जब वसन्तको सूर्य चिसो ठुलो हुन्छ, ब्रेच हाइबेरेशन बाट जगेडा गर्न थाल्छ। सुँगुरको कल्याण र साना शाखाहरु मा चलन को माध्यम ले ब्रो एसएप मा हुन्छ या यसलाई पनि भनिन्छ - एसएप। यसमा एक ठूलो मात्रा खनिज, भिटामिन र एसिड हुन्छ, जुन बिरुवाको विकास र फूलको लागि आवश्यक हुन्छ। एउटा रूखले यति धेरै उत्पादन गर्दछ कि "थप" यसले एक व्यक्तिलाई दिन सक्छ। अर्को, हामी अधिक विस्तार मा विचार गर्दछ कि ब्रो एसपबाट लाभ छ।
उत्पादनको क्यालोरी र रासायनिक संरचना
Birch sap - यो एक तरल छ जुन पारदर्शी रंग छ। यो चड्डी र शाखाहरूबाट फैलिएको वा रूट प्रणालीको दबाबको प्रभावमा पर्दछ। रस को सुरुवात सुरु सम्म जारी राख्ने, वसन्तमा खडा गर्न सुरु हुन्छ। र तपाईं अप्रिलमा एपरीरी सङ्कलन गर्न सक्नुहुनेछ र मई सम्म।
उहाँ धनी हुनुहुन्छ कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन, खनिज, पोटेशियम, तांबे, क्यालसियम र म्याङ्गनीज। त्यहाँ ठूलो मात्रामा स्टक छ आवश्यक तेल, फल शंकु, ट्यानिनस र सापोनिन। यसको समृद्ध रासायनिक संरचनाको कारण, यो छ अन्य विटामिन मिश्रण मा लाभ, बाह्य रूपमा यो सामान्य पानी जस्तै छ।
शरीर को लागि बर्क साप को लाभ र के हो? यसलाई सही तरिकाले कम-क्यालोरी पेयलाई लिन सकिन्छ, किनभने यो प्रति 100 ग्राम मात्र 22 किलोग्राम। धेरै विदेशी देशहरूमा पोषण विशेषज्ञले तपाईंको आहारमा ब्रेप एसप प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छ।
बर्च एसपको प्रयोग के हो?
शरीरको लागि बर्च सापको फाइदाहरू शर्तहरू, किनभने यसले इन्जाइमहरू समावेश गर्दछ जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत गर्न को लागि आवश्यक छ। यो वसन्तमा विशेष गरी सत्य हो, जब ठोक्किएको सम्भावना अधिक छ। यद्यपि, यदि तपाई अझै बिरामी हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि टिनिनहरू बिच एसपमा ठूलो मात्रामा छन् तपाईले चाँडै नै ठोक्कै सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।
ब्रोचका लागि राम्रो छिमेकीहरू निम्न हुन सक्छन्: पाइन, हनीस्केल, विबर्नम, एक्कासि, पर्वत ऐश, अखरोट।
म्याग्नेशियम, क्याल्सियम र पोटेशियम paski को रचना मा अंतिम ठाँउ नहीं पकडे, किनकि हृदय को बनाए राखन मा एक महत्वपूर्ण तत्व हो। शरीरको विषाक्त पदार्थको स्थितिमा ब्रेक एसप पनि मदतकारी हुन सक्छ। यसले कम समयमा विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मदत गर्नेछ।। अझै पनि बर्च एसप बलियो हुन्छ vascular wallpapers and heart muscle।
तिमीलाई थाहा छ? मानिसहरू मा, बर्च साप लाइभ लाइभ भनिन्छ, किनभने यसले शरीरलाई राम्रो आकारमा राख्न मद्दत गर्दछ र धेरै रोगहरु भरिएको छ।
औषधि गुण, जस्तै पारंपरिक औषधि मा प्रयोग गरिन्छ
लोक उत्पादन को एक विस्तृत श्रृंखला को उपचार र रोकथाम को लागि प्रयोग गरिन्छ:
- चयापचय सुधार गर्न। यस तथ्यले गर्दा तरल किण्वन राम्रो तरिकाले, शरीरमा पाउँछ, यो पेटको काममा सकारात्मक असर छ।
- जठरांत्रको लागि। मिठाई बिच एसपले ग्लुडडरको दुग्ध र सूजनको रोगहरूको लागि लाभदायक छ।
- रीमेटिज्म, स्कटिका जस्ता स्पिन र जोडहरूको रोगहरूका लागि। नियमित प्रयोगले चाँडै बीमारीहरू हटाउन मदत गर्नेछ।
तिमीलाई थाहा छ? मेडिकल अध्ययनहरूले देखाउँछ भने यदि तपाईंले 3 हप्तासम्म प्रति दिन 1-2 वटा ब्याच एसप लिनुहुन्छ, यसले वसन्त भिटामिनोसिस, कमजोरी, थकान र अवसादसँग सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।
- पुरानो राइनिनाइटिसको साथ हरेक बिहान 1 गिलास बर्कको पेप गर्नु पर्छ। जब तपाईंसँग चिसो वा खाँसी छ भने, यो सानो क्याको न्यानो र यसलाई दूधको साथ कमजोर पार्ने सिफारिश गरिएको छ, सानो सानो स्टार्च वा आटा थप्नु।
कस्मेटिक गुणहरू
आज, ब्रेप एसप प्रसाधन सामाग्री मा पाइन्छ। पस्का को नियमित उपयोग तपाईंको छाला र कपाल मा लाभदायक प्रभाव छ।
