बरुवाट के हो, उनीहरूले पनि आफ्नो व्यावसायिक गतिविधिमा कृषि संग सम्बद्ध छैनन् जो थाहा छैन। यो आश्चर्यजनक छैन, किनभने यो खाद्य उद्योगको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फसल हो, अनाजबाट जो अनाज र आटा उत्पादन गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यो धेरै फसलों को लागि एक राम्रो पूर्ववर्ती छ।
भिटामिन पीपी फलफूलको पात र फूलबाट प्राप्त गरिन्छ, र रोपण - आटा, भुइँ र अन्नको हरिको प्रसंस्करणबाट बर्बाद - पशुधनको लागि फिडको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। पूर्वी देशहरूमा, अनाज संस्कृतिको दूध तकिया उत्पादनको लागि प्रयोग गरिन्छ। बिरुवा, यसको अलावा, हनीको बोटको रूपमा मान छ: 1 हेक्टेयर फ्याक्चरबाट तपाईंले 100 किलोग्राम शहद र अरु धेरै प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
बखत को मातृभूमि पूर्वी र दक्षिण पूर्व एशिया हो। रोपण 4 हजार वर्ष अगाडी, भारत र नेपालका पर्वतमा फसलमा पेश गरिएको थियो जहाँ यसलाई "कालो चावल" भनिन्छ। यो Grechishny परिवार संग सम्बन्धित छ र धेरै प्रजातिहरु द्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ, जो कि कृषि को लागि सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण बखत हो। यो दुई उप-प्रजातिहरूमा विभाजित गरिएको छ: धेरै-मुक्ति र साधारण। खाद्य उद्योगको लागि मुख्य महत्व साधारण छ।
तिमीलाई थाहा छ? बर्थवाट संस्कृति स्लाल भनिन्थ्यो जुन यो शताब्दीको शताब्दीमा बाइजान्टियमबाट ल्याइएको थियो। अर्को संस्करणको अनुसार, "buckwheat" नाम देखियो किनभने धेरै वर्षको लागि संस्कृति मुख्यतः ग्रीक भिक्षुहरूले मठहरूबाट खेती गरेका थिए। अब युरोपेली देशहरूमा बर्थवाटले बीउ नट संग यसको बीउको समानता "बियर गेहूं" भनिन्छ। यसैले लैटिनमा जीनस नाम: फ्यागोपिरम " nutlet। "यो आलेखले बर्थवाटको कृषि किस्मको वर्णन गर्दछ, खाद्य उद्योगको लागि खेतीमा सबैभन्दा सामान्य।
बाँदरको किनारा
Buckwheat diploid मा र tetraploid किस्महरू लगाइएको हो। उनीहरूको बीचमा भिन्नताहरू छन् कि डुबोलोडहरूमा 16 क्रोमोजोमहरू छन्, र टेट्राप्लोइड सेन्टरहरू -32।
राम्रो फसल सुनिश्चित गर्न, नियम र अन्य बाह्य कारकहरू बिना नियमको रूपमा, कम्तीमा कम्तीमा दुई वा तीन किस्महरू एक स्थानमा बोकेका छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बखतहरू खेती गर्न सकिँदैन जुन अघिल्लो फसलहरूमा हिब्रूहरू लागू गरिएका छन्।
"Vlad"
Buckwheat खेती "Vlada" एक द्विलोइड खनिज पौधे हो, एक रिब्ड स्टेम जसमा 1 मीटर भन्दा बढी उचाई पुग्छ। पातहरू हृदय-त्रिकोणीय, हरी रङ हो, एक सानो pubescence छ, तीरहेछ मा जानुहोस्, स्टेम को शीर्ष मा सहायक। Raceme, inflorescences, साना फूलहरु, पहेंलो गुलाबी रंग।
