अमरणर्थ (एक सरल तरिका मा "schiritsa") - हाम्रो संस्कृतिमा एक रोपण नयाँ छ, यद्यपि यो म्यानको राजाको समयबाट यसको उपचार गुणका लागि चिनिन्छ। अमरनर्थले "आदर्श" उत्पादनको रूपमा जीवविज्ञान र पोषण विशेषज्ञहरूको ध्यान आकर्षित गर्यो।
चमत्कारको लागी बलिदानको लागि "सहायक" को रूपमा प्रयोग गरिएको थियो। भारतीयहरूले उहाँलाई "अयोग्य" मान्छन् र उनीहरूको साथ स्पेनिस विजयवादीहरूलाई भयभीत पारेका छन् कि उनीहरूले बिरुवाको अनुकूलनबाट आफैंलाई बचाउने आशा राख्दै रोपण गर्ने निर्णय गरे।
हामीमध्ये प्रायः अमाररको उपचार गुण बारे जान्दछौं। तर तिनीहरूलाई कसरी प्रयोग गर्ने, हामी लेखमा बताउनेछौं।
अमाररथको रासायनिक संरचना
अमरणर्थ - प्रोटीन अमीर प्लान्ट र क्यालोरीहरूमा निकै उच्च - 371 केजील / 200 ग्राम यही कारण हो कि अमरान्ट तेल सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक छ र विभिन्न लाभकारी पदार्थहरु संग संतृप्त छ:
- भिटामिन पीपी - 0.66 मिलीग्राम।
- भिटामिन बी 9 - 85 माइक्रोग्राम।
- भिटामिन बी 6 - 0.1 9 मिलीग्राम।
- भिटामिन बी 5 - 0.06 मिलीग्राम
- भिटामिन बी 1 - 0.03 मिलीग्राम
- भिटामिन बी 2 - 0.16 मिलीग्राम
- भिटामिन ए - 146 एमसीजी
- भिटामिन सी - 43.3 मिलीग्राम
- भिटामिन K - 1140 एमसीजी
- सेलेनियम - 0.9 एमसीजी
- आयरन - 2.32 मिलीग्राम
- तांबे -0.16 मिलीग्राम
- जिंक - 0.9 मिलीग्राम
- मंगेनीज - 0. 9 मिलीग्राम
- म्याग्नेशियम - 55 मिलीग्राम
- आयरन - 2.32 मिलीग्राम
- फास्फोरस - 50 मिलीग्राम
- पोटेशियम - 611 मिलीग्राम
- सोडियम - 20 मिलीग्राम
- फास्फोरस - 50 मिलीग्राम
तिमीलाई थाहा छ? अमरनथले धेरै विशेषताहरूमा गहुँ र अन्य अनाजलाई पार गर्दछ, किनकी यो यस संयंत्रमा छ जुन सबैभन्दा ठूलो मात्रामा फैटी एसिड हुन्छ।
यस तथ्यले गर्दा अमरनथ लोकप्रिय छ कि यसले मात्र प्राकृतिक र प्राकृतिक पदार्थहरू समावेश गर्दछ। यो मानव जीवनको सबै क्षेत्रमा प्रयोग गरिन्छ - खानाबाट महंगा प्रसाधन सामाग्रीबाट।
Amaranth को उपयोगी गुण। मानव शरीर मा बिरुवा कसरी हुन्छ
स्किट्टिना विटामिन र खनिजको उच्च सामग्रीको कारण लगभग कुनै पनि रोगसँग लडिरहेको छ।
अमारथ बीउको उपयोगी गुण
शिर्चिटिटी बीउ - प्रोटीन र सब्जी को वसा को वास्तविक पैंट्री। बीउबाट आटा बनाउँछ, जुन कुनै बेकरी उत्पादनको तयारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
किस्महरू जस्तै "kizlyarets"र"अल्ट्रा"तिनीहरू केवल सबैभन्दा ठूलो होइन, तर स्क्लेलेनको ठूलो मात्रा पनि समावेश गर्दछ - एक पदार्थ जसले शरीरलाई वायुको पोषण गर्दछ र एक शक्तिशाली इमनोप्रोटेक्टर हो।
अमाररथको बीजले यसको सट्टामा उनीहरूको रचनामा लुटिन समावेश गर्दैन भन्ने तथ्यको सराहना गरिरहेको छ, जो स्वस्थ जीवनशैलीको मान्छेको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। अमाररर्थ विभिन्न रोगहरूको साथसाथै कस्मेटिक्स र पशुपालनको प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ।
एक व्यक्ति को लागि उपयोगी amaranth पत्थर के छ?
