प्याज "स्ट्र्युन" प्याजको विभिन्न किस्महरूमा यसको स्वादको कारण, एक लामो समयको लागि भण्डारण गर्न र खेतीको सरल प्रविधिको कारण एक विशेष ठाउँ हो। यस हाइब्रिड लोकप्रियता हरेक वर्ष बढ्छ, जुन यस प्रकारको विशेषताहरूमा बढि चासोको कारण हो।
विविध वर्णन
प्याज "स्ट्र्युन" को सबैभन्दा राम्रो किस्म मध्ये होल्यान्डमा भएको थियो र "स्टुटगार्ट राइसेन" नामक अर्को सामान्य प्रकारको चयनको परिणाम हो।
बगैचाहरु को विभिन्न प्रकार को प्याज बढ्छ, जस्तै बिल्लियों, सोओट्स, स्लिजुन, लेक्स, चाइव्स र रोबेलल्स, वा कपाल को धनुष।
"स्टरून" को भूरे रंगीन स्ट्रिप्स संग कालो सुनको रंग को ओग्लोस्सोडल आकार को ठूलो बल्ब छ, जुन जनसंख्या कहिलेकाहीं 210 जी पुग्छ। बल्बको माथिको सूखा स्केलका बारेमा पाँच तहहरू समातिए। भित्र - हरित टिंग संग रसदार सेतो तराजू को धेरै परत।
विविधता को विशेषताहरु
म्याचेरेशन शब्द "स्टुरन" - माध्यम: यसले पहिले गोली मार्नु अघि पहिले गोलीहरूको उपस्थिति लगभग 100 दिन लाग्न सक्छ। यो किस्म यसको स्वाद गुणहरूको लागि पनि लोकप्रिय छ: सुखद कडा-मसालेदार स्वाद र थोपा टेस्ट स्वाद। यस्तो प्याज सक्रिय रूपमा संरक्षणको लागि प्रयोग गरिन्छ, र सलाद र अन्य व्यंजनहरूका लागि।
अन्य किस्महरुमा भिन्नता र फायदे
प्याज-सेभका किस्ताहरू "स्टुरन" को वर्णनमा यो ध्यान दिनुपर्छ सकारात्मक गुणहरू धन्यवाद जसको लागि यो अधिक से अधिक बगैचा र उद्योगीहरूलाई आकर्षित गर्दछ:
- Sturon को औसत परिपक्वताको कारण, यो समशीतोष्ण र उत्तरी जलवायु क्षेत्रहरूमा राम्रो खेती गरिन्छ।
- राम्रो उपज: सही मिट्टी मा 35 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर सम्म (उत्तम छनौट रेती अथवा लोमनी ढीलो मिट्टी हो)।
- ठूला ठूला बल्बहरू जुन दुई वर्षको लागि बसाईन्छ।
- गुणस्तरको किला राम्रोसँग संरक्षित छ (8 महिनासम्म)। यस स्टरोनको लागि धन्यवाद व्यापक रूपमा व्यावसायिक उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ।
- त्यसैले फ्रस्ट प्रतिरोधी, जाडोको भण्डारणको लागि प्याजको सबैभन्दा राम्रो किस्म मध्ये एक माना जाता छ।
- रोगहरूको प्रतिरोध जुन एउटै प्रकारको धेरै प्रकारको पौष्टिक असर गर्दछ, र विभिन्न प्रजातिहरूको कीटहरू, जुन स्टुरोनको दुर्व्यवहार बिना उपचार बिना बृद्धि गरिन्छ।