फल ट्राइड्राल, लम्बाई, गाढा खैरो छ। मुख्य मतभेदहरू स्टेम-ग्रुप, राम्रो शाखा हो, फलफूलको फलफूल, साथसाथै बीउ र भेडाहरू बगाउन प्रतिरोध गर्दछ। बिरुवा भविष्यको फसलको क्षतिको कारणले गर्दा ढिलाइबाट बच्न शुरुवात मितिमा जान सकिन्छ।
औसत उपज 16.5 सी / हाई, सीआईएस देशहरु बीच दर्ज गरिएको अधिकतम - 28.1 सी / हाई (2007)। पौधे को वनस्पति अवधि लगभग 83 दिन छ। बहुमूल्य प्राविधिक र अनाज गुणहरूसँग तुलना। यस किसिमको बखवाट अनाजको भित्रीताका सूचकहरू 9 0.4% छन्; अनाज उपज - 75.6%; अनाज कर्नेल - 61.8%। ध्रुवको स्वाद 5 अंकमा अनुमान गरिएको छ।
"डिकुल"
बाल्टीवाट विविधता "डिकुल" मा नैतिकतात्मक विशेषताहरू छन् "भ्लाण्ड" विविधता जस्तै। स्टेम छोटो, कमजोर pubescence संग 70- 9 9 सेन्टीमिटर, हल्का हरियो रंग को उचाई पुग्छ। पातहरू सानो, त्रिकोण-हृदय-आकारको, हरी, कमजोरी छ। इन्फेरोस्सेन्स रेसिमेज या कियोरोम्बोज, फूल सेतो र गुलाबी।
फल मध्यम, लम्बी, भूरा हो। विविधता - मध्य सीजन, यसको बढ्दो मौसम लगभग 80 दिन बाँकी छ। "डिकुल" को एक राम्रो प्रजाति संग प्रजाति मानिन्छ। औसत प्रति हेक्टेयर 16.1 सेन्टिटर छ, र अधिकतम प्रति हेक्टेयर (25 9) को 25.8 सेन्टर्स हुन्छ। उच्च टेक्निकल र ग्राउट्स गुणहरूमा छुट्टिन्छ। अनाज पनि दैलोको सूचकांक 75% हो। अनाज उपज - 70%, अनाज कर्नेल - 53%। ध्रुवको स्वाद 5 अंकमा अनुमान गरिएको छ।
"वर्षा"
बव्वात को विभिन्न "बारिश" को कोरिम्बोज को बजाय एक ब्रश को उपस्थिति द्वारा विशेषता हो, जो गोली को शीर्ष मा स्थित छ। फ्लोरोसेन्स ठूलो छ, धेरै सेन्टिमिटर लामो 7 सेन्टीमिटर सम्म पुग्छ। बिरुवाहरूसँग राम्रो विकास भएको मुख्य श्याम छ, जुन लगभग 4-6 घट्टेहरू छन्।
बखत को लागि, केहि भन्दा राम्रो पूर्ववर्ती हुनेछ: आलु, लूपिन, दरत। बटवाट आफैंको लागि उत्कृष्ट उत्कृष्ट हुनेछ: जई, चीनी बीट र आलु।
विभिन्न प्रकारको फलफूल, मिड-सिजन हो, र आवासको लागि प्रतिरोधी हो। वनस्पति अवधि 70-80 दिन सम्म पुग्छ। अनाज उपज - 73%, प्रोटीन सामग्री - 16.3%। बटवाट को अधिकतम उपज "वर्षा" - 27.3 सी / हा (1 99 1)। राम्रो कटिबद्ध हुन्छ, प्रत्यक्ष कटाईको मिश्रणको लागि उपयुक्त। प्रजनन मिट्टीमा उच्चतम उपज उत्पन्न हुन्छ।
"कार्मेन"
बखवाट किस्म "कार्मेन" - डुबलोइड किन्नका अन्य प्रतिनिधि, निर्णायक, सीमानी संयंत्र। यो कमजोर पनीरसँग एक खोखो भित्री छ, औसत औसत 86 किमिमिटरसम्म पुग्छ। पातहरू हरी, हृदयको आकार र त्रिकोण आकारमा, स्टेमको माथितिर तीर-आकार, सिसाल, कमजोरीको कोटिंग र बिना pubescence बिना।
