सससेन र अन्य कन्टेनरमा - कसरी घर मा मीठो मक्का पकाउने भन्ने बारे

मक एक उत्पादन हो जुन यसको ठाउँ आलु वा चावलमा कम छैन। मकई कर्नेलबाट विभिन्न प्रकारका पाक खाना पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्, जस्तै आटा, साइड बर्तन, अनाज, पिई र अविश्वसनीय स्वादिष्ट र स्वस्थ रहेका अन्य उत्पादनहरू।

यो उबलाएको, फ्राइड, डिब्बाबंद, पकाइएको छ। धेरै संकेतकहरूले, हाम्रो आहारमा अयोग्य उत्पादनको मकको मूल्यांकन गर्न सकिन्छ। यसको अतिरिक्त, यस उत्पादन को प्रोटीन मा मासु मा प्रोटीन भन्दा ज्यादा तेजी देखि अवशोषित गरिन्छ।

मकईका धेरै किसिमहरू छन्, तर यो मीठो दृश्य हो जसले विशेष ध्यान पाउँछ। घरमा मीठो मकई कसरी पकाउने, पढ्ने।

के उपयोगी छ र कुनै हानि छ?

मकमा धेरै उपयोगी गुणहरू छन्, मुख्यहरू निम्नानुसार छन्:

1. यो क्यालोरीको स्रोत हो।। मक एक महत्वपूर्ण कैलोरी सामग्री छ, र यसको ग्लुकोज र sucrose मा समावेश गर्दछ, जो नियमित रूपमा प्रयोग गरिन्छ जब वजन बढाउँछ। यो सामग्रीको लागि धन्यवाद, यो एथलीटहरूलाई मांसपेशी जन प्राप्त गर्न आवश्यक छ देखाइएको छ।
2. यसले पाचन प्रणालीको रोगको संभावना घटाउँछ।। मक नियमित रूपमा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ, किनकि यो यसमा छ कि शरीर द्वारा आवश्यक फाइबर भनेको छ। शरीरमा पर्याप्त फाइबर सामग्री पाचन कठिनाइहरूको समाधानमा योगदान गर्दछ, बिरोधको विकासको रोकथाम बाहिरियो।
3. धेरै भिटामिन समावेश गर्दछ। मकमा बी भिटामिन समावेश छ, जसमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण थाइमेमिन, प्यानोथेनिक र फोलिक एसिडहरू छन्। यसको अतिरिक्त, यसमा भिटामिन ए र ई

   वैज्ञानिकहरूले सहमत हुन्छन् कि मकई रक्त परिसंचरणमा सुधार गर्छ, शरीरको सामान्य उमेरको प्रक्रिया र झुर्रियोंको उपस्थिति कम गर्दछ, हृदयको मांसपेशीलाई बलियो बनाउँछ, ओन्कोलोजिको विकासको सम्भावना कम गर्दछ।

4. फायदेमंद खनिज समावेश गर्दछ। मकमा जिंक, फास्फोरस, म्याग्नेशियम, फलाम, तांबे र सेलेनियम समावेश गर्दछ। यी खनिजहरू गुर्देहरूको सुचारू कार्यको लागि उपयोगी छन् र साथै प्राकृतिक मुटुको दरलाई समर्थन गर्दछ। साथै मधुरो मकईको संरचना समूह बी, अर्थात् बी 1 र बी 2, साथै समूह ई, पीपी को भिटामिन को भिटामिन हुन्।
5. कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ। माईमा त्यहाँ ती एसिडहरू छन् जसले कोलेस्ट्रॉल प्लाजाहरूबाट रक्त वाहिकाहरू सफा गर्न मद्दत गर्दछ।
6. मधुमेह र उच्च रक्तचाप को रोकथाम। मक - एक बोट जसले पित्तको चिपचिपापन घटाउन सक्छ, यसको राम्रो निर्वहन योगदान गर्दछ।
7. आँखामा सुधार गर्छ। मकई कर्नेलहरू carotenoids हुन्छन्, जसले दृष्टिको संरक्षण र सुधार गर्न योगदान गर्दछ, यस्तो रोकथाम वृद्धको बीचमा कुनै उमेरमा संकेत गरिएको छ।

मार्यले महिला निकायको प्रजनन कार्यहरुमा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ।। जब एक बच्चा जन्मेको हुन्छ, यो बिरुवाको कानको प्रयोगले यस तथ्यलाई योगदान गर्दछ कि शरीरमा लोड घट्छ र भिटामिनको आवश्यक सन्तुलन शरीरमा राखिएको छ।

यो किसिमको मकई मधुमेह, र साथ हृदयस्थल संग समस्या भएका व्यक्तिहरुको लागि निर्धारित छ।

छनौटका लागि सुझावहरू

जब मीठा मकई उठाएर तपाईंले निम्न कुराहरूमा ध्यान दिन आवश्यक छ:

• पत्ता स्थिति। पत्तिहरू आफै कानबाट टाढा जान हुँदैन वा पुरानो र लापरवाही हुनुपर्दछ। तपाईंले पत्थरहीन मकई किन्न सक्नुहुन्न - यो अत्यन्तै सम्भव छ कि यसको पातहरू काटनाशकहरूसँग उपचारको कारणले काटिएको थियो।
• अन्नको रङ, आकार र घनत्व हेर्नुहोस्। यदि तपाईं पाखुरा र स्वस्थ मकईको अन्नलाई छेउमा राख्नुहुन्छ, तब जिस यसको बाहिर छरिएरनेछ। यसको अतिरिक्त, आधारको नजिकको क्रेन पम्प देख्नेछ र एक पहेंलो पहेंलो वा भित्री रङ पनि हुनेछ।

पाक कला तैयारी

खाना पकाउने मकईको तयारी गर्दै तपाईलाई केही हेरफेर गर्न आवश्यक छ:

1. मकई कोब्स राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ। यदि वांछित भएमा, तपाइँ पातका मुख्य भाग हटाउन सक्नुहुन्छ, तर केहि टुक्राहरू छोड्नुपर्छ।
2. मकई कोक को राज्य को मूल्यांकन गर्नुहोस र चाकू संग अनाज को टूटी पङ्क्तिहरु लाई साफ गर्नुहोस।
3. खाना पकाउनुअघि एक घण्टा, चिसो पानीमा मक्काकोब साढे। यो लगभग समान लम्बाइको कोब छनौट गर्न आवश्यक छ, त्यसैले तिनीहरूका खाना पकाउने थियो।

कहाँ सुरु गर्ने?

घर मा एक बर्तन मा कोब मा पकाने को लागि कसरि, यो राम्रो थियो? खाना पकाउने मकै मोटो तल र तंग ढक्कन संग एक प्यान को आवश्यकता छ। यद्यपि तपाईं मकई फोल र भाप गर्न सक्नुहुन्छ, र माइक्रोवेव मा, र ओवन मा सेंकना, र ग्रिल मा। प्रत्येक विधिले रसिलो र स्वस्थ व्यंजन प्राप्त गर्न सम्भव बनाउँछ।

TIP: मकई उबलते पानीमा फेंक गर्नुहोस्। लगभग 25-30 मिनेटको लागि प्यानमा मकई उडाउनुहोस्।

कसरी कुकिन्छ?

आज सम्म, मीठो मकई को तयारी को लागि धेरै व्यञ्जनहरु को उत्पादन विभिन्न प्राविधिक उपकरणहरूको मद्दतले - स्टोभेस, माइक्रोवेवहरू, भापेरहरू। र यी प्रत्येक व्यञ्जनहरू आफ्नै तरिकामा स्वादिष्ट छ।

त्यसोभए तिमी कसरी मकई कोब मा पकाउँछौ? त्यहाँ विभिन्न तरिकाहरू छन्।

स्टोवमा

निम्न अवयवहरू स्टोवमा मीठो मक बनाउन आवश्यक छ:

• मकईको 4-5 टुक्राहरू;
• पानी आधा ग्लास;
• नमक, मसलाहरू।

1. मक र अन्य अयोग्य भागहरुबाट पातहरू हटाइन्छन्, त्यसपछि त्यसपछि कुकुर राम्ररी पानीको तल धोईन्छ।
2. क्यासिरोलको तलल्लो माटो मक्का पातहरू राख्नुहोस्। त्यसपछि पानी फोडा पार्नुहोस् र कोक राख्नुहोस्। कम गर्मीमा प्यान छोड्नुहोस्।
3. नरम नभएसम्म ढोका खोल्नुहोस्। मकई को तैयारी को जाँच को काठ को स्टिक मा (टूथपिक गर्नेछन्)।
4. तयार मक्का, नमक र मसालेको सिजन सुरू गर्नुहोस्, तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

डेयरीको मकै कत्तिको कुकुरको बारेमा, हामीले यहाँ भन्यौ र यस लेखबाट तपाई कसरी परिपक्व र overripe cobs तयार गर्न सिक्न सक्नुहुन्छ।

मिठो मक पकाउने भिडियो हेर्नुहोस्:

भाप भयो

भत्किएको मकै विशेष गरी निविदा र मीठो छ।। निम्न अवयवहरू आवश्यक छन्:

• मकईको 4-5 टुक्राहरू;
• 1 गिलास पानी;
• नमक, मसलाहरू;
• अनुरोधमा मक्खन।

1. माटो कोब्सबाट पातहरू हटाउनुहोस् र पानीसँग राम्ररी कोक कुल्ला गर्नुहोस्। कोकबाट हटाइएको पातहरू पनि राम्ररी धोईदिनुपर्छ।
2. मकईबाट हटाइएका पातहरु बहुकोकुलर तल निस्किएको छ, र कोकहरू माथिको माथि राखिएको छ। कोब्स पानी संग बाढी त्यस पछि, 20 मिनेटको लागि स्टीमर टाइमर खोल्नुहोस्।
3. खाना पकाउन, नुन र मसाले मकईलाई रगत दिनुहोस्। यदि वांछित भएमा, तपाईं मक्खनसँग कानहरू चिसो गर्न सक्नुहुन्छ।

यहाँ डबल फोइलरमा कुकुरको लागि थप द्रुत व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्।

