औषधि स्वादिष्ट हुन सक्छ। यो यो वाक्यांश हो जुन मानसिक आकृति रस को आउँछ। घरमा पकाएको, हानिकारक रासायनिक additives बाट पूर्णतया विलक्षण, यो पेय पारंपरिक औषधि मा प्रयोग गरिन्छ एक साधारण टनिक जस्तै प्राचीन समय। सौभाग्य देखि, तपाईं आज यो स्वादिष्ट औषधि बनाउन सक्नुहुनेछ। बस थोडा प्रयास गर्नुहोस्।
अंगूरको रसको फाइदाहरू
यो पेय धेरै रोगहरूको उपचारमा प्रभावकारी छ। सजिलै असीमित सुगन्धित शर्कराहरू, भिटामिन, माइक्रो-म्याक्रोनट्रेन्टहरू, बेरीजको रचनामा कार्बनिक एसिडले अङ्ग्रेजी उपयोगी पदार्थहरूको वास्तविक स्रोत र यसको जुनसुकै स्वास्थ्य लाभहरू बनाउँछ।
वयस्कों को लागि
भिटामिन, ग्लूकोज र फ्रुक्कोजको महत्त्वपूर्ण सामग्रीको कारण, पेयले टोनिक र शरीरमा एन्टीएक्सिडन्ट प्रभाव पारेको छ। यो हृदय रोगको रोकथामको लागि प्रभावकारी छ, हल्का उत्साहपूर्ण असर छ, र कोलेस्ट्रॉल स्तर पनि कम गर्दछ।
न्यूरोसिस र एनेमियाको साथ उपयोगी रस। साथै, यसको अनौठो रासायनिक रचना मस्तिष्कमा सकारात्मक प्रभाव छ। 
हामी तपाईंलाई अङ्गुर, अंगूरको र अंगूरको रस को फायदेमंद र हानिकारक गुणहरु बारे थप जान्न प्रोत्साहन गर्दछौं।
बच्चाहरुका लागी
यो दुई बर्ष भन्दा अघि बच्चाहरु को आहारमा यो पेय प्रवेश गर्न सिफारिस गरिएको छैन। सामान्यतया, यो बच्चाहरूलाई कम वजन र कमजोर प्रतिरक्षाको प्रयोगको लागि संकेत गरिएको छ। साथै, अंगूरको रस राम्रो प्राकृतिक ऊर्जा पेय हो जुन बच्चाको मानसिक र शारीरिक क्रियाकलाप बढाउन सक्छ।
तिमीलाई थाहा छ? अंगूर र यसको उत्पादन धेरै रोगहरु संग लडने मा धेरै प्रभावी हुन्छन् कि चिकित्सा - एम्पेलोथेरेपी मा एक विशेष प्रकार को उपचार पनि छ।
गृह या प्याकेज: फायदे र हानि
घरमा बनाइएको पेयको पक्षमा मुख्य तर्क यसको प्राकृतिकता हो। घरमा तयारी गरेर, कुनै गृहिणीले यो सुनिश्चित गर्न सक्दछ कि शरीरमा हानिकारक कुनै पनि रासायनिक निकास वा रंग र हानिकारक यस पेयमा पूर्ण रूपमा अनुपस्थित छन्। 
तर ताजा रस एक खराब उत्पाद हो। यसमा ओक्सीकरण प्रक्रियाहरू लगभग चाँडै सुरु हुन्छ। र नसबंदी र उबलने धेरै पोषक तत्वहरू नष्ट। एकै समयमा, जाडोको लागि पेय तयार गर्ने प्रक्रिया धेरै श्रमिक छ।
हामी तपाईंलाई सल्लाह दिन्छ कि कसरी घर बनाएको शैंपेन, रक्सी र अंगूरबाट किशमिश बनाउन को लागी।
तर, यी सबै कमजोरीहरूको बावजूद घरको तुलनामा, प्याकेजमा पेय एक सरासर दोष छ। जब यो प्राप्त गर्ने बारेमा सोच्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको कति संरक्षक, स्वाद उत्प्रेरक र स्वाद कि शरीरमा खतरनाक हुन्छ यसमा समावेश छन्।
