हल्दी अनौंठो स्वाद र सुगन्धित गुणहरूको साथ एक बोट हो। उसको जन्मभूमि भारत हो। Rhizomes र पातहरु संसारभर मा मसाला लोकप्रिय बनाउन प्रयोग गरिन्छ। स्वाद मा, यो केसर जस्तै छ, तर यो कम कम लागत। काण्ड र जरामा प्राकृतिक रye्ग छ - कर्क्यूमिन, जुन पहेँलो हुन्छ। त्यसकारण, बिरूवा खाना पकाउन, खाद्य उद्योग, कपडा, सौन्दर्य प्रसाधन को उत्पादन को लागी प्रयोग गरीन्छ।
हल्दी बढ्दै
बोटमा उत्कृष्ट स्वाद मात्र छैन, तर एक आकर्षक उपस्थिति पनि छ। यो बगैचामा र इनडोर अवस्थामा दुबै खेती गर्न सकिन्छ। पहिलो विकल्प रूसको दक्षिणी क्षेत्रहरूको लागि उपयुक्त छ (जहाँ वसन्त चाँडै आउँछ र शीतहरू जाडोको नजिक आउँछ), किनभने रोप्ने र कटाईको बीचमा लगभग 9 महिना बित्दछ। हल्दी केवल कन्टेनरमा मध्यम लेन र हाम्रो देशको उत्तरमा रोप्न सकिन्छ।
आउटडोर हल्दी रोपण
बिरुवा आंशिक छायामा वा राम्ररी जलाइएको ठाउँमा उब्जाउन सकिन्छ। माटोको पोषक तत्वमा हल्दी रोप्न सल्लाह दिइन्छ। यद्यपि यो बालुवा माटोमा बढ्छ।
रोपण मार्च - अप्रिलमा गरिन्छ, जब रातको तुसार वापसीको जोखिम गायब हुन्छ:
- २० सेन्टीमिटरको गहिरोमा प्लट खन्नुहोस्।
- जमिन खुकुलो पार्नुहोस्।
- १ 15 सेन्टीमिटरको गहिराइमा प्वालहरू खन्नुहोस्, तिनीहरू बीच १ 15-२० सेन्टीमिटर पछि हट्दै।
- राइजोमका २- 2-3 खण्डहरूमा पिट्समा राख्नुहोस्, जसमध्ये प्रत्येकमा १-२ मिर्गौलाहरू छन्। अवतरण गर्दा, तिनीहरूले माथि हेर्नु पर्छ।
- प्वालहरू भर्नुहोस् (सीलको बाक्लोता कम्तिमा २ सेन्टीमिटर हुन्छ)।
- रोपण सामग्री पानी।
आउटडोर हल्दी हेरचाह
स्पाइस हेरचाह गर्न अनावश्यक छ। तलका साधारण नियमहरू पालन गर्न यो पर्याप्त छ:
| मापदण्ड | सिफारिसहरू |
| पानी | हल्दी एक ओसिलो मायालु बोट हो, त्यसैले समय र उचित पानी यसको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। ओसको अभावको साथ, झाडिहरू ओइलाउन र विल्ट हुन सुरु हुनेछ। अधिक पानीको साथ, जराहरू सड्न सक्छन्। सिंचाई तालिका मौसम र माटो संरचना द्वारा प्रभावित छ। यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि पृथ्वीको माथिल्लो सतहमा सुख्खा हुने समय छैन। पानी व्यवस्थित हुनुपर्दछ, सूर्यको मुनि तताउनु पर्छ। |
| शीर्ष ड्रेसिंग | जटिल खनिज मिश्रण उच्च फास्फोरस सामग्रीको साथ सजावटी र पर्णपाती बिरुवाहरूको लागि आवश्यक छ। मलको खुराक प्याकेजमा सूचित भन्दा २ गुणा कम हुनुपर्दछ। पहिलो पटकको लागि, झाडीहरू फुलफुलसिन्सेन्सको गठनको क्रममा खुवाउन आवश्यक छ, जब तिनीहरूले केवल पंखुलीहरू मात्र खोल्छन्। समाधानको साथ दोहोरिने पानी फूल फुल्ने समाप्त भएको २ हप्ता पछि गरिन्छ। |
| गठन | एक रमणीय र स्वच्छ उपस्थिति दिनको लागि, सुख्खा पात र झुण्डिएका फूलहरू हटाउनुहोस्। |
| लुजिंग | प्रत्येक पानी वा प्राकृतिक वर्षा पछि उत्पादन गर्न। प्रक्रियामा झार हटाउनुहोस्। |
| फसल उठाउँदै | चिसो मौसमको सुरु हुनु अघि राइजोम खन्ने हुनुपर्छ। यस अवस्थामा, माथिको भूमि फीका हुन थाल्नु पर्छ।
|
| फसल संग्रहण | भिजेको बालुवाले भरिएको कन्टेनरमा rhizomes राख्नुहोस्। कोठाको तापक्रम + १० ... + १२ डिग्री सेल्सियस भन्दा बढि हुनु हुँदैन। कुचिएको कच्चा माल एक कडा बन्द ढक्कन संग एक गिलास जार मा राख्नु पर्छ। यसलाई cool बर्ष भन्दा बढीको लागि चिसो, अँध्यारो स्थानमा राख्नुहोस्। यो ध्यानमा राख्नु पर्छ कि मसलाको गन्धले जोड लिन्छ। |
घरमा हल्दी रोप्दै
हल्दी बीउ द्वारा प्रचार गरिएको छैन, केवल rhizome द्वारा। रोपण स्टक कुनै विशेष स्टोर, वा अनलाइनमा किन्न सकिन्छ। पछिल्लो केसमा तपाईले प्रदायकको छनौटमा ध्यान पुर्याउनु पर्छ, समीक्षा पढ्नुहोस्।
