
स्विट्जरल्याण्डबाट आउँदै गरेको घरेलु मुर्गनको एपेनसेलर।
यी चराहरू स्थानीय किसानहरूले एक आदर्श नृत्य सिर्जना गर्न थालिन्, केवल न केवल V-आकार रेज र लोश टुफ्टको साथ, तर मासु र अण्ड उत्पादनको साथ पनि।
दुर्भाग्यवश, एन्सेन्जेलरहरूको युरोपेली जनसंख्या प्रत्येक वर्ष निकै कम हुँदैछ।
स्विस किसानहरूले एसेन्जिल्लाहरू बसाए। धेरै संकीर्ण वितरण क्षेत्रको कारण, यो कुखुराको यो प्रजाति लामो समयको लागि धेरै दुर्लभ मानिन्छ, तर अहिले पनि केही रूसी खेतीहरूले यसलाई प्रजनन गर्न थाले।
सुरुमा, ब्रोडर्सहरूले चराहरूको असामान्य प्रजाति सिर्जना गर्न थालेको, सक्रिय जीवनशैलीको नेतृत्व गर्न चाहन्थे। तिनीहरूले प्रारम्भिक अन्डा बिछ्याउने सक्षम कुखुराहरू सिर्जना गर्न खोजे। नतिजाको रूपमा, स्विस विशेषज्ञहरूले सामान्य अण्डा उत्पादनको साथ अचम्मको प्रजाति सिर्जना गर्न सफल भए।
नस्ल वर्णन एपेनजर
Uppenzellera लाइट प्रकार को एकत्रित पक्षी को छाप को छाप बनाइन्छ। यस प्रजातिको व्यक्तिसँग सानो शरीरको आकार छ।
सबै भन्दा उल्लेखनीय विशेषताहरु मध्ये एक क्रेनियल हड्डी, एक V-shaped ridge र एक बेलनाकार शरीर मा फिर्ता फिर्ता र एक पंखा को आकार को पू मा एक सानो tuft हो। एकै समयमा, शरीरको माथिल्लो भाग एक सुचारु रेखा बनाउँछ, जुन बिस्तारै अपेनसेलहरूको गर्दन र पूर हुन्छ।
यस प्रजातिको रोस्टर्सहरू मध्यम आकारको हेड छ। यो खोपको एक महत्त्वपूर्ण उचाई छ, जहाँ तुफ थिचिएको छ र अगाडी निचोडिएको छ।
यो टाउको भन्दा माथि फैलिएको छैन र सधैँ एक चिनारी अन्त छ। एपेनसेलरको चोटी अत्यन्तै बलियो छ, निलो रंगमा चित्रित हुन्छ। नासाल खुल्ला सुनाइएको छ।
क्रिस्ट V-shaped हो जुन दुई साना सींगहरू द्वारा बनाईएको छ। नर्वेको मानकले उनीहरूले दृढतापूर्वक फरक नगर्ने बताउँदछ, र वृद्धि हुँदैन।
आँखा भूरा, दृढतापूर्वक घुमाउदै। रातो अनुहार पनी छैन। कान को लोब मध्यम आकार को हो, आकार मा ओवल। तिनीहरू सेतो र निलोमा चित्रित छन्। मध्य, गोलाकार र धेरै नाजुक साथ कान की बाली।
एक औसत Uppenzeller को गहिरो फिर्ता तुरुन्त छ। यसमा एक शानदार मनी बढ्छ। नस्लको शरीर मध्यम, गोलाकार र कम हुन्छ। यसको निम्न बिन्दु रसीला पूरको आधारमा छ।
एपेनसेलर्सको पछाडि औसत हुन्छ। निचो पीडामा लामो र शानदार पलङ बढ्छ। सीने भरिएको र उत्तेजित हुन्छ। रोस्टर्सहरू थोडा उठाइएका छन्। भरा भरी

यो एकदम केहि चीज हो - बकरी को zaanenskaya नस्ल। तपाइँ हाम्रो साइटको अर्को भागमा उनीहरूको बारेमा पढ्न सक्नुहुन्छ।
