- 52.8 किलोमिटर
- 3.9 ग्राम प्रोटीन;
- 2.3 जी बोसो;
- 4.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।
गोभी पदार्थले डिशमा ठूलो लाभ ल्याउँछ: एन्टीएक्सिडेंट, भिटामिन सी, कोलोन, फोलिक एसिड। भिटामिन बी 1, बी 2 र बी 6, साथै कार्टिन, जुन एक चिकन अण्डा समावेश गर्दछ, डिशको उपयोगमा थप्नुहोस्।
यस्तो धनी उपयोगी पूर्णताको बावजुद, ठूलो मात्रामा निम्न रोगहरूका लागि यो डिश सिफारिस गरिएको छैन:
- urolithiasis;
- gout;
- थाइरोइड रोग।
तस्बिरहरूसँग व्यञ्जनहरू
सागको साथ
दूध संग
सामग्रीहरू:
- कूलफ्लुड सिर;
- 2 अण्डा;
- 100 मिलीलीटर दूध;
- सब्जी तेल;
- डिल;
- नमक, पेपरिका।
उत्पादन प्रक्रिया: हेड धोएको छ, आधा तयार सम्म पकाउनुहोस्।
चरण योजना द्वारा चरण:
- दूधको साथ याल्क्स र व्हाइट हराउनुहोस्।
- पक्कै डिल चोर्नुहोस्, टेबुल, नमक र काली मिर्चमा राख्नुहोस्।
- फारम तेलको साथमा स्नेह गर्नुहोस्, बगाई राख्नुहोस्, मिश्रण जोड्नुहोस्, 15 - 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बृद्धिको टुक्रामा फूलको टुक्रा टुक्राहरू फैलाउनुहोस् तपाईलाई टोप अप गर्न आवश्यक छ।
हामी ओवनमा दूध र काली मिर्चको साथमा ओमेलेट पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं भिडियो नुस्खाको अनुसार:
खट्टा क्रीम संग
तपाईंलाई चाहिन्छ:
- कूलफ्लुड सिर;
- 2 अण्डा;
- 50 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- 3 हरियो प्याजको गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
- सब्जी तेलको 10 मिलीलीटर।
सामग्री प्रसोधन गर्दै कफीफ्लावर, फोडा धुनुहोस्, प्याजहरू धुलो र भाँडा पखाल्नुहोस्।
तयारी योजना:
- खट्टा, कडा कपाल, नमक र कटा हरियो प्याज जोड्नुहोस्।
- एक चिकन रूप मा बगाई राख्नुहोस्, मिश्रण राख्नुहोस्।
- हामी 15 मिनेटको ओवनमा राख्यौं
टमाटर संग
Savory स्वाद
सामग्रीहरू:
- 0.3 किलो कालीफ्लोवर;
- 2 टमाटरहरू;
- रातो प्याज;
- आधा मिर्च;
- 2 लसुनको लसुन;
- सब्जी तेलको 10 मिलीलीटर
- अण्डा;
- नमक
उत्पादन प्रक्रिया:
- बाहिर धुनु, पकाउनुहोस्।
- प्याज र लसुन, चिनी मिर्च र टमाटर छान्नुहोस्।
खाना पकाउने चरणहरू:
- प्याजको आधा के छल्ले, काली मिर्च र लसुन - पतला, टमाटरमा काटियो - घटेको।
- फ्राइ प्याज, मरिच, लसुन, टमाटर, नुन।
- फारम घुमाउनुहोस्, मुख्य सब्जीलाई गुमाउनुहोस् र ड्रेसिंग र पीडा अन्डा भर्नुहोस्, तयारी गर्न सेट गर्नुहोस्।
घंटी मिर्च संग
उत्पादनहरू:
- 0.3 किलो कालीफ्लोवर;
- 2 टमाटरहरू;
- आधा मीठो काली मिर्च;
- 3 अण्डा;
- दूध का एक गिलास दूध;
- नमक, पेपरिका;
- सब्जी तेल।