लामो पैदलूनहरूमा अवशोषित घन, रेसेमोज,। फूल एक खैरो गुलाबी रङ हो, सानो। फल ट्राइड्राल, एक हीरा आकार, गाढा खैरो रंग छ। औसत उपज - 17.3 सी / हा; अधिकतम रेकर्ड गरिएको - 24.7 सी / हाई (2003)। बढ्दो मौसम लगभग 7 9 दिन हो।
अनाज को उपज - 67.7%, अनाज कर्नेल - 65%, अनाज को स्वाद 5 अंक मा अनुमान गरिएको छ। यो ऊर्ध्वाधर खडा भित्री, राम्रो शाखा, फूल र फल पोषण द्वारा विशेषता हो। सफा गर्ने उत्तम तरिका - दुई-चरण।
"Klimovka"
Buckwheat विविधता "Klimovka" मध्य मौसम हो, आवास को लागि प्रतिरोधी र फलफूल (अनाज) द्वारा विशेषता छ। बढ्दो मौसममा 7 9 दिन बाँकी छ। स्टेमको उचाई 98 सेमी हो। यस प्रकारको बर्थवाटको उपज भन्दा उच्च छ, औसत सूचक प्रति हेक्टेयर 17.4 सेन्टिमिटर हुन्छ। Klimovka को लागि सबै भन्दा राम्रो भविष्यवाणीहरू फराकिलो फसल, खर्चेको जाडो र वार्षिक घाँस हुन्।
"नीलमणि"
बिरुवाहरू एक खुट्टाको चिसो पनीरको पनीर, 75 सेन्टिमिटर भन्दा माथिको उचाई पुग्छ। पातहरू मध्यम आकार, हरियो रंगमा, हृदय-त्रिकोणीय आकारमा, पातलो, तरकारी, बिना pubescence र मोक्सी कोटिंग बिना बदल। एक लामो पैदलगुणमा, सानो-आकारको फूल, सेतो-गुलाबीमा रैमामेस फ्लोरोसेन्स।
फल ट्राइड्रल, हीरा आकारको, खैरो छ। यो किस्मको बर्थवाट मे मईको पहिलो-दोस्रो दशकमा विलम्ब छोडेर, यसलाई उपजको क्षतिको रूपमा लिन्छ। राम्रो फूलमा गुफाहरू र अन्नको पोल। बिरुवा बिरुवा र आवास गर्न Sredne-अस्थिर।
बखत "नीलमणि" ले उत्कृष्ट उपज दिन्छ, औसत सूचक 22.5 सी / हा.ए. अधिकतम 42.6 सेन्टर प्रति हेक्टेयर (2008) हो। बढ्दो मौसममा 86 दिन बाँकी छ। गुणस्तर मा "नीलमणि" मूल्यवान किस्महरुलाई संदर्भित गर्दछ र राम्रो प्रौद्योगिकी र अनाज गुणहरु द्वारा प्रतिष्ठित छ। अनाज ठूलो छ, दयाको सूचकांक उच्च छ - 91%। अनाज को उत्पादन 73.3%, अनाज कर्नेल - 56.7% छ। ध्रुवको स्वाद 5 बिन्दुहरूको अनुमान गरिएको छ, croup ले 14.5% प्रोटीन समावेश गर्दछ।
"डार्क"
बाल्टीवाट "डार्डी" को किसिमको एक प्रकारको रेशम खोखले स्टेम छ, जुन एक ब्रश संग समाप्त हुन्छ। बिरुवा 72 देखि 102 सेमी सम्म पुग्छ। पातहरु एकल-कट, हृदय-त्रिकोणीय, हरी, मोम र पोलीसेन्स बिना।
Racemes, ब्रशमा 8-14 को लामो पैदल यात्रामा बस्नुहोस्। पल गुलाबी रङ को फूल, अनाज ट्रयाडल, नग्न, हीरा आकारको, कालो र चकलेट रंग। रोपण औसत उपज छ, माथि 14.3 सी / हाई।
"Aronia"
"ब्लैक" बकुवाटट व्यक्तिगत चयन को तरिका द्वारा "Yubileinaya-2" विविधता देखि उत्पन्न हुन्छ। यो एक प्रचलित विविधता हो, यसको बढ्दो मौसम 75 दिन भन्दा बढी छैन। पौधों को तल्ला लंबा, लगभग 100 सेमी लंबा हैं, अच्छी शाखा है। ब्लास्म राम्रो, अनुकूल, सेतो फूलहरू हो।