पहिलो अवस्थामा, ब्रेप एसप फोम र टनिकिक को रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यसको प्रयोग यो तथ्यमा प्रकट भएको छ कि यो छाला राम्रो र सफा गर्छ। यसको शेल्फ जीवन सानो छ, फ्रिजमा पनि, यो बर्फ टिनमा जमेको हुन सक्छ। जमेको रस को पासा अनुहार, गर्दन र ड्युलेटले भरिएको छ। यो प्रक्रियाले टोन र छालालाई चिसो बनाउँछ। थकिएको र सुस्त त्वचाको लागि, तपाईं ब्रेक एसपको आधार मा एक मुखौटा बनाउन सक्नुहुन्छ।
यसले नीलो वा सेतो माटोको आवश्यकता पर्दछ, जुन फार्मेसीमा खरिद गर्न सकिन्छ। यसलाई मोटारको साथमा मोटो खट्टा क्रीमको स्थिरतामा हाल्नुहोस् र अनुहार र गर्दनमा 20 मिनेटको लागी लागू गर्नुहोस्। मास्क धोनु पर्छ बिच एसएपी चाहिन्छ। यो प्रक्रिया 7 दिनमा 7 पटक गरिन्छ। बिच एसप को आधार मा, तपाईं छाला मा भिटामिन र राम्रो झुर्रियों संग चिकन को संतृप्त गर्न एक क्रीम मुखौटा तैयार गर्न सक्छन्। यसो गर्न, गेहूंको रोगाणुको 50 ग्राम, 200 ग्राम समुद्री बाउथर्न र बर्च एसपको 2 वटा चम्मचहरू मिलाउनुहोस्।
कस्मेटिकको रूपमा बर्क एसपको फाइदाहरू के हुन सक्छन्? उनले बालको चमक र बल दिन सक्दछन्, यसका लागि, आफ्नो टाउको धुने पछि, बिच एसपसँग कुल्ला। यदि कपाल हल्लाएको छ भने, apiary को आधारमा लोशन तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागि, 1 चम्मच चम्मच, 2 चम्मच रस र नमक को चम्मच। एक कालो गिलास जार मा मिश्रण डालो, एक वोडाका गिलास जोड्नुहोस् र धेरै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
10 दिनको लागि लोभ ठाँउ राख्नु पर्छ। म्याद समाप्ति मिति पछि, यो खोपमा घुमाउनु अघि बाल कपाल र तौलिया संग लपेटो। 1.5 घण्टा पछि, आफ्नो बाल शैम्पू संग धो। यो प्रक्रिया 10 दिनको लागि दोहोर्याउनु आवश्यक छ, त्यसपछि त्यही अवधिको लागि ब्रेक लिनुहोस्, र फेरि उपचार दोहोर्याउनुहोस्। चित्रबाट तपाईं एक पौष्टिक मास्क बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईले 3: 1 को अनुपातमा खूबानी र बोडको तेल मिलाउनु पर्छ र कपालमा लागू गर्नु पर्दछ, त्यसपछि तौलियासँग लिपि गर्नुहोस् र 20 मिनेट पर्खनुहोस्, त्यसपछि शैम्पूसँग आफ्नो कपाल धो दिनुहोस्।
बिरुवाहरू जुन पारंपरिक औषधिमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ: एक्कासि, हेलीबोर, फायर, कालोस्ट्रम, यू, हजेल, क्विन्ज, भिओ, लिन्डन, पर्वत आश, गुलाब।
पेय बनाउनका लागि बर्च साप प्रयोग गर्नुहोस्
चूंकि जुनसुकै 0.5 देखि 2% शर्करा हुन्छ, यो स्वतन्त्र रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र हरेक स्वादको लागि पेय पदार्थ तयार गर्नका लागि, उदाहरणका लागि, केडीईस, सिरप, मल्टीभिटामिनको रस
Birch kvass
Birch kvass यो एक स्वादिष्ट टनिकिक पेय हो। शरीरको लागि बर्च क्याभसहरूको फाइदाहरू समय द्वारा परीक्षण, नियमित उपयोग अनुकूल व्यक्ति व्यक्तिलाई असर गर्छ। प्लास्टिकको कन्टेनरहरू प्रयोग गर्न केभ्रासको तयारीको लागि सिफारिस गरिएको छैन, ग्लास जार सर्वोत्तम उपयुक्त छन्। सन् 1 9 68 मा, ब्रेक एसपबाट केभस बनाउनको लागि एक तरिका विकसित गरिएको थियो। खरानी, ल्याक्टिक अम्ल ब्याक्टीरिया र चिनो थपिएको थियो।
किण्वन शुरू गरिसकेपछि, पेंच 6 डिग्री सेल्सियस, मीठो, बोतल र दाग गरिएको हुनुपर्छ। यसलाई ठुलो र गाढा ठाउँमा राख्नुहोस्। यदि तपाइँले केडीई बनाउनको लागि भुना हुआ जौको साथ बर्च साप प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाईले मूल पेय प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यदि अनुहारमा अँध्यारोमा जौ जलाउनु हुन्छ भने, केडीईले कडा स्वाद पाउनेछ।
बर्च एसप मा ट्रेकुचर को तैयारी
यदि तपाईं ब्रेप एसपको एक ट्रेकुचर बनाउनुहुन्छ भने, यो एक विशिष्ट गंध र स्वाद हुनेछ। आज यसको तयारीको लागी एक विशाल संख्याको व्यञ्जनहरू छन्। प्रोपोलिसको साथ ट्रेकुमेