एक निजी घर वा कुटीरको सबै गर्व मालिक चाँडै वा पछि समापनमा आउछ - मैले केहि घरको जीवित चीजहरू पाउनुपर्छ: मुर्ग, बतख, geese, र राम्रो सबै तिनीहरू सानो! र अब सबकुछ तयार छ - रातभरको बसको लागि एक शेड, हिड्न को लागि बाड़, चोकमा खुवाउने, र चराको भाँडा डेलिभर गरिएको छ। चरा बढ्छ, वजन प्राप्त हुन्छ, र यो सेवाको लागि समय आउँछ, हातमा उडेको, तालिकामा। र यहाँ तपाईलाई पक्षीलाई सजिलो पार्न र छिटो कसरी प्रक्रिया गर्ने सोच्नु पर्दछ। हामी तपाईंलाई यस विवरणलाई थप विवरणमा अध्ययन गर्न मद्दत गर्नेछौं।
एक पक्षी कसरी पक्कै
कुखुरा रोप्नु र बढ्न को लागी प्रलोभन छ: तकिए, कम्तीमा मासु र भित्ता, कम्पास र कपडाका लागि पनि प्वाइन्ट पनि। यदि कुखुराको अण्डा बिना हस्तक्षेप लिइन्छ भने, उच्च गुणस्तरको मासु र सफा प्वाङ्गहरू प्राप्त गर्न, तपाईंले सिकारलाई ठीकसँग कसरी सिक्न सिक्नु पर्छ। कुखुरी र टर्कीले माछा र डुब्न र चिसो पछि पखाल्ने - पंख र तल बचत गर्न 2 घण्टा पछि।
प्वाइन्ट हटाउने, यस नियमको अनुक्रम यो हो: पहिले प्वाइन्ट र पखेटाहरूबाट प्वाइन्टहरू हटाउनुहोस्, त्यसपछि - स्तन, पछाडि, र अन्तिमबाट सबै टाढाबाट। यसबाहेक, पंख र तल ध्यानपूर्वक हटाइएको छ, छालाको निष्ठा कायम राख्न। पक्षीलाई पछाडि पछि, तिनीहरू पछाडीको अवशेष चाकूको साथ हटाउँछन् र भेलाले जलाएर जलाउँछन्। प्लकिंग मैन्युअल रूपले र म्यानुअल उपकरणको सहयोगमा गर्न सकिन्छ - उदाहरणका लागि, पोल्ट्रीको लागि सफाई।
तिमीलाई थाहा छ? यदि लक्ष्य एक धेरै नरम तकिया वा कम्पास प्राप्त गर्नु हो भने, तपाईले उनलाई हल्ला तल वा प्वाङ्गहरू भर्नु पर्दछ, कडा जूताबाट मुक्त हुन्छ।
ह्यान्ड प्लकिंग
हत्या गर्नु भन्दा पहिले, पक्षीले खुट्टाबाट पेटको प्राकृतिक सफाईको लागि धेरै घण्टाको लागि पक्षीलाई खुवाउनु हुँदैन, जबकि यसले ताजा पानीसँग मुक्त रूपमा उपलब्ध गराउनुपर्छ। फ्किङिंग एक साइटिको स्थितिमा लाग्न सजिलो छ, प्वाइन्टको लागि लेजर र कन्टेनर राख्ने, अन्तमा अन्तमा तपाइँका अगाडि पक्षीहरू सफा गरियो। एक कार्सको म्यानुअल प्लकिंग लगभग आधा घन्टा लाग्छ। तपाईं म्यानुअल रूपमा बर्ड फ्याक्चिंगको रूपमा बसाल्न सक्नुहुन्छ र स्केलिंगको प्रयोगमा।
पूर्व स्केलिंगको साथ फिसिङ। हत्यारा पछि, चराहरूले 5-7 मिनेटको लागि रगत खान्छन्, जब पिस्स द्वारा गधा राख्ने, गर्दन तल। त्यसपछि चिकन वा अन्य पक्षीहरू एकैचोटि ठूलो ट्यांकमा आधा मिनेटको लागि तातो पानी (9 0 डिग्री भन्दा कम तापक्रम) संग पूर्णतया डुबाइन्छ। उबलने पानीको असरले छालाको पातहरू खुल्यो र प्वाङ बाहिर निकाल्ने प्रक्रियालाई सुधार्छ।
