पूर्वी युरोपबाट हरेक व्यक्ति र उनीहरूको जीवनमा कम्तिमा एक चोटि आलुको डिश प्रयोग गरेन।
यो वास्तव मा एक सार्वभौमिक उत्पाद हो, किनकि यदि तहखाने मा आलुहरू छन्, तपाईं जाडो सबै शीतकालीन खर्च गर्न सक्नुहुनेछ र चिन्ता गर्नुहुन्न।
तर अझै पनि सबैभन्दा स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन बल्बबाट प्राप्त गरिन्छ, जुन जमीनबाट बाहिरिएको छ।
यसैले नयाँ आलु यति मात्र होइन कि ए्रोनोनोस्टर्स द्वारा मात्र होइन, तर यो कुकहरूले पनि एक साइड डिशको रूपमा यस्तो आलु प्रयोग गर्छन्।
प्रारम्भिक आलुको धेरै किसिमहरू छन्, तर तिनीहरूमध्ये त्यहाँ सबै भन्दा राम्रो छन् - जो कि कुनै पनि माटोमा जड लिन्छ र कुनै मौसममा उत्कृष्ट फसल दिन सक्नेछ।
"अरोसा" क्रमबद्ध गर्नुहोस्
आलुको विविधता, जुन 2009 मा जर्मन एग्रोनोमेस्ट द्वारा बृद्धि गरिएको थियो। विविधता प्रारम्भ भएको छ किनकी यो केवल 70-75 दिन मा हुन्छ।
बुशहरू सुन्दर, मध्यम उचाइ, अर्ध-माथिल्लो, सुन्दर रातो र बैजनी फूलको साथ।
ट्युटरहरू ओरालो-आकार, साना थोरै र आँखाको आँखामा आँखाको साथमा हल्का सानो गुलाबी बनाइन्छ। यस आलु को विभिन्न प्रकारका मासु पीले, धेरै स्वादिष्ट छ, यसको स्टार्च सामग्री 14% भन्दा बढी हुँदैन।
एक आलु 70- 150 ग्राम वजन गर्न सक्छ, र यस्तो आलुको एक झाडमा 15 16 टुक्रा बढ्न सक्छ।
यो विविधता को सबै भन्दा बढि उत्पादक को रूप मा मानिन्छकिनकी एक हेक्टेयर भूमि देखि राम्रो हेरविचार संग तपाईं 70 टन आलु सम्म पुग्न सक्नुहुन्छ।
बाहिर, यी फलों धेरै आकर्षक देखिन्छयसैले, बेच्न सकिने फसलको प्रतिशत 94 - 9 0% हो। स्थिरता को मामला मा, यो किस्मले आफैलाई राम्रो तरिकाले सिफारिस गरेको छ।
सूखे, न्यूमाटोड, क्यान्सर, भाइरस र मोज़ेकका सबै किसिमको प्रतिरक्षालाई तपाइँले यो आलु पनि सबै भन्दा प्रतिकूल क्षेत्रहरूमा बढाउन अनुमति दिन्छ।
अनुप्रयोगको लागि, यी फलहरू फ्रान्सेली फ्रिज समेत विभिन्न व्यंजनहरू तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो किस्मले माटो उर्वरता र यसको संरचनाको स्तरको लागि अनौठो छ। रोपण गर्न यो आलु तयार गर्न यो वांछनीय छ, यो जमीनमा रोप्नु अघि सूर्यमा न्यानो पार्नु हो।
रोपण योजना सामान्य, 35x65 cm। घटना को गहराई 10 सेन्टिमिटर भन्दा बढी हुनु हुँदैन। आलुको लागि माटो ढोका हुनुपर्छ।
यो किस्मको लागि मिट्टीबाट "नमिल्ने" को विशेषता हो, यसैले अतिरिक्त पानीको झाडाको लागि कुनै पनि आवश्यकता छैन। तपाईंलाई राम्रो फसल प्राप्त गर्न झाडाहरू उखेल्न पनि आवश्यक छ। फाइटोफोरारा झाडीको विकासलाई रोक्न लगभग 2 हप्ता अघि फसल, तपाइँलाई सबै भन्दा माथि हटाउन आवश्यक पर्दछ।
"अलेना" क्रमबद्ध गर्नुहोस्
विविधता प्रारम्भिक छ, 45 दिन पछि गोलीहरूको उद्भव पछि यो पहिलो फसल कटनी सम्भव छ।
श्रावहरू रातो र बैजनी ब्लूहरू सँगसँगै धेरै अग्लो हुन्छन्। Tubers अण्डाकार आकारको, घना, रातो, चिकनी छाला र सानो वा मध्यम आँखामा छन्।
