उत्पादकता बढाउनको लागि, साथसाथै सेनेटरी सर्तहरू सुधार गर्न, हड्ताल र कुखुराको थप प्रशोधन विशेष कन्वेयर लाइनहरूमा राखिनुपर्छ।
कन्वेयरमा ह्याङ्ग गर्दै
पहिलो र महत्त्वपूर्ण चरणहरू मध्ये एक पक्षीले कन्वेयरमा फाँसीरहेको छ। यो 24 घण्टाको लागी समात्न र प्रारम्भिक उपवास अघि बढाइएको छ। त्यसपछि पशुहरूलाई कार्यशालामा पठाइएको छ, जहाँ कर्मचारीहरूले म्यानुअल रूपमा तिनीहरूलाई खुट्टाले कन्वेयरको हुकहरूमा फाँसी गर्छन्।
यो पदमा, ती पक्षहरूलाई शान्त पार्न कम्तिमा 1.30 मिनेट हुनुपर्छ, जुन पछिका प्रकृया चरणहरूमा धेरै महत्त्वपूर्ण छ। 
स्टन (immobilization)
त्यसपछि, प्रयोग गरी, उदाहरणको लागि, एक बिजुली हाल, चरा चल्दछ। यस चरणमा, यो आवश्यक छ - आश्चर्यजनक छ, यो प्रक्रियाले तपाईंलाई इमोजिबल गर्न अनुमति दिन्छ, तर यो हृदय रोक्न सक्दैन।
इमोजिबलाइजेशनका लागि फीचर डिजाइन उपकरणहरू यो प्रक्रियामा सहायक तत्व पानी हो। पशुको टाउको पानीमा निस्कन्छ र भोल्टेज 3-6 सेकेण्डका लागि बनिन्छ। यो विधिलाई अधिक मानव मानिन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! भोल्टेज धेरै उच्च (900 V सम्म सम्म) हुनु हुँदैन, अन्यथा हृदय रोग प्रणाली को काम बिग्रेको हुनेछ, पशुको मृत्यु को लागी।
कार्बन डाइअक्साइडको साथ म्यानुअल चौंकानेदार वा आश्चर्यजनक पनि सम्भव छ। पहिलो विधिलाई थप पहुँचयोग्य भनिन्छ र पोल्ट्री काट्ने विशेष उपकरणको आवश्यकता पर्दैन।यो सिर को सामने को किनारों मा एक कठिन वस्तु संग एक झटका मदद संग गरिन्छ, जबकि झटका को बल को गणना गर्न को लागि केवल जान्न को लागि र जानन को मार को लागि धेरै महत्वपूर्ण छ।
पश्चिममा, ग्याँस एनेस्थेसिया को प्रयोग व्यापक छ; यस उद्देश्यका लागि, पक्षी संलग्न क्षेत्रमा राखिएको छ र कार्बन डाइअक्साइडलाई रिलीज गरिएको छ, पछि पशुहरू 3-5 मिनेटको लागि एसिफिक्सिनाइजको परिणामस्वरूप विस्थापित हुन्छन्।
तपाईं शायद चासोको सुँगुर कसरी प्रक्रियामा रुचि राख्नुहुन्छ।
हत्यारा
कुखुराको हत्याको प्रविधि 2 तरिकामा विभाजित गर्न सकिन्छ: म्यानुअल र स्वचालित।
म्यानुअल हड्ताल बाह्य वा आन्तरिक बाटोमा फैलाइएको छ; यस उद्देश्यका लागि, रक्त रसहरू तीव्र चक्कु वा कैंचीसँग खोलिन्छन्।
बाह्य विधिले यो प्रक्रियालाई विभिन्न डिजाइनको कुखुराको हत्याको लागी उपकरणको मद्दतको साथ मेकलाइज गर्न अनुमति दिन्छ, जुन बजारमा व्यापक रुपमा प्रतिनिधित्व गरिन्छ र किसानहरु लाई उपलब्ध छन्। 
Exsanguination
यस चरणमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो कि पक्षीको हृदयले काम गर्न जारी राख्छ, जसमा रक्तको राम्रो आउटफ्लो 2/3 सम्म हुन्छ।
यो एक टाइल सुरंग मा एक विशेष ट्रे मा 2-3 मिनेट को लागि र आश्चर्यजनक पछि 30 सेकेन्ड भन्दा पछि। बाहिर निस्कने गुणस्तरको उत्पादको गारंटी
यो महत्त्वपूर्ण छ! पोल्ट्रीको अनुचित निर्वाहको अवस्थामा, मासु खारेज गरिएको छ। यसले यसको प्रस्तुतीकरण गुमाउँछ र खराब भण्डारण गरिएको छ।
स्केलिंग
अर्को, कलम थैलीमा पेन अवधारणा खोल्न गर्मीको उपचार गरिन्छ। यो आवश्यक छ कि प्लमूज विशेष मिसिनहरु को सहायता संग सजिलै संग हटाइयो। त्यहाँ एक नरम र कडा स्केलिंग छ।