हल्का आचरणको साथ छालालाई हान्न नसक्ने सावधान हुनुपर्दछ। सानो प्रशिक्षण पछि, तपाईं पक्षी एक घण्टाको चौथाईमा प्रशोधन गर्न सक्नुहुन्छ, र एक दिनमा, धेरै शताब्दीबाट पंखहरू लगाउन सक्नुहुन्छ। स्केलिंगले मासु रातो दिन सक्छ।
सुक्खा पक्की। सुक्खा पकाउने विधि विलम्ब सहन सक्दैन, प्वाङ्गहरू हटाउनलाई न्यानो बार्सिलोनामा लगाइन्छ। ढोका र पखेटाको प्वाङ्गहरू निकाल्दै, प्वाङ्ग पछाडि, छाती र पखेटाको अन्तिम पछाडिको सफाईमा जान्छ। एक सानो पंख एक मजबूत, तर विकास को बिरुद्ध स्वच्छ गति को द्वारा बाहिर जान्छ, एक एक पुल मा धेरै पंखहरु उठा सकते हो। पक्षीको छाला एकै हातमा समात्न, तपाईं पछाडि सुधार्न र छिटो गर्न सक्नुहुन्छ।
नली संग मकोनिकल फिसलने
गर्मी र शरद ऋतुमा थुप्रै आर्थिक समस्याहरू छन्, तपाईलाई समयमा हुन आवश्यक छ, र एक प्राकृतिक प्रश्न उत्पन्न हुन्छ - कसरी एकै समयमा एक पक्षी वा धेरै शताब्दीलाई पक्कै तुल्याउन सक्छ? चूंकि नर्वे पोल्ट्री ब्रोडर्स सम्म पुग्यो, त्यस्ता समस्याहरु हुन सक्छ नजल पोल्ट्री पकाउनको लागी। यो एक सानो उपकरण हो, एक रफ को थोडा reminiscent, जसमा, bristles को सट्टा, रबर प्रोटोक्रस "औंलाहरु" धागे छन्।
Perosmona नोजल कसरी काम गर्दछ विचार गर्नुहोस्। सुरु गर्नका लागि, कुनै पनि घुमाउरो लिइएको छ - एक प्रवर्तक, एक ड्रिल, एक शिकारी वा अन्य वा बिजुली पीस गर्ने उपकरण। त्यसपछि प्रतिशोचनाया संलग्न संलग्न ड्रिलमा संलग्न भएको छ, काम गर्ने मोटर ड्राइभ संलग्न गर्दछ, यसले यसको रबर वा सिलिकन "औंलाहरू" सँग बर्ड प्वाइन्टहरू बाहिर निकाल्छ।
कामको लागी, तपाईले एक स्थिर स्थिर सतह मा नोजल संग एक ड्रिल स्थापित गर्न आवश्यक छ र पक्षी कोण को घुमावदार उपकरण मा पहिलो पुँजी को साथ स्थान मा बदलन को आवश्यकता हो। ड्रिल गतिमा यस्तो पोजोमेनी संलग्नकले 6 मिनेटसम्म बार्सिलोनाको पछाडि बढाउँदछ, यो घर र दु: ख खेल खेल्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। नली को लागत लगभग 300 रिव्निया छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! पक्की पक्षीहरु सँग एक धेरै अप्रिय गन्ध संग हुन्छ। यो प्रक्रिया सबै भन्दा राम्रो भयो।
कुखुरालाई पक्कै लगाउने उपायहरू र चालहरू
हामीले पोल्ट्री पक्कै सामान्य टेक्नोलोजीलाई सोधे, तर प्रत्येक पक्षी प्रजातिको सफल प्रकृया आफ्नै गोपनीय छ। हामी कुखुरा, गीज र बतखको टुक्राको विशेषताहरू अध्ययन गर्छौं।
कुखुरा पंखहरू कसरी छिटो सफा गर्न सकिन्छ?