न केवल यी गुणहरू यस प्रकारले अरूबाट अलग पार्छ, स्टरोन बल्बहरूसँग गुणहरू पनि छन्:
- क्याल्सियम, फास्फोरस, म्याग्नेशियम, सोडियम, पोटेशियम, फलाम, जस्ता, फ्लोरोइन, तांबे, सेलेनियम सहितको ठूलो संख्यामा माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरूको सामग्री;
- 11 अमिनो एसिड को प्याज सांद्रताहरु;
- भिटामिन ए, सी, डी, ई र सी, पीपी, केडीई र समूह बी बल्बहरुमा निहित छ
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्याज धेरै उपयोगी गुणहरू छन् भन्ने तथ्यको बावजूद, यो शरीरमा ठूलो हानि हुन सक्छ। तपाईं यो सब्जी कच्चा नहीं खा सकते, यसको प्रयोग विशेष गरी खतरनाक रोग को रोगहरु संग खतरनाक छ: गैस्ट्रिक रस को अम्लता बढाने को लागि, जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा को प्रतिकूल असर हुनेछ। यसबाहेक, एक व्यक्तिको आहारमा असीमित मात्रा प्याज अस्थमा आक्रमणहरूको कारणले गर्दा, सामान्य हृदय ताल बिच्छेद गर्न सक्छ। यसले उच्च रक्तचापको कारण पनि गर्न सक्छ।
कृषि प्रविधि बढ्दैछ
किसानहरू र बगैचाहरूमा प्याज "स्टरून" लोकप्रियता र प्रचलनलाई मात्र विविधताको विस्तृत विवरण आवश्यक पर्दछ, तर रोप्ने कसरी पाउँछ, प्यास बढ्दै जान्छ र उनीहरूको हेरचाह कस्तो हुनुपर्छ। "स्टरोन" एक वा दुई वर्षको लागि बढ्न सक्छ, तर ठूला ठूलाहरू केवल दोस्रो वर्षमा बढ्छ।
जाडो मौसममा हरा पातहरू प्राप्त गर्न, पौधे पोडज्मिन्नुु प्याज रोशनीहरूको साधारण डिजाइनहरू वा साधारण बर्तनहरू प्रयोग गरेर घरको खिचोडमा बढ्दै जान्छ। स्टोरमा सेभोक खरिद गरेर स्टरोन खेती गर्न सम्भव छ (यो धेरै वर्षमा अमीर फसल प्राप्त गर्नको लागि गरिन्छ) वा बढ्दो रोपण सामग्री आफैलाई।
प्याज खपत गर्न र तीरहरू तोक्न वा के गर्ने पत्ता लगाउनुहोस्।
कडा काम रोपणका लागि सही सेटहरू छनौट गर्ने हो: तिनीहरू आकारमा लगभग 2 सेन्टीमिटर हुनुपर्छ र समतल सतह हुनुपर्छ। तपाईं बल्ब खेल्न सक्नुहुन्न:
- थोरै सडाई वा क्षतिग्रस्त भयो;
- गीला
- रोगको लक्षण वा परजीवीहरूको सामना गर्न;
- बोर्स जो डोरमानीबाट बाहिर आयो (हरी तीर र सानो जडहरु संग)।
- पहिलो चरण: हप्ता, तापमान - + 20 ... +25 ° С.
- दोस्रो चरण: हप्ता, तापमान - + 30 ° C.
- तेस्रो चरण: हप्ता, तापमान - +35 ° C.
