मिडिया हाम्रो अक्षांशमा सामान्य, प्रिय र स्वस्थ सब्जिहरु मध्ये एक हो। तथापि, केहि मान्छे यसको फायदेमंद गुणहरु को वास्तविक मात्रा र जीवन मा बिरुवा को प्रयोग को बारे मा जान्दछन्। यस सामग्रीमा हामी यसको सबै फाइदाहरूको मूल्यांकन गर्न प्रयास गर्नेछौं।
मुलायम: भयानक संरचना
त्यसोभए, उपयोगी मूली कस्तो छ? यसमा भिटामिन पीपी, समूह बी र भिटामिन सी हुन्छ। मूली 250 ग्राम को भोजन, तपाईं शरीर को लागि यस महत्वपूर्ण भिटामिन को दैनिक दर को कवर गर्नेछ। बिरुवामा लोहा, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, क्याल्सियम, सोडियम, पोटेशियम पनि पाइन्छ। यी तत्वहरू रक्त रगत र सामान्य चयापचयमा शरीरमा योगदान गर्दछ।
निषेध निकोटीइनिक एसिड, रिब्बोफोलेन, थियामेन मा अमीर छ। एक सरसफाइ तेल सब्जीमा एक विशेष स्वाद दिन्छ, जो न केवल फायदेमंद गुणहरु संग मूली प्रदान गर्दछ, तर यो पनि विनाशकारी। त्यसोभए रोगीहरु लाई मधुमेह, मोटापा, गाउट संग रोगीहरु को लागि सिफारिश गरिएको छ, तर यसलाई सल्लाह दिइन्छ कि हृदय रोग, गल ब्लेडर, लिगर, प्यान्रेरेज, डुडेनम, पेट को रोगहरु को लागी यसलाई प्रयोग नगर्ने।
तिमीलाई थाहा छ? मुलायम रेशिश र क्यूबेज परिवारको जीन छ। उत्पादकहरूले सहमति जनाउँछन् कि मध्य एशिया यसको जन्मस्थान हो, जहाँबाट यो चीन र त्यस पछि संसारभर फैलिएको छ। यो पत्रुस द ग्रेटको लागी हाम्रो अक्षांशमा पसे। आज, मुलाका फलहरु र पत्तियां न केवल खाना पकाने मा पनि उपचार को लागी पनि प्रयोग गरिन्छ।
रूट सब्जियां र पत्तियां, मूली को फायदेमंद गुणहरु
धेरै उपयोगी तत्वहरूको कारण, बिरुवामा विभिन्न उपयोगी गुणहरूको सम्पूर्ण सूची छ। मिडियामा भिटामिनहरू के थाह छ, यो वसन्तमा प्रयोग हुने एक उत्कृष्ट उपकरणको रूपमा भिटामिन कमजोरीको विरुद्धमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, भिटामिन सी को एक विशाल मात्रा मा सर्दी संग लडने को लागि मदद गर्दछ।
कडा आवश्यक तेलहरूसँग साना कोलोरीज गुणहरू छन्, जसले आंत कालहरुमा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, ईडामामा लड्न। साथै, सब्जीले भूख को उत्तेजित गर्दछ, यद्यपि यसमा उत्कृष्ट मोटो जलाउने गुण छ।
शरीर को लागि मूली का लाभ रक्त में हेमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए है, हृदय रोग प्रणाली का काम सामान्य, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। रूट फसलहरू 2.5 पटक बढी फाइबर भन्दा बढी, उदाहरणका लागि, जुचिन। यसैले, यो पर्याप्त प्राप्त गर्न, आंतों को सफा गर्न र शरीर मा कोलेस्ट्रॉल को स्तर सामान्य गर्न मा मदद गर्दछ। सब्जहरुमा निहित पेक्टिन को लागी धन्यवाद, यो विषाक्त पदार्थ को शरीर र अन्य हानिकारक पदार्थ को सफाई को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
मुलाका फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्दै, यो असंभव छ कि यो क्यान्सरमा यसको रोकथाम प्रभाव उल्लेख गर्नु हुँदैन। त्यसैले, छालाको रातो रङको लागि प्राकृतिक डाई एन्थोकियानिन भेट्छ, जसमा गुणहरू छन्। उनको अलावा, मलहरूमा धेरै फ्लाभोनोइडहरू छन्, जो प्राकृतिक एन्टिओक्सिडेंट हुन् र मुक्त कणको शरीरमा प्रभावलाई बेवास्ता गर्दछ। यी प्रक्रियाहरूले शरीरको क्यान्सरको अर्को सुरक्षा प्रदान गर्दछ।
धेरैलाई आश्चर्य छ कि यदि मुलाका पातहरु खाई सकेको छ? आश्चर्यजनक कुरा, साँच्चै, तपाईं सक्नुहुन्छ। सेला र पनीर र अन्डा जोडेर तिनीहरूबाट बनाइएका छन्। यस्तो व्यंजनमा पनि रोकथाम प्रभाव छ, एथेरोस्क्लोरोसिस र वासुलर रोगहरू रोक्न, आंतहरू सफा गर्नुहोस्। पछिल्लो अवस्थामा, गाजरको रस को दुई भागहरु संग मूली को रस को एक भाग को मिश्रण को उपयोग को लागि यो सिफारिश गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? मुलायम पृथ्वी भन्दा बाहिर अन्तरिक्ष प्रयोगशालाहरुमा बढेको पहिलो बिरुवा हो। रोपण गतिको गतिको लागि चयन गरिएको थियो, यसको सबै भागहरू प्रयोग गर्ने क्षमता, साथै भिटामिनको समृद्ध संरचनाको लागि र तत्वहरू ट्रेस गर्न।
मिठो प्रयोग र पोषण
मूली को सफाई गुण को बारे मा बोलने को लागी, यो पौधे को आहार को गुणहरु लाई विस्तृत गर्न आवश्यक छ। वनस्पतिमा 100 ग्राम समावेश गर्दछ। यसको शुद्धता र मोटो जलविद्युत् गुणलाई दिइएको छ, पोषण विशेषज्ञहरूले खानेको मुहारलाई अनुशंसा गर्छन्। ठीक छ, यो तपाईंको शरीर को विशेषताहरु र तत्काल नाटकीय प्रभाव को आशा गर्न को लागी लिन को लागी आवश्यक छ। सिजनको लागि कुलमा, एक वयस्कले कम्तिमा एक किलोग्राम ताजा मूली खानु पर्छ।
तथापि, केहि संदेहमा आहारमा ठूलो मात्रामा समेत समाईने सम्भाव्यताले यस तथ्यले गर्दा यो भूख को उत्तेजित गर्दछ। तर भिटामिन सी, जसले यो योगदान गर्दछ, मुख्यतया मूल को लाल छालामा केन्द्रित हुन्छ, त्यसैले तपाईं मूलीको किरण किस्ममा फोकस गर्न सक्नुहुन्छ।
ध्यान दिनुहोस्! मुलायमबाट अधिकतम लाभ प्राप्त गर्न, यो रसदार tubers को बिचलन संग लिन आवश्यक छ, जुन एक औसत चलनत्व छ। ओभरिपी मूलामा यसको फायदेमंद गुण हराउँछ।
जब मुर्ती को उपयोग गरेर सलाद पकाने को लागी, तपाईंले केवल वनस्पति तेल को उपयोग गर्नु पर्छ ताकि भिटामिन र ट्रेस तत्वहरु लाई बेहतर अवशोषित गरें। यसबाहेक, यो वांछनीय छैन कि डिश नमक नछोड्नुहोस् र थोडा थप लसुन दिनुहोस्। यस मोडमा मूलीहरू प्रयोग गर्दै, तपाइँ प्रति महिना 3-4 किलोग्राम गुमाउन सक्नुहुन्छ।
मूली र कस्मेटोलजी
सब्जिहरु को उपयोगी गुणहरु को प्रभावशाली सूची को देखते हुए, तार्किक सवाल उत्पन्न हुन्छ, कस्मेटोलोजी मा मूली उपयोगी छ? यो बाहिर जान्छ कि यो पुरातन समयका कारण कस्मेटिकको रूपमा प्रयोग गरिएको थियो, विशेष गरी सुकेको छाला हेरचाहको लागि। त्यसोभए, मुलायम लोशन तयार गरी, तपाईं छाला पुनरुत्थान गर्न सक्नुहुनेछ र छालाको चिसोपन गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई तातोपन र लोच दिन दिनुहोस्। मुलाकाँबाट रस निस्सन्देह र उनको अनुहार दिनको दुई चोटि पखाल्छ। अनुहार सफा गर्नुहोस् र ताजा पार्नुले ग्रेटेड मूलीको मुखौटालाई मद्दत गर्नेछ। यसको अतिरिक्त, यसले छालालाई आवश्यक भिटामिनसँग पोषण गर्दछ।
पारंपरिक औषधि मा कसरी मुलायम प्रयोग गर्ने
अब आउनुहोस् कि कसरी मानिसहरू द्वारा अधिकतम लाभ प्राप्त गर्न र स्वास्थ्यलाई उनीहरूको हानि सीमित गर्न मूली कसरी प्रयोग गरिन्छ। रूटको लागि, यो बालबालिकाको डाईथेसिसको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ, बच्चालाई केही ताजा सब्जी भन्दा पहिले देवी। क्यान्सरको उपचारको लागी, मुलायम लाल शराब मा शहद संग उबलिएको छ। जरा सब्जी, ग्रुप मा जमीन, गर्म पानी संग ठंडा छ, ठंडा र शरीर को शीतबाइट क्षेत्रहरुमा लागू गरिन्छ, विश्लेषणात्मक neuralgia र radiculitis को लागि कम्प्रेसर बनाइन्छ।
छुटकारा पाउनुहोस् दस्तराईले पाँच कुचल जरा सब्जियों को एक स्टार्च को चम्मच र दूध को 200 मिलीलीटर संग एक मिश्रण को मदद मिलेगी। र यो तयारी पछि तुरुन्तै नशेको हुनुपर्छ। यदि लामो प्रतीक प्रभाव देखाएन भने, प्रक्रिया चार घण्टा पछि दोहोर्याइएको छ।
उपचारको लागि, पतला मूलीको रस प्रयोग गर्नुहोस्, जसले खानाको मार्ग र पेटलाई जोगाउन सक्दैन। जस्टिनस्टाइनलल टोन को टोन पुनर्स्थापित गर्न मिडिसन रस र गाजर को मिश्रण हुन सक्छ, जुन तयारी पछि एक घन्टा भित्र नशेको हुनुपर्छ। यदि तपाईं मधुमेह रस संग एक मिश्रण बनाउनुहुन्छ, तपाईं गोलाकार देखि सानो पत्थर हटाउन सक्नुहुन्छ। Cholelithiasis र माथिल्लो श्वसन पथ को कोतार्र को लागि, यो मूली काली, हरियो घंटी काली मिर्च र ककड़ी को मिश्रण को लागि सिफारिश गरिन्छ। रस र प्याज जोड्नका लागि हनी र प्याजको रस बनाइदिन्छ, तिनीहरू चिसो मान्छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! मिठो रसमा साइनाइजुनिक ग्लाइकोसाइड पदार्थ हुन्छ। यो endocrine प्रणाली मा प्रमुख विकारहरु लाई उत्तेजित गर्न को लागि जानिन्छ, र कहिलेकाहीं goiter रोग को नेतृत्व गर्दछ।
कसरी मुलाकात गर्ने, व्यंजनहरू पकाउने
यस सब्जीको प्रयोग गर्ने फाइदाहरू बुझ्न, स्वाभाविक रूपमा, म यो अधिकतम प्रभाव प्राप्त गर्न कसरी प्रयोग गर्न जान्न चाहन्छु। हामी यसको बारेमा थप बताउनेछौं।
