सब्जी बगैचा

मानव स्वास्थ्यको लागि लेफ्टस सलाद को लाभ र खतराहरूका बारे सबै: प्रयोगको लागि प्रयोग र व्यञ्जनहरु को लागी सिफारिशहरु

लेफ्टुसले हाम्रो खानामा उज्यालो रंगहरू थप्छ। यो भिटामिन र स्यान्डविचको लागि भिटामिन ककटेलको लागि खुशी संग प्रयोग गरिन्छ।

तर सौंदर्य खुशीको अलावा, यसले हाम्रो शरीरमा निकै फाइदा ल्याउँछ, जस्तै यसको धेरै उपयोगी गुणहरू छन्।

हाम्रो लेखमा हामी यो बिरुवाको फायदेमंद गुणको बारेमा बताउनेछौं, जसलाई यसलाई खानका लागि सिफारिस गरिन्छ र मानव स्वास्थ्य को लागी सम्भावित क्षतिको बारेमा चेतावनी दिन पनि।

संयंत्र को लाभहरु

लेट्यूस एक उपचार संयंत्र हो। यो भिटामिन, खनिज र अमीनो एसिडमा अमीर छ। नियमित खपत प्रतिरक्षा बन्छ, पाचन अङ्गहरूको कार्यलाई सुधार्छ, तंत्रिका तसवीरलाई बलियो बनाउँछ र अनिन्द्रामा लड्न मद्दत गर्दछ।

अधिक शारीरिक निक्षेप संग शरीर को अधिक तीव्र रिकभरी मा योगदान गर्दछ। कहिलेकाहीँ तल्लो लट्टेसँग व्यवहार गर्दा आहारमा समावेश हुनुपर्छ, किनकी यो लिपिड चयापचय मा सुधार र वजन घटाने को बढावा गर्दछ।

हामी लेटू को लाभकारी गुणहरूको बारेमा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्दछौं:

खनिज र अमीनो एसिड

लेफ्टुस शरीरको सामान्य कार्यको लागि आवश्यक सूक्ष्म र म्याक्रो तत्वहरूमा धनी हुन्छ। त्यसो त 100 ग्राम को लेटिअस आउँछ:

  • macronutrients: Ca - 36 मिलीग्राम; Mg - 13 मिलीग्राम; न - 28 मिलीग्राम; K -194 मिलीग्राम; एफ - 2 9 मिलीग्राम;
  • ट्रेस तत्वहरू: Fe -0.9 मिलीग्राम; Zn- 0.2 मिलीग्राम; Cu - 30 μg; MN - 0.25 मिलीग्राम; से -6.6 एमसीजी।

सलाद एक प्रोटीन र एंजाइम उत्पादन गर्न व्यक्ति को लागि बीस अमीनो एसिड देखि अधिक आवश्यक हुन्छ; स्थिर मनोवैज्ञानिक अवस्था कायम राख्नुहोस्। अमीनो एसिडले नींद र यौन क्रियाकलापको गुणस्तर बढाउँछ, घावको उपचार र मांसपेशी पुनरुत्थानलाई बढावा दिन्छ, कपाल र छाला सुन्दर बनाउँछ।

एक लेट मा BCAA अमीनो एसिडहरू छन् - तीन आवश्यक अमीनो एसिड लिकोन (0.079 जी), isoleucine (0.084 g) र भ्यालेन (0.070 जी) को एक परिसर जुन हाम्रो शरीर द्वारा उत्पादित छैन र केवल खानाबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ।

यस बिरुवा संग, एक व्यक्ति glycine (0.056 जी), methionine (0.015 जी) र arginine (0.07 जी) प्राप्त गर्दछ, जसको शरीर शरीर केरिन उत्पादन गर्दछ। यो पदार्थले व्यक्तिको सहनशीलता बढाउँछ र छिटो शारीरिक मापन पछि मांसपेशिहरु लाई पुनर्स्थापित गर्छ, जुन एथलीटहरूको लागि विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ।

साथै लेट्सको 100 ग्राम पनि निम्न अमीनो एसिडहरू छन्:

  • Tryptophan - 0.01 ग (1.1% दैनिक दैनिक को प्रतिशत को रूप मा)।
  • थ्रोरोइन - 0.06 जी (2.5%)।
  • Lysine - 0.084 जी (2.0%)।
  • सिस्टाइन - 0.0159 जी (0.9%)।
  • फिनेलियनइनन - 0.055 जी (1.3%)।
  • टाइरोसिन - 0.032 जी (0.7%)।
  • हिस्टिडाइन 0.022 जी (1.0%)।
  • एलन - 0.055 जी (0.8%)।
  • Asparagine - 0.142 जी (1.2%)।
  • Glutamine - 0.182 जी (1.3%)।
  • प्रोलाइन - 0.048 जी (1.1%)।
  • सेरेन - 0.04 जी (0.5%)।

भिटामिन

खनिज र अमीनो एसिडको अतिरिक्त लेटी शरीरका लागि आवश्यक सबै विटामिनहरू समावेश गर्दछ। सलाद को प्रति 100 ग्राम

  • भिटामिन ए (रेटिनोल) 370 एमसीजी। विकास र विकासलाई बलियो बनाउँछ। यो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हो।
  • भिटामिन B1 (थियामेन) - 0.07 मिलीग्राम। हृदय विकास, पाचन र तंत्रिका तंत्र को सामान्य कार्य सुनिश्चित गर्न पूर्ण विकास को लागि अपरिहार्य।
  • भिटामिन बी 2 (रिब्बोल्लेन) - 0.08 मिलीग्राम। शरीरमा यसको सम्पत्तिले बाल, छाला र नाखूनको स्वास्थ्यलाई सुनिश्चित गर्दछ, थाइरोइड ग्रंथिको सामान्य परिचालन।
  • भिटामिन बी 3 (निकोटिनिक एसिड) - 0.135 मिलीग्राम। यो भिटामिन एंजाइमहरु र लिपिड चयापचय को गठन मा शामिल छ।
  • भिटामिन बी 4 (चोलिन) - 13.5 मिलीग्राम। यसले मेमोरी सुधार गर्न र तंत्रिका प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ।
  • भिटामिन बी 6 (पिरिडक्सिन) - 0.1 मिलीग्राम। हेमोग्लोबिनको निर्माणको लागि आवश्यक, एड्रेनेलिन, सीरोटोनिन, डोपामिन, हिस्टामिन को संश्लेषण। त्यो हो, यो हार्मोनल ब्यालेन्सलाई समर्थन गर्दछ।
  • भिटामिन B9 (फोलिक) - 38 मिलीग्राम। नयाँ कक्षहरूको निर्माण र सञ्चालनमा भाग लिन्छ।
  • भिटामिन ई (tocopherols) - 0.25 मिलीग्राम। शरीरको उमेरलाई कम गर्नुहोस्। मानिसहरूले यसलाई सुन्दरता र युवा विटामिनलाई बोलाउँछन्। मांसपेशी ऊतक को टोन र लोच बढ्छ, छालाको पुनरुत्थान बढाउँछ।
  • भिटामिन सी (एथोरबिक एसिड) - 10-18 मिलीग्राम। प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, हड्डी ऊतकको लागि आवश्यक छ, फलामको अवशोषण।
  • भिटामिन K (फिलोलोक्विन) - 125-170 एमसीजी। हड्डी र संयोजक ऊतकमा चयापचय प्रक्रियाहरूको लागि आवश्यक हुन्छ, सामान्य गुर्दे प्रकार्यको लागि। क्याल्सियम र भिटामिन डी को अवशोषण प्रदान गर्दछ

क्यालोरी सामग्री

लेटिसको 100 ग्राम को पोषण मूल्य यो हो:

  • क्यालोरी सामाग्री - 15 केडीई;
  • प्रोटीन - 1.36 ग्राम (दैनिक आवश्यकता को 2%);
  • फैट: 0.15 ग्राम;
  • कार्बोहाइड्रेट - 1.49 ग्राम (दैनिक आवश्यकता को 1%)।
लेट्यूस 9 0% पानी, आहार फाइबरमा अमीर हुन्छ। कोलेस्ट्रल र ट्रांस वसा र स्टार्च समावेश गर्दैन।

कसलाई खानेको लागि सिफारिश गरिन्छ?

  1. लेटाउस दुवै वयस्क र बच्चाहरु को लागि उपयोगी छ। भोजनले स्वास्थ्यको लागि आवश्यक भिटामिन, खनिज र अमीनो एसिडको आपूर्तिलाई पुनरावेदन गर्दछ। मानिसहरूका लागि तिनीहरूको स्वास्थ्यको हेरचाह गर्दा यो यो मेनुमा मेनुमा समावेश गर्न आवश्यक छ: यो कम-क्यालोरी हो, आंत गतिशीलतामा सुधार, कृत्रिम खाद्य पदार्थ र भिटामिनलाई बदल्दछ, सामान्य वजनको बचत गर्न मद्दत गर्दछ।
  2. बच्चा आमाको जन्मको आशा गर्नेहरूका लागि फोलिक एसिड र आईओडिनमा अमीर लेट, बच्चाको सामान्य विकासको लागि आवश्यक छ। लेटीको प्रयोग प्रतिरक्षाको पुनरुत्थान र तपेदिक, संक्रामक रोगबाट पुनःप्राप्त गति बढाउँछ, पुनर्वास अवधिलाई छोटो पार्दछ।
  3. पौधेको रसले पाचन प्रणालीको उल्लङ्घनमा मद्दत गर्दछ, एथेरोस्क्लोरोसिस, हाइपरटेन्सन जस्ता रोगहरू एक मूत्रिक प्रभाव छ।
  4. कुचल लेटू पातहरु को इन्फ्यूजन को उपयोग scurvy, पुरानो gastritis, र लिभर को प्रयोग को लागि प्रयोग गरिन्छ। माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरूको उच्च सामग्रीले रक्त शर्करा कम गर्छ।
  5. ठट्टा-दबाईएको तेलको विधि द्वारा लेटीको बीउबाट तयार छ, जसले गुणस्तरको उपचार गर्दछ। तेल अवसाद, अनिद्रा, तंत्रिका सूजन को बिरुद्ध एक पादरीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ; जिगरलाई पुनर्स्थापना गर्न, पेटको उपचार गर्न। तेलको प्रयोगले छाला टोन दिन्छ, यसको हालतमा सुधार गर्छ, बाल विकास बढाउँछ र यसको जरा बलियो बनाउँछ। बाह्य एजेन्टको रूपमा, तेल मालिशको लागि प्रयोग गरिन्छ, साथ साथै पोषण पोषणको लागि।

स्वास्थ्यमा सम्भावित हानि

एक व्यक्ति को लागि लेटन्स को अयोग्य लाभ को बावजूद, केहि मामलाहरुमा, यसको उपयोग स्वास्थ्य को हानिकारक हुन सक्छ। सलादमा ओक्सीलेक एसिडको उपस्थिति पुरानो बीमारियों को चरम प्रहार गर्न सक्छ।

Contraindications

खाने भाटमा प्रयोगको लागि Contraindications आंत दु: ख, colitis र entericolitis, गाउट र urolithiasis हो। कालोनीय अस्थमाको लागि तेलको प्रयोग सिफारिस गरिएको छैन।

कहिले बेवास्ता गरिन्छ?

सावधानी संग एक सानो मात्रा मा उच्च अम्लता, गैस्ट्रिक अल्सर र डुडोनाल अल्सर, गेलोन रोग को उपयोग गर्न सकिन्छ।

कुन अवस्थामा यो बिल्कुल असंभव छ?

यो लेट खाने को लागि सख्त रूपमा सिफारिश छैन जब:

  • gout;
  • enterocolitis;
  • तीव्र रक्तचाप
  • तीव्र चरणमा उत्रिदिन्छ।

साइड इफेक्ट

एक साइड प्रभाव केवल lettuce को प्रयोग संग सम्भव छ, यदि विन्डोजिन्डिन्सनहरू छन् भने साथै असीमित मात्रामा प्रयोग गर्दछ। आखिर, केहि मान्छे, एक उत्पाद को फाइदाहरु को बारे मा जान्न को लागि, बढाने को लागि जल्दी र उपाय को बिना यसलाई उपयोग शुरू। तपाईंको मेनु र उत्पादन छनौट संकलन गर्दा एक उचित दृष्टिकोण पछ्याउनुहोस्।

कसरी र कुन मात्रामा प्रयोग गर्ने?