मासु सेतो हो, यसमा स्टार्च 17% भन्दा बढी छैन, यांत्रिक क्रियाकलाप र काटनमा नरम हुन्छ। प्रत्येक tuber को जन 90 - 140 ग्राम सम्म पुग्छ, 60 दिन अंकुरण पछि, कुल उपज प्रति हेक्टेयर 200 सेन्टर हुन्छ। प्रस्तुतिकरणको साथमा उत्पादहरूको संख्या tubers को कुल संख्या को 97% छ।
यो प्रकार सामान्यमा भाइरसहरू प्रभावित छैनन्, स्क्याब र rhizoctoniosis। Phytophthora र nematodes आलु को अवस्था थोडा बिग्राउन सक्छ।
साथै, यो आलु विकासको समयमा खुट्टाको प्रकोप हुन्छ।
र अझै पनि एक ग्रेड विभिन्न प्रकारको यांत्रिक क्षतिको प्रतिरोधी, गर्मी र नमी को कमी। यस प्रकार को मूल देखि उत्कृष्ट कुरकुरा प्राप्त गरेको छ।
यो किस्मले रोपण गर्ने प्रारम्भिक तयारी आवश्यक छैन; त्यसैले, यो आलु भण्डारणबाट हटाउन तुरुन्तै छोड्न सम्भव छ।
ल्यान्डिङ ढाँचा सामान्य छ। अप्रिल-अप्रिलमा रोप्नु आवश्यक छ।
यसको सादगीको कारण, किस्मले विशेष हेरचाहको आवश्यकता पर्दैन। अतिरिक्त झाडाहरू पानीको आवश्यकता पर्दैन। माटो ढोका र उर्वरक बनाउन निश्चित हुनुहोस्।
विभिन्न रोगहरू विरुद्ध औषधिसँग झाडी स्प्रे गर्न पनि महत्त्वपूर्ण छ।
विविधता "ज्यूकोव्स्की अर्ली"
प्रारम्भिक किस्म, जुन किसिमका "बेरी" र "हाइड्रा" बाट बडीएको थियो। शाकाहारी विकासको अवधि 70- 80 दिनसम्म रहन्छ।
यस किस्मको आलु झाडेर आधा-पकाउने, मध्यम आकारको, गोलाकारहरू बलियो रूपमा बन्द हुन्छन्, पत्ते ठूलो हुन्छ, गहिरो हरियो रङका फूलहरू रङ रातो-बैजनी हुन्। राउन्ड tubers, गुलाबी-पतले, सानो सानो रातो आँखाको साथ।
मासु दूध सफेद छ, राम्रो स्वाद संग, स्टार्च - 10 - 12% को प्रतिशत। एक ट्यूबर को वजन 100 देखि 120 ग्राम सम्म भिन्न हुन्छ। आउटपुट मा तपाईं प्रति हेक्टेयर भूमि को 400-500 सेन्टर सम्म प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
भण्डारण गरियो यो विविधताले गर्न सक्छ लामो, लगभग 92 - 9 0% फसल रहनेछ। सबै ट्युबरहरूको 9 0 9% उत्कृष्ट ट्रेड ड्रेस छ, त्यसैले यो आलु राम्रोसँग बेचेको छ।
क्यान्सर, निमोटोड, rhizoctoniosis, र स्क्याब जस्तै रोगहरु यस प्रकार को फलहरु लाई नोकसान गर्दैन। साथै यो आलुको लागि यांत्रिक क्षतिको प्रतिरोधी। नियुक्ति तालिका।
बढ्दो म्यागमा सुरु हुने अनुमान गरिएको छ। ल्यान्डिंग सामान्य छ, एक मानक ढाँचा मा एक सामान्य ढाँचा अनुसार। भण्डारणबाट अग्रिम आलु प्राप्त गर्न वा प्राप्त गर्न तपाईंसँग छ, तर तपाईंलाई सम्झना चाहिन्छ कि यो सानो कुखुरा तोड्न अचम्मलाग्दो छ, किनकि यस किसिमले कम तापमानमा पनि उत्प्रेरित गर्छ।
यस आलुको झाडीलाई पानीको आवश्यकता पर्दैन। त्यहाँ पर्याप्त वर्षाको पानी हुनेछ। यकीन छ जमीन खोल्न आवश्यक छत्यसो कि ओक्सीजन समान हुन्छ। रोकथाम र विरोधी रोग उपचार को रोकथाम उपाय को रूप मा पनि आवश्यक छ।
विविधता "नेता"