फलफूल फल "चुकबेरी "मध्यम आकारको कालो, सेतो 14 देखि 17% प्रोटीन हुन्छ। यो राम्रो टेक्नोलोजी र अन्नको गुण हो, अनाजको उत्पादन उच्च छ - माथि 77% सम्म। संयन्त्र मध्यम रूपमा प्रतिरोधी छ। एन्टोटेक्निक सिफारिसको साथ उचित अनुपालनले कुनै पनि मिट्टीमा उच्च उपज दिन्छ। जोनहरू।
Tetraploid buckwheat किस्महरू
बटवाट को Tetraploids मा वृद्धि, ठूलो अन्नता, फलहरु मा उच्च प्रोटीन सामाग्री को द्वारा विशेषता हो, कम rechargeability र fallabilityability छ। टिेट्राप्लोइड कुन किसिमको प्रकारमा विचार गर्नुहोस्।
Alexandrina
बखत खेती "अलेक्जेन्ड्रिनिना" एक खोखला भित्री स्टिम छ जुन औसत 9 0 सेमिटिमिटरसम्म पुग्छ। पातहरू हरी, हृदयको आकार, तीरको आकारमा, पातलोमा बाँधेर कुनै पोसेसर र मोक्सी भण्डार छैन। अनौठोपन कोरीम्बोज हो, लामो पैदल यात्रामा स्थित छ, फूलहरू ठूलो, पहेंलो गुलाबी हुन्छन्। फल लामो, त्रिकोण, गहिरो खैरो छ। विभिन्न प्रकारको एलेक्जेन्डिनाको औसत उपज 18.1 सी / हा हो; अधिकतम 32.7 सेन्टर प्रति हेक्टेयर (2004) हो।
वनस्पति अवधि 87 दिन सम्म हुन्छ। प्राविधिक र अनाज विशेषताहरू उच्च छन्। अनाज को उपज - 68.2%, अनाज कर्नेल - 63.7%। यो किस्मको बर्थवाटको प्रारम्भिक खेतीको सिफारिश गरिएको छ, रोप्ती समय पछि मईको पहिलो दशक भन्दा पछि। खेती गर्दा यो डुबली फसलबाट अलग गर्न आवश्यक छ। सफा गर्ने उत्तम तरिका - दुई-चरण। यो अनुकूल मित्रता र अनाज को राम्रो पकाउने को सुविधा छ, अन्न र आवास को शेडिंग को लागि मध्यम प्रतिरोधी।
"बोल्सिविक-4"
विभिन्न प्रकार "बोल्सेविक-4" एक शक्तिशाली, उच्च स्टेम द्वारा विशेषता छ, 1 मीटर पुग्छ। अनाज ठूलो र लेवलिएको छ (91-100%), उच्च प्रविधि गुणहरु द्वारा विशेषता। अनाज तोड्नुअघि भाँडामा पुनः अलगाव चाहिन्छ, जुन अनाजको राम्रो उत्पादन प्रदान गर्दछ - 86% सम्म।
ध्रुवको स्वाद 5 अंकमा अनुमान गरिएको छ, अन्नमा प्रोटीन सामग्री एकदम उच्च छ - 15-16%। औसत उपज - 1 9 .1 सी / हाई, अधिकतम - 32.2 सी / हाई 2008 मा रेकर्ड भएको थियो। "बोल्स्विक-4" मिड-सेन्जन, बढ्दो मौसम 68 देखि 78 दिन सम्म हुन्छ। फ्रस्टमा बढ्दो प्रतिरोधमा छुट्टयाउने, आवास र अन्नको पतन।
"एलिया"
"एलिजा" क्रमबद्ध गर्नुहोस् - उदारवादी प्रकारको एक पोल, एक पतला खोखले स्टेम छ। पातहरू हृदय-त्रिकोणीय, हरी, मोटो र प्यासेसिन्स बिना एक डिसोलो तीर-आकारमा बदलिन्छन्। Racemes inflorescences, ठूलो फूलहरु, हल्का गुलाबी। अनाज ठूलो, हीरा आकारको, ट्राइड्रल, गहिरो खैरो छ।
