चेरी पाम (टमामिली, भिन्सेल्लुवा) - एउटै नाउँको फलहरु को जीन देखि पेड। यो एशिया, यूरोपमा ककेशसमा बढाउनुहोस्। चेरी प्लेमको फलहरू गोल, उत्तेजित, चिसो, पीला, रातो, बैंगनी, कालो हुन्। तिनीहरू मानवहरूको लागि उपयोगी मात्रामा एक ठूलो मात्रामा हुन्छन्, कस्मेटोलोजीमा लोक उपचारको निर्माणको लागि जुन प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूको उच्च स्वाद गुणहरू छन्, किनकि तिनीहरू व्यापक रूपमा खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ: ताजा, सूखे, जमे भएका र प्रसोधन गरिन्छ। अधिकतर उत्पादनहरू जस्तै, चेरी प्लमको नियमित खपतसँग लाभ उठाउन सक्छ र लाभ दुवै।
तिमीलाई थाहा छ? चेरी प्लेम (लैटिन प्रुनावस डिरार्कराटा) मा मातृभूमिलाई ट्रांकाकुसेशिया र पश्चिमी एशिया भनिन्छ। त्यहाँ उनी 2 हजार वर्ष भन्दा बढी खेती गरेका थिए।
चेरी-पोल: क्यालोरी, भिटामिन र खनिज
चेरी पाम भिटामिन र खनिजमा अमीर छ, यो समावेश गर्दछ:
- चीनी (10%),
- साइट्रिक र मरिक एसिड (1.5-4%),
- पेक्टिन (0.3-1.5%),
- भिटामिन सी (22%),
- प्रोटामिन ए (11%),
- क्याल्सियम (3%),
- फलाम (11%),
- म्याग्नेशियम (5%),
- फास्फोरस (3%)।
तिमीलाई थाहा छ? चेरी प्लमको रंग यसको संरचनामा निर्भर गर्दछ। त्यसोभए, पहेंलो फलहरु चिनी र सिट्रिक एसिडको उच्च सामग्री हो। गाढा बैंगनी र कालो चेरी प्लममा उच्च पिटिन सामग्री छ।
100 ग्राम को दर मा चेरी प्लेम को पोषण को मूल्य यस तरिका दिखता छ:
- वसा - 0.1 g;
- प्रोटीन - 0.2 जी;
- कार्बोहाइड्रेट - 7 9 जी
उपयोगी प्लम के छ
भिटामिन र खनिजको यस धनी सामग्रीको कारण, चेरी प्लमलाई उपचार र रोकथामको लागि प्रयोग गरिने सल्लाह दिएको छ। Avitaminosis, ठंड, खाँसी। हराएको भिटामिन रिजर्व भर्ना गर्न बच्चाहरु, वृद्ध व्यक्तिहरु, महिलाहरु लाई नर्सिंग गर्दछन्, यो दैनिक आहारमा समावेश गर्न वांछनीय छ।
चेरी प्लेमले आखाहरूलाई उत्प्रेरित गर्न सक्छ, त्यसैले यो कब्जका लागि सिफारिश गरिन्छ। पिटिन र फाइबरको सामग्रीले तपाईंलाई मानव शरीरबाट हानिकारक radionuclide पदार्थहरू हटाउन अनुमति दिन्छ। चेरी प्लम को संरचना मा एक उच्च स्तर को पोटेशियम संकेत गर्दछ कि यो मान्छे को द्वारा दिल को समस्याहरु को उपयोग को द्वारा प्रयोग गरिनु पर्छ। नियमित रूपले खानेकुराले हृदयको मांसपेशीलाई बलियो बनाउन सक्छ, अचानक रोक्न सक्छ। शोरको कम सामग्रीको कारण, यो मेचबलिक विकार, विषाक्तता, मधुमेह देखि पीडित व्यक्तिहरु संग विष्णुनिभ को खाने को लागि उचित छ।
यो पनि फल को सुखदायक र आराम गुण को बारे मा जानिन्छ। उनीहरूको केन्द्रीय तंत्रिका तंत्रमा सकारात्मक असर छ। रक्तचाप लाई सामान्य बनाउन सक्षम पार्नुहोस्।