धेरै प्रारम्भिक विविधता आलु, जो tubers को रोपण सामाग्री को अंकुरण पछि 45 औं दिन मा पहिले देखि नै गलग हुन सक्छ। अन्ततः, 70-75 दिनपछि अंकुरण पछि खेती गर्न सकिन्छ।
झापाको मध्यम उचाई, अर्ध-उधाइ, टाइप-मध्यवर्ती। मध्यम साइज, हरियो को पौधों मा पत्तियां। फूलहरू सेतो हुन्। टबहरू ओभेट-राउन्ड छन्, निलो पहेँलो र सानो आँखासँगै।
यस आलुको मासु सेतो हो, 12% स्टार्च, धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। एक ट्यूबर को वजन 90 - 120 ग्राम हो, कुल उपज - प्रति हेक्टेयर 207-248 प्रतिशत। व्यावसायिक गुणस्तर यो विविधता धेरै लामो, धेरै अनुकूल मित्रहरु लाई झाडी झाड्छ।
यो विभिन्न प्रकारका क्यान्सरहरू मात्र कैंसरको लागि प्रतिरोधी, निमोटोड र माथिल्लो र माथिल्लो टाउकोको ढल्काउँछ।
रोपण गर्नु अघि मईको लागि योजना बनाइनेछ, अन्यथा रोपण गर्ने सामग्री "स्थिर" हुनेछ। ल्यान्डिङ ढाँचा सामान्य छ, गहराई पनि सामान्य छ। यो प्रारम्भिक आलुको लागि ठाउँ छान्नु राम्रो छ, जहां पनीरकीय र वार्षिक जडी बूटियों संग, साथै पौष्टिक बिरुवाहरु बढन को लागी प्रयोग गरिन्छ।
यी आलुको हेरविचारको अवस्थामा, झाडीको उपचार र निवारक उपचार गर्न आवश्यक छ, किनकि रोगहरूले तपाईंलाई फसलको भागबाट बच्न सक्छ।
यो माटो को ढोका र आलु झाडहरूमा परजीवीकरण गर्न कोलाहट हटाउन पनि महत्त्वपूर्ण छ। तपाईं बिरुवाहरु को अतिरिक्त पानी प्रदान गर्न सक्छन्, तर फसल को एक ठूलो क्षेत्र संग गर्न को लागि यो एकदम मुश्किल हुनेछ।
विविधता "Impala"
नीदरल्याण्ड आलुको धेरै प्रारम्भिक विविधता हो, 50-55 दिन पछि, न्यानोहरूले खुवाउन पर्याप्त वजन पाउँछन्।
यद्यपि यो हो विदेशी चयन फलयो उचित चर मौसम परिस्थितिमा बढ्नको लागी पूर्ण रूपमा विज्ञापन गर्दछ। यस आलुको शरब्बा 70 - 75 सेन्टीमिटरसम्म उचाईन्छ, उदारवादी मुख्य श्याम र 4-5 पार्श्व तल्लाहरू बनाउँदछ, यी बिरुवाहरू फूलहरू सेतो हुन्।
टिलरहरू ओरालो हुन्छन्, पहेंलो रंगको पिक्सेल सानो आँखाले ढाकेको छ। पुल यो हल्का पहेंलो रङ्गमा रंगिएको छ, धेरै धेरै कुखुरा, बरु स्टार्च (स्टार्च सामग्री - 15%)। एक आलु को वजन 90 - 150 ग्राम, र एक प्रति को 16 देखि 21 फलहरु हुन सक्छ।
रोगहरु को प्रतिरोध को एकदम अधिक उच्च छ, क्यान्सर देखि, विभिन्न भाइरस र आलु nematode यो किस्म को प्रभावित गर्दैन। तर माथिको फाइटोफोथोर र tubers र scab को यस आलुमा असर हुन सक्छ।
कहिलेकाहीँ दक्षिणमा बगैचाहरू सिजनमा दुई चोटि फसाउँछन्, जसले यो विशेष आलुको विविधतालाई पूर्ण रूपमा देखाउँछ। उत्पादकता धेरै उच्च छ, एक हेक्टेयर क्षेत्रबाट तपाईं 18 देखि 36 टन आलुबाट काट्न सक्नुहुन्छ।
यो किस्मको प्रयोग सबैभन्दा विविध छ, यो आलु काट्न पछि कालोपनको अभाव हो। यो विविधता व्यावसायिक उद्देश्यका लागि एकदम सही छ, किनकि यस्तो उत्पादनको साथ, यो आलु निकै आकर्षक देखिन्छ।