औसत हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर 17.1 सेन्टर्स, अधिकतम 33.2 (1 99 7) हो। अनाज उत्पादन --73-74%। पोषण र बटपटाउन संयंत्र मध्यम प्रतिरोधी छ, राम्रो फूल र पोषण द्वारा विशेषता। सफा गर्ने उत्तम तरिका - अलग। सबैभन्दा राम्रो उपज मध्यम मध्यम र हल्का मिट्टीमा छ, ठूलो पंक्ति रोटीको साथ, बल्टवाटको बीजिंग दर 1.2 मिलियन पीसी / हा।
"लेना"
Buckwheat किस्म "Lena" एक सीधा प्रकार को एक tetraploid तयारी संयंत्र हो। यो एक टिकाऊ रिब्ड खोखले स्टेम छ, 9 9 सेन्टिमिटर उचाइसम्म पुग्छ, हल्का हरियो रंग। पातहरू हरी, भिरालो, हृदय-त्रिकोणीय, बिना pubescence हो। घन्टी, रिक्ति, लामो पैदलूनमा, सेतो गुलाबी फूलहरु।
फल ताम्ब्रो, ठूलो, त्रिकोणीय, खैरो छ। विविधता मध्य मौसम हो; बढ्दो मौसममा 88 दिन बाँकी छ। औसत अनाज उत्पादन 13.8 सी / हेक्टेयर हो। अधिकतम 25.5 सेन्टर प्रति हेक्टेयर (2003) हो। प्राविधिक र अनाज संकेतकहरू उच्च छन्, अनाज पनि असाध्यै उत्कृष्ट छ - 99%। अनाज को उत्पादन - 72%, अनाज कर्नेल - 55%।
ध्रुवको स्वाद 5 अंकमा अनुमान गरिएको छ। यो प्रजातिको लागि पहिलो या दोस्रो दशकमा प्रारम्भिक बीउ सिफारिश गरिएको छ। सफा गर्ने उत्तम तरिका - दुई-चरण।
"मार्था"
मार्था नयाँ tetraploid buckwheat किस्मों को एक प्रतिनिधि हो। बिरुवा अनिवार्य छ, खण्डमा, स्टेम खोपिएको, पन्च, 1 मीटर माथि पुग्छ। पातहरू मध्यम, हरियो, हृदयको आकार, त्रिकोण, तरकारी, बिना pubescence र मोम कोटिंग बिना। फ्लोरोसेन्स raceme, फूल ठूलो, पहेंलो गुलाबी रंग हो।
फल ट्राइड्रल, हीरा आकारको, कालो खैरो छ। औसत हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर 1 9। 1 सेन्सर हुन्छ, अधिकतम उत्पादन प्रति हेक्टर (35 9) 35.7 सेन्सर हुन्छ। वनस्पति अवधि लामो - 9 4 दिन छ। विविधता बहुमूल्य छ, उच्च प्राविधिक र अनाज गुणहरू छन्।
बटवाट अक्सर यस्तो कीटहरूद्वारा आक्रमण गरिन्छ: ककचेफर, चूहों, तारवाडहरू र नेमाटोडहरू।
अनाज ठूलो छ, दया सूचकांक उच्च छ - 97 9%, अनाज को उत्पादन 72% हो, अनाज कर्नेल 74.8% हो। ध्रुवको स्वाद 5 अंकमा अनुमान गरिएको छ, प्रोटीन सामग्री 14% हो। यो प्रारम्भिक रोटीको सिफारिस गरिन्छ, ढिलाइबाट बच्न, ताकि फसलको मात्रामा गुमाउनु हुँदैन। खेती गर्दा, यो डुबाइईड किस्मबाट अलग हुनुपर्छ।
"मिन्स्क"
"अस्ट्रा" विविधता को उच्च उत्पादक नमूना र सन्तान को एकाधिक चयन को तरिका द्वारा बकिवाट विविधता "मिन्स्कया" को रूप मा बसाया गएको थियो। बिरुवाहरु "मिन्स्क" लामो, राम्रो शाखा द्वारा विशेषता। फूल ठूलो, सेतो। अनाज ठूलो छ।
औसत उपज 12.3 -25.4 क्यू / हाई हो। रोपण मध्य मौसम हो, वनस्पति अवधि 79 देखि 9 0 दिन सम्म हुन्छ। यसको उच्च प्राविधिक र अन्न गुणस्तर, अनाज उत्पादन - 73%, प्रोटीन सामग्री - 16.8% छ। खैर खान्छ र परिपक्व हुन्छ, आवासको लागि प्रतिरोधी।