साथै, भिटामिन सी र ए को उच्च सामग्री को कारण, प्लम फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट गुणहरु छन्। भिटामिन उमेर बढ्ने प्रक्रियामा संलग्न छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! आधिकारिक औषधिमा, पोम प्रयोग गर्दैन।स्वादिष्ट चेरी-पोमको रस पूर्णतया तिर्खाले खसेको छ, तीर्थात्मक र नक्कली गुणहरूको कारण उपयोगी छ, पाचन प्रणालीको कार्यमा सुधार गर्दछ। चेरी कम्पोज्स र डेरिब्युशनहरू भूख र पाचनमा लाभकारी प्रभाव छ।
फलाम लुगाको अलावा, चेरी बिरुवा र गहिरो फूलहरू पनि फायदेमंद गुणहरू छन्। फूलहरू बाट तयार हुन्छ, गुर्दे र जिगरका रोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, पुरुषहरूमा यौन विकार। बीउबाट निकालेको तेल, इत्र उत्पादन, चिकित्सा साबुनको भाग हो। खोल सक्रिय कार्बन निर्माणमा प्रयोग गरिन्छ।
यसैले, चेरी प्लम को यस्तो गुण छ:
- प्रतिरक्षा;
- tonic;
- sudorific;
- laxative;
- शीर्षकहीन;
- tonic;
- एंटीऑक्सीडेंट।
लोक चिकित्सामा चेरी प्लम कसरी प्रयोग गर्ने
यहाँ केहि लोकप्रिय व्यञ्जनहरू छन् जसरी विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरूको लागि चेरी प्लमको प्रयोग गरी।
बेरबारी, फ्लू र ARVI को रोकथाम को लागी। सूखे फलको 100 ग्राम ठुलो उबाइरहेको पानी र पेय 200 ग्राम खान्छन्, फल खाएको हुन्छ।
प्रोस्टेट र निर्माणको साथ समस्याको साथ। फूलहरु मध्ये 100 ग्राम को ठंडा उबलते पानी को 300 ग्राम राख्नुहोस, 24 घन्टा को लागि छोडें।
प्रदूषित उत्पादन मा काम को समयमा। हप्तामा एक पटक, ताजा वा 50 ग्राम को 100 ग्राम खान्नुहोस्।
खरानी चेरी प्लम को अतिरिक्त संग चाय पीना आवश्यक छ। अथवा, खाना खाएर तीन दिन अघि, चेरी पामको 60-70 मिलीलीटर पिउदिनुहोस्।
यो एक सूखे चेरी को एक चम्मच उबलते पानी संग एक चम्मच फेंकने र पांच घन्टा को लागि थर्मास मा राखन को द्वारा तैयार गरिन्छ।
कब्ज। भोजन भन्दा पहिले, एक दिन मा तीन पटक चेरी बिरुवा लगाउँछन्। यसको तयारीको लागि 4 चिसो चाहिन्छ। सुत्ने फलको चम्मच, उनीहरूले 0.5 लीटर उबलने पानी खान्छन्, 5 मिनेटको लागि उकालो। 4-8 घण्टा घुसाउनुहोस्।
कस्मेटोलोजी मा चेरी प्लेम को उपयोग
ओरिचा एक उत्कृष्ट उपकरण हो जुन छालाको उमेर कम गर्न सक्छ, जलन को हटाउन, रस्स को सबै प्रकार संग मद्दत गर्न को लागी, त्यसैले यसले कस्मेटोलोजी मा आवेदन मिल्यो। यो देखि धोने को लागि संतानहरु तैयार गर्न को लागि, पतली बाल, मास्क, क्रीम मा थपयो।
तेल छाला भएका मानिसहरू चेरी बिरुवाको साथमा धुलाई सल्लाह दिएका छन्। यो 50 ग्राम फल (कुचुर) बाट तयार छ, जुन तातो उबले पानीको 100 ग्राम पोलिएको छ र रातभरि दुरुपयोग गर्न अनुमति दिन्छ। बिहान, इन्फ्यूजन फिल्टर गरिएको छ र इच्छित रूपमा खरिद गरिन्छ।
खरानीको लागि, तपाईं पंख को बिरुवा संग समस्या क्षेत्र सफा गर्न सक्नुहुनेछ।
