तपाईंको टेबुलमा ताजा साग

चिसो सिजनमा, जब फसलको मौसम सकियो, हामी अक्सर आहारमा ताजा जडी बूटीको कमी छ।

यस मुद्दाको समाधानले घरमा केही फसल बढ्न सक्छ। घर बगैचाको लागि लोकप्रिय पौडीहरू सुन्तला छ।

यो बिरुवाले इन्फ्लूमेन्ट, एन्कोस्कोरबटिक, टनिकिक, पाचन उत्तेजना, हेमोस्टेटिक र टनिकिक कार्य देखाउँदछ। घरबाट यो बिरुवा कसरी बढ्न जान्नुहोस्।

के म खिचोड वा बालकनीमा साग खान्छु?

सर्दहरूमा सुगन्धको सुक्खा पत्तिहरूको आनन्द लिने क्रममा, यो गर्मीको सिजनको प्रतीक्षा गर्न वा यसलाई स्टोरमा किन्न आवश्यक छैन। यो संस्कृति राम्रो र घरमा लाग्छ। Sorrel को 200 देखि अधिक प्रजातिहरु छन्। तिनीहरू स्वाद, अंकुरण, आकारको आकार र पातहरूमा फरक हुन सक्छन्। तयारीको सबै भन्दा उपयुक्त तरिकाहरूमा विभिन्न प्रकारहरू पनि फरक हुन सक्छन्। तर तिनीहरूमध्ये अधिकांशले खिचलो वा अन्डुलेटेड लगगियामा बढ्न सकेन।

शीर्ष ग्रेडहरू

घरमा, लगभग sorrel को सबै किसिम बढ्न सक्छतर यो सर्वोत्तम उपयुक्त छ।

Altai

ठूला, हरियो, ओग्लू-ओभर पत्तिहरू। राम्रो फसल दिउँसो, मध्यम खट्टा, अनुहारको प्रतिरोधी। सलादहरूमा प्रयोगको लागि राम्रो, ताजा रूपमा।

Maikop

ठूलो, पहेँलो-हरियो पातहरू चौडा ओभाइड। Altai को लागि जमिन र स्वाद कम छैन। अधिक मासु छोड्छ। भान्साको लागि उपयुक्त उपचारको साथ उपयुक्त: सूप, पाइ, संरक्षण, आदि।

बेलभिले

प्रारम्भिक विविधता। पातहरू सानो, हल्का हरियो। सामान्य खट्टा, विटामिन सी को एक उच्च सामाग्री संग। ताजा खपतको लागि उपयुक्त।

ठूलो पत्ती

पातहरू ठूला, हरियो छन्। राम्रो उत्पादन प्रदान गर्दछ, तर स्टकिंग गर्न प्रतिरोधी छैन। सार्वभौमिक प्रयोगमा।

विविधताको छनौट तयारीको इच्छित तरिकामा, उपस्थितिमा प्राथमिकताहरू निर्भर गर्दछ।

कसरी सही तरिकाले ठाउँ छान्नु हुन्छ?

सुँगुरको खेतीको लागि, कुनै पनि हरियालीको रूपमा, यो दक्षिणी पक्ष देखेर सञ्झ्यालको चयन गर्न उत्तम छ। तथापि, उहाँ धैर्य र सानो छाला हुनुहुन्छ। जाडोमा, जब धूप दिन छोटो हुन्छ, यो अतिरिक्त प्रकाश राख्ने सिफारिस गरिन्छ। यो आवश्यक छ कि पौधों को गोलीहरु फैलिएको छैन। एक थप प्रकाश स्रोत एक फ्लोरोसेंट लैंप स्थापित हुन सक्छ लगभग 60 सेन्टिमिटरसम्म।

सोरेल - एकदम ठन्ड-प्रतिरोधी बिरुवा। यसको लागि अधिकतम तापमान दायरा + 5 ° С देखि + 20 ° С सम्म छ। प्राकृतिक परिस्थिति अन्तर्गत, यो फ्रान्सेली -7 ° C सम्म कायम गर्न सक्षम छ। तर घरमा यो राम्रो छ कि उनको लागि यस्तै तनावपूर्ण अवस्थाहरू सिर्जना गर्न नसक्नु। यदि तपाईसँग लगगिया छ भने सर्दको समयमा पनि शून्य भन्दा माथि तापमान तापनि यो सर्वोत्तम विकल्प हुनेछ।

बढ्दो सुगन्धको लागि मिट्टी सबैभन्दा राम्रो अम्लीय, प्रजनन, पीट छनौट गर्ने हो। मृग तपाईंको ग्रीष्मकालीन कुखुराबाट ल्याउन सकिन्छ, यदि यो यो फसल बढाउन उपयुक्त छ भने। यस अवस्थामा, जीवाणुलाई नष्ट गर्न र भविष्यमा बिरुवाको रोगहरूबाट बचाउन एक विसर्जन प्रक्रिया प्रक्रिया आवश्यक छ। वा तपाईं सार्वभौमिक सब्सट्रेट खरीद गर्न सक्नुहुन्छ। ड्रेनेज तहको बारेमा नबिर्सनुहोस्।

कुन बत्ती लिन्छ?