यसको अतिरिक्त, यी पेय को रचना प्राय: चिनीको एक धेरै उच्च प्रतिशत हो, जुन स्वास्थ्यको लागि पनि राम्रो छैन। खैर, प्याकेजिङ आफैले धेरै चाहेको छ। ग्लास कन्टेनरहरू प्राकृतिक रसको फायदेमंद गुणहरू सुरक्षित राख्न अनुकूल छ, किनकि पेपरमा अझै पनि सानो दरबार छ। 
अंगूर को चयन को विशेषताहरु
निस्सन्देह, यो पेय कुनै पनि सेतो वा कालो प्रकारबाट बनाइन्छ। तर चिकित्सकहरूले राम्रो शराब किस्महरूमा प्राथमिकता दिन सल्लाह दिन्छ, जुन चिनियाँ सामग्री / अम्लताको इष्टतम संकेतकहरू र साथै राम्रो रस युक्त विशेषताहरू छन्।
शीर्ष ग्रेडहरू
कालो किस्महरू बीच सबैभन्दा लोकप्रिय "क्य्याब्नेट", "इसाबेला", "मोल्दोवा", "कार्डिनल", "बैंगनी अर्ली" हो। यी किस्महरु को जामुन धेरै सुगंधित, मध्यम मा मीठा पेयहरु को उत्पादन गर्दछ, किनकी यो अंगूर किस्महरु लाई धेरै कम अम्लता छ।
प्रारम्भिक, अख्तियार, तालिका, सेतो, गुलाबी, चिसो-प्रतिरोधी, प्राविधिक अङ्गको सबैभन्दा राम्रो किस्महरू हेर्नुहोस्।
सेतो किस्ताहरूको लागि, त्यसपछि यो नटमे अंगूर छनौट गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो। तर यस पेय को तैयारी को लागि एक ठूलो संख्या को एक किस्म को एकदम उपयुक्त छ। निम्न किस्महरूमा ध्यान दिनुपर्ने विशाल प्रकारका विकल्पहरू बीचमा: "बियानका", "व्हाइट डिलाइट", "टुक", "मस्कट कटुस्की", "व्हाइट मास्क"। 
रसदार र स्वादिष्ट, यी किसिमका मीठा लुगाहरू रस बनाउनको लागि आदर्श हो। यदि तपाईं अँध्यारो र सेतो किरणको जमिन मिलाउनुहुन्छ भने धेरै स्वादिष्ट र असामान्य पेय बाहिर निस्कन्छ।
बेरीज हुनुपर्छ
केवल पकाउने, चुनिंदा जामुन प्रसोधनका लागि प्रयोग गरिन्छ, जस्तै नल, रोगी र क्षतिग्रस्त अंगको पेयको स्वाद खराब गर्न सक्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! अनुहारको छालामा अङ्गुरहरू धेरै अधिक उपयोगी हुन्छन् किनभने यसमा एक शक्तिशाली प्राकृतिक एन्टीएक्सिडिन्ट - रिभरभरट्रोल हुन्छ।
म्यानुअल तरिकाले जाडोको लागि अङ्ग्रेको रस बनाउनको लागि नुस्खा
घर मा स्वादिष्ट र स्वस्थ पेय तयार गर्न लामो समय लाग्न सक्छ, किनभने टेक्निकल अग्रिमको प्रयोग बिना, यस प्रक्रियामा धेरै श्रमिक हुन्छ। 
तपाईलाई चाहिन्छ: भान्सा उपकरण र उपकरण
घरको माटोको रस को म्यानुअल तरिकाले बनाउनको लागी निम्न उपकरणहरू आवश्यक पर्दछ: एक ठूलो बेसिन, दुई प्यानहरू: समाप्त पेयहरू सङ्कलन गर्न, कुनै पनि साइजका ग्लास बोतलहरू, पानीको पोषण, भान्सा तौलिया (हामी बाँझको प्यानलको तल), डिपर, ठीक छुट।
यो पेय तयार गर्दा, यो आवश्यक छ कि तपाईले रबर को दस्ताहरु को मैन्युअल रूप देखि प्रयोग गर्नुहोस र तपाईंको हात को छाला को हानिकारक देखि अंगूर को एसिड को रोकथाम गर्नुहोस।