कुचल पत्थरबाट एक कायाकल्प अनुहार मास्क तयार पार्छ। तिनीहरू लुगाको साथ मिश्रित छन् र अनुहार, गर्दन र डिक्लेटले 20 मिनेटको लागि लागु हुन्छ। त्यसपछि न्यानो पानीको साथ धो।
कपालको फोक्सोलाई बलियो बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई चमक र रेशमलाई प्रदान गर्नुहोस् तिनीहरूले 100 ग्राम फल (कुचुर) बाट 12 घण्टाको लागि गर्म पानीको 0.5 एलमा राखिएको चेरी प्लेम प्रयोग गर्छन्। तिनीहरूले बाल कुल्ला, पूर्व-फिल्टर गर्दै।
खाना पकाउने चेरी प्लेमको प्रयोग: जाडोको लागि तयारी गर्ने
चेरी प्लेहरू रसदार छन्, एक मीठो स्वादको स्वाद छ, तिनीहरू व्यापक रूपमा खाना पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ, जहाँ तिनीहरू ताजा र प्रसोधन गरिन्छ।
तीमध्ये जाम, जाम, जाम, जेली, मार्शमेल, मर्मेड तयार पार्छन्। पेय पदार्थको तयारीको लागी प्रयोग गरिएको: रसहरू, तुलनाहरू, जेली, रक्सी। चेरी प्लेम टेकमाली ससमा मुख्य अवधारणा हो, काकेशियान देशहरूमा लोकप्रिय। यस बिरुवा बाट एकै स्थानमा स्वादिष्ट पिटा जुन पोषक तत्व र आहार गुणको कारणले सराहना गरिन्छ। र सूप तयार गर्नका लागि, उदाहरणका लागि, अज़रबैजानी बाबब्याश, तयारीको लागि जो सुकेको चेरी प्लेम वा खार्को लिन। पकाउने भरमा प्लममा सलादहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
सिट्रिक एसिड फलफूलबाट निकालिएको छ। चेरी बिरुवाको रसबाट नींबू बनाउने बनाउनको सार तत्व बनाउँछ।
यो चेरी पोम ताजा खाने सबै भन्दा राम्रो छ। यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् र पाँच दिनको लागि खपत गर्नुहोस्। यदि धेरै फलहरू छन् भने, र तिनीहरूलाई सबै खानको लागि कुनै सम्भावना छैन, तपाईं चेरी प्लेम फ्रिज गर्न वा यसलाई सुक्न सक्नुहुन्छ। ठीक्क हुँदा, यो सबै फायदेमंद गुणहरू राख्छ। सुकेको फल सिजनमा शरीरको प्रतिरक्षा बल बढाउन उत्कृष्ट उपाय हो।
यहाँ केहि व्यञ्जनहरू छन् जुन चेरी पामबाट बनाइन्छ, ताकि यो तपाईंको सर्दमा भरखरै जाडोमा छ।
चेरी जाम। सिरप तय गर्नुहोस्: पानीको 200 मिलीलीटरमा तीन चम्मचहरू भत्काउनुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् 1 किलो फलहरू थप्नुहोस्। तीन मिनेट कुक फल निकाल्नुहोस्। शरिरमा शिरो लगाउनुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, फल थप्नुहोस्। पाँच मिनेटको लागि कुक त्यसोभए यो धेरै घण्टापछि बीउ गरौं। पाँच मिनेटको लागि जाम दुई पटक चोटि राख्नुहोस्। 
जाडोको लागि चेरी प्लेमको भिटामिन पूरक। पहेंलो फलबाट तयार हामी फलहरु बाट पिट्स निकाल्छ र मासुश आलु बनाउँदछ (एक चलानी, कलरडर, ब्लेंडर प्रयोग गरेर)। स्वाद जोड्नुहोस्। राम्रो कंटेनरहरूमा राम्ररी मिलाउनुहोस्। फ्रीजरमा राख्नुहोस्। दुई महिना भन्दा बढी भण्डार गर्नुहोस्। जाम को लागि एक विकल्प को रूप मा प्रयोग गर्नुहोस, जाम।