नुनको पखेटा लामो हुन्छन्, तर शरीरमा स्फूर्तिपूर्वक फिट हुन्छ। निकट-फिटिंग प्लीजको कारण निम्न खुट्टाहरू राम्रोसँग चिन्हित छन्। मध्यम लम्बाईको पातहरू, पतली हड्डीहरू बनाइन्छ। तिनीहरूमा बहाली हराइरहेको छ।
एन्सेन्सेलर कुखुराले रोस्टोस्टरको रूपमा एकैचोटिको समान चिन्ह छ, तर तिनीहरूसँग गहिरो शरीर छ, पेट राम्रो तरिकाले विकसित भएको छ, र पछाडि लगभग क्षैतिज हुन्छ। लय ब्याक लाइनले गहिरो संक्रमणको साथ सजिलै गहिरो र पूरै रेखामा पास गर्छ।
Uppenzeller कालो, चांदी-कालो वा सुनको-कालो हुन सक्छ। कालो व्यक्तित्वहरू एक सानो हरियो ओभरफ्लो सँग पूर्ण रूपमा अँध्यारो रङ्ग द्वारा विशेषता हुन्छन्।
चांदी-कालो मुर्दा माथिल्लो शरीरको लगभग सेतो रंग फरक हुन्छ। पंख, ढोका र पूंछले स्पष्ट ढाँचाको साथ कालो र सेतो पूँजीमा पेंट गरिएको छ। पेटको निचो भाग र शरीरको पछालो रंगमा खैरो हुन्छ।
गोल्डन-कालो रंग चाँदी-कालो जस्तै छ, तर सेतो रंगको सट्टा, जनावरहरू सुनको रङ्ग छन्।
विशेषताहरू
पूर्वी स्विस जातिको रूपमा, एपेनसेलर हन्स उत्कृष्ट तहहरू छन्। यसकारण यी चराहरू प्रायजसो स्विट्जरल्याण्डका थुप्रै निजी खेतहरूमा बसाल्दै थिए।
यसबाहेक, एपेनजरले च्याटहरू सधैं ह्याच च्याम्पियनहरू राम्रो हुन्छ, त्यसैले प्रजननहरूले इन्क्युबेटर खरिद गर्न चिन्ता गर्नुपर्दैन।
खेती गर्न चाहने किसानहरूले यो प्रजातिलाई थाहा पाउनुपर्छ त्यो एक धेरै जीवंत स्वभाव छ। यसको कारण, चराहरू हिँड्नको लागि विशाल क्षेत्रमा रिहा गर्न सकिन्छ, जहाँ तिनीहरू कीरा, बीउ र हरियो खानाको खोजी गर्नेछ।
सामान्यतया, एस्पेनसेलर प्रजनन को छाती अन्य पोल्ट्री संग राम्रो हुन्छ। तिनीहरूले यार्ड मा संघर्ष को एक कारण बनें कभी नहीं, यसैले उनि एक साधारण पोल्ट्री घर मा राखन सकिन्छ।
यो पनि महत्त्वपूर्ण छ कि यस प्रजातिको कुखुराहरू बलियो स्वास्थ्य हो। तिनीहरू उच्च हिउँद इलाकाहरूमा बाँचिरहेका छन्, तीव्र जाडो र तातो गर्मीको अवस्थामा। यसकारण तिनीहरू रूसी सन्दर्भमा प्रजननका लागि उपयुक्त छन्।
दुर्भाग्यवश, यो प्रजाति रूसमा किन्न गाह्रो छ। केवल केहि कुखुरी खेती र अलग निजी प्रजननहरु लाई यसको प्रजनन मा व्यस्त छ। धेरै पटक, घरेलु कुखुराको यो प्रजाति आनुवंशिक भण्डारमा पाइन्छ।
सामग्री र खेती
एन्सेज्सेल्लभोभले विशाल कुखुराको घरहरुमा आवश्यकता पर्दछ, जसलाई पैदल हिँड्नु पर्छ।
यी चराहरू हिंड्दा बगैचाको इलाकामा बाहिर जान सकिन्छ, तथापि तपाईंलाई निश्चित गर्न को लागी कि उनि भाग्न सक्दैन। धेरै युपेनजर एक जिज्ञासा प्रकृति छत्यसैले तिनीहरू यार्ड बाहिर कदम चाल्न सक्छन्।
