स्याउलाई एक भिटामिन भण्डारको भूमि भनिन्छ। ती धेरै मात्रामा भिटामिन हुन्छन् र शरीरको गतिविधिको लागि आवश्यक तत्वहरू ट्रेस गर्दछ। फल फलाम, पोटेशियम र क्यालियम को मुख्य स्रोत हो, यसको पाचन पथ, हृदय र रक्त वाहिकाहरु को काम मा एक सकारात्मक प्रभाव छ, छाला मा एक टनिक प्रभाव छ।
एक व्यक्ति जसले आफ्नो स्वास्थ्यको ख्याल राख्नुहुन्छ, तपाईलाई "हजुरआमाको" सरल नियम सम्झनु पर्दछ: उसले रातो रातको लागि एक सेब खायो - र तपाईंलाई डाक्टरको आवश्यकता छैन। र यहाँ हामी आफैलाई प्रश्न सोध्छौं: कुन सेब राम्रो खाना खान्छ, के खानेको लागि धेरै उपयोगी वा हानिकारक हो?
खैर, चलेको जीवन र सुन्दरता प्रलोभन गर्ने किसिमको जादुई फलहरू अन्वेषण गर्ने प्रयास गरौं, अगस्ट सेप्टेम्बरबाट सुरु हुने प्रारम्भिक सेबको उदाहरण प्रयोग गर्नुहोस्। प्रारम्भिक सेबको सबैभन्दा लोकप्रिय किस्म हामीमध्ये धेरैलाई बचाउंदै देखि परिचित छ, उदाहरणका लागि, सेतो भरिएको। तल हामी तिनीहरूलाई हेर्नेछौं। सुविधाहरु, स्वाद, फायदे र नुकसान.
सेतो भरिएको
स्याउ शरद ऋतु फलहरू छन्, तर प्रारम्भिक किस्महरू गर्मीको अन्त्यमा आनन्दित हुन सक्छन्। प्रारम्भिक सेबको सबैभन्दा लोकप्रिय र साधारण विविधता सेतो भरिएको छ। यो विविधता यसको फलफूल (इथियोरी रङ) को महान रंगको लागि धन्यवाद सबैलाई जानिन्छ। यसैले आंशिक रूपमा नामको नाम।
वयस्क रूखको आकार ऊँचाईमा 3-5 मिटर सम्म पुग्छ, र फलको आकार यसको उमेरमा निर्भर हुन्छ: सानो रूख, ठूला सेबहरू र साना अंकहरू। यस प्रजातिहरु को पेडहरु सर्दियों को शीत देखि डराउदैन, तर रूख को दुश्मन को शिकार हुन्छ, ताकि फसल पछि हरेक सीजन को पेड को संसाधित गर्न आवश्यक छ।
फलहरु मा एक राउन्ड-कानिकल व्हाइट रङ छ, जसको माध्यम ले तपाईंले हराएको मासु देख्न सक्नुहुन्छ। मासु आफैं धेरै सुगन्धित, मोटे-अन्न र कुखुराको स्वादको स्वाद संग, तर एसिड भन्दा बढी को बिना। फलहरू अगस्तको अन्त्यमा पूर्ण रूपमा पकाउँछ, तर तिनीहरू दुई पटक हटाइन्छन् (अगस्त र अन्तिमको पहिलो हप्तामा)।
सेतो भरपूर ripens प्रारम्भिक र धेरै चाँडै, फसलको लागि केवल 3-4 हप्ता दिइएको छ।
स्याउहरू तुरुन्तै रूखबाट हटाउन सकिन्छ र त्यहाँबाट त्यस्ता फलहरू सबै भन्दा स्वादिष्ट र उपयोगी हुन्छन्, तर खाने भन्दा पहिले उनीहरूलाई धुलाई नदिनुहोस् (पहिलो र सबैभन्दा पहिले स्वच्छता)।
तर यो राम्रो छैन: विभिन्न प्रकारका कमजोरीहरू
तथापि, यो ध्यान दिनुपर्छ कि यसको सबै फाइदा संग, यो किस्ममा गम्भीर कमी छ। जब कटनीकरण गर्दा, स्याउले लामो समयसम्म प्रशोधन गरेपछि, स्याउलाई प्रशोधन गरिनु पर्दछ: तिनीहरू तीव्र गतिमा वा ढिलोमा तुरुन्तै बिग्रिएको हुन्छन्, जसले यसलाई लामो दूरीमा पारेको असंभव बनाउँछ। त्यसोभए, तिनीहरूमध्ये प्रायजसो रस, मासुले आलु, चिसोपनहरू बनाउँछन्।