- चौथो चरण: 8-12 घण्टा, तापमान - +40 डिग्री।
- बाँकी समय बल्बहरू को तापमानमा + 18 ... +20 डिग्री सेल्सियस, नियमित रूपमा यो हावामा राखिएको एक सूखी ठाउँमा भण्डार हुनुपर्छ।
बीज मितिहरू
बीउबाट स्वतन्त्रता विभिन्न प्रकारका प्याज सेटहरू बढ्न गाह्रो छैन, तर तपाईंलाई केही नियमहरू थाहा पाउनुपर्छ जसले कुशल अंकुरण र राम्रो फसल प्राप्त गर्न मदत गर्नेछ। यो, पहिलो, बिरुवाको बीउको सही समयको अवलोकन हो। एक नियमको रूपमा, तिनीहरू सकेसम्म पहिले रोपिएका छन् - अप्रिलको पहिलो वा दोस्रो हप्तामा, जब पृथ्वी 5-6 सेन्टिमिटरमा चम्किन्छ। दक्षिणी अक्षांशमा, यो मार्चको अन्तमा बोकाउन सकिन्छ।
रोपण बीउ
निम्न चरणको अनुक्रम पछि, साजिश तयार गर्न र बीज रोप्नु आवश्यक छ:
- पतनमा, माटो खोल्नुहोस् र कम्पास (प्रति वर्ग मीटर अर्ध बाल्टी), काठ को आश (1 कप प्रति वर्ग मीटर), फास्फेट उर्वरक (प्रति चिसो प्रति 1 चम्मच) र नाइट्रोमामोसोका, azofoska (1 चम्मच प्रति वर्ग एम)।
- जब वसन्त आउछ, रोपण गर्न 2-3 दिन अघि, साजिशलाई पकाउनुहोस् र बिस्तार बनाउनुहोस्।
- माटोलाई सील गर्नुहोस् र कालो फिल्मको साथ ढाक्नुहोस्।
- एक मंग्जनीज समाधानमा धेरै घन्टाको लागि बीउ सार्नुहोस्, ग्याँसको रस वा तातो पानी, एक नम कपडामा लपेटो र दुई दिन छोड्नुहोस्, यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कपडाको नमी रहन्छ।
- रोपण गर्न अघि, बिरामीहरू न्यानो पानीको साथमा पानी बान्नु, रोप्ने बीउहरू, र फेरि पानीको लागि तिनीहरूलाई खुवाउँछ।
- पङ्क्तिमा बिरुवाको बीज (सानो, प्रत्येक 10-10 सेन्टीमिटर बीचको दूरी) वा टेप (चौडाई, 20 सेन्टिमिटर सम्मको दूरीको साथ)।
- पृथ्वीको सानो तहको साथ बीज बोक्नुहोस्।
- पट वा कम्पाससँग ढाकिएको माटोलाई कन्डम गर्नुहोस्, सानो पानी डाल्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? अफगानिस्तान प्याजको जन्मस्थान मानिन्छ, जहाँ यो सब्जी अन्य देशहरूमा फैलिएको छ। तथापि, त्यहाँ अर्को दृष्टिकोण हो: पहिलो पटक, प्याज चीनमा खेती सुरु भयो। ताइवानको पहाडी क्षेत्रमा, धेरै जना जंगली प्याजहरू बढ्दै जान्छन् कि चीनको पहाडको नाम "प्याज ढलान" हो।
हेरचाह सुविधाहरू
प्याज सेट रोप्ने र उचित हेरचाह चाहिन्छ। बीउ, जब तिनीहरू घुमाउनुहुन्छ, तर अझैसम्म 2 सेन्टमिटरसम्म उचाई पुग्दैन, ठूलो सीभोक प्राप्त गर्न सावधानीपूर्वक थिच्नु पर्छ। त्यसपछि यो नियमित रूपमा ढोकामा महत्त्वपूर्ण छ र जैविक र खनिज उर्वरहरू थपेर अक्सर माटोलाई पानी नदिन्छ।
प्याजहरू पहेंलो वा घुमाउन सक्दछन्, रोग वा कीटहरू हराउन संकेत गर्दछ। बिरुवाले टिक्स, स्कूप्स, थिप्स, एफिड, प्याज फ्लाई, नोमोटोडमा आक्रमण गर्न सक्छ।