डबल बायलरमा पाक खानाको बारेमा भिडियो हेर्नुहोस्:

Grilling

मक्खनमा ग्रील्ड मक कुनै पनि पेटूमा उपयुक्त हुनेछ। यो विधिबाट मक तयार गर्न, तपाईंलाई निम्न अवयवहरू चाहिन्छ:

• मकईको 4-5 टुक्राहरू;
• 12 चिसो पानी;
• सब्जी तेल;
• मसाले, नमक।

1. मकैबाट पातहरू हटाउनुहोस्, र फेरि चलाउनको लागि कोब कुल्ला पानीमा।
2. पानको निचोडमा सानो सब्जी तेल डाल्नुहोस्, त्यसपछि मकई कोब्स राख्नुहोस् (तिनीहरू आधामा काट्न सकिन्छ) र सबै पक्षबाट भुइँमा राख्नुहोस्।
3. त्यसपछि प्यान्टमा पानीको गिलास पान्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस्, मकईलाई तातो बनाउनुहोस् जबसम्म तरल पदार्थ पूर्णतया भत्काइन्छ।
4. खाना पकाउन, नमक र मसालेको तातो मकलाई छिटो पार्नुहोस्।

माइक्रोवेवमा

माइक्रोवेव मा मकई पकाउने छिटो र सजिलो छ।। निम्न अवयवहरू आवश्यक छन्:

• मकईको 4-5 टुक्राहरू;
• 12 चिसो पानी;
• मसाले, नमक।

1. पनीबाट पातहरू हटाउनुहोस्, र त्यसपछि राम्रो तरिकाले कोकहरू धुनु।
2. पानीको कटोरामा कोब्स गीलो र नियमित खानाको टुक्रामा लिपि गर्नुहोस्।
3. माइक्रो मेभमा मकलाई राख्नुहोस् र 10 मिनेटमा टाइमर सेट गरेर पूर्ण क्षमतामा यसलाई खोल्नुहोस्।
4. खाना खाएर, नमकको साथ मकई।

प्याकेजमा माइक्रोभिभमा कसरी छिट्टै पकाउने कुकुर बारे विवरणहरू, यहाँ पढ्नुहोस्।

माइक्रोवेवमा पकाउने मकको बारेमा भिडियो हेर्नुहोस्:

ओवनमा

ओवनमा धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ मीठो मकई। निम्न घटकहरू आवश्यक पर्नेछ:

• मकईको 4-5 टुक्राहरू;
• मक्खन;
• मसला र नुन।

1. कोबबाट सबै पातहरू हटाउनुहोस्, र त्यसपछि कुकुरलाई राम्ररी पानीको मुनि धोएर।
2. त्यस पछि, प्रत्येक कान पन्नीको केन्द्रमा राखिएको छ। 2 सानो टुक्रा मक्खन राख्नुहोस्।
3. पन्नी लुकाउनुहोस् र यसलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस्, जुन 30-40 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा राखिएको छ।
4. नमक र मसलाले समाप्त मकै तयार पार्नुहोस्।

ओभरमा भुमिको मकईको बारेमा भिडियो हेर्नुहोस्:

खाद्य भण्डारण

यदि, पकाउने पछि, तपाईंले उनीहरूलाई चाँडै खाउन सक्नुहुन्न वा सर्दिस अवधिको लागि डिश छोड्न चाहानुहुन्छ, त्यसपछि तपाईले भण्डारण विधि छनौट गर्न आवश्यक छ:

• गैर-टिकाऊ भण्डारणले कोकहरू लिपिलाई व्यक्तिगत रूपमा व्यक्तिगत रूपमा लिपि गर्न आवश्यक छ। त्यसकारण, अनाज धेरै दिनको लागि यसको मूल रूपमा भण्डार गरिएको छ।
• यदि प्रहारको सम्भावना छ भने, मकई कर्नेलहरू सारिरीकृत जारहरूमा राखिनुपर्छ, त्यसपछि नमकीन पानीको साथ खानुपर्छ। फ्रिजहरू फ्रिजमा भण्डारण गर्न आवश्यक छ। यो मकईको लामो-समय भण्डारणको लागि आवश्यक छ।

कसरी उबलिएको मकई लामो राख्न को लागी विवरणहरू, हामीले यहाँ भन्यौ, र थप भण्डारणको लागि अनाजलाई कसरी सुखार्ने, तपाईँ यहाँ पाउन सक्नुहुन्छ।

निष्कर्ष

मीठो मकमा समावेश विटामिनहरू एक व्यक्तिको समग्र भलाईमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।। र पोषण मूल्य धेरै बहुमूल्य छ र यसैले चयापचय मा सकारात्मक असर छ। खनिज, भिटामिन र अन्य तत्वहरूले उत्पादनलाई अविश्वसनीय रसदार र आकर्षक बनाउँछ, आवश्यक आहार फाइबरको कमीको डर बिना, तपाईं सुरक्षित रूपमा अन्य उत्पादनको मकईको साथ राख्न सक्नुहुनेछ। अब तपाई घरको उपचार कसरी गर्ने भन्ने थाहा छ।