त्यहाँ धेरै अpe्गुरका प्रजातिहरू छन्, जसमा विशेष गरी रसियाको कठिन मौसमको लागि प्रजनन गरिएको छ। जे होस्, सबै प्रजातिहरूले यस्तो फाइदालाई राम्रो शीतल कठोरता, उच्च उत्पादकता र लामो शेल्फ लाइफको रूपमा जोड्दैनन्। यदि तपाईं यी गुणहरूमा रुचि राख्नुहुन्छ भने, तपाईंले मोल्डोभाको ढिलो टेबल अ gra्गुरमा ध्यान दिनुपर्दछ, जसले उचित हेरचाह गरेमा ठूलो र रसीलाको विशाल बाली उत्पन्न गर्दछ, यद्यपि अलिकता खट्टा जामुन।
मोल्डोभा खेतीको इतिहास
मोल्डोभा अpe्गुर प्रजाति मोल्डेभियन रिसर्च इन्स्टिच्यूट अफ भिटिकल्चर एन्ड वाइनमेकिंगका वैज्ञानिकहरूको प्रयासबाट देखा पर्यो केही समयका लागि - १ 197 .4 मा। मोल्डोभाका "आमा बुबा" गुजारा कारा र सेभ सेलर १२--375। प्रजातिहरू हुन्। १ 197 .5 देखि, नयाँ विविधता राज्य परीक्षण पारित। १ 198 66 मा मोल्दोभा अpes्गलाई राज्य रेजिस्टरमा सामेल गरियो र उत्तरी काकेशस र तल्लो भोलगा क्षेत्रहरूमा खेतीका लागि सिफारिस गरियो। अहिले यो रसिया र युक्रेन दुबैमा खेती गरिन्छ। विविधताको वैकल्पिक नाम छ - लेट कोड्रियान्का।
ग्रेड विवरण
मोल्डोभा लेट तालिका प्रजातिहरूमा पर्दछ। १ 160०-१-165 दिनहरू बित्यो जब यो मुनिका पकाउनको लागि खुला हुन्छ, त्यसैले अ gra्गुरहरू कहिले काँही चिसो क्षेत्रमा पूर्ण रूपमा पाक्न समय हुँदैन। झाडीहरू गहन विकासको द्वारा चित्रण गरिन्छ। दाखलाई ठूला, लगभग विच्छेद गरिएको पातहरूले छोप्दछ, जसको तल्लो सतह कमजोर ब्रिस्ली पब्लसनेसले ढाकिएको हुन्छ। मोल्डोभा दुई उभयलिंगी फूलहरूको साथ खिलछन्, त्यसैले परागकण प्रजातिहरू आवश्यक छैन।
अpes्गुर बाक्लो मोम कोटिंगले ढाकिएको छ।
गुच्छा सबैभन्दा गहन रूपमा ly-6 नोडहरूमा बनिन्छ, दाखको आधारबाट गणना गरी। ठूला समूहहरू (औसतमा -6००--6०० g, अधिकतम १ किलोग्रामसम्म) डाँठमा -5- cm सेन्टीमिटर लामो हुन्छ र बेलनाकार आकार हुन्छ, कहिलेकाँही "पखेटा" संग। ब्रशेसको संरचना ढीला छ। ठुलो (g g सम्म) अंडाकार जामुनलाई बाक्लो गाढा बैजनी (कहिलेकाँही लगभग कालो) छालाले बाक्लो मोमी कोटिंगको साथ ढाकेको हुन्छ। प्रत्येक बेरी भित्र २- 2-3 लुकाइएको छ, कहिले काहिं seeds बीज। गूदेको बाक्लो, थोरै कार्टिलाजिनस संरचना हुन्छ। स्वादमा कुनै सुविधाहरू हुँदैनन्, टेक्निकल पाक्ने अवस्थामा धेरै राम्रा हुन्छन्। रसमा एस्कॉर्बिक एसिडको सामग्री पर्याप्त मात्रामा हुन्छ (--g g / l), तर चिनीमा १ 18-१-19% हुन्छ। भण्डारणको क्रममा, अम्लता बिस्तारै घट्छ, तालु बनाउँछ।
विविधता मोल्डोभा - भिडियो
विविधता विशेषताहरु
मोल्डोभा अpes्गुरका थुप्रै फाइदाहरू छन् जसले बगैंचाका बीच यसको लोकप्रियता वर्णन गर्दछ:
- फलफूलमा द्रुत प्रवेश (रोपण पछि २- years वर्ष);
- उच्च उत्पादकता (१ मिटरदेखि kg किलोग्राम सम्म)2 दाखबारी, bus-१० वर्षको उमेरमा १ झाडीबाट १ 150० किलोसम्म, प्रति हेक्टर १ 16 16 किलोग्राम सम्म);
- राम्रो यातायात र स्थायित्व;
- फफूलो र खरानी रोटले हराउने मध्यम प्रतिरोध, कमसे कम Phylloxera द्वारा प्रभावित;