चिसो प्रयोग गर्नुहोस्
ठण्डको लागि आदर्श उपाय - महसुस र प्याजको रस संग मिठो मिठो रस। यो गर्न, लगभग बराबरको भागहरूमा अवयवहरू लिनुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि 20-30 मिनेटको खानामा तीन पटक तीन चम्मच लिनुहोस्। उपचारको कोर्स कम्तिमा कम्तिमा एक घण्टा छ। यदि चिसो एक बलियो खरेल संग छ भने, तपाईं शहदमा उडेको रूखको ज्वरो प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
मुलायम र रेडक्रसिसाइटिस
यो देखा पर्यो कि शुद्ध मूली को कम्प्रेक्स पूरी तरह दर्द को राहत दि्छ जब रेडक्रसिसाइट र न्यूरलिया। यस अवस्थामा, गहिराइ क्षेत्र को आवरण गर्न आवश्यक को रूप मा धेरै जरा फसल को उपयोग गर्नु आवश्यक छ।
मधुमेहको लागि मूलीको प्रयोग
चूंकि प्लाष्टिकले प्राकृतिक इन्सुलिन समावेश गर्दछ, यो अक्सर मधुमेहको लागि सिफारिश गरिन्छ। चयापचय को सामान्यता गर्न को लागी यस सब्जी को अतिरिक्त संग सलाद को उपयोग गर्न को लागी कम रक्तचाप को कम स्तर, भिटामिन संग आहार को संतृप्त। ठीक छ, तपाईं यसलाई आहारमा नाटकीय रूपले परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्न, यो केवल मूली संग भरियो - रोप्लिकेस इन्सुलिन इंजेक्शनहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्षम छैन। यसकारण, यदि तपाइँ यस रोगको उपचारमा मूलीहरू प्रयोग गर्न जानुहुन्छ भने, यो तपाईंको चिकित्सकसँग पहिलो परामर्श गर्न राम्रो छ।
मस्तिष्कसँग कसरी आंतहरू सफा गर्ने
मुलाह आंतहरू सफा गर्न सक्षम छ, र त्यसो छैन कि बिरुवाको कुन भागमा प्रयोग गरिन्छ। त्यसैले, सलादहरूको लागि एक मूली प्रयोग को पत्तियां, र यसको लाभ कम, जरा फसल भन्दा बढी। एक चयापचय स्थापित गर्न र आंतों को सफा गर्न को लागि रस को रस मा मदद गर्दछ। कुनै पनि रूप मा सब्जी आंत गतिशीलता मा सुधार गर्दछ, कब्ज र आलोचना को लागि उपयोगी छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! जब रूट लामो समयको लागि भण्डारण गरिन्छ, यसले स्टार्च र मोटे फाइबरको स्तर बढाउँछ। यस्तो मुलायम भोजन आंत म्यूकोसा ज्वार गर्न धम्की दिन्छ।
गर्भवती महिलाहरु को लागि उपयोगी मूली
अनावश्यक प्लस विटामिनको एक विशाल सेट हो। यो वसन्तमा विशेष गरी सत्य हो, जब कुनै व्यक्ति भिटामिनको कमी हुन्छ, र गर्भवती महिलाहरु दुग्ध हुन्छन्। यसैले, यस मामला मा मुलाकात - पहिलो सहायक।
मासुमा कैल्शियमको लागि धन्यबाद, सब्जी खाएर गर्भवती आमा, बच्चा मा हड्डी र मांसपेशियों को ऊतकों मा मदद गर्दछ। बिरुवा फोलिक एसिडमा अमीर हुन्छ, जुन विशेष गरी गर्भवती महिलाहरु लाई बच्चाहरु मा पथहरु को विकास को रोकथाम को लागि निर्धारित गरिएको छ। भिटामिन के.ए. र सीले बच्चाको जन्मको समयमा रक्तचापको खतरा कम गर्दछ।