उत्पादन प्रक्रिया: सब्जियों धुनुहोस्।
चरण निर्देशनहरूद्वारा चरण:
- टमाटरहरू स्लाइस, काली मिर्च-स्ट्राटमा काटिए।
- दूध, नुनसँग बिरामी
- फारम घुमाउनुहोस्, गोभी, टमाटर, बल्गेरिया काली मिर्चको फ्लोरोसेन्स राख्नुहोस्, मिश्रणलाई ओवनमा राख्नुहोस्।
पनीर संग
मोजजारेला
यो आवश्यक छ:
- कूलफ्लूवरको 300 ग्राम;
- 4 अन्डा;
- क्रीमको 50 मिलीलीटर;
- 60 ग्राम मोोजराजले पनीर;
- टमाटर;
- नमक;
- सब्जी तेल।
प्रसोधन गर्दै गोभी र फोडा धुनु, अण्डा र टमाटर धुनुहोस्।
खाना पकाउने चरणहरू:
- मुख्य सब्जी फ्लोरोसन्सेन्समा छुट्याइन्छ।
- टमाटरमा स्लाइस काट्नुहोस्।
- चीज
- याल्क्स र व्हाइट, क्रीम, नुनलाई हराउनुहोस्।
- एक आकस्मिक रूप मा सब्जियां निकाल दिए, पनीर संग मिश्रण र कवर डालो।
- हामी तयारी गर्न पठाउछौं।
हार्ड किस्महरूबाट
उत्पादनहरू:
- कूलफ्लूवरको 300 ग्राम;
- पालकको मुट्ठी
- वसन्त प्याज;
- 4 अन्डा;
- दूध का एक गिलास दूध;
- 150 मिटर हार्ड पनीर;
- 50 ग्राम मक्खन;
- नमक
उत्पादन प्रक्रिया: गोभी र फोडा, पालक र प्याजहरू धुनुहोस्, धुलो र सुखार्नुहोस्।
खाना पकाउने चरणहरू:
- पखाली पातलो र हरा प्याज काटेर मक्खन संग प्यानमा राख्नुहोस्, 2 मिनेट को लागि तलना गर्नुहोस्।
- चीज
- दूध र नमक संग yolks, whites मिलाउनुहोस्।
- मुख्य सब्जी ओमेलेट टावरमा विभाजित हुन्छ।
- गोभी, सागहरू राख्नुहोस्, फारम ड्रेसिंग गर्नुहोस्। 16 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। पनीरको अन्त्यमा अन्त्यमा।
यहाँ पनीर संग लुगाफाली खाना पकाउने बारेमा थप पढ्नुहोस्।
सॉसेज संग
उकालो
सामग्रीहरू:
- गुफाको मुखिया
- 150 ग्राम उबलिएको सॉसेज;
- 150 मिटर हार्ड पनीर;
- 3 अण्डा;
- 50 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- नमक;
- 3 चम्मचका तेलहरू।
प्रसोधन गर्दै मेरो गोभी र फोडा।
चरण-चरण कार्यहरू:
- मक्खनमा पट्टी र तौलमा साउसा काट्नुहोस्।
- अण्डा, खट्टा क्रीम, मिश्रण, नमक जोड्नुहोस्।
- पनीर गेट।
- ढाँटमा गोभी, सउज बाहिर निकाल्दछ, मिश्रणलाई पनीर सँग छिर्छ। ओवनमा राख्नुहोस्।
स्मोक गरियो
यसले लिनेछ:
- 0.4 किलो कालीफ्लोवर;
- 0.2 किग्राको धुलो सुसेज;
- 100 ग्राम सॉसेज;
- 2 कुनै पनि तेलको चम्मच;
- 4 व्यक्ति र 4 सतावट;
- 60 मिलीलीटर दूध;
- नमक
प्रसोधन गर्दै सब्जी र अण्डा गोभी फोडा धुनु।
निर्देश:
- साउथ स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, स्लाइसमा साउसेज, तर मक्खन।
- दूधका साथ योल र प्रोटीनहरू मिलाउनुहोस्।
- सबै मोल्डमा राखिएको छ, मिश्रण, नुन र तयार पार्नुहोस्।
मासु संग
