आज, सेब बिना कुनै सेब गर्न सक्दैन। यो संस्कृति लोकल, परी कथाहरू, महाकाव्य र गीतहरूमा वर्णन गरिएको हाम्रो बारे परिचित छ। हाम्रो अक्षांशमा स्यापहरू लोकप्रिय र मागमा छन्, तिनीहरू ताजा हुन्छन्, र विभिन्न डिब्बाबंद वा अन्य तयारीमा।
प्रजननको सेब किस्मको इतिहास "सपना"
हाम्रो अक्षांशमा, चिसो र कहिलेकाँही कडा सर्दहरू असामान्य छैनन्, किनकि प्रजनहरूले लगातार फलफूल सुधार गर्दै छन्, किनकि हाम्रो क्षेत्रको जलवायु परिस्थितिमा अधिक प्रतिरोधी छन।
गर्मीको सेब किस्म "मेचटा" मा मिशुरिन रिसर्च बागवानी इन्स्टीट्यूटमा संयंत्र प्रजातिहरुको कामको लागी धन्यवाद। दुई सबैभन्दा लोकप्रिय किस्महरू पार गरेर प्राप्त किस्म - "Papirovka" र "पेपिन सैफन।"
"सपना" दुवै "आमाबाबु" को उत्कृष्ट गुणहरू अवशोषित गरेको छ र आज स्याउको सबैभन्दा राम्रो बगैचा किस्म मध्ये एक हो।
विशेषता किस्महरू "सपना"
स्याउको रूख "ड्रीम" - विभिन्न प्रकारका प्रतिरोधी, तापमान परिवर्तनबाट डराउँदैन, र विभिन्न प्रकारका विस्तृत वर्णनको साथ प्रायः ध्यान दिइन्छ, र यो रोगको उच्च प्रतिरोध।
ट्री विवरण
स्याउको रूखको ट्रंक बलियो र सिधा एक गोल आकारको ब्रेन मुकुट संग। यो चाँडै बढ्छ र एक फाराम छैन, त्यसैले यसको निरन्तर पर्वतको आवश्यकता छ, जसले यसको मोटोपन रोक्छ।
छालको रङ्ग भूरी-खैरो हो, र जवान शटहरू एक भूरी-हरियो छायामा फरक छन्। एप्पल "ड्रीम" एक कम रोपनी हो - वृक्षको उचाइ दुई र आधा मीटर पुग्छ। बौने प्रकारको जडस्टक्समा रोप्ने पछि, रूखहरू दोस्रो वर्षमा फल फलाउन थाले।
दिलचस्प अंग्रेजी शब्द "एप्पल" को उत्पत्ति, जुन "सेब" को अर्थ हो, अपोलो नाम संग सम्बन्धित छ। पुरातन ग्रीक देवताले सेबहरूलाई उपहारमा ल्याए, र रूख आफैलाई परमेश्वरको पवित्र पौराणिक मानिन्छ।
फल विवरण
वर्णन गरिएको स्याउको पेटी फल हो, र मुख्यतया हरी-पहेंलो रंगिएको हुन्छ, यद्यपि गुलाबी ब्लुटुन्जहरू फलफूल हुन्छन्। धेरै सेब "ड्रीम" 100 देखि 200 ग्राम सम्म पर्दछ। मासु रसदार, सुगन्ध र भान्दर्भिक हुन्छ, एक मूर्ख गुलाबी रंग छ।
सुगंध धेरै स्पष्ट छैन, तर स्वाद उचाइमा छ: पाँच-बिन्दु मापनमा, ताजा तातो स्वाद स्वाद 4.5 अंकमा अनुमान गरिएको छ। स्याउहरू आहार उत्पादनको रूपमा पनि उपयोगी हुन्छन् - तिनीहरूको क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम प्रति 40 केजी / क्याल हो। सेबको रचनामा "ड्रीम" - कार्बोहाइड्रेट 9.8 ग्राम, प्रोटीनको 0.4 ग्राम, 86.3 ग्राम पानी, 9 ग्राम श्याम।
तिमीलाई थाहा छ? संयुक्त राज्य अमेरिका चीन पछि सेब को सबै भन्दा ठूलो निर्यातक हो। फलफूलको दुई अर्ब हजार किस्महरू देशमा बढ्दै जान्छन्। एप्पल रंग मिशिगन राज्यको आधिकारिक प्रतीक हो, र अमेरिकाबाट निर्यात गरिएको पहिलो सूर्य फल विविधता न्यूटन पाइपिन थियो।
सेब किस्महरु को लाभ र नुकसान "सपना"
असंगत फाइदाहरू समावेश छन् राम्रो सर्दियों कठोरता सेब किस्महरु "ड्रीम"। यसको अतिरिक्त, यो ध्यान दिनुपर्छ आकर्षक फलहरु र उनको उच्च स्वाद को रंग। विविधता छ फंगुल रोगहरूको लागि राम्रो प्रतिरक्षासाथै लगातार कीट आक्रमणहरूको विषय होइन.