Sorrel को खेती को लागि, तपाईं एक फूल बर्तन, एक प्लास्टिक को कंटेनर, एक काठ को बक्स को उपयोग गर्न सक्छन्। सबै भन्दा राम्ररी काठको बनाइएको एक कंटेनर उपयुक्त हुनेछ जो सञ्झ्याल भित्री को आयाममा। रोपण को लागि बर्तन को उचाई कम वृद्धि को लागि कम से कम 20 सेमी हुनु पर्छ र रूट प्रणाली को विकास को। ट्यांकको तलमा ड्रेनेज तह भर्न यो वांछनीय छ। यो थप नमी को हटान को लागि छेद को उपस्थिति को आवश्यकता हो।

रोपण बीउ

1. बीजहरू छनौट गर्नुहुँदा, पहिला तपाइँ संयन्त्र विविधतामा फोकस गर्न आवश्यक छ। समाप्ति मिति, भण्डारण अवस्थाहरू, प्याकेज पूर्णता जाँच गर्न पनि आवश्यक छ। यो विशेष स्टोरमा बीउ किन्न उत्तम छ।
2. एकपटक तपाईंले बीजको छनौट गरेपछि, मिट्टी र रोपण गर्न क्षमता तयार पार्नुभयो, तपाईं बढ्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा पहिला, यो रातो तापक्रममा बिरुवाहरू सुत्न सिफारिश गरिन्छ, रौज संग कवर। तपाईले छिटो पुष्पको लागि एक विशेष पोषक तत्व समाधान थप्न सक्नुहुन्छ।
3. यसबाहेक, मिट्टीमा अग्रिममा तयार पारिएको छ, यो आवश्यक छ कि एक अर्का 7-10 सेन्टीमिटर लामो दूरीमा 1 सेन्टीमिटर गहिरो सानो फरोलो बनाउनुहोस्। तिनीहरूलाई बीचमा 4-5 सेन्टिमिटरको दूरीमा बीउहरू भर्न। रोप्ने पछि, माटोको साथ फराउहरू भर्नुहोस् र मिट्टीलाई धेरै पानीको साथमा निस्काउनुहोस्। अधिक गहन शूटहरूको लागि, तपाईं कन्टेनर लाई प्लास्टिक लपेटोसँग लुकाउन सक्नुहुन्छ।
4. बिरुवाको समय सुँगुर किस्ममा निर्भर हुन्छ, सामान्यतया यसले 3 दिनबाट हप्तासम्म लिन्छ। गोलीहरू देखा परे पछि, फिलिम हटाइनु पर्छ। बिरुवामा 3-4 पूँजीहरू बनाइएपछि, आवश्यक रूपमा आवश्यक बिरुवाहरू टाँस्नुपर्छ।

फोकस गरेर बढ्दै

घरमा सुगन्ध बढाउने अर्को तरिका छ। Rhizomes को यो विभाजन र तिनीहरूका हरियो मजबूर। यो विधि लागू हुन सक्छ यदि तपाईले तपाईको देशको घरमा बढ्नु भएको विविधताको खरगोश।

1. वयस्क झाडीमा (2-3 वर्ष) यो रोइमोन खोल्न आवश्यक छ। यो डिसेम्बरको अन्त्यमा राम्रो गर्न राम्रो छ - डिसेम्बरको सुरुवात।
2. त्यस पछि, रिजमम 10-12 सेन्टीमिटरको लम्बाइ र तयार नम मिट्टीमा रोपिएको छ।
3. पहिलो हप्ता एक ठुलो ठाउँमा राखिएको हुनुपर्छ, त्यसपछि गर्मीमा राख्नुहोस्। सम्पूर्ण प्रक्रियाको समयमा, माटो प्रशस्त मात्रामा चिसो हुनु पर्छ।