- औसत शीतकालीन दृढता (frosts तल -22 तल प्रतिरोध गर्दछ बारेमासी)
- पुन: उत्पन्न गर्न राम्रो क्षमता।
विविधता को नुकसान:
- सजिलैसँग इष्टतमबाट प्रभावित;
- समयमै फसल काट्ने स्थितिमा भण्डारण र यातायातको महत्वपूर्ण कटौती;
- पोखरीको गुणस्तरमा बुटको अंडरलोड वा ओभरलोडको साथ घटाउनुहोस्।
रोपेको र बढ्दो अpes्गुर मोल्डोभाका सुविधाहरू
राम्रो विकसित झाडीहरू पाउन, तपाईंले सहि माटो छनौट गर्न आवश्यक पर्दछ। अpes्गुरले अत्यधिक चिसो माटो मन पराउँदैन, नराम्रो बढ्छ र अक्सर फ fun्गाल रोगबाट प्रभावित हुन्छ। यदि भूजल तपाईंको क्षेत्रमा सतहको नजिक छ भने, ड्रेनेज प्रदान गर्नुपर्नेछ।
झाडीहरूलाई राम्रो प्रकाश र धेरै गर्मी चाहिन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई बगैंचाको दक्षिणतिर राख्नु राम्रो हुन्छ। चिसो हावा र स्थिर हावाको स्थिरताले बिरूवाको विकासमा नकारात्मक असर गर्दछ। ठाउँ छनौट गर्दा यो ध्यानमा राख्नुपर्दछ र बुशलाई आवश्यक सुरक्षा प्रदान गर्नुहोस्।
ल्यान्डिंग नियमहरू
फल रूखहरू जस्तै, अंगूर वसन्त र शरद bothतु दुवै मा रोपिएको छ। तपाईं कम्तिमा +१ of को हवाको तापमानमा रोप्न सक्नुहुन्छ बारेमासी, र माटो + १० ... +११ बारेमासी
शरद plantingतुमा रोपण गर्दा, तपाईंले यो याद राख्नु पर्छ कि कम्तिमा एक महिना हिउँभन्दा पहिले नै रहनुपर्दछ, र एक जवान झाडीलाई ठीक रूपमा जाडोको लागि कभर गर्नु आवश्यक छ।
धेरै मालीहरूले वसन्त graतुमा अंगुर रोप्न रुचाउँछन्, जसले गर्दा अंगुरले शरद byतुमा जरा हाल्छ - यसले जाडोमा सजिलो बनाउँदछ।
मोल्दोभा यसको आफ्नै जरामा रोप्नको लागि उपयुक्त छ, साथ साथै वयस्क झाडी स्टकमा कलमी बनाउनका लागि पनि उपयुक्त छ।
यदि तपाइँ खोप लगाउन चाहानुहुन्छ भने, कटाईको तल्लो भाग तल्लो आँखाबाट केही मिलिमिटरको बिचमा काटिन्छ र २ 24 घण्टा पानीमा डुबाइन्छ। पुरानो रुटस्टक्स फोहोरबाट सफा हुन्छ र टुक्रिएको कलमले समातिन्छ, डाँठलाई दुई भागमा कलम गरिन्छ र कडा कपडाको पट्टीले कडा तानिन्छ।
Shtamb मा अंगुरको खोप - भिडियो
जब समाप्त सिडलिंग खरीद गर्नुहुन्छ, यसको मूल प्रणाली जाँच गर्नुहोस्। सुख्खा वा सुस्त जराको साथ रोपण सामग्री नलगाउनुहोस्।
कटलरीलाई पानीमा राख्नुपर्दछ जसले गर्दा यसले जरा लिन्छ
बिरुवा (जराको साथ chubuk) स्वतन्त्र रूपमा तयार गर्न सकिन्छ। यसको लागि, काटिएको डाँठ पानीमा राखिन्छ र जरा सेतोमा देखिन पर्खन्छ। तपाईले जरा रोप्न सक्नुहुन्छ पातहरू डाँठलाई फूलको भाँडोमा चिसो पोषक माटोले रोप्न। रोपण गर्नु भन्दा पहिले, डाँठलाई हुमेटेको घोलमा डुबाउन सकिन्छ - यसले अंकुरको अस्तित्व दर बढाउँछ।
तपाईं पोषक सब्सट्रेटको साथ कन्टेनरमा अpe्गुरको बोट रोपेर सुन्दर बिरुवाहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ
तयार बिरुवा -०-70० सेन्टीमिटरको गहिराइ र 90 ०-१०० सेन्टीमिटर व्यासको साथ पूर्व-तयार खाडलहरूमा रोपिन्छ। खाडलको मुनिको पिचफोरकसँग ढिलो हुन्छ, ह्युमस वा अन्य अर्गानिक्स र घोडाको माटोबाट पोषण मिश्रणको २/3 भागले ढाकिएको हुन्छ। यो तह माटोको पातलो तहले छर्कियो। ध्यानपूर्वक बीउ (जवान जरा धेरै भंगुर छन्) प्वालमा राखिन्छ र माटोमा सुत्छ। रोपे पछि, बोटलाई २- b बाल्टिन पानी र पिटले जमिनको सतहले पानी हाल्नु पर्छ। यो एक पेगमा बिरुवा बाँध्न सल्लाह दिइन्छ।
खाडलको मुनिको जल भरी जमिनमा अ planting्गुर रोप्दा, तपाईंले ड्रेनेज सामग्रीको बाक्लो तह खसालिनु पर्छ
अpes्गुरको आसन्न झाडीहरू बीचको दूरी कम्तिमा 3.5.। - m मीटर, प row्क्ति स्पेसिंग - m मिटर हुनुपर्छ।
अंगूर हेरचाह
विविधता मोल्डोभा मोटो हुने खतरामा छ, जहाँ जामुनको फेडिंग र उत्पादनमा कमी आएको छ। त्यसोभए उच्च-गुणस्तरको बाली प्राप्त गर्न झाडिहरू काट्नुपर्दछ, र नियमित रूपमा पानी पकाउनु र खुवाउनु पर्छ।
पानी
यद्यपि मोल्डोभालाई पानी भर्न मन परेन, तर लगातार पानी चाहिन्छ ताकि माटो निरन्तर चिसो रहोस्। तसर्थ, अन्य प्रजातिहरूको विपरीत, जुन प्रति मौसम २- times पटक पानी दिइन्छ, मोल्डोभालाई कम्तिमा १ पटक एक महिना पानी हाल्नु आवश्यक पर्दछ, र गर्मी र खडेरीको अवस्थामा पनि। सिंचाई आवृत्ति माटोको अवस्थाको आधारमा विनियमित हुन्छ (जब यो सुक्छ, अर्को पानी चाहिन्छ)। अत्यधिक पानी रोक्नको लागि, अधिक पानी निकाल्नको लागि निकासको खाडल खन्नु पर्दछ।
शीर्ष ड्रेसिंग
जैविक मल र खनिजहरूको एक मानक सेट - नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, अंगूरलाई खुवाउन उपयुक्त छन्।
मलहरू प्रति मौसम 3-4- Fer पटक प्रयोग गरिन्छ, प्राथमिकतामा पानीको साथ। वसन्त nतुमा, नाइट्रोजन यौगिकहरू प्रस्तुत गरिन्छ; गर्मीमा पोटेशियम र फास्फोरस थपिन्छन्। अर्गानिक्स केवल प्रत्येक २- years वर्षमा ढिलो शरद inतुमा प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिन्छ। जैविक पदार्थहरूको वसन्त अनुप्रयोगको साथ, जामुनको स्वाद खराब हुन सक्छ।
छाँट्ने काम
अpe्गुरको छाँट प्रत्येक वर्ष वसन्त autतु वा शरद inतुमा गरिन्छ। यो निष्क्रिय अवधिमा अपरेशन गर्न महत्त्वपूर्ण छ - कलियों खोल्नु अघि वा पातहरू पछाडि पछाडि। छाँट्ने शीर्ष शूटबाट शुरू हुन्छ। प्रत्येक दाखबारीमा तपाईंले--eyes आँखा छोड्नुपर्दछ, र जब एक उच्च-स्टेम बुश बनाउँदा, -6--6 आँखा। कुलमा, 70० भन्दा बढि कलशहरू झाडीमा रहनु हुँदैन। त्यस पछि, यदि धेरै क्लस्टरहरू गठन गरिएको छ भने, तपाईंले बुसमा ओभरलोडिंगबाट बच्न क्रपलाई सामान्य बनाउनु पर्छ। प्रत्येक शूटमा, यसलाई १-२ क्लस्टरहरू छोड्न सल्लाह दिइन्छ।
जाडो को लागी, तपाइँले अप्राप कोटहरु काट्नु पर्छ
छाँट गठनको अतिरिक्त, यो सुक्खा र धेरै पातलो कोटाहरू हटाउन आवश्यक छ, र गिरावटमा गैर-लिग्निफाइड दाउरा काट्न।
जाडोको लागि आश्रय
मोल्डोभाको जाडो कडाई धेरै राम्रो छ, तर यदि तपाइँको क्षेत्र मा -23 भन्दा बढी frosts छ बारेमाC, त्यसपछि जाडोलाई आश्रय आवश्यक पर्दछ। शरद prतुको छाँट पछि, दाखलाई एकसाथ बाँधिन्छ, भुँइमा झुकाई र घाँसे, फिल्म वा जियोटेक्स्टाइलले ढाकिएको।