स्याउ रूखको हेरचाह जटिल जटिल प्रक्रियाहरूसँग वा सम्बन्धित संयन्त्रसँग सम्बन्धित छैन। विविधता सटीकता द्वारा विशेषता छ, र सपना स्याउको पेड को उपज बगैचाहरु बाट धेरै चासो हो: एक वयस्क रूख बाट, तपाईं 100 देखि 150 किलोग्राम फलबाट जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ।
विविध प्रकारका मुख्य नुकसानहरू नामित छन् कटनीको छोटो भण्डारण, फलफूल आवृत्ति मौसमको अवस्थाको कारण (सूखे वा अत्यधिक चिसो) फलफूल, क्लोन rootstocks सँग गरीब अनुकूलता.
स्याउको बिरुवाको उचित रोपणका लागि सुझाव "सपना"
ग्रीष्मकालीन-सेब सेबको रूखका लागि, लोम वा स्यान्डी लोम मिट्टीको लागि राम्रो उपयुक्त छ, र यदि काला कालो क्षेत्रमा यसको अम्लता 5.6-6.0 को पीएच मानहरूको तुलनामा हुनुपर्छ र मिट्टी ढिलो हुनुपर्छ।
जहाँ राम्रो सेबको रूख रोप्नु पर्छ
"सपना" फिट हल्का स्थानहरूका लागि। भू-भाग को मिट्टी को सतह को नजिकै पनि नजिकै नहीं हुनु पर्छ, किनकी एक नमी को केवल सेब को पेड को मूल प्रणाली को नोकसान गर्दछ। यो कम्तीमा रहेका क्षेत्रहरूमा रूख रोप्न आवश्यक छैन जहाँ मल्ट्रीटरले जम्मा गर्दछ।
ल्यान्डिंग गर्नु भन्दा तयारी प्रक्रियाहरू
ड्रीम रूख रोप्नु अघि एक हप्ता, बगैचा बिरुवाको लागि एक छेद तयार गर्छ। गड्ढे को तल को राम्रो तरिकाले ढीला जाना चाहिए र अण्डा, खनिज उर्वरक (superphosphate, नाइट्रोजन र पोटेशियम), पौष्टिक माटो को एक तह संग अंडाशेल को मिश्रण संग कवर गरे।
जवान बिरुवाहरूको लागि रोपण योजना
रोपण कोटको आकारमा 1 x 1 मिटर हुनुपर्छ र बिरुवाहरू बीचको दूरी चार मीटर पुग्न सक्छ। रोप्नु अघि, गड्ढेको तल राम्रोसँग चिसो हुन्छ, त्यस पछि बीजुवा राखिएको छ ताकि जरा गहिरो पाँच सेन्टीमिटर तल तहको सतह हो। जड राखिएको पछि, तिनीहरू पृथ्वीमा ढाकिएको छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! रोपण पछि, बिरुवालाई समर्थन र पानीमा बाँध्न सिफारिस गरिन्छ, तर धेरै प्रचुर मात्रामा छैन।
स्याउ विविधताका लागि हेरविचार गर्ने सुझावहरू "सपना"
एप्पल "ड्रीम" अर्को पेन्टिको पेटीको रूखको छेउमा बन्न सक्छ जुन रूख प्रदूषकहरु को रूपमा प्रयोग गर्न सक्छ।
रोग र कीटहरू विरुद्ध रोकथाम र सुरक्षा
एप्पल रूख "ड्रीम" र रोपण र हेरविचारमा अर्मेन्डिङ छ। यसले रोगहरू विरुद्ध सुरक्षात्मक गुणहरू विकास गरेको छ, ताकि घाट र रोगहरू विरुद्ध सुरक्षा अधिक सम्भावनात्मक हो। कल्याणको गठन गर्नुअघि, फ्लाईइडाइडको साथ मिट्टी स्प्रे गर्न र फसल काटने पछि प्रक्रिया दोहोर्याउनु हो।
पानी, वेडिंग र मिट्टी ढोका
विशेष गरी सावधानीपूर्वक पानीको निर्माणको समयमा मलम्वान गर्नु पर्छ, नमी को कमीले उपज कम गर्नेछ र फलको साइज र स्वादलाई असर पार्छ।