यो विधि केवल उपयुक्त छ भने तपाईं सँग पहिले नै देशमा एक रोपनी छ। र यो बीउ बाट बढ्दो भन्दा बढि समय र प्रयास चाहिन्छ। यसको अलावा, रिजममा, तपाईं ट्राजेजिक ब्याक्टेरियालाई खुल्ला मैदानबाट घरेलू परिस्थितिमा स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ, जुन सुगन्ध आफै र अन्य घरेलु पौधहरु को रोगहरु संग खतरा हुन्छ। यसैले, यो बीउबाट सुगन्ध बढाउन सिफारिस गरिन्छ।

राइजमोमबाट हरियोरीको भित्री बक्समा गरिन्छ, तापमान + 17- + 20 ° С। तयारमा, माथि उल्लेखित रूपमा, रोपण क्षमता जरा रोपिएको छ, मैदानमा प्रचुर मात्रामा चिसो र समय-समयमा खाना पकाउनुहोस्।

घरको हेरचाह संस्कृति

• सोरेललाई नमीलाई प्रेम गर्दछ, तर मर्मतमा, त्यसैले तपाईलाई मिट्टीलाई नमस्कार गर्न आवश्यक छ।
• महिनामा 1-2 पटक, तपाइँ निर्देशनहरू अनुसार अनुसार इनडोर बिरुवाहरूको लागि अतिरिक्त उर्वरक उर्वर लागू गर्न सक्नुहुन्छ।
• त्यसैले माटो ढोकाउनु पर्छ, ताकि नमी र अक्सिजनलाई अझ राम्रो बनाउनेछ कि बोटको जडमा घुसाउनुहोस्।
• बिरुवाहरू पनी गरिसकेपछि, तपाईंले तापमान, चन्द्रमा र नमीको अनुगमन गर्नुपर्छ। यदि तपाइँ यी कारकहरू पछ्याउनुहुन्छ भने, चाँडै जागीरले तपाईंलाई ताजा फसलसँग प्रसन्न तुल्याउनेछ।

यदि तपाइँ एक बालकनी वा लगगियामा चिन्ता बढ्नुहुन्छ भने, तपाइँलाई यो ड्राफ्टको स्थानमा हुनुपर्दछ। यदि रातमा तापमान 5 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम हुँदैन, तब तपाई यसलाई कोठामा ल्याउन सक्नुहुन्न।

यदि सुँगुर तपाईंको विन्डो-सिन्डमा बढ्छ भने, तपाईंले सम्झना गर्नुपर्छ कि उसले सीधा सूर्यलाइटलाई मनपर्दैन।। विकासको प्रक्रियामा यो प्राय: गोलीहरूको क्षमता पुन: व्यवस्थित गर्नको लागि सिफारिश गरिएको छैन।

कटनी

कटनी सुगन्ध गर्न सक्छ, जब पत्तियां 7-10 सेन्टीमिटरसम्म पुग्छ। तिनीहरू कैंचीसँग वा म्यानुअल रूपमा काटिनुपर्छ, सावधानीपूर्वक ताकि विकास किनेलाई क्षति नगर्ने। यो फसललाई ठीकसँग खानाको लागि सिफारिस गरिएको छ, जबसम्म यो सबै भिटामिन र लाभकारी गुणहरू संरक्षित गर्दछ।

पहिलो फसललाई भुवाउनु पछि, बिरुवाले लामो समयसम्म ताजा ग्रीन्सको साथमा तपाईलाई प्रसन्न बनाउनेछ। काटा पट्टिको स्थानमा नयाँ देखा पर्नेछ.

सोरेल पनि अरूसँगसँगै हुन्छ, अवस्था, बिरुवाहरू जस्तै। तपाईं यसलाई अरुकुला, पालक संग रोप्न सक्नुहुन्छ। तर त्यसो कि बोटहरू एक-अर्कासँग हस्तक्षेप गर्दैनन्।

रोग र कीटहरू

सबै भन्दा साधारण रोग र sorrel को कीटहरू:

• aphid;
• slugs;
• snails।

ध्यानपूर्वक सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू सुँगुर र अन्य इनडोर बिरुवाहरूमा देखा पर्दैन। यी समस्याहरूबाट बच्नको लागि, यो रोटी गर्नुअघि मिट्टीको सही उपचार गर्न आवश्यक छ।

सर्दको समयको समयमा घर मा बढेको ग्रीस एक महान समाधान हो। भिटामिनको कमीको अवधिमा। यो धेरै प्रयास र विशेष कौशलको आवश्यकता पर्दैन, र तपाईंको हरियो मिनी बगैचाले तपाईलाई ताजा र स्वादिष्ट सागको साथ प्रसन्न तुल्याउनेछ, यहाँ सम्म कि सबैभन्दा ठुलो ठट्टा पनि।