अमारनथ पातहरूमा ठूलो मात्रामा लिस्न र कार्टोन हुन्छ, र यसमा प्रोटीनको स्तर पूर्ण रूपमा बन्द हुन्छ। अमारनथ पात यसको संरचनामा पालकसँग समान छ, तर यो पार गर्दछ।
प्राय: जापानमा, अमारान्थ पातहरूको पोषणशील मूल्य squid मासुको तुलनामा हो। वैज्ञानिकहरूले उल्लेख गर्दछ कि अमारन को प्रतिरक्षा सुधार गर्न को लागी प्रयोग को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ, किनकी पत्तिहरु मा भिटामिन सी र कैरोटीन को एक ठूलो मात्रा हुन्छ। तिनीहरू शरीरबाट विषाक्त पदार्थ र विषहरू हटाउँछन्।
बिरुवा ब्ल्लो गर्नु अघि जवान पातहरू प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ, किनभने पुरानो पत्ते कठिन हुन्छ र कम पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ। अमाररथ पातहरू कच्चा र पकाएको दुवै प्रयोग गर्न सकिन्छ, उनी संरक्षणमा थपिएका हुन्छन्, जसले जारको कुखुरामा सब्जत राख्न मद्दत गर्दछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! अमरानथको दैनिक दर 150 जी भन्दा बढि हुनु हुँदैन, किनकि पत्तेमा ठूलो मात्रामा अक्सलेक एसिड हुन्छ।
Amaranth को प्रयोग
पकाउने मा
खाना पकाउँदा, एाराण्ट एजटेकको समय पछि प्रयोग गरिएको छ - यी समझदार मानिसहरूले अमारारथ बीउबाट रेशमलाई पकाउन थाले र पत्थरबाट सबै प्रकारका सलादहरू। अब त्यहाँ यी "आदिम" व्यञ्जनहरू को एक ठूलो संख्या हो।
पकाउने, बीउ प्रयोग गरिन्छ आटाको रूपमा विभिन्न क्लिअर र रोटी बनाउने। धेरै लोकप्रिय amaranth पत्ती सूट या बस पतला पत्तियांमूसिसन वा मासुले आलुमा मारे।
पातहरू चियाको चिया, स्टुडेड फलका लागि प्रयोग गरिन्छ, र प्रायः रसहरूमा थपियो। अमरथर्थ पनि चोप्सका लागि प्रयोग गरिन्छ! पकाउनुहोस् धेरै सरल - केवल हामी मासुको सट्टा सब्ज लाग्यौं। भुटेको अमारथ बीउ, मसला भएका आलु र मटर, गाजर र दुई अण्डा। सामान्यतया कप्लेट कटौती र दुवै पक्षमा त्रिपुरित।
अमरनथ धेरैले प्रशंसा गरेका छन् जसले यसलाई खाना पकाउने "उपयोगी ऊर्जा"- धेरै चिसो टमाटर एक सफा मार्फत ग्रिड हुनुपर्छ रोटी केभस संग मिलाइएको हुनुपर्छ, सानो अन्नानथ पातहरु र कालो जमीन मिर्चको चम्मच थप दिन को लागी एक खुशी को चार्ज प्रदान गरिन्छ।
कस्मेटोलोजीमा
उपयोगी गुणहरू अमाररथ तेल खानाहरू, चिकित्सकहरू र परम्परागत हीलहरू मात्र होइन, तर कस्मेटोलोजिस्टहरूले पहिले नै लामो समयसम्म अनुभव गरेका छन्। अमारनथ तेलले ठूलो मात्रामा स्क्वालेन समावेश गर्दछ, जसले न्यानोको क्यान्सरको प्रदर्शनलाई मात्र रोक्छ, तर छाला हाइड्रोलिकेशनको इष्टतम स्तर पनि राख्दछ, उमेर बढ्ने प्रक्रियालाई कम गर्दछ र अक्सिजनसँग छाला कोमल बनाउँछ।
तिमीलाई थाहा छ?अमाररथ बीजको तेलमा, भिटामिन ई सक्रिय रूपमा पाइन्छ, र लगभग सबै सब्जीको तेलमा निष्क्रिय रूपमा।
अमारथथ तेलले केही हदसम्म छाला हटाउँदछ र एक जीवाणुरोधी प्रभाव छ। तेलको शिरिट्टिको प्रयोगमा धेरै सरल: तिनीहरूले छाला पखाल्न सक्छन् ( विशेष गरी, हेरपेसको लागि, विभिन्न नास्ताको चोट र 1 डिग्री जलाइन्छ).