चेरी प्लम सिरपमा। आधा-लिटर जारको 1/3 कप शर्करा चाहिन्छ। फलफूल र पानी, कति प्रविष्ट हुनेछ। चेरी पाम जारमा राख्नुहोस्, चिनी र उबलते पानी जोड्नुहोस्। Lids संग कवर, यस राज्यमा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि पानी नाली र एक फोडा ल्याउन। 3 मिनेट को लागि उबाल त्यसपछि सिरप बैंकहरूमा राख्नुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्। हामी लपेटा र क्यान्सर कूलको सामग्री सम्म पर्खनुहोस्। अप्रत्यक्ष पनि यो नुस्खामा थप्न सकिन्छ।
Tememali सस। मासुको आलु बनाउन 3 किलोग्राम फलबाट। यो गर्नका लागि, तिनीहरू पहिला चोरी हुनु, थोडा मात्रामा पानीमा छोटो उचाईरहेछ, र त्यसपछि एक चुरोट, एक कलरान्ट वा फ्लाइन्डर प्रयोग गर्नुहोस्। कम गर्मीमा 30 मिनेटको लागि मास फोल। 1 टिबी थप्नुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागी नमक र फोडा। त्यसपछि 1 चम्मच थप्नुहोस्। एक हप्स-सनीली को एक चौंकाने वाला, कटा लहसुन को आधा एक लौरो, नरिवल सिलिल्रोन बीउ संग ग्रीक 100-150 ग्राम। 5 मिनेटको लागि चटनी फोडा। त्यसपछि बैंकिङ रोल गर्नुहोस्। 
तिमीलाई थाहा छ? सस "Tememali", साथ साथै चेरी प्लेम फलले शरीरलाई अझ राम्रोसँग फाइदायुक्त खानेकुरा र मासुलाई फाइदा पुर्याउँछ।
Contraindications and possible harm
चेरी प्लम को लाभ को बावजूद, जो यसको वर्णन मा विचार गरिएको थियो, यो पनि हानि ल्याउन सक्छ। त्यसोभए, यदि तपाइँ यसलाई धेरै खाईदिनुहुन्छ, यसले विषाक्तता भत्काउन सक्छ, जसले आफूलाई विलक्षण, पेटको दुखाइ, दस्त र हार्दिक रूपमा प्रकट गर्नेछ।
साथै, यसको अत्यधिक उपभोगले रक्त शर्कराको स्तरमा वृद्धि, गेट्रिस्टिस, अल्सर र एसिड वृद्धिको कारण ज्वरोका रोगहरु को बढाव बढाउँछ। त्यसोभए, यस्ता निदानको इतिहासमा मानिसहरूलाई चेरी बिरुवा हानिकारक हुन सक्छ। तिनीहरू यो फल सावधानी संग प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि चेरी प्लम को हड्डिहरु भित्र नहीं गिरते, किनकि उनि मान्छे को प्रचिक एसिड को लागि खतरनाक हुन्छन्।
10 महिना भन्दा कम उमेरका बालबालिकाहरूलाई बिरोध गर्न असम्भव छ। पछि, राम्रो छ कि उनीहरु को प्यारा पीला फल फिड गर्न को लागि, किनकि लाल एलर्जी प्रतिक्रियाहरु लाई उत्तेजित गर्न सक्छ। यो अनुहारको चम्मचबाट सुरु हुने मेनुमा चेरी प्लेटर व्यंजनहरू परिचय गर्न आवश्यक छ, बिस्तारै रकम बढ्दै जान्छ। बच्चा 12 बर्ष सम्म पुग्न अघि, पारा, विशेष गरी सूखे, मेनुमा सानो मात्रामा पेश गर्नु पर्छ।
उचित मात्रामा चेरी प्लेमको उपभोगले मानव शरीरमा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ र धेरै रोगहरु संग मद्दत गर्न सक्छ। र यो तथ्यलाई पनि योगदान दिन्छ कि उनी साईनट्री संक्रमण र प्रतिकूल पर्यावरण परिस्थितिहरू सामना गर्न सक्थे।
