पालक कसरी उपयोगी छ र कुन उमेरमा बच्चालाई दिन सकिन्छ?

पालक - भिटामिन को एक वास्तविक खजाना ट्रिगर र तत्वों को ट्रेस गर्दछ। बच्चाको बढ्दो शरीरको लागि यसको फाइदा अति भन्दा बढी कठिन छ।

यो हरियाली होइन, जस्तै सामान्यतया विश्वास गरिन्छ, तर सब्जिहरु लाई र युरोपियन र अमेरिकी व्यञ्जनमा धेरै लोकप्रिय छ।

रूसमा, केही थोरै यस रोपनीको लाभकारी गुणहरूको बारेमा र बच्चाहरूको आहारमा समावेश गर्ने सम्भावनाको बारेमा थाहा छ। लेख तपाईंलाई बताउनेछ कि पालक को प्रयोग के छ, र कुन उमेर देखि यो पूरक भोजन मा पेश गर्न सकिन्छ।

मैले कुन उमेरबाट प्राप्त गर्न सक्छु?

यस सब्जी को अद्वितीय संरचना यो बच्चा को स्वास्थ्य र विकास को लागि विशेष रूप देखि लाभकारी बनािन्छ। यो बच्चाको केन्द्रीय तंत्रिका तंत्र को गठन मा एक लाभकारी प्रभाव छ, यसको हृदय प्रणाली, र जठरांत्र को काम को काम। यो पनी सब्जीले बच्चाहरूलाई कब्जमबाट पीडित गर्न मद्दत गर्दछ, किनभने यसमा धेरै फाइबर हुन्छ।

प्राय: रूसी बालबालिकाहरूले यो कुरा गर्छन् बच्चाहरू पालक परिचय गर्न, छ महिनामा सुरू गर्न आवश्यक छ पछि मात्र बच्चाले अन्य पत्तेदार सब्जिहरु कोसिस गरेको छ। तर बच्चाहरु को भोजन को विदेशी निर्माताहरु लाई आलु संग 4 महिना को बच्चाहरु को लागि डिजाईन मा पाईन्छ।

यो आवश्यक तापक्रम प्रसंस्कृत वनस्पतिको साथ परिचय शुरू गर्न आवश्यक छ, त्यो मासुश आलु वा सूपको रूपमा रहेको छ। पहिलो पटक, न्यूनतम मात्रा पर्याप्त छ (1ch.l.)। यद्यपि पालक एलर्जीको उत्पादनमा पर्दैन, व्यक्तिगत असंतोष हटाइएको छैन। प्रतिक्रियाको अनुपस्थितिमा, दैनिक खुल्ला क्रमशः 50 ग्रामसम्म बढ्न सक्छ।

ताजा पालक पातहरू दुई वर्षको उमेरमा बच्चाको मेनुमा प्रस्तुत गरिएको छ। ग्रीस प्रति 200 ग्राम प्रति 50g पत्तिको अनुपातमा सलादहरूमा थप्न सिफारिस गरिन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! बच्चाको हप्ता हप्ता भन्दा बढी भन्दा बढी दिन दिनको लागि पातलो बर्तनहरू सिफारिस गरिँदैन।

तपाईं आफ्नो बच्चा मात्र एक ताजा तयार डिश प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।

लाभहरू

पालकको उपयोग यसको संरचनासँग सम्बन्धित छ। पोषक तत्वहरूको सामग्री (एक उत्पादनको 100 ग्राममा):

1. भिटामिन (मिलीग्राम):
   • A - 0.75;
   • B1 - 0.1;
   • B2 - 0.25;
   • C - 55;
   • E - 2.5;
   • B3 - 1.2;
   • B4 - 18;
   • B5 - 0.3;
   • B6 - 0.1;
   • B9 - 80;
   • K - 483;
   • एच - 0.1।
2. खनिज (मिलीग्राम):
   • पोटेशियम - 774।
   • क्याल्सियम - 106।
   • म्याग्नेशियम - 82।
   • फास्फोरस - 83।
   • सोडियम - 24।
   • आयरन - 3.5।
   • जिंक - 0.53।
   • सेलेनियम - 0.001।
   • कपर - 0.013।
   • मंगनीज - 9।
   • आयोडिन - 0.02।
3. पोषण मूल्य (उत्पादनको प्रति 100 जी):
   • क्यालोरी - 23 केजील।
   • प्रोटीन - 2.9 जी।
   • फैट - 0.3 जी।
   • कार्बोहाइड्रेट - 2 जी।
   • आहार फाइबर - 1.3 जी।
   • पानी - 9 0 जी।

यसैले, बच्चाको खानामा पालकले योगदान गर्दछ:

• चयापचय को सामान्यकरण;
• टिकटको रोकथाम र बलियो हड्डियों र दाँतको गठन;
• प्रतिरक्षा बलियो बनाउन;
• एनिमियाको उपचार;
• छुटकारा लिनु।

साथै पालकको संरचनामा ल्यूटिन हुन्छ, प्रतिरक्षा, आहार फाइबर बढाउँछ। मानिन्छ कि एन्टिओक्सिडेंटले वनस्पतिको घटनालाई रोक्न सब्जीमा समावेश गर्दछ। पालकको फाइदाहरू यसको कम क्यालोरी सामग्री समावेश छ, त्यसैले तल्लो वजनले बच्चालाई धम्की गर्दैन।

यसको अतिरिक्त, तपाईलाई यो सूचीमा एक toning प्रभाव, हल्का डायरेटीटिक प्रभाव, जोड र तनाव र मानसिक खराबीको साथ सहयोग गर्न, थाइरोइड ग्रंथिलाई राख्नु पर्छ।

के यो हानि र कहिले सक्छ?