साथै amaranth तेल एक घर बनाइएको क्रीम को लागि यसलाई ग्लिसरीन र अन्य सुगंध तेल संग मिश्रण गरेर "कुञ्जी आंकडा" गर्न सकिन्छ, वा उदाहरणका लागि, आलु र मक्खनको साथमा मुखौटा तयार पार्नुहोस्: ओट्युलले पछाडिको प्रभाव पारेको छ, र तेलले छालाको चिसो बनाउनेछ।
तपाईं यसलाई तयार बनाइएको प्रसाधन सामग्रीमा पनि थप्न सक्नुहुनेछ। उदाहरणका लागि, पहिले तेल लागू गर्नुहोस्, र त्यसपछि शीर्ष प्रसाधन सामग्रीमा।
त्यसोभए, अमरान्ट तेल लगभग कुनै पनि महिलाको लागि छालाको प्रकारको लागि उपयुक्त छ, तर यो बुद्धिमानी देखिनु पर्छ।
पशुपालनमा
अमाररर्थ सफलतापूर्वक पशुपालिकामा एक फीड फसलको रुपमा प्रयोग गरिन्छ। यो प्रकारको खाना - प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट घटकको अनुपातमा उत्तम सन्तुलन। अमारथको उत्पादकता पारंपरिक चारा फसलको तुलनामा धेरै अधिक छ। 1 हेटामा लगभग आधा टन आउँछ।
हरियो ठूलो हेल्जेज र सिजज बनाउनको लागि प्रयोग गरियो। अमरनथ न केवल उच्च प्रोटीन सामाग्रीको कारण लोकप्रिय छ, तर यसको कारणले गर्दा भूटान वृद्धि, कोरिनेन, रिब्बोभिनिन, फोलिक एसिड, बेटिन, लिस्न र बी भिटामिनहरू, जसले भूख वृद्धि गर्दछ र जनावरहरूको विकास बढाउँछ।
चिकित्सामा
अमरणर्थ यसको समृद्ध संरचनाको कारणले यो कोलेस्ट्रॉल र रक्त शर्करा स्तर कम हुन्छ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थ हटाउँछ। अमारथथको गति चयापचय माथि र प्रतिरक्षा सुधार। हृदय रोग प्रणाली र जननातिक प्रणालीको विभिन्न रोगहरूको लागि उपयोगी।
परम्परागत औषधिमा अमारथको प्रयोग: उत्तम व्यञ्जनहरू
यो संयंत्रबाट जादुको पोषण कसरी तयार पार्नु र उनीहरूको प्रयोगका लागि, चलो थप कुरा गरौं।
चिसो उपचार
चिसोका लागि अमरान्ट तेलले पकाएको खानामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जुन गलेलाई गहिरो बनाउन मद्दत गर्दछ, र कुल्लाको रूपमा तातो पानीमा केही थोपाहरू घटाउनेछ।
चिसोको लागि राम्रोले एमानारथ पातहरु चाँदीमा थपिदिने मद्दत गर्नेछ - यसले शरीरलाई सामान्य बनाउनेछ र यसलाई भिटामिन सी संग संतृप्त गर्दछ।
धेरै उपयोगी अमाररथ ताजा रस, जुन 1 9: 5 को अनुपातमा युवा पातहरू र कङ्गनबाट बनाइन्छ।
जीनैरेनेसरी प्रणालीको उपचार
युरोजन्य प्रणाली को उपचार गर्दा, अमाररर्थ को एक महत्वपूर्ण घटक मध्ये एक हो। यो प्रायः सानो चोटहरूको उपचारको लागि बाह्य रूपमा प्रयोग गरिन्छ। अमाररर्थ गर्भाशय ग्रीष्मशोषणको लागि प्रयोग गरिन सक्छ, अण्डाहरू र परिमार्जनहरू, म्यामामा, कालोपाइटिस र धेरै अन्य रोगहरूको सूजन।