फलहरु को पोषण को समयमा विशेष ध्यान दिए जान्छ, जब तिनीहरू पकाउँछ तब, स्वाद गुमाएको छ: मासु पाउडर र कपास जस्तै देखिन्छ, छाला सजिलै लुगाबाट अलग हुन्छ।
Paping
यो विविधता प्राय: थोकमा सेतो भनिन्छ, तर यो पुरा तरिकाले सत्य छैन। तिनीहरू सम्बन्धित छन् तर केही फरक छन्। रूख बाल्टिकबाट आउँछ, जहाँ यसमा फरक नाम छ (बाल्टिक, डुबस्टर), र Papirovka पोलिश र यूक्रेनी सर्तहरू बाट आउँछ - सम्भवतः यसको छायाको कारण।
त्यसोभए, प्रश्न उठ्छ: कसरी यी दुई धेरै समान किस्महरू भेद गर्ने? यहाँ मुख्य भिन्नताहरू छन्: सेतो भरपूर भन्दा बढी सेप्टेप पेपिओरोभाको ripens; फल स्वाद एसिड को एक अतिरिक्त, साथ ही साथ ascorbic एसिड की वृद्धि स्तर के द्वारा विशेषता है; स्याउ फलको बीचमा एक विशेष सेतो सेम छ।
रूखहरू रोपणपछि 4-5 वर्ष उत्पादन गर्दछ, औसतमा, एक वयस्क रूख 70 किग्रा सेबको उत्पादन गर्न सक्छ। उनीहरूको कीट र रोगहरूलाई कम संवेदनशील छ, तर फ्रस्ट र सूखेको कम प्रतिरोधी। सर्दिस अघि, तपाईंलाई यी रूखहरू तातो र जंगलको दुर्गन्धबाट छालको संरक्षण गर्नुपर्छ। साथै यो विविधता मुख्य एक हो, जसमा धेरै अन्य किसिमहरू व्युत्पन्न हुन्छन्, उदाहरणका लागि, विजेताहरूको महिमा।
र अब कमजोरीहरूको बारेमा ...
नुकसानले सेतो भरपूरको रूपमा समान संकेतकहरू समावेश गर्दछ: कम ट्राफिकिबिलिटी, थोडा क्षतिको संवेदनशीलता, 2-3 हप्ताको छोटो शेल्फ जीवन, क्षतिको घटनामा चाँडो क्षय। केही समयको लागि फल भण्डार गर्न, उनीहरूलाई केही कमिला हटाउन वा तुरुन्तै जाम, जाम वा मसिड आलुमा प्रशोधन गर्न सकिन्छ, तपाईंको परिवारले अझ धेरै माया गर्दछ भन्ने आधारमा निर्भर गर्दछ।
सेब Grushovka मास्को को विभिन्न प्रकार
ग्रीष्मकालीन कॉटेजहरूको लागि मनपर्ने सेब रूखहरूमध्ये एक। रूख आफैं घने पत्तेको आवरण छ। एक युगमा, ताज पिरामिडको आकार छ, र उमेर संग यसको शाखाहरू wilt र मुकुट बल को आकार लेन्छ। हल्का रातो र रातो गुलाबी स्ट्रिप्सका साथ फल हल्का हरियो देखि पीला सेतो वा रंगमा नीलो रंगबाट भिन्न हुन्छ।
स्याउको स्वाद उज्ज्वल खपतमा भिन्न हुन्छ, जुन विटामिन बी र सी को उपस्थिति को संकेत गर्दछ जुन खाने सेप्टेम्बर जुलाई र सुरुको अगस्टमा हुन सक्छ। मुख्य फाइदाहरूमा ठुलो प्रतिरोध समावेश छ, एक रूख, शुरुवात फलफूल, भिटामिन बी र सी, साथै साथै चाँदीको उपस्थिति 70 किलो सम्म पुग्छ, जुन शरीरमा तुरुन्त भंग हुन्छ र हार्मोनको मात्रा बढ्छ।
र सधैं, त्यहाँ धेरै "तर" छन् कि सम्पूर्ण चित्र खराब।
