तपाईं देश मा, घर मा र बगैचा मा मशरूम बढ्न सक्नुहुन्छ। यदि तिनीहरूले रोपण टेक्नोलोजीको अनुसरण गर्नुभयो भने उनीहरूले यसको स्वाद, गन्ध गुमाउँदैनन्।
तपाईं कुन मशरूम आफै बढ्न सक्नुहुन्छ?
घरहरू ग्रीष्म andतु र जाडोको च्याउमा रोपिएका हुन्छन्। प्राथमिकता सामान्यतया पहिलो विकल्पलाई दिइन्छ, किनकि यसले धेरै नगद लागत र ठाउँको आवश्यकता पर्दैन। तर तपाईं गर्मीको च्याउ आफैंमा रोप्न सक्नुहुन्छ, तर यसले विन्डोजिलमा काम गर्दैन, तपाईंलाई ह्यान्जर वा बेसमेन्ट जस्तो कोठा चाहिन्छ।
यसको उत्पादनको लागि बीज र टेक्नोलोजी
महमा च्याउ दुई किसिमले उब्जाउँदछ (बीजमा निर्भर गर्दछ), यो या त फल फलो हो, अर्थात्। पुरानो मशरूम, वा mycelium।
पहिलो टेक्नोलोजी चरण-चरण:
- टोपी हटाइन्छ (सामान्यतया उनीहरूको परिधि 8 सेन्टीमिटर हुन्छ, भित्रबाट गाढा खैरो टोनको साथ);
- सामग्री पानीको कन्टेनरमा राखिन्छ र एक दिन भिजाइन्छ (धुने र तनाव बिना);
- टोपी कुचुराईको अवस्थामा कुचिन्छ।
- नतीजा धुपको कपडा पार भयो;
- तरल पदार्थलाई एक गिलास भाँडामा हालिन्छ र खोपका लागि प्रयोग गरिन्छ;
- ग्रूवहरू स्टम्प काठ वा लगहरूमा बनाइन्छ, परिणामस्वरूप घोल उनीहरूमा खसालिन्छ;
- ग्रूवहरू भूसाले ढाकिएका हुन्छन्।
यस्तो बीजबाट रोप्ने विधि बन्द भवनमा वर्षको कुनै पनि समयमा प्रयोग गरिन्छ।
माईसीलियम एक मिसेलिअम हो, जहाँबाट मशरूम, मशरूम र अन्य मशरूमहरू उत्पादन गरिन्छ। गिरावटमा तपाईं यसलाई ज the्गलमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ:
- माइसेलियम टुक्राहरू २ * २ सेन्टीमिटर गरिन्छ;
- प्वालहरू भेंडाको छेउमा बनाइएको छ;
- माइसेलियमका टुक्राहरू कनेक्टर्समा राखिन्छन् र काईले ढाकिएको हुन्छ;
- माथिबाट प्वालहरू पॉलीथीनले लपेटिन्छ ग्रीनहाउस अवस्था सिर्जना गर्न;
- तुसारोको शुरुआतको साथ, माइसेलियम शंकुधारी हाँगाहरूले ढाकिएको छ।
- यदि रोप्ने स्टम्प खुल्ला क्षेत्रमा छ भने, यो अत्यधिक चिस्यानबाट जोगिन्छ: यो बरफको तटबन्धबाट सफा हुन्छ;
- जाडो को लागी - सेप्टेम्बर को अन्त मा गर्व को लागी जून मा स्प्रस Spruce शाखा, पॉलीथीन र काई काटन गरिन्छ।
यस्तो सामग्रीबाट बढेको फाइदा: यो घर बाहिर राख्न सकिन्छ।
विकासको लागि आवश्यक शर्तहरू
घरको मशरूम पिकर बगैंचामा घरको तहखानेमा, बालकनीमा निर्माण भइरहेको छ।
- +१० देखि +२ from सम्म तापमान;
- आर्द्रता -०-80०%;
- च्याउले उज्यालो प्रकाश सहन गर्दैन, तिनीहरूलाई गोधूलि चाहिन्छ;
- गर्मीमा चिसो;
- हावा आवत क्षेत्र: वेंटिलेसन वा खुला विन्डोजहरू।
सेनेटरी मापदण्डहरूको पालना गर्न आवश्यक छ ताकि फgi्गाले रोग र कीराहरू संक्रमित नहोस्। यदि तपाइँ सबै नियमहरूको पालना गर्नुहुन्छ, तब त्यहाँ खेती संग कुनै समस्या हुनेछैन।
मह मासरूम खेतीका लागि विधिहरू
- लग वा स्टम्पमा;
- तहखानेमा झोलाहरूमा;
- हरितगृहमा (ग्रीष्मकालीन बासिन्दाहरूको लागि उपयुक्त);