यदि तपाईँ पंखबाट चिकन गाजरको द्रुत रिहाई आवश्यक छ भने, तपाईंलाई यसलाई धेरै तातो पानीमा भाप गर्न आवश्यक छ जुन आधा चम्मचको सोडामा अधा मिनेट लाग्छ। यस अघि, तपाईंलाई सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि खरानी रगतले पूर्णतया रगत खानुपर्छ। त्यसपछि, लोरा ठंडा नभएसम्म, छाला चिकन खुट्टाबाट हटाइएको छ, चरा चिसो हुन्छ, र तपाईं पक्कै सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। चिकन पखेटाहरूको शुद्धीकरण सामान्यतया दुई औंलाहरू: थम्बनेल र सूचकांकमा हुन्छ।
उनीहरूको विकासको दिशामा धेरै प्वाङ्गहरू धकेल्छन्। गहिरो सेतो पखेटाहरू, साथै भित्री अवशेषहरू, पातहरूसँग बाहिर निस्कन्छन्। पाराबाट मुक्त गाजर सूखे र धीरे आगोको खुल्ला आगो, एक ग्याँस चम्मच वा सिलेंडरमा ब्रेकिएको छ, पछि कुखुरा गट्टेको लागि तैयार छ।
तिमीलाई थाहा छ? नतिजा पंख र तल धेरै घण्टाको लागि न्यानो पानीमा डिटर्जेंट संग धोएमा, धोएर र सुकेको। यसले यसको लामो सुरक्षा सुनिश्चित गर्नेछ।
हत्यारे पछि गीजर सफा गर्ने
हजुरआमा गर्नु भन्दा पहिले, घाँस खराब कोठाको साथ सुक्खा कोठामा पठाइएको छ, र यदि सम्भव छ भने पंख वा तालाबमा प्यानम सफा गर्न सुनिश्चित गर्न अनुमति दिन्छ। चिनियाँ पक्षलाई दिइन्छ, प्राकृतिक उपचारमा भिसार्ने सफा गर्न 10 घण्टा अघि खाना खानेकुरा छैन। एक हल्लालाई मारेर, रगतबाट रगत पिउन सकिन्छ र खुट्टाले ठोक्नका लागि धेरै घण्टामको लागि निलम्बित गर्दछ।
पछिल्लो चर्को कडा मेहनत पछि, पक्कै अगाडी बढ्नु। ठूला पंखहरू हटाउनुहोस्, त्यसपछि सानो, र अन्तिम मोडमा - तल। गीसेज कुनै पनि सुविधाजनक तरिकाले सफा गर्न सकिन्छ - सुक्खा, स्केलिंग र एक विशेष पक्षी प्लकिंग नोजल प्रयोग गरी, माथि उल्लिखित।
केही पक्षी प्रजननहरूले गीजरलाई स्क्रैप गर्न अर्को तरिका पत्ता लगाएका छन्। चराले दृढतापूर्वक चिन्ता नभएसम्म कुखुराको छेउमा पम्प गरिएको छ, र गहिरो हावाभित्र राखिएको छ, त्यसपछि ढोका कपडा वा भान्साको साथ छाला लिपिन्छ, तिनीहरू फलामबाट गीला भापको धारामा सुत्न थाले। सूखे-माथिको कपडा नामाकरण गरिएको छ र हल्ला पक्कै सुरु हुन्छ। यदि आवश्यक छ भने, कार्टुन इस्त्री गर्ने प्रक्रिया दोहोर्याउन सकिन्छ। प्वाङ्गहरू हटाउन पछि, गाजर चकित हुन्छ र कटाउँछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बतखको मासु राम्रो हुनेछ भने बिरुवाको सुक्खा पाराबाट बगाएको छ।
बतख कसरी फ्याँकियो
बतख plucking पूर्ण रूपमा चिसो पकाउन को लागी अनुरूप छ, किनकि यी डाइफ्लो धेरै निर्बाध वसा छ। हत्याको बेला, ब्लिड, बार्सिलोना र प्वाइन्टहरू कुनै पनि तरिकामा हटाउनुहोस्। बाहिरी फलामलाई चाकूको पछाडि स्क्रैप गरेर हटाउन सकिन्छ वा हल्का रूपमा अँध्यारोमा छिराइएको छ, आगोको खुला आगोमा गाई। बर्डको बोसो को पिघ्ने र रिसाव रोक्नको लागि गाना चाँडै गरिनै पर्छ।
बच्चाहरु र वयस्कों को आहार को पोल्ट्री मासु शामिल हुनु पर्छ। यसले अमीनो एसिड, म्याक्रो र माइक्रोनट्रेन्ट्स र भिटामिनको स्रोतको रूपमा कार्य गर्दछ। यसैले कुखुरा, बिरुवा र गीजहरू आफ्नै आफ्नै माउन्मुख सबै भन्दा स्वादिष्ट हुनेछन्, त्यसोभए सबै भन्दा सानो अवसरमा चराहरू प्राप्त गर्न लायक हुन्छ, विशेष गरी पछि जब फिसिङ र प्रशोधन यस्तो एकदम राम्रो व्यापार छैन। पंखहरूबाट सफाई पक्षीहरूको उपकरणले यो प्रक्रिया मात्र चाँडै गर्नेछ।