स्याउहरू ढुवानी सहन सक्दैनन्, फलहरू पेटीमा फरक फरक हुन्छ, र यो कटाईको जटिलता। सूखे अवस्थाहरूमा, एक सेबको रूखले यसको फलहरू बसाल्न सक्छ र सजिलै संग सेब स्क्याबबाट उजागर गरिन्छ, विशेष गरी बरसातको अवधिमा। यो सेबबाट सेब वा जाम बनाउन तर्कसंगत छैन, किनकी उनको अम्लता धेरै शर्कराको आवश्यकता हुनेछ, त्यसैले यो उनलाई राम्रो कच्चा (अधिक लाभ-कम सिरदर्द) प्रयोग गर्न राम्रो छ।
विविधता मन्तसेट
यस प्रकारका एप्पल फलहरू क्यानाडाको जडहरू छन्। तिनीहरूलाई 1 9 28 मा मनिटबामाको प्रयोगात्मक स्टेशनमा पुरानो रूसी विविधताको नाशपातीको प्राकृतिक प्रदूषण प्रयोग गरी राखियो। रूखको मुकुट मोटो हुँदैन, तर यसमा एक शक्तिशाली शाखा कंकाल छ। रूखको फल यसको मासु भन्दा ठूलो हो, र हल्का स्वाद छ।
स्याम्पको आकार ऊपरी भागमा थोडा राइबिंगको साथ उभियो। रङ एक मास्को नाशपातीको रूख जस्तो देखिन्छ; केवल स्याउ सेबहरूसँग धेरै स्पष्ट नारंगी-रातो रङको पहेंलो र हल्का रातो रङको साथ।
स्याउको स्वाद लगभग एसिड महसुस गर्दैन, तिनीहरू धेरै मीठो हुन्छन्, र सेतो शरीर धेरै सुगन्धित हुन्छन्। फलफूल जुलाईको अन्त्यदेखि अगस्त देखि राती।
शक्ति र कमजोरीहरू
यसको मुख्य फाइदाहरू: छिटो फलफूल, धेरै स्वादिष्ट फलहरू र प्रारम्भिक पकाउने, तर कम र हानिकारक हुँदैन। सेबहरू 10-15 भन्दा बढी दिन भण्डारण गर्न सकिन्छ, पेडहरू स्क्याबको लागि संक्रामक हुन्छन्, र तीव्र चिसो सहन सहन।
विविधता Melba: विवरण
यो विविधता गर्मीको अन्तमा रैछन र क्यानाडाको मूलसँग पनि छ। यो पोर्चुगलमा ओटावा राज्यमा 18 9 8 मा बिरुवा भएको थियो अर्को क्यानाडा किस्म मैकान्टोश द्वारा, जो शरद ऋतु-जाडो किन्नको हो। Melba किस्म अष्ट्रेलियन ओपेरा गायक नैली मेलबा को नाम मा यसको नाम हो।
एप्पल फलों को 150 ग्राम को औसत वजन छ, तर सबै भन्दा ठूलो 200 ग्राम सम्म पुग सकते हो। रंगसँग हल्का हरित टन्ट छ, र जब पकाउँछ, यसले पहेँलो पुर्याउँछ, जसमा एक उज्यालो रातो रातो आधा घण्टा लाग्छ।
यस प्रकारको लाभ र हानि
उनीहरूको फाइदाका बीचमा बर्फ-सेतो मासु संग अद्भुत मीठो स्वाद स्वाद हो। सेप्टेम्बर अक्टोबरमा सामान्यतया कटौती गरिन्छ, तर यदि गर्मीको गर्मी हुँदैन भने फेब्रुअरीको सेप्टेम्बर सम्मको फसल बढाउन सकिन्छ। माथि वर्णित किस्महरूको विपरीत मेलबाबाले ट्राफिक ट्राफिक ट्राफिक रूपान्तरण गर्दछ भने, यदि तपाईंले ओभरपेई फलहरू छनौट गर्नुभयो भने, तपाईंले तिनीहरूलाई फ्रिज सम्म राख्न सक्नुहुन्छ, र यदि तपाईंले उनीहरूलाई हराउनुहुन्छ भने, तपाईं जनवरी सम्म भण्डारण विस्तार गर्न सक्नुहुनेछ। यसैले, यो किस्म प्रायः बिक्रीको लागि बढेको छ।
माइनसहरूमा, केवल यो भन्न सक्छ कि पेड स्क्याकको प्रकोप हुन्छ र यो ठुलो शीत बर्बर गर्न गाह्रो छ, र यो पनि एक वयस्क पौधे फलफूल र कम आत्म-परागण को आवधिकता हुन्छ।
साइबेरियाका लागि सेब किस्महरू पढ्न पनि यो रोचक छ।
क्विटी एप्पल
सेबको पेना कनाडा बाट छ, जहाँ क्रिमन ब्यूटी र रेड मेलबा को किस्म पार गरेर यो ब्रान्ड गरिएको थियो। यसको गुणहरू द्वारा यो Melba किस्मको धेरै नजिक छ, यसले सेतो भरिएको भन्दा 4-5 दिन अघि बढ्छ, तर खराब भण्डारण छ (10 दिन भन्दा बढी छैन)।
स्याउले हरियो र पहेंलो रंगको स्प्लाससँग नाजुक रातो रङ छ। अपरिपक्व फलको माटो सेतो हो, र पकाएको फलले मलाई मीठो स्वादको साथमा मलाई क्यान्सर टिंग छ। यो प्रकृया बिना स्याउ खाने को लागि राम्रो छ।
मुख्य हानिहरूमा: कम transportability, संवेदनशीलता स्क्याब, कम जाडो प्रतिरोध। तर उनी सूखे र तातो गर्मीबाट डराउँदैनन्।
जूली रातो क्रमबद्ध गर्नुहोस्
जुली सेब को पेडहरु को लाल किस्महरु चेक प्रजाति को एक उपलब्धि हो, जो क्विटी र डिस्कवरी किस्महरु लाई पार गरेर एक किसिम को खेती गरे। जुलाईको अन्त्यमा फलफूल र फलफूल सेतो हरियो रंगको सेतो रंगको माथिल्लो रंगमा छ। जुली रेडले melba भन्दा पछाडि सुरु हुन्छ।
स्वादमा, यो Melbe लाई कम छैन, तर रोगसँग उच्च उपज र प्रतिरोध छ। यो नियमको रूपमा लागू हुन्छ, सबै हाइब्रिड किस्महरू जुन क्रस गर्दै छन्।
विलियम्स गौरव क्रमबद्ध गर्नुहोस्
सेब किस्म हामीलाई अमेरिकाबाट भेट्न आए, जहाँ कि किस्महरु मेलबा, रेड रोम, जोनाथन, मोलिस डेलीशेस, जुली रेड, वेल्स, रम ब्यूटी र स्टार्टको क्रमिक पार हुँदै गयो। रूखले हरेक वर्ष प्रारम्भिक र धेरै प्रशस्त फलफूल, भालू फलहरू सुरु हुन्छ, तर अहिल्यै। सेबहरू जुलाईको अन्त्यमा र अगस्तको सुरुमा सुरु हुन्छ, तर पोषण समान छैन, त्यसैले यो संग्रह धेरै चरणहरूमा गरिन्छ, तर तपाईं तिनीहरूलाई 1.5 महिनासम्म भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, जुन सेब किस्म किन्नका बीच धेरै दुर्लभ छ।
पाकेको फलको रंग दायरा अँध्यारो रातो, लगभग बैंगनी, मीठो खट्टा स्वादको साथ, क्रिसमस क्रीमयुक्त मासु। यस्तो क्रसिंग, जब प्रजनन गर्दा यो किस्मले प्रमुख सेब कीटहरूमा धेरै प्रतिरोधी बनायो र यसको फललाई लामो समयसम्म भण्डारण गर्न अनुमति दिईयो, र तिनीहरू अझै पनि ताजा उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छन्।
वैसे, यो स्याउको सबै प्रारम्भिक किस्महरू जुन हाम्रो साथ बन्न सक्छ र भेट्टाउन सकिदैन, तर हामी सबै भन्दा लोकप्रिय र उपयोगी बारे कुरा गरौं। सबै पछि, त्यहाँ राम्रो स्वास्थ्य भन्दा राम्रो छैन र जाडो ठंड र ठट्टामा राम्रो प्रतिरक्षा। तिमीलाई धन्यबाद!