आवश्यक उत्पादन
अङ्गुरको आवश्यक संख्याको गणना विभिन्न प्रकारमा निर्भर गर्दछ जुन पेयको तयारीको लागी चयन गरिएको थियो। त्यसोभए साधारण किस्महरु संग, उपज 70% शुद्ध वजन हो। विभिन्न प्रकारका जो कि विशेष गरी रस बनाउनको लागि, यो राशि 80-85% सम्म पुग्न सक्छ।
स्टेट-दर-चरण नुस्खा
घरमा पेयको तयारी धेरै चरणहरूमा गरिन्छ:
- अंगूर को गुच्छा धोएका छन् र बिरुवाहरू शाखाहरूबाट अलग हुन्छन्, तिनीहरूलाई ठूलो बेसिनमा काटेर।
- तयार जामुन धीरे हातले निचोड, सावधानीपूर्वक, एक बेरी सम्झना गर्ने प्रयास गरिरहेको छैन।
- लुग्लेको साथ परिणामी तरल एक सफा माध्यम को माध्यम ले सफ्टेन मा फिल्टर गरिन्छ।
- एक स्कूप प्रयोग गरेर, उत्पादन तयार बोतलहरूमा तयार पारिएको छ, उनीहरूको बारेमा लगभग 3/4 भरिएको छ (यसलाई बोतल बाँझ्न आवश्यक छैन)।
- प्यान को तल मा एक तौलिया राखयो, बोतल को सेट र घुमाओ, lids संग कवर।
- पानी बोतलबंद तरल संग एक saucepan मा डाला छ।
- उबलने पलबाट 20 मिनेटको लागि बाँधिएको छ, त्यसपछि ढक्कन मोड़ गर्नुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? बाइबल भन्छु कि पहिलो पटक नूह आर्मेनियाका देशहरूमा अंगूर बढ्यो। वैज्ञानिकों यो समय यस कथन संग सहमत छ, उनि मानिन्छ कि पहिलो किसानहरु केवल ट्रांसकाकेशिया, ईरान र टर्की मा दिखाई दिए।
जाडोको लागि फसलको रस गर्ने अन्य तरिकाहरू
जाडोको लागि अंगूरको रस फसलको कम श्रम-गहन तरिकाहरू छन्। एक रस र एक रस को उपयोग को माध्यम ले, यस प्रक्रिया को कम समय लाग्छ। तर यी यन्त्रहरूको प्रयोगले प्राकृतिक उत्पादनमा शर्करा वा पानी थप्न समावेश गर्दछ।
रस को साथ juicing को लागि नुस्खा
रस को प्रयोग गरेर एक पेय बनाउन को लागि, 7 किग्रा अंगूर को लागि 0.5 किग्रा चीनी को आवश्यकता हुन्छ।
- अंगूरहरू क्रमबद्ध गरिएका छन्, धोइदिने र जामुनहरू जगेडाबाट अलग हुन्छन्।
- सबै अंगूर रस को माध्यम ले पारित गरिन्छ। यदि पावर उपकरणलाई अनुमति दिन्छ भने, तपाइँ फेरि पुन: स्क्रोल गर्न सक्नुहुन्छ र लुगा लगाउन सक्नुहुन्छ।
- नतीजा फोमलाई एक घण्टाको लागि खडा हुन अनुमति दिनुपर्दछ। त्यसपछि तपाईं तिनको फोमबाट जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ।
- परिणाम समाप्त रस को बारे मा चार लीटर छ। यसलाई चीनीमा थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्, तर फोडा नगर्नुहोस्। यो 85- 9 0 डिग्री सम्म गर्मी गर्न पर्याप्त हुन्छ र तरल एक विशेषता शोर नआउन्जेलसम्म पर्खनुहोस्।
- समाप्त पेय नसकेको जारमा राखिएको छ र टिन लिडहरूलाई आदेश दिइन्छ।
- बैंकहरू रातभर एक कम्प्लेट बदल्न र लपेट गर्न।
रसियासँग कसरी जुस बनाउने?