चिकन फलालेट
सामग्रीहरू:
- कूलफ्लोवरको 350 ग्राम;
- 150 जी चिकन फलाट;
- 3 अण्डा;
- क्रीमको 50 मिलीलीटर;
- नमक;
- 3 मिलीलीटर जैतून का तेल।
प्रसोधन गर्दै गोभी धुनुहोस् र पकाउनुहोस्; मासु धुनुहोस्।
खाना पकाउने चरणहरू:
- ग्याँस ब्लस एक चिकन रूप मा राखयो।
- माटो कटौती स्ट्रिप्स, तलना, नमक, गोभी मा राख्नुहोस।
- अण्डा र क्रीम जोड्नुहोस्, नुन जोड्नुहोस्, फारममा राख्नुहोस्। ओवनमा पठाउनुहोस्।
चिकनको साथ बगाईको पकाउने विधिको बारेमा थप जानकारी यहाँ फेला पार्न सकिन्छ।
ग्राउण्ड बीफ
यसले लिनेछ:
- 0.2 किलो कालीफ्लोवर;
- 150 ग्राम ग्राउण्ड मासु
- 3 अण्डा;
- आधा ग्लास खट्टा क्रीमको;
- सब्जी तेल;
- नमक, पेपरिका।
प्रसोधन गर्दै गोभी र फोडा कुल्ला गर्नुहोस्।
चरण निर्देशनहरूद्वारा चरण:
- गोभी राखेर फारममा राख्नुहोस्।
- फ्राइ खनिज मासु गोभी, काली मिर्च, नमकमा जोड्नुहोस्।
- अण्डालाई हराउनुहोस्, खट्टा क्रीम, मिश्रण जोड्नुहोस्, मोल्डमा राख्नुहोस् र पानामा पठाउनुहोस्।
मिनिसिङ मासुको साथ क्युफ्लावर कसरी बेच्ने बारेमा थप विवरण यहाँ भेट्टाउन सकिन्छ।
केही द्रुत व्यञ्जनहरू
विधि 1
यो आवाश्यक हुनेछ:
- 150 ग्राम कालीफूलर;
- बाँकी पास्ता वा कुनै अन्य अनाज;
- 2 अण्डा;
- क्रीम को 60 मिलीलीटर;
- नमक;
तेलको स्नेहनको लागि।
प्रसोधन गर्दै टाउको दुखाइ र फोडा।
चरणहरू: ढाँचामा, तपाईंले छोड्नुभएका खानाहरू तहमा राख्नुहोस्, गोभीले माथिमाथि फैलाउनुहोस् र क्रीम संग पीटा व्यक्ति र व्हाइटमाथि राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कुक
विधि 2
उत्पादनहरू:
- 200 ग्राम कालीफूलर;
- 2 अण्डा;
- 50 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 30 मिलीलीटर दूध;
- नमक;
तेलको स्नेहनको लागि।
प्रसोधन गर्दै सिर कुल्ला र फोडा गर्न।
निर्देश:
- फारमलाई हान्नुहोस्, गोभी राख्नुहोस्। माथिल्लो माला, नमकलाई अण्डा दिनुहोस्।
- दूधमा खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, मोल्डमा राख्नुहोस्। कुकुर 13 -15 मिनेट
बर्तनको सेवा गर्ने विकल्पहरू
अप्टिमाइजिंग ओमेलेट ताजा क्यूज र टमाटरको साथ राम्रो काम गर्दछ। यस संयोजनले तपाईंको खानाको लागि जुत्तापन र उपयोगिता थप्दछ।
फटा टुक्राहरूसँग कालो रोटीको एक टुक्रा बेवास्ता हुनेछैन। यदि ओमेलेट नाश्तेको लागि पकाइएको छ भने, यो तपाईंको मनपर्ने रस संग सेवा गर्न सकिन्छ।
निष्कर्ष
अधिकांश कछुवा ओमेलेट पकाउने विधिहरू छिटो र सजिलो हुन्छन्। कुनै पनि होस्टिसले आफैलाई र तपाईंको परिवारलाई लापरवाही गर्ने समय पाउनेछ। पकवान स्वस्थ, गम्भीर छ र यो पनि हिसाब हो।.