यो मुर्गको यो नुहाउने खाना अन्य प्रजातिहरु लाई खानपान देखि फरक छैन, तर किसानहरुलाई जानना चाहिए कि युवा एपेनजेलर्स को विशेष विटामिनकृत फीड को आवश्यकता हो। तिनीहरूले कुखुराको स्वास्थ्यलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा सुधार गर्नेछन् र उनीहरूले विभिन्न रोगहरूलाई बढी प्रतिरोधी बनाउनेछन्।
लक्षणहरू
एन्सेन्सेलर रोस्स्टलहरूको कुल वजन 1.5 देखि 1.8 किलोग्राम फरक हुन्छ। यस दुर्लभ प्रजाति को परतहरूले 1.5 किलोग्राम सम्मको ठूलो मात्रामा फाइदा लिन सक्छ।
उत्पादकताको पहिलो वर्षमा 180 वटा अण्डाहरू राख्न सक्षम हुन्छन्, तर त्यसपछि अण्डा उत्पादनले अण्डा 150 अण्डासम्म बन्छ। औसतमा, हल्का खोलका प्रत्येक अण्डामा 55 ग्राम को ठूलो हुन्छ। प्रजननका लागि, यो सबैभन्दा ठूलो नमूना चयन गर्न राम्रो छ।
म रूसमा कहाँ खरीद गर्न सक्छु?
रूसको इलाकामा खेती प्रजननमा संलग्न भएको यो प्रजाति "बर्ड गाँउ"यहाँ तपाई वयस्कहरू, इन्टेबेरर एन्नेबलरको इन्सुलेशन र इन्नेबल युनियनका लागि ठूला अण्डाहरू खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।
खेत यरोस्लाव क्षेत्र मा स्थित छ, एक राम्रो, पारिस्थितिक रूप देखि साफ क्षेत्र मा, मास्को देखि केवल 140 किलोमीटर। तपाईं उत्पादनहरु को लागत खेत प्रबंधकों देखि +7 (916) 7 9 9-66-55 फोन गरेर पा सकते हो।
एनालॉग
फ्रेन्च चिकन ला फ्लश एउटै असामान्य उपस्थिति छ। सामान्यतया दाँतको बिरुवाको बट्टा, तिनीहरू सानो सानो आकारको रिज बढाउँछन्।
पक्षीहरूको असामान्य उपस्थितिको थपमा राम्रो अण्डा उत्पादन र उच्च गुणस्तरको मासु कृपया। दुर्भाग्यवश, यो प्रजाति रूसमा धेरै दुर्लभ छ।
एक असामान्य कङ्ग संग कुखुरा को एक अन्य प्रजाति इटालियन पोल्वरारा हो। यो साँच्चै घरेलु कुखुराको एक उत्पादक र असामान्य प्रजाति हो, तर यो एकदम दुर्लभ छ, यसको यसको अधिग्रहण एक शौकिया ब्रेडरको लागि समस्या हुन सक्छ। प्राय: Polverara पोल्ट्री प्रेमीहरूको निजी संग्रहमा पाइन्छ।
निष्कर्ष
तीन सय वर्षसम्म, यस देशमा स्विस हन्स अपीलभरहरू सबैभन्दा लोकप्रिय कुखुरा रहेका छन्। तिनीहरूले त्यसबेला किसानहरूलाई उच्च उत्पादकता र राम्रो मासु गुणस्तरको साथ आकर्षित गरे, तर अब युरोपमा नयाँ प्रजनन सुरु हुन थाल्यो।
एन्जिंजर्सरहरूको संख्या लगातार घट्दै गएको छ, त्यसैले व्यावसायिक खेतीहरूले प्रजनन गर्न व्यस्त हुन्छन्।