पालकको मुख्य हानि अक्सिको एसिडको उपस्थिति हो। यसको कारण, यो गुर्दे या मूत्र प्रणाली रोग संग बच्चाहरुलाई प्रस्तावित गर्न सकिँदैन। साथै, यस पात सब्जीले जिगर रोग, ज्वरोहट अवस्था को अल्सरहरु लाई बच्चाहरु को स्वास्थ्य लाई नोकसान गर्न सक्छ। तथापि, ओक्सलिक एसिड को एक अतिरिक्त केवल पालक को पुरानो पातहरुमा, र युवा मा यो धेरै सानो छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! अक्सिकन एसिड एक डिशमा दूध वा क्रीम थपेर बेवास्ता गर्न सकिन्छ। यो सबै शिशु पालक व्यंजनहरुको आवश्यक अवयव हो।

के संयुक्त छ र कसरी प्रयोग गर्ने हो?

• ताजा पालक यो पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रमको साथ राम्रो हुन्छ। तर ताजा रूपमा, बच्चाहरूले उहाँलाई नम्रताको कारण मनपर्दैन। प्रयोग गर्नु अघि, तपाईंलाई पातहरू क्रमबद्ध गर्न, बूढाहरू हटाउन आवश्यक छ। ताजा पालक केवल फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ 2 दिन भन्दा बढीको लागि, पहिल्यै पर्चामा वा नम नपकिनमा लिपि। अन्यथा, यसले लिपिहरू जो शरीरमा हानिकारक हुन्छन्, न केवल बच्चा, तर वयस्कहरू पनि।

  प्रारम्भिक उमेरमा, ताजा पालकले छोराछोरीलाई छोड्नु राम्रो छैन। तपाईं यसलाई दुई वर्ष भन्दा बालबालिकाको लागि मेनुमा थप्न सक्नुहुनेछ, हप्तामा दुई पटक भन्दा बढी र केवल युवा पाना 5 सेन्टिमिटर भन्दा लामो हुदैन।

• सुकेको पालक माछा, मासुको भाँडा, अनाज र साइड बर्तनको लागि सिजनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। ताजा पातहरू सावधानीपूर्वक चयन गरिन्छ, धोएर र ताजा वायुमा वा विशेष ड्रायरमा सूखे।

  सूखे जडीबुटीहरू अन्धकार कन्टेनरमा अन्धकार कंटेनरमा भण्डार गरिएका छन् र यदि आवश्यक भएमा, खाना पकाउने अन्तको केहि मिनेट पछि डिशमा थपियो। सूक्ष्म पालकलाई मुख्य पाठ्यक्रममा 1 वर्ष बच्चाहरु लाई प्रस्ताव गर्न सिफारिस गरिन्छ।

• फ्रिज पाईन्छ राम्रो छ कि यो यसको पोषक तत्व र जमेको हुँदा स्वाद राख्छ। जमे भएका सागहरू बच्चाहरूका लागि बर्तनहरूमा थप्न सकिन्छ। तर यो फ्रिजमा फ्रिजमा 3 महिना भन्दा बढीको लागि भण्डारण गर्न अनुमति छैन। जब खाना पकाउनु आवश्यक छ त्यसो गर्दा कि पालक फ्रिजले 2 पटक ताजा भन्दा कम हुनु पर्छ।

  जब तपाइँ यसलाई फ्रीजरबाट बाहिर लैजानुहुन्छ, तपाईलाई तुरुन्तै भर्खरै नुहाउनुहोस् पूर्व-चिसोको दौडान, पातलो धेरै विटामिन गुमाउँछ।

• उकालो पालक साथै जमे भएका, यसको पोषक तत्व गुमाउँदैन। पहिलो पानी पिउन सकिन्छ र नयाँ पानीको फोहोर जारी राख्नु पर्छ। यसले पातहरूमा नाइट्रेटहरू हटाउनेछ। वर्दी रंगका साथ ताजा पातहरू बच्चाहरूको लागि खाना पकाउन उपयुक्त छन्। पातलो चाँडै उबलिएको छ, त्यसैले पकवानको ट्याब खाना पकाउने क्रममा अन्त्य हुन्छ।
  बच्चाहरु एक वर्ष सम्म, पादरी र मासु वा सब्जिहरु संग मसिड आलु र सूफे तैयार छन्, ती मसलाहरु सुपमा थपिएका छन्। वृद्ध छोराछोरीहरूले विभिन्न भित्ताहरूको साथमा ग्रीस, पेइज, सलाद र पालो पातका साथ ओमेलेटहरू खुसीसाथ भोजन गर्छन्, उदाहरणका लागि, अण्डा पिट वा पनीर।