यो किस्मको आलु रोपण गर्न तयार हुनु आवश्यक छ, अर्थात् यसलाई न्यानो दिन र थोपा बनाउनु पर्छ। तर यदि भण्डारण सामाग्री पहिल्यै भण्डारणमा छिराइएको छ भने, तुरुन्त यसलाई यसलाई फलाममा फ्याँक्न सक्नुहुन्छ।
यहाँ पृथ्वीलाई तातो हुनु पर्छ, अन्यथा आलुले मर्छ। ल्यान्डिङ ढाँचा सामान्य छ। साथै, समय छोड्ने र उचित गहिराईलाई राखिएको छ। यो मईको सुरुमा छ कि यो यो किस्म prikopat गर्न वांछनीय छ ताकि एक महिना र आधामा पहिलो फसल प्राप्त गर्न सम्भव हुनेछ।
यस आलुको विभिन्न प्रकारको विशेषता नाइट्रोजनको संवेदनशीलता हो, त्यसैले अर्को मौसमको लागि मिट्टीको तयारीको क्रममा तपाईंले उर्वरकको मात्रामा सानो मात्रामा नाइट्रोजन खण्ड समावेश गर्नुपर्छ।
मिट्टी खेती गर्न निश्चित हुनुहोस्, रोप्ने एक हप्ता पछि यो पहिलो वांछनीय हुन्छ। जमीन शुष्क हुन्छ भने हिल गर्नु आवश्यक छ र बागको पानी असंभव छ। ड्रेसिंग को संख्या 2 - 3 सम्म कम गरिनु पर्छ।
आलुको आलुको बारेमा पढ्न पनि रोचक छ
रातो सिरालेट विविधता
बढ्दो मौसमको साथ 70 - 80 दिनको प्रारम्भिक पाकेको डच विविधता। यस आलुको विभिन्न प्रकारका शरबहरू कम, मध्यवर्ती, अर्ध-माथिमा छन्। बिरुवाहरूमा पातहरू आकारमा, हरियो आकारमा हुन्छन्। फूलहरू रातो र बैजनी रंगमा चित्रित छन्।
लाल छालाको साथ लम्बी ओवल आकारको टबहरू, कुन सानो, उथाइ आँखाहरू अनियमित रूपमा बिखरेका हुन्छन्। आलुको सेतो सेतो, स्ट्रिट (10 - 15%), धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।
एक कूलरको वजन 60 - 150 ग्राम हो, र प्रति बिरुवामा 15 यस्तो टिपरहरू छन्। उत्पादनशीलता हेक्टेयरबाट 400 र कम सेन्टसम्म पुग्छ।
यो आलु धेरै धेरै र धेरै सफलतापूर्वक झूटो हुन सक्छ, केवल 2% आलुले भण्डारण सामना गर्न सक्दैन। यस वर्गमा कमोडिटी एक्हलन पनि धेरै उच्च छ (96%)। न कुनै भाइरस, न त क्यान्सर, न त नैमाटोड, न त फिटोपट्टोले पनि यस प्रकारको आलुमा हिर्काउँछ।
साथै यो आलु सक्षम छ सूखे र धेरै उच्च तापमान तापमान सामना गर्दछ। यसले फलफूल रोक्न र विकास गर्न सक्दैन। यो विविधताको अर्को फायदा यो तथ्य हो कि Tubers गर्मी उपचारको समयमा कालो नगर्ने हुन्छ।
रोपणको समयमा, यो विभिन्न प्रकारको आलु सबैसँग कुनै फरक छैन। ल्यान्डिंग को लेआउट र गहराई पनि सामान्य छ। सूरजमा रोपण गर्ने सामग्रीलाई अझै पनि चोट पुर्याउँदैन, किनकि यसले तीव्र गतिमा विकास गर्न सुरु गर्नेछ। जग्गा तातो र पर्याप्त पतित हुनुपर्छ।
यो आलु मात्र आवश्यक छ माटो ढोका र ड्रेसिंग। बिरुवाहरू विरुद्ध बिरुवाहरूसँग नपुगेको व्यवहार नगर्नुहोस्, अन्यथा तिनीहरूले हानिकारक यौगिकहरू संकलन गर्नेछन्। यदि माटो अमीर छ भने, र खतमा तपाईंले उर्वर लागू गर्नुभयो, त्यसपछि विकासको समयमा उर्वर गर्न आवश्यक छैन।
नियमित आलु भन्दा केही कारणका लागि प्रारम्भिक आलु राम्रो हुन्छ। यसैले, यस प्रकार को बल्ब को लागि केवल एक सानो टुकडे को भूमि आवंटित गर्नुहोस र समय को साथ, ताजा पकाया भयो आलु।