यो महत्त्वपूर्ण छ! अमरानथको प्रयोग महिलाहरूमा हार्मोन सामान्य हुन्छ भने, यदि तपाइँ 5-7 दिनको लागि एक चम्मच प्रति दिन लिनुहुन्छ भने।
अमरनर्थ पुरुष रोगहरू विरुद्धको लडाइँमा प्रभावकारी छ: यस बिरुवामा निहित भिटामिन ई बेजोरी विरुद्ध लडाइँमा सुधार गर्छ, सुधार गर्दछ वा पुरानो क्रियाकलाप पुनर्स्थापित गर्दछ। अमाररथ प्रोस्टेट ग्रंथि को सूजन रोगहरु संग, र पुरुषहरु को प्रोस्टेट को लक्षण मा लडने मा एक धेरै राम्रो सहायक हुनेछ।
क्यान्सर उपचार
अमारनर्थले ठूलो मात्रामा एन्टिओक्सिडेंटहरू गर्छ जुन कार्कोनिक्ससँग लड्न सकिन्छ, जुन शरीरमा क्यान्सरको कोशिकाको गठनको मुख्य कारण हो। अमरनर्थले मात्र कैंसरको कोशिकालाई रोक्दैन, तर शरीरले केमोथेरेपीबाट रगतको सामान्य अवस्थालाई बलियो बनाउँछ।
क्यान्सर कोशिकाहरूलाई लड्नका लागि, तपाईं एन्थान्ट फोलोको निकाट प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ (200 ग्राम 1.5 लीटर पानी हुन्छ) या सलाद, खाने को रस, सस या साइड व्यंजन को रूप मा खाने को।
गुर्दे र जिगरको रोगहरूको उपचार
अमाररथले शरीरबाट सबै विषाक्त पदार्थहरू र विषाक्तहरू हटाउँदछ, र केहि पनि तर्क गर्छ कि नियमित खानाको सेवन, जसबाट यो बिरुवा एक घटक हुनेछ, गुर्देको ढुङ्गाबाट छुटेको छ।
जिगरको रोगको उपचारमा महत्त्वपूर्ण तथ्य भनेको हो कि अमारर्थ हाम्रो सेलहरूको लागि भवन निर्माण हो, किनकि यो स्क्वालेनमा अमीर हुन्छ, जसले शरीरका कोशिकाहरू ओक्सीजनसँग पोषण गर्छ र तीव्र गतिमा सुधार गर्दछ।
खाना मा अमाररथ को नियमित प्रकार को खपत गुर्दे र लिभर रोगहरु संग लडाइँ मा एक राम्रो "सहयोगी" हुनेछ।
अमरान्ट तेलको प्रयोग गर्नुहोस्
अमारनथ तेल विभिन्न डिटेटोलोजिकल रोगहरूको लागि उपयोगी हुन सक्छ (तिनीहरूले एक्जिमा, मुँहासे र विभिन्न लाडोलाई लुकाउन सक्छन्):
- हृदय रोग प्रणाली (रक्तचापलाई सामान्य बनाउँछ, थ्रोमबोसको जोखिम कम गर्छ र रक्त वाहिकाहरू कमजोर हुन्छ);
- एनिमियासँग (amaranth प्रोटीन शरीर मा प्रोटीन को संश्लेषण को तेज);
- आँखाको रोग (कार्टोन र भिटामिन ई दृष्टि सुधार गर्न मद्दत गर्दछ);
- तंत्रिका तंत्रको रोग (अमरनर्थ नेरेरल कोर्टेक्समा तंत्रिका आवेगहरूको प्रसारणको गुणस्तर अनुकूलित गर्दछ).