बच्चाहरूको भोजनको लागि चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू

Smoothies

सामग्रीहरू:

• युवा पालक - 1 गुच्छा;
• केला - 1 पीसी।;
• दूध - 1.5 स्टे।
• हनी - 1 चम्मच;
• नींबू रस - 2 चम्मच।

पाक कला:

1. पालक राम्रोसँग कुल्ला, पुरानो पातहरु र एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस्।
2. महारानी, ​​नीबू र नीबूको रस को लागी कटा हुआ केला थप्नुहोस्।
3. ब्लेंडरको साथ सबै चीज लिनुहोस्, त्यसपछि दूध बोल्नुहोस् र फेरि ब्लेंडरको सामग्रीलाई हराउनुहोस्।

Smoothies को तुरुन्त सेवा, किनकी भण्डारणको समयमा, पातलो रङ र फायदेमंद गुणहरू हराउँछ।

हामी यसको बारेमा एक भिडियो हेर्न प्रस्ताव गर्छौं। बच्चाको लागि पातलो सुक्खा कसरी बनाउने:

चिकन सूल्फ

सामग्रीहरू:

• पालक - 1 बों या 1 चम्मच जमे भएका;
• 1 पीसी अन्डा;
• दूध - 30 मिलीलीटर;
• उबलिएको चिकन मासु, एक ब्लेंडर मा कटा - 0.5 खुट्टा चम्मच।
• नमकको एक चुरोट;
• फारम चिकनका लागि मक्खन।

पाक कला:

1. पातलो ढोकामा एक कंटेनरमा पातलो ढोकाले छोटो भयो।
2. जङ्गल, नुन र दूध चिकनमा समाप्त, राम्रो हराउनुहोस्।
3. अलग अलग, फोम सम्म प्रोटीन को हरायो र मिश्रण, मिश्रण मा जोडें।
4. त्यसपछि सबै पूर्व तेलको रूपमा सब्जी राख्नुहोस्।
5. सूल्फले एक डबल बॉयलरमा कुकुर बनाउनुहोस्, ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस्। वा फारमलाई भरिएको एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् र 180 डिग्रीको तापमानमा 30 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्।

यो निविदा स्फले सानो गोरमेट्स द्वारा सराहना गरिने छ जुन अझै पनि राम्रो तरिकाले खाना पकाउन कसरी थाहा छैन।

क्यासरल

सामग्रीहरू:

• ताजा पालक - 500 gr;
• चीनी - 2 चम्मचहरू;
• अण्डा - 2 पीसीएस।;
• नूडल्स - 100 ग्राम;
• एक नींबू का रस;
• फारम चिकनका लागि मक्खन;
• नमकको एक चुरोट।

पाक कला:

1. 3-5 मिनेटको लागि पातका पातहरू, कुल्ला, कालो र फोडा। पानी बाहिर निस्कनुहोस् र एक ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्।
2. नींबूको रस डाक्नुहोस्।
3. चिनियाँसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्।
4. नुडेलहरू खान्छन्, पानी नदिनुहोस्।
5. सबै मिश्रण, नमक।
6. पूर्व तेल भएका फारममा परिणामकारी जन राख्नुहोस्।
7. 20 मिनेटका लागि 180 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा बेक गर्नुहोस्।

अन्य पत्तेदार सब्जियां

पालकको बावजूद, त्यहाँ धेरै अन्य पत्तेदार सब्जियां छन् जुन बच्चाहरुका लागि धेरै उपयोगी छन्। बेइजिङ र फूलगोभी, ब्रोकोली, पातका टुक्रा, पानीको पोल, पात बीट सजिलै पाचन लोहे, क्यालसियम र भिटामिनमा धेरै अमीर हुन्छन्, विशेष गरी बाल विकासको लागि आवश्यक।

यसैले, पातलो पातलो सब्जिहरु को रचना मा सबै भन्दा अमीर छ। भिटामिन र खनिजहरू यसमा ठूलो मात्रामा हुन्छन्। तर स्पष्ट स्वादको कमीले गर्दा बच्चाहरु प्रायः यसलाई खान नदिने इन्कार गर्छन्। यद्यपि, दैनिक बालबालिकाको मेनुमा यस उत्पादनको एक सानो सामग्री पनि बच्चाको स्वास्थ्य सुधार गर्नेछ र त्यसको विकासमा सकारात्मक प्रभाव पर्नेछ।

भिडियो हेर्नुहोस्: Age of Deceit: The Transagenda Breeding Program - CERN - NAZI BELL - baphonet - Multi Language (सक्छ 2024).