सफाई क्षमताको लागि ज्ञात छ, सब्जीले गर्भावस्थाको साथमा सहयोग गर्दछ जब महिलाहरु प्राय प्रायः कब्जानुसार हुन्छ। यो न केवल कोलोरीटिक प्रभाव को द्वारा, बल्कि सेलुलोज बहुतायत द्वारा, जो आंतों की दीवारों को साफ करता है, जो सबसे अच्छा है हटाने को।
मुलायम खाने बेलामा तपाईंको भविष्य मामा संग सावधान रहनु भएको एक मात्र चीज सब्जीको शुद्धता हो। पहिलो, प्रारम्भिक मूल सब्जहरू अक्सर धेरै नाइट्रेट हुन्छन्, जुन बच्चाको लागि सबै फायदेमंद छैन। दोस्रो, खराब धोएको मूली आंत र अन्य संक्रमणको स्रोत हुन सक्छ। यसकारण, यो राम्रो हेरचाहको साथ यो धुलाई सिफारिस गरिन्छ।
कसरी मूली छनौट गर्नुहोस्
अर्को प्रश्नमा ध्यान केन्द्रित छ कि कसरी सही मूली छनौट गर्ने छ। अन्यथा, तपाईं उपयोगी गुणहरूको सन्दर्भमा एकदम बेकारी उत्पादन किन्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले भिटामिन अमीर सब्जी एक चिकनी, चिकनी छाला बिना दरार। पिक्सेलमा ब्ल्याक स्पिक्सले क्षयको प्रक्रियाको सुरुवात गर्दछ। मुलायमको ताजको निर्धारण पत्ता लगाउन सकिन्छ। रसदार र हरियो उनको ताजगी बोल्छ। जडहरू महसुस गर्न नबिर्सनुहोस्। तिनीहरू दृढ हुनु पर्छ र उंगलिहरु अन्तर्गत रास्पिनित्यया होइन, अन्यथा तपाईमा घाउ, सुस्त वा अतिप्रार्थ मुलाश छ।
लम्बी जडहरू खरीद गर्न प्रयास गर्नुहोस्। साधारणतया मुलायमको निचो भागमा नाइट्रेटको अधिकतम मात्रा एकत्र गरिन्छ। यसैले यो प्रयोग गर्नु अघि सिफारिस गर्नु अघि रूटको निचो र माथिल्लो भागमा कटौती गर्नु अघि। एकदम ठूलो मूली किन्न नदिनुहोस्: नियमको रूपमा, यो सानो जस्तो उपयोगी छैन।
मूली प्रयोग गर्दा क्षति हुन सक्छ
ध्यान राख्नुहोस् कि सबैले मुलाका फायदेमंद गुणहरूको मूल्यांकन गर्न सक्दैनन्। यो केहि मान्छे को लागि पनि भेदभाव छ। त्यसोभए, यसको तीव्रता र दबाइको कारण, यो निदान संग मान्छे द्वारा प्रयोग गर्न सकिँदैन। पाचन अर्गानहरूको पेप्टिक अल्सर, अन्यथा मूली को खपत exacerbations को नेतृत्व गर्न सक्छन्।
पहिले नै उल्लेख गरिएमा, साइयनोगेनिक ग्लाइकोसाइडको उपस्थिति ब्रेटर ट्रिगर हुन सक्छ, यदि व्यक्तिले पहिले नै endocrine प्रणाली को केहि विकार छ भने। ध्यानपूर्वक यो गर्भावस्थाको समयमा प्रयोग गर्नुपर्दछ।
सामान्य मा, मुला एक अत्यंत उपयोगी सब्जी हो। यो वसन्तमा विशेष रूपमा मूल्यवान छ, किनभने यो विभिन्न भिटामिन र सूक्ष्म क्षणहरूमा धनी हुन्छ। यसको कारण, यसमा औषधी, कस्मेटोलोजी र पोषणमा व्यापक आवेदन छ। तर यदि तपाईंसँग केही रोगहरू छन् भने, यो पहिले नै डाक्टरसँग परामर्श गर्न राम्रो छ।