झाडी जम्नेबाट जोगाउन, यसलाई भुइँमा कम गर्न र शीर्षमा एक फिल्मको साथ कभर गर्नु राम्रो हुन्छ
यदि झाडीहरू जाडोमा शरण गर्दैनन् भने, चिसो मौसमको थालनी हुनुभन्दा अघि झिसमिसेवा वा पीटको साथ ट्रunkकबाट १-१.१ मिटरको त्रिज्यामा माटोलाई गलाउन आवश्यक छ। वसन्तमा, गीली घाँस हटाउनु पर्छ।
रोग र कीराहरूको बिरूद्ध उपचार
मोल्डोभासँग फफूंदी र अन्य रोगहरूको प्रतिरोध क्षमता राम्रो छ, तर यसले ओडिम्युमबाट प्रभावित हुन सक्छ। यो रोगले बालीको गुणस्तरलाई ठूलो असर गर्छ, त्यसैले यसलाई बोर्डो मिश्रण (१: १०० अनुपात) वा अन्य तामा तयारीको साथ निवारक उपचारहरू गर्न सल्लाह दिइन्छ। पहिलो उपचार फूल फुल्नु अघि -10-१० दिन अगाडि गरिन्छ, दोस्रो - ब्रशेसको गठन पछि। प्रशोधनको लागि, बोर्डो तरल प्राय: प्रयोग गरिन्छ।
कीटहरू मध्ये अpes्गुरहरू केवल बारुलाबाट डराउँदछन्, तर यो मोल्डोभामा लागू हुँदैन - जब बारुला बाली पाक्दछ, यो व्यावहारिक रूपमा हुँदैन।
फसल काट्ने, भण्डारण गर्ने र प्रयोग गर्ने
सामान्यतया, मोल्डोभा सेप्टेम्बरमा पाक्दछ। बिहान काँटा कटाई काटन प्रयोग गरेर। ब्रश प्राथमिकतापूर्वक बक्सहरूमा प्याक गरिएको छ। मोटो छालालाई धन्यवाद, अpes्गुर राम्रो संगठित छन् र यातायात सहन।
पूर्ण पाक्नेमा मोल्डोभाको अंगूर - भिडियो
अpes्गुरहरू एक सुन्दर कोठामा २- months महिना वा सो भन्दा बढी राख्न सकिन्छ। क्लस्टरहरू प्राथमिकतामा डोरी वा ट्रेलीसेसमा झुण्डिएका हुन्छन्; सुक्खा कम गर्न एक सानो आलु खुट्टाको टुक्रामा राख्न सकिन्छ।
बालीको केही भाग फ्रिस्ट सम्म झाडीमा छोड्न सकिन्छ, तर तपाईंले दिमागमा राख्नु पर्छ कि त्यस्ता अpes्गुरहरू नराम्रो भण्डारमा छन्।
जब यो लिइन्छ, मोल्डोभा एकदम अमिलो हुन्छ, तर त्यसपछि भण्डारको समयमा यसले मिठो बनाउँछ। यो किसमिस र रक्सी बनाउन ताजा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
समीक्षा
मोल्दोभा आफैमा सबैभन्दा एसिडिक अpe्गुर प्रजाति हो। तिनीहरूले उसलाई दाखमद्य पनि राख्न दिदैनन्, किनकि यस्तो अम्लीय मदिरा केवल एक शौकियाका लागि हो। I यदि मोल्डोभा पाकेको छ भने (चिनी धेरै जम्मा भएको छ), त्यसपछि त्यहाँ अझै धेरै एसिड रहेको छ। र किण्वन पछि, जब सबै चिनी किण्वित हुन्छ, यो एसिड रहन्छ।
रोन्डो//otvet.mail.ru/question/95590818
मोल्डोभामा के राम्रो छ भनेर म कहिले पनि बुझ्न सक्दिन। मैले यसलाई विभिन्न व्यक्तिहरूसँग प्रयोग गरे, जताततै उस्तै। किन यसमा हतार गर्नुहुन्छ, "प्रतीक्षा गर्नुहोस् यो पाके सम्म" यदि तपाईं कुनै पनि वर्षमा राम्रोसँग काम गर्ने किसिमका बिरूवाहरू रोप्न सक्नुहुन्छ र जुन तपाईंलाई पर्खनु पर्दैन? म बुझ्छु कि यदि मोल्डोभामा त्यहाँ केही अनौंठो स्वाद लाग्ने छायाहरू थिए जसको लागि लड्न सकिन्छ, जुन पाकेको बेला देखा पर्दछ, जस्तै सिट्रान मारागाकको सिट्रन नोटहरू ... तर मोल्डोभामा त्यहाँ त्यस्तो राम्रो कुनै कुरा छैन ...