- तीन लिटर जारमा।
प्रत्येक मशरूम पिकरले उसको लागि सब भन्दा स्वीकार्य र कम से कम महँगो विधि रोज्न सक्छ।
लगमा
लग बोक्राको साथ ओसिलो छ, तर सडेको छैन। यदि सामग्री सुख्खा छ भने, यसलाई २- 2-3 दिनसम्म पानीमा डुबाइन्छ। त्यस पछि तिनीहरूले यसलाई बाहिर निकाले र तरल निकाल्ने अनुमति दिनुहोस्।
च्याउ प्रजननका लागि तीन तरिकाहरू छन्:
- C सेन्टीमिटरको गहिराइका साथ खम्बा बनाउनुहोस्, of लम्बाई। तिनीहरू बीचको दूरी १०-१२ सेन्टीमिटर छ। सफा हातले माइसेलियम स्टिकहरू घुसाउनुहोस्। पॉलीथिलीनले माथि सम्मिलित गरी वायु संचलनको लागि धेरै प्वालहरू सहित। लग ट्वाइलाईटमा सारियो। तापमान - + २० डिग्री, कोठा आर्द्र हुनुपर्छ। मशरूम 3-4- weeks हप्तामा अंकुरण गर्न थाल्नेछ।
- छायाँको सडकमा १ 15 सेन्टीमिटरको गहिराइमा प्वालहरू खन्नुहोस्। पानी पकाएपछि, मशरूम माइसेलियमको साथमा स्टिकाहरू तीनिमा क्षैतिज स्थानमा राखिन्छन्। त्यसोभए, मह एगारिक्सले घोंघालाई मार्दैन, वरपरका प्वालहरूमा काठको खरानीले माटो छर्कन्छ। माटो सुक्ने बित्तिकै, यो पानी हालेको छ। चिसो मौसम मा, पात पातहरु संग ढाकिएको छ।
- मशरूम माइसेलियमको साथ लग माटोको साथ ब्यारेलमा राखिन्छ। यो बालकनीमा +१० देखि २ of२ डिग्री तापक्रममा राखिन्छ।
माइसेलियमको रोपण अप्रिल-मे वा अगस्टमा गरिन्छ।
स्टम्पहरूमा
सब भन्दा सजिलो विधि मध्ये एक। सडेका रूखहरू वा लगहरूबाट स्टम्पहरू रोप्ने उपयुक्त छ।
ल्यान्डि warm गर्मी मौसम मा गरिन्छ, तर गर्मी मा छैन। मशरूम पिकरलाई काठको एक टुक्राले सिधा काटिन्छ।
स्टम्पमा मह मशरूमहरू हुर्काउन सजिलो छ। तिनीहरूले त्यसमा खाकाहरू बनाउँछन् र माइसेलियमको टुक्राहरू त्यहाँ एक वा दुई सेन्टीमिटर आकारमा राख्छन्। रेसेसेस भूसाले ढाकिएको छ। वरपरको माटोलाई पानी दिए।
स्टम्प अँध्यारो कोठामा वा बाहिर छायामा हुनु पर्छ। उसलाई घरमा तहखाने वा बालकनीमा राखिएको छ, तर बत्तीबाट टाढा।
हरितगृहमा, तहखानेमा
स्टम्पहरू, लगहरू, लगहरू, mycelium वा ब्लड spores संग ब्लक moistened र एक हरितगृहमा राखिन्छ। काठलाई पानी पकाइन्छ ताकि यो सुक्दैन। हरितगृहमा, मह च्याउहरू बैंक वा झोलामा पालिन्छ। फसल मे देखि सेप्टेम्बर सम्म देखा पर्दछ।
यसलाई स्टोरमा किन्नुहोस् वा तिनीहरूलाई आफैं पकाएर सब्सट्रेट ब्लकहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। कम्पोस्ट एक फिलरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्री ओसिलो ठाउँमा राखिएको छ। पहिलो चरणमा तिनीहरू परालले छोप्छन्, नियमित रूपमा मॉइश्चराइज गर्नुहोस्। केही समय पछि, यसलाई बाहिर साइटमा लगेर गाडिन्छ।
तहखाने अवस्थामा मह च्याउ प्रजनन गर्दा, रोप्ने लागि काठको भुसाले भरिएको झोलाहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
चरणबद्ध निर्देशन:
- २--5 एलको प्याकेज सुक्ने काठको २००-5--5०० ग्राम भरिन्छ। सामग्री पाइन वा कुनै पातलो रूखबाट लिइएको हो (ओकको अपवाद बाहेक)।
- %०% को लागि अंकुरण माटोमा जौ, जई, जौ, बकहीट वा सूर्यमुखी भुसी समावेश हुन्छ। सब्सट्रेटमा चियाको चम्चा चम्चा थपियो।
- सबै कम्पोनेन्टहरू मिसाइन्छ र in० मिनेटको लागि पानीमा राखिन्छ।
- उही पानीमा उमालेर उनीहरूले एक चौथाई घन्टा बाँझोपन राख्छन्।
- अधिक पानी खन्याइन्छ, मिश्रण २० मिनेट को लागि ओभनमा कम तातोमा राखिन्छ।
- सामाग्री भिजेको हुनुपर्दछ। यो राम्रो घनत्व संग polyethylene को प्याकेजहरु मा बराबर भागहरु मा राखिएको छ।
- माइसिलियम २० ग्रामको टुक्राहरूमा विभाजित छ। ती सफा हातले सब्सट्रेटको माथि राखिन्छन्।
- माथिबाट सबै कुरा कपासले कभर गरिएको छ। प्याकेज बाँधिएको छ।
तहखाने मा तापक्रम +१२ देखि + २० डिग्री हुन्छ। चिसोमा तताउने यो राम्रो हावामा हुनुपर्दछ।
महिना प्याकेजहरू छोइनु हुँदैन। Tubercles तिनीहरूमा देखा पर्नेछ: यी भविष्य मशरूमहरू हुन्। प्याकेजहरू खोलिएका छन्, कपास ऊन हटाइएको छ। हनी मशरूम पक्षबाट हावाबाट आउँदछ। जरा (खुट्टा) छोटो हुनको लागि, थप प्रकाश आवश्यक छ।
श्री ग्रीष्मकालीन निवासीले शुरुआतीहरूलाई सिफारिस गर्छन्: कसरी बैंकमा च्याउ बढाउने?
शुरुआतीहरू पनि बैंकमा च्याउ बढ्न सक्छन्। क्षमता बालकनी वा विन्डो सिलमा राखिन्छ।
चरण-देखि-चरण टेक्नोलोजी:
- सब्सट्रेट भुसा र कोच (to देखि १) बाट तयार गरिन्छ। यसको सट्टा, तिनीहरू कहिलेकाँही सूर्यफूल भुसी, बकवाइट, र मकैको भाँडा प्रयोग गर्दछन्।
- २ hours घण्टाको लागि, सब्सट्रेट पानीले खन्याइन्छ, निचोराइन्छ र थोरै कम्प्याक्टेड हुन्छ।
- त्यसपछि तिनीहरूले यसलाई तीन-लिटर जारमा राखे (१/२ खण्डको लागि)।
- लामो स्टिक प्रयोग गरेर (व्यासमा २ सेन्टिमिटरसम्म), रिक्रेसहरू तलको सब्सट्रेटमा गरिन्छ।
- क्यान, सब्सट्रेटको साथ, पास्चराइज गरिन्छ ताकि मोल्ड सुरु हुँदैन, यसको लागि तिनीहरूलाई पानीको प्यानमा राखिन्छ र कम तातोमा minutes० मिनेटसम्म उमालिन्छ।
- जब कन्टेनरहरूको सामग्री +२ degrees डिग्री सम्म चिसो हुन्छ, तिनीहरू प्लास्टिकको ढक्कनले बन्द हुन्छन्, जसमा २ मिमी को प्वालहरू हुन्छन्।
- Mycelium यी प्वालहरू मार्फत प्रस्तुत गरिएको छ, यसको लागि, नियमको रूपमा, सिरिन्ज प्रयोग हुन्छ।
- बैंकहरू +२० र fe +२० डिग्रीको तापक्रममा, गोधूलि ठाउँमा राखिन्छ।
- च्याउ चार हप्ता पछि बढ्न थाल्छ। पहिलो बिरुवा १ 15-२० दिन पछि देखा पर्दछ। तुरुन्तै पछि, क्यान उत्तर तर्फबाट विन्डोमा सारियो।
- जब मशरूमहरू ढक्कनमा बढ्छन्, यसलाई हटाइन्छ। नेकलाइन कार्डबोर्डको स्ट्रिपले लपेटिएको छ, यस प्रकारले एक किसिमको कलर सिर्जना गर्दछ।
- मशरूमहरू पानीले छिचोल्नु पर्छ। जब तिनीहरू परिपक्व हुन्छन्, तिनीहरू काट्छन्, खुट्टाहरू तानिन्छन्। तिनीहरूको ठाउँमा, अर्को बाली दुई तीन हप्ता पछि देखा पर्नेछ।