त्यहाँ व्यावहारिक रूप देखि कुनै क्षेत्र जहाँ amaranth उपयोगी छैन, र यस तेल र उत्तम पोषक स्वाद को सुखद गन्ध दिए, यो असंभव असंभव छैन।
अमाररर्थ भण्डारण र भण्डारण
यस रोप्पाको पातहरू र फूलहरू फूलहरू भन्दा पहिले काटिएका छन्, त्यसैले तिनीहरू कठोर हुँदैनन्। तिनीहरू सुत्ने कोठामा खरगोश कोठामा फाँटेर सुकेका छन्, र त्यसपछि तिनीहरू बन्डलहरूमा प्याकेज गरिएका छन्।
बीजहरू स्टेम भाग पछि पछि संकलन गर्न आवश्यक छ, तर तपाईंलाई पर्याप्त सुत्नुअघि तिनीहरूलाई इकट्ठा गर्न समय चाहिन्छ। सूखे अमाररथ पहिले देखि नै सफा र टुक्राहरु मा काटिएको छ।
तिमीलाई थाहा छ? यदि तपाईँले फ्रिजमा अरेण्टेर सुत्नु भएको एक बोर्डमा, पातहरु को रंग पुरा तरिकाले संरक्षित हुनेछ।
अमाररथले सीलिएको पोलमा भण्डारण गर्यो, र बीउ एक भान्सा जारमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। अँध्यारो र न्यानो नराम्रो स्थानमा मुख्य कुरा, यसकारण नमस्कार गर्न। वैसे, amaranth बीउहरु आठ मिनेट को लागि 150 डिग्री को तापमान मा ओवन मा सूखा जान सक्छ।
अमारनर्थ घन प्याकेजहरूमा जमेको भण्डारण गरिएको छ, तर यो छ कि यस फारममा छ महिना भन्दा लामो समय सम्म राख्न राखिएको छैन। र यदि तपाईं अमारनथबाट अचारहरू चाहानुहुन्छ भने त्यहाँ कुनै पनि जटिलता पनि छैन: बिरुवाहरू काटिएका, फलाममा फ्याँक्नु र जारको तलतिर निस्कनु, माथिल्लो खानुहोस्। अचयनित:
- 1 लीटर पानी
- 1/4 लिटरको 9% सिरका
- 40 ग्राम नमक
- 50 ग्राम ग्राम
पातहरूले तिनीहरूको जोगाइ र उपयोगी गुणहरू राख्छन्।
प्रयोग गर्न Contraindications
यो प्रतीत हुन्छ कि यस्तो आदर्श पौष्टिक रूपमा अमाररहित रूपमा मात्र गुणस्तर गुणमा धनी छ र कुनै विनाशकारीता छैन। तर पत्ते / स्टेम र एमानारथ तेलको प्रयोग यसको आफ्नै contraindications छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यस तथ्यको बावजूद कि बच्चाको शरीरले राम्रो तरिकाले बिरुवालाई अवशोषित गर्दछ, दैनिक दैनिक आहारमा अमारान्थको परिचय आवश्यक छ र लगातार, खुसी खुट्टाहरूसँग सुरु हुन्छ।
अमरान्टलाई भोग्नु हुँदैन पेट र आंतों को गम्भीर बीमारियों संग, यूरोलिथियाइस संग, साथ साथै यदि तपाईं यस संयंत्र को एक व्यक्ति को अस्वीकृति छ। यदि तपाइँसँग छनौटिसिस्टाइटिस वा पेन्टिट्रेटाइटिस छ भने, यो विशेषज्ञसँग परामर्श गर्न राम्रो छ।
स्वास्थ्य महत्वपूर्ण छ, र यदि उनको संरक्षण को लागि अमाररथ को आवश्यकता हो, त्यसो भए किन!