रोस्तोवबाट वाडिम//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
मोल्डोभा, एक झाडी, विभाजनमा लिडियाको पुरानो जरामा खोप, खोप vacc बर्ष। म दुई कारणका लागि समात्छु: छिमेकी केटाहरूले धेरै बेरीमा खोजिरहेका छैनन् र गाढा जामुनको भण्डारणको लागि अहिले सम्म उत्तम छ।
इभगेनी अनातोलीएविच, स्टेभ्रोपोल क्षेत्र//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
विशेष गरी दक्षिणमा त्यहाँ पर्याप्त राम्रो लेट प्रजातिहरू छैनन्। जब सबै अंगुरहरू पहिले नै खाइसकेका छन् .... म चाहन्छु ... त्यसैले मोल्डोभा भण्डार गरिएको छ र झाडीमा राम्रोसँग झुण्डिएको छ। तिनीहरूले यो नयाँ वर्ष सम्म लगभग व्यापार! यो महान छ।
एन्ड्रे विक्टोरोविच//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
हो, त्यहाँ अन्य ढिलो प्रजातिहरू छन्, केवल उनीहरूको दक्षता मोल्डोभा भन्दा टाढा छ, २०१ 2016 मा, बजारमा, पसलहरूमा, मैले मोल्डोभा भन्दा राम्रो केहि पाउन सकेन, यसको एसिडिटीसँग मिठो छ (एसिडिटी भन्न पनि गाह्रो छ)
Vardan, Krasnodar//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
मेरो साइट को अवस्था मा, मोल्डोभा अद्भुत छ। २०० 2008 मा पनि, विटिकल्चरका लागि प्रतिकूल वर्ष, भण्डारणको लागि केहि पनि बाँकी थिएन - तिनीहरूले सबै खाए। मैले यसलाई आर्बर र ट्रेलीमा दुबै बढेको अनुभव गरेको छु। ट्रेलीमा यो वास्तवमै पछि पाक्दछ, जहाँ वृद्धि बल अधिक प्राप्त गर्दछ। बुढेसकालको लागि पनि, यो सामान्य हुनुपर्दछ, किनभने एक शूट मा 4 पुष्पक्रम दिनुहुन्छ। म तल्लो पुष्पक्रम छोड्छु, बाँकी हटाउँछु - त्यसैले shoot- shoot गोली मार र बाँझ प्रतिस्थापन। म तपाईंलाई मोल्दोभाको बढ्नेमा सबै सफलताको कामना गर्दछु!
एन्ड्रयू, युज़्नोक्राइन्स्क//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
तालिका अpes्गुर मोल्डोभा रूसी मौसममा बढ्नका लागि उपयुक्त छन्। विविधता हेरचाह गर्न धेरै सजीलो छ र उत्कृष्ट उत्पादन दिन्छ। तपाईं केवल नियमित रूपमा झाडिहरू ट्रिम गर्न र तिनीहरूलाई नियमित रूपमा खान र पानी दिन आवश्यक छ। जामुनको खट्टा स्वाददेखि डराउनुपर्दैन - भण्डारणको समयमा उनीहरूले मिठाई प्राप्त गर्दछन्।