लेटी को स्वास्थ्य को लाभ संग निपटने पछि, तपाईं यस संयंत्र को उपयोग मा सिफारिशहरु लाई अगाडी बढ सकते हो। सलाद को तैयारी को लागि, पत्तियां बेहतर shredded हो धातुको कुराकानीबाट बच्न।

डिशहरूले काँच वा सिरेमिक प्रयोग गर्न राम्रो। यो एक लामो समय को लागि लेट राख्न को लागि सिफारिश छैन, र तुरुन्त पकाएको व्यंजन को उपयोग को लागि। पातहरूमा उच्च पानीको सामग्री उत्पादको उपस्थितिको तीव्र हानिमा जान्छ।

बच्चाहरुका लागी

बच्चाको मेनुमा, सलाद एक साढे बर्ष देखि प्रवेश गर्न सकिन्छ। लेटसको सुख्खा प्रभावलाई पराजित गर, राम्रो निद्रालाई बढावा दिन्छ, सक्रिय बच्चाहरूले यसलाई रातो खाने दिन सक्छन्। बाह्र वर्षको उमेर सम्म, बच्चाहरु लाई सलाद - 50 ग्राम को दैनिक भत्ता छ।

वयस्कों को लागि

वयस्कों को लागि, सिफारिश दैनिक दैनिक 100 ग्राम छ। सलादलाई वजन असंभव हुँदा रकम कसरी निर्धारण गर्ने? यो गिलासको सहयोगमा गर्न सकिन्छ। बच्चाहरु को लागि आदर्श दुई चश्मे, बच्चाहरु क्रमशः - एक।

व्यञ्जनहरू

खाँदै

  1. खाना पकाउनुको लागी तपाईंलाई 20 ग्राम लेटी (1/2 कप) चाहिन्छ।
  2. पछाडि हातहरू हान्नु आवश्यक छ।
  3. एक गिलास उबलने पानी डाल्नुहोस्।
  4. दुई घन्टा घुसाउनुहोस्।
  5. यस पछि इन्फ्यूजन रोक्न।

तपाईंले दिनहुँ तीन देखि चार पटक परिणामस्वरूप तरल 50 मिलीलीटर उपभोग गर्नुपर्छ।

अनुहार मास्क

लेस को अनुहार को लागि मास्क फीका छाला टोन दिए, तिनीहरूले सुँगुरको साथ तेल छातीसँग लड्न मद्दत गर्छन्।

  • मुखौटा तयार पार्न 2 चम्मच सलाद को सलाद चाहिन्छ।
  • 2 चम्मच खट्टा क्रीम।
  • 1/2 चम्मच जैतून का तेल।

पाक कला:

  1. एक मोर्टार मा एक homogeneous मास काटने को लागि पत्तियां पत्तियां;
  2. खट्टा क्रीम र मक्खन जोड्नुहोस्;
  3. सबै कुरा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्;
  4. 20 मिनेटको लागि सफा अनुहारमा आवेदन गर्नुहोस्;
  5. त्यसपछि न्यानो पानीसँग कुल्ला गर्नुहोस्।

खट्टा क्रीम कोफिर वा दही संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।

टनिकिक संरचना

लोक हीलर्स ले उच्च मानसिक तनाव संग लेटस को इन्सुजन को अनुशंसा गर्छन, तनाव, अवसाद र नींद विकार। इन्फ्यूजन तंत्रिका तंत्र को पुनर्स्थापित गर्न मा मदद गर्दछ।

इन्फ्यूजन को तयारी को लागि 20 ग्राम को पत्ती र 200 ग्राम पानी को आवश्यकता हुनेछ।

  1. मार्टारमा पातहरू पीडित गर्नुहोस्।
  2. उबलते पानी डाल्नुहोस्।
  3. आधा घन्टा घुसाउनुहोस्।
  4. त्यसपछि तनाव

सुत्न भन्दा पहिले एक घण्टाको लागि 100 मिलीलीटर पियो। तंत्रिका तख्तामा शान्त गर्नका लागि, तपाईले लेटू तेल भित्र भित्र प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: एक घण्टा अघि सोधिने समय, दो चम्मच र सानो चिसो भन्दा एक चम्मच पिउन।

ल्यापटप सुधार गर्न

ल्यापटप सुधार गर्न, तपाई निम्न इन्फ्यूजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ: 20 ग्राम लेटिने बीउ दुई कप उबलते पानीमा डुबाउँछन्, दुई घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। दिनको दुई चोटि 30 मिलीलीटर पिउनुहोस्।

Lettuce, निस्सन्देह, एक धेरै उपयोगी उत्पादन हो। खानामा यो बिरुवा प्रयोग हाम्रो शरीरले पोषक तत्वहरूसँग स्वास्थ्य र स्वास्थ्य सुधार गर्दछ। तर यो तपाईंको शरीर को विशेषताहरु र उपाय को अवलोकन गर्न को लागी हुनु पर्छ।