जब गोलीहरू निर्दिष्ट उचाइ पुग्छ, यी प्रक्रियाहरू रोक्नै पर्दछ। त्यसोभए ग्रीसमा सँधै सम्म पर्खनु पर्दछ, बल्बहरूको गर्दन नरम हुनेछ र बल्बहरू बग्न सकिन्छ। खुवाउन पछि - टाउको सुक्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? एटामिनोमोसिसमा प्रतिरक्षा सुधार गर्न, नींद सामान्यतया, भाइरस, क्यान्सर र हृदय रोगको रोगको विरुद्धमा सुरक्षा गर्दछ, डाक्टरहरूले प्रति व्यक्ति 10 किल प्याज प्रति व्यक्ति प्रयोग गर्छन्।
दोस्रो वर्षको लागि बढ्दै
यदि, पहिलो खेती पछि, बिरुवा धेरै सानो (व्यास 1 सेमी सम्म) आउँदछ, यो लामो समयसम्म राख्न राख्न असम्भव हुनेछ, त्यसैले तपाईंलाई शीत अघि (ठीअघि केही हप्ता भन्दा पहिले) रोपण गर्नु पर्छ। "स्टरोन" को फ्रस्ट भयानक छैन, र यस समयमा बल्बको बिरुवाको मात्रा बढ्ने र वसन्त नमीको कारण बल पाउन पाउनेछ, जड लिनुहोस्, तर तिनीहरू अझै स्प्रेआउट गर्दैनन्।
घटनामा बल्बहरूले इच्छित आकार हासिल गरेको छ, यी चरणहरू पछ्याएर तपाईंले वसन्तको सुरुमा दोस्रो वर्षमा तिनीहरूलाई रोप्न सक्नुहुन्छ:
- शरद ऋतुको अन्त्यमा कार्बनिक उर्वरहरु संग माटो फीड र रोपण गर्नु अघि खनिज उर्वरकहरू थप्नुहोस्।
- रोप्न केही दिन अघि, माटो ढोका र रेखाहरू बनाउँदछ, ती बीचमा 20 सेन्टीमिटरको दूरी राख्नुहोस्।
- उपयुक्त बल्ब चयन गरे पछि, तिनीहरूको गर्दन काट्नुहोस् ताकि गोली हानिकारक हुँदैन।
- 2-3.5 सेन्टीमिटरको गहिराईमा हेड बन्द गर्नुहोस्, ताकि बल्बहरू क्यान्सर भन्दा माथि 2 सेन्टिमिटर मिट्टी सम्म हुन्छ, सेटहरू बीच 9-13 सेन्टीमिटर लामो दूरीमा राख्नुहोस्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्याजको कुनै पनि किसिमको नाइट्रेटको संचय गर्न प्रकोप हुन्छ, र "Sturon" यस सन्दर्भमा, कुनै अपवाद छैन। यसैले, जब मर्नु पर्छ माटो उर्दा जब यो उज्यालो हुन्छ, यो नाइट्रोजन युक्त घटकबाट जोगिन महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यो फसल को मात्रा र गुणस्तरलाई असर गर्न सक्छ।
यस प्याजको विभिन्न प्रकारको रोपण गर्न चाहिएको परिणामहरू प्राप्त गर्न, हामी नियमित रूपमा माटोको माथिल्लो तहलाई लुगा लगाउन र ढोकाउनुपर्दछ, समयमै चिसोको छेउमा माईक्री हटाउनुहोस्। नियमको रूपमा, फसलको अगस्तको अन्त्यमा बिरुवा लगाउन सकिन्छ जब बिरुवाको घाँटी खान्छन्, पत्तियां घटाउँछ र प्याज पहेंलो हुन्छ। तर पनी नभए सम्म पातहरू पूर्णतया सुत्न पर्खनुहोस्, किनकि बल्ब घुमाउन सक्दछ।
बो "स्ट्युरोन" रोग र परजीवीहरू, विभिन्न प्रकारका उपयोगी गुणहरू र मानव शरीरमा राम्रो प्रभावको प्रतिरोधको कारण लोकप्रियता बढ्दै गएको छ। तपाईं यो किस्म एक वा दुई वर्षको लागि बढ्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं केवल एक अमीर फसल र दोस्रो वर्षमा ठूलो बल्बमा मात्र गणना गर्न सक्नुहुनेछ। यो किस्मलाई मानक हेरविचार र उर्वरक चाहिन्छ।