तिनीहरूमध्ये प्रत्येकको फाइदा र हानि छ। नरम मोड राम्रो छ किनकि एपिडर्मिस बिग्रिएको छैन, छाला बिल्कुल क्षतिग्रस्त छैन र छाला यसको आकर्षक उपस्थिति राख्छ। 
तथापि, प्वाङ्गहरू खराब रूपमा हटाइन्छन्, र चराको म्यानुअल अतिरिक्त झुकाव आवश्यक पर्दछ, जुन अतिरिक्त श्रममा पुग्छ र फलस्वरूप, लागतहरू। हार्ड मोडले पूर्ण तरिकाले मेकेनिकल फ्ल्याप सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ, यसको प्रयोगमा प्वाटरहरू हटाउन सजिलो हुन्छन्।
तर यो समयमा एपिडर्मिस पूर्णतया क्षतिग्रस्त हुन्छ र यसको छाला यसको प्रस्तुतीकरण गुमाउँछ, अतिरिक्त प्रशोधन आवश्यक हुनेछ, ठीलो पानीमा अझ ठुलो ठुलो हुन्छ, यो लेजर मानक को पूरा गर्दछ कि सामान्य उपस्थिति को बनाए राख्न मद्दत गर्नेछ।
तिमीलाई थाहा छ? हल्का रगतको प्रयोग गरेर स्केलडर्ड स्केलडर्डहरू धेरै राम्रो भण्डार हुन्छन्, किनभने यस तथ्यले गर्दा क्षतिग्रस्त छालाको जीविकाको विकासको लागि अनुकूल वातावरण सिर्जना गर्दैन।
प्वाइन्ट हटाउने
पक्की पक्षीहरू विशेष उपकरणहरूको मद्दतबाट गरिन्छ, प्रायः प्रायः प्रयोगात्मक बिलनी र थोडा कम डिस्क र केन्द्रित यन्त्रहरू। यी तंत्रको अपरेशनको सिद्धान्त घर्षण बलको संगठन हो, जसले कसलाई बलियो पार्दछ जसलाई पेसामा राखिएको छ। 
यस प्रक्रियालाई पछाडि पछि, कन्वेयर बेल्टमा पक्षीले मैनुअल dooshipka लाई पठाएको छ, जहाँ सबै प्वाइहरू हटाइन्छन्। र अन्तिम चरण एक ग्याँस मशाल संग कन्वेयरमा प्रशोधन हो, जसले तपाईंलाई हानिकारक बिना चिकनी छाला प्राप्त गर्न दिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? हड्डी भोजन तयार गर्न प्राविधिक अपशिष्ट प्रयोग गरिन्छ जुन ठूलो मात्रामा प्रोटीन हुन्छ र वयस्क चराहरू खुवाउन प्रयोग गरिन्छ।
Gutting
गटलको प्रक्रिया पनि पूर्णतया मर्मत गरिएको छ। यो विशिष्ट गटर निर्माण माथि एक कन्वेयर मा प्रवाह गर्दछ। यसले तपाइँलाई थप प्रशोधनको लागि अफसेट स्वचालित रूपमा अलग गर्न अनुमति दिन्छ।
टार्सस संयुक्त मा खुट्टा ट्राम को लागि एक विशेष मिसिन पनि छ। विष्फोट पछि, एक जना पशु चिकित्सा परीक्षा। गुणस्तरीय गित भएका गाजरहरूले यसलाई उच्च विशेषज्ञ मूल्याङ्कन प्राप्त गर्न सम्भव बनाउँदछ र साथसाथै ठीक तरिकाले विभाजन गर्न सक्दछ, जुन पछि मार्केट गरिने वा चारा बनाउन प्रयोग गरिनेछ। 
ब्रोलरहरू उठाउने, ह्यान्स, रिब्रो, ससेक्स, फायरोल र वाइन्डोट कुखुराहरू बारे थप जान्नुहोस्।
शीतलन
अनिवार्य अवस्था भत्काउने कचौराको धुलाई हो, जुन धुलाई र बौछार मिसिनहरु र स्नान कक्षहरु को सहयोग संग गरिन्छ, र निकास नली को मदद संग आंतरिक सफाई गरिन्छ।
त्यस पछि, गाजर पानीमा ठोक्किन्छ वा खुला हवामा 4 डिग्री। यसले भविष्यमा मासुको राम्रो भण्डारणमा योगदान गर्दछ, यसले हानिकारक सूक्ष्मजीवहरूको विकासबाट रक्षा गर्दछ। यस प्रक्रिया पछि, गाजर कन्वेयरमा सुकेको छ र प्याकेजमा पठाइएको छ। 
कुखुराको मासु रेखा पूर्णतया मेटिने गरिन्छ र अधिकतरले अतिरिक्त श्रम लागतको आवश्यकता पर्दैन। विभिन्न मिसिनहरूको विस्तृत छनौटमा धन्यवाद, तपाईं अतिरिक्त श्रम प्रयोग नगरी उत्पादनमा उच्च गुणस्तरको मासु प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