रोपणको लागि, तपाईंले प्रशस्त भाँडो छान्नु पर्छ: कम्तिमा cm० सेन्टीमिटर गहिरो, -3०--34 सेन्टीमिटर चौंडा, राम्रो ड्रेनेज सिस्टमको साथ (अन्यथा बोट मर्नेछ)। यस क्षमतामा तपाई १-२ टुक्रा rhizome राख्न सक्नुहुनेछ। माटो दोमिलो, हल्का र पौष्टिक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुनुपर्दछ।
यो rhizome धेरै घण्टा को लागी गरम पानी मा राख्नु आवश्यक छ। यस पछि मात्र तपाईं अवतरण गर्न सक्नुहुनेछ। यो बर्षको कुनै पनि समयमा गर्न सकिन्छ। अधिमानतः हिउँदको शुरुमा वा वसन्तको शुरुमा। चरण-देखि-चरण प्रक्रिया:
- रोप्ने सामग्रीलाई धेरै भागमा विभाजन गर्नुहोस्, ताकि प्रत्येकमा कम्तिमा २- 2-3 कलियों हुन्छन्।
- चिसो माटोले तयार भाँडो भर्नुहोस्। संक्रमणको सम्भावनालाई हटाउन कन्टेनर र माटोलाई पूर्वजन्मूलन गर्नुहोस् (उदाहरणका लागि, ओभनमा तातो)।
- Rhizome खण्डहरू Place सेन्टीमिटरको गहिरोसम्ममा मिर्गौला माथि राख्नुहोस्।
- धेरै न्यानो पानी डालो।
- भाँडालाई अँध्यारो र न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। सिफारिश गरिएको तापमान + ...० ... + °35 डिग्री सेल्सियस छ चिसो हावाको साथ, कोटि खराबमा बढ्नेछ, जराहरू सड्न थाल्छन्।
- पहिलो स्प्राउट्स देखा पछाडि कन्टेनर पूर्वी वा पश्चिमी विन्डोजिलमा पुन: व्यवस्थित गर्न सकिन्छ। जब दक्षिणी विन्डोको नजिक राखिन्छ, बोटलाई सिधा किरणबाट शेड गरिएको हुनुपर्दछ।
तातो मौसम मा, यो झाडीहरु ताजा हावामा लिन सल्लाह छ। उदाहरण को लागी, बगैचा मा बालकनी, टेरेस मा।
घरमा हल्दीको देखभाल
यदि तपाइँ हिरासतको आवश्यक सर्तहरू सिर्जना गर्नुभयो भने, यसले तपाइँलाई एक समृद्ध फसल र रमाईलो, सुगन्धित फूलले खुशी पार्नेछ:
| कारक | सिफारिसहरू |
| तापमान मोड | इष्टतम - + २० ... + °35 डिग्री सेल्सियस यदि तापक्रम +१° डिग्री सेल्सियस भन्दा तल खस्छ भने झाडी बढ्दै रोकिन्छ र मर्दछ। |
| पानी र आर्द्रता | माथिल्लो पातल जहिले पनि आर्द्र हुनुपर्दछ, तर ओसिलो हुनु हुँदैन। यदि यसलाई ध्यानमा राखिएको छैन भने, जराहरू सड्न थाल्नेछन् र बोट ओइलाइनेछ। न्यानो, नरम पानीको साथ दिनमा १-२ पटक स्प्रे गर्नुहोस्। भाँडाको छेउमा तपाईं भिजेको दलिया वा विस्तारित माटोले बासिन राख्न सक्नुहुन्छ। |
| मलहरू | एक महीनामा एक पटक जरामुनि ल्याउन सजाव र पातलो बिरुवाहरूको लागि एक विश्वव्यापी तरल मिश्रण। यदि माटो गरीब छ, तब 4 हप्तामा दुई पटक फिड गर्नुहोस्। |
उचित हेरचाहको साथ, हल्दी विरलै रोग र कीराहरूबाट प्रभावित हुन्छ। जहाँसम्म, यदि तपाइँ हिरासत को नियमहरु को उल्लंघन, निम्न समस्या उत्पन्न हुन सक्छ:
| रोग / कीट | संकेत | उपायहरू नियन्त्रण गर्नुहोस् |
| माकुरो माइट |
|
|
| जरा सड |
| थोरै घावको साथ रोगको शुरुआती चरणमा मात्र बोट निको पार्न सम्भव छ:
तपाईं कप्रोक्सेट, बोर्डो तरल पदार्थ, कोलोइडल सल्फर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यदि यसले सहयोग गर्दैन भने, त्यसपछि झाडी जलाउनु पर्छ। |
| पात दाग |
|
|
हल्दी एक स्वादिष्ट र सुगन्धित मसला हो जुन विश्वको कुनै पनि ठाउँमा खेती गर्न सकिन्छ। यदि मौसमले अनुमति दिदैन भने, त्यसपछि भाँडामा झ्यालको सिलमा खेती हुन्छ। उचित हेरचाहको साथ, झाडीहरू बिरामी हुने छैनन्, ती विरलै कीराहरूबाट प्रभावित हुन्छन्। वसन्तदेखि शीतसम्म, तिनीहरू राम्रा फूलहरूसँग रमाउँछन्, र शरद theyतुमा तिनीहरू यस्तो बाली दिन्छन् जसबाट उनीहरू लोकप्रिय मसला तयार गर्दछन्।