तैयारीको यस विधिको फाइदा यो छ कि जडीबुटीबाट जामुन चाहिने कुनै जरुरी छैन। सम्पूर्ण गुच्छाहरू निकै उपयुक्त छन्, पेयको स्वाद यो खराब हुँदैन। त्यसैले:
- अंगूर धोएर र रस कुकरको कटोरामा राखिएको छ।
- कटोरामा राख्नुहोस् र आगो खोल्नुहोस्।
- कम्तीमा आधा घण्टापछि, तपाईंले गरम रसलाई पूर्व-बाँधिएको जारमा राख्न सक्नुहुन्छ र टिन लिडमा रोल गर्न सक्नुहुनेछ।
- वैकल्पिक रूपमा, केहि चिनी थप्नुहोस्। यस अवस्थामा, पेय पहिला एक सस्यान मा एकत्र गरिन्छ, चीनी जोडिएको छ र उबलिएको छैन, डिब्बामा राखिएको छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! रस अक्टोटर प्रयोग गरी एक पेय कम फोकस गरिएको छ, त्यसैले यो साना बच्चाहरु पनि प्रस्ताव गर्न सकिन्छ।
भण्डारण रङका सर्तहरू र सर्तहरू
समाप्त बिललेट भण्डारण सुचारु र ठुलो स्थानमा हुनुपर्छ। इष्टतम समाधान एक साधारण तहखाने हो।
पेयले आफ्नो प्राकृतिक लाभकारी गुणहरू 3-5 वर्षसम्म राख्नेछ। डरो मत, यदि केहि समय पछि, ठोस क्रिस्टलीय परिदृश्य जारको तलमा देखिन्छ। यो तीर्थ छ। यसको उपस्थिति अङ्ग्रेको रस को लागि स्वाभाविक छ।
स्वस्थ रस को बारे मा अधिक
प्राकृतिक रस अत्यन्त स्वस्थ छन्। तिनीहरूमा निहित जैविक रूपले सक्रिय पदार्थहरू शरीरमा चयापचय प्रक्रियाहरूमा सकारात्मक असर छ। तर प्रत्येक सब्जी, फल वा बेरीको संरचना अनौठो छ, त्यसैले, तिनीहरूबाट तैयार पेय पदार्थ फरक छ।
हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाइँ टमाटरको रस बनाउनका लागि चरण-दर-चरण नुस्खासँग आफैलाई परिचित गराउनुहुन्छ।
Apple
यो जुत्ता आंतों को काम मा एक सकारात्मक प्रभाव छ, किनकि यो पिटिन हुन्छ। यो गुर्दे, जिगर र मूत्राको रोगहरुमा पनि उपयोगी छ।
तपाईं स्वास्थ्य बिना क्षति को असीमित मात्रा मा सेब रस को उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर यो मनमा जन्मेको हुनुपर्छ कि यो एकदम खट्टे हो, र उच्च अम्लीय व्यक्तिले यसलाई तिरस्कार गर्नुपर्छ। 
कद्दू
यो रस हृदय रोग र हृदय रोगको रोग संग लड्न मद्दत गर्दछ। उहाँ पनि मानिसहरूको बलियो आधाको लागि एक असल खोज हुनुहुन्छ। प्रजननको प्रकार्यमा यो लाभकारी प्रभाव छ र, नियमित उपयोगको साथ, पुरुषहरूको स्वास्थ्यको संरक्षण गर्न लामो समयको लागि अनुमति दिन्छ।
यो तपाईंको समुद्री बाउर्नरको रस, बीट, बोडको, मेपल र बिचको फाइदाहरु पढ्नको लागी उपयोगी हुनेछ।
तर तपाईंले बिर्सनु हुँदैन कि कद्दीको रससँग राम्रो सफाई प्रभाव छ। यसलाई जस्ट्रोटिस्टिनल पथको गम्भीर विकारहरूमा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
गाजर
यो पेयले आफ्नै प्रकारको पोषक तत्वको सामाग्रीमा एक प्रमुख स्थानमा राख्छ। यसमा बीटा कोरोटिन, पोटेशियम, क्याल्सियम, समूह बी को भिटामिन र धेरै अधिक उपयोगी पदार्थहरू छन्। गाजरबाट रसले मात्र अनुकूल मात्र असर गर्छ, तर हाम्रो शरीरको सबै चयापचय प्रक्रिया पनि गर्दछ। 
तर तपाई यसलाई अनियमितता पिउन हुँदैन। यसले प्रतिकूल रूपमा लिभर प्रकार्यलाई असर गर्न सक्छ। घर मा अंगूर को रस को कटौती गर्न तपाईंलाई सर्दियों को लागि स्वादिष्ट र प्राकृतिक विटामिन को व्यक्तिगत रूप देखि आफ्नो परिवार को प्रदान गर्न को लागी अनुमति दिन्छ।
यो प्रक्रिया टेक्नोलोजी सरल छ, र उत्पादन बिग्रेको लगभग असंभव छ। र प्रयास र समय खाना पकाउने, यो उपयोगी पेय पुरा तरिकाले न्यायसंगत छ।