स्याउको रूख महिनामा चार चोटि पानी जम्मा गरिन्छ, प्रत्येक रूख अन्तर्गत बाल्टी को तरल ल्याउँछ।
रूखको वरिपरि बिरुवाको चक्रलाई पनि महत्त्वपूर्ण छ, किनकि जमिन नजिकै बढ्छ कि सेबको रूखबाट पोषक तत्वहरू लिन्छ। मिट्टी घटाउने बारेमा नबिर्सनुहोस्, जसले रूट प्रणालीमा हावा पहुँच प्रदान गर्नेछ।
उर्वरिकरण
जीवनको पहिलो वर्षमा स्याउको रूखको विकास र विकासको लागि यो नाइट्रोजन उर्वरक चाहिन्छ। वसन्तमा, रुरा ड्रेसिंगहरू यूरिया वा नाइट्रोमोफोससँग सञ्चालन गरिन्छ। उर्वरक सर्दको लागि पनि लागू गर्न सकिन्छ, तर केवल त्यो जसले नाइट्रोजन समावेश गर्दैन।
मिट्टी mulching
रूखको जीवनको पहिलो वर्षमा, ट्रंक वरिपरि मिट्टीको आवश्यकता पर्दछ मल संग मलयसले ज्यारिजमा ज्रुत जगेडा प्रणाली जोगाउनेछ।
साहित्य प्रकरण एप्पल
स्याउको रूखको उचित pruning यो बलियो शाखाहरू विकसित गर्ने मौका दिन्छ, र ताजको मोटाई गर्न अनुमति दिदैन, जुन रोगजनक ब्याक्टेरिया र कीट लार्वा विकास गर्न सक्छ।
पहिलो भागमा एक वर्षको पुरानो पातलोले लगाइदिन्छ, यसको लम्बाइको तेस्रो भागमा छोटो पार्दछ। गुनगुनाउने प्रक्रिया वसन्तमा गर्दनु अघि गुर्देहरू सुगन्ध गर्नु अघि। यो प्रतिवर्ष मुकुट पट्याउन आवश्यक छ, अनुहारमा बढ्दै गोलीहरू हटाउन र अधिक विकसित शाखाहरूको विकासलाई कम गर्न आवश्यक छ। साथै कमजोर र क्षतिग्रस्त शाखाहरू हटाउन पनि।
यो महत्त्वपूर्ण छ! फल शाखालाई नबनाउनुहोस्। तर यदि तपाइँले शाखाहरू पूरै कटौती गर्नुहुन्छ भने, ती ट्रंकको आधारमा काटेर कुनै सिम छोडेर छोड्नु हुँदैन।
विभिन्न प्रकारका "स्याउ" को सेवनको पोषण र भण्डारणका सर्तहरू
अगस्तमा फलफूल फलफूल, तर सपना स्याउ भण्डारण लामो छैन। ताजा फल अक्टोबर सम्म अधिकतम खडा हुन सक्छ, र भण्डारणको लागि जहाँ कोठा छोडिएको कोठामा गीला र ठुलो हुँदैन। कम आर्द्रतामा पनि, छालाले झिक्न सक्छ र यसको उपस्थिति गुमाउन सक्छ।
मीठो र खट्टा स्वादको लागि धन्यवाद, सेब को प्रयोग व्यापक लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। तिनीहरू सर्दियोंको तयारीका लागि उत्कृष्ट छन्: जाम, जाम, जाम, सिरप, कम्पन र रस। फलफूलबाट पनि एक स्वादिष्ट बेकिंग भरियो: केक, पेइज, क्र्लोोटेज, स्ट्रुडल्स।
स्याम्पको एसिडले कम्तीमा कम कम क्यालोरी मिठाई पकाउन सम्भव बनाउँछ - मार्श्मेलो, र मसौसे र जेली, मार्मलिडेड र मार्साल्ल्ले विशेष रूपमा निविदा हुन्छन्। जाडोको लागि, तपाईं रस को संरक्षण गर्न सक्नुहुन्छ, जो विटामिनको बहुमूल्य स्रोत हुनेछ।
नमकीन सेबहरू उपयोगी र स्वादिष्ट छन्, जुन प्रायः सौरक्राटटमा प्रयोग गरिन्छ वा सर्दिया सलादहरूमा थपिएको हुन्छ, सुवेरी सॉस बनाउँछ।
यो लेखमा विभिन्न प्रकारका स्याउ "ड्रीम" को बारे मा सबै उपयोगी जानकारी समावेश छ जुन यिनी अद्भुत र उपयोगी फलहरु को खेती मा उपयोगी हुन सक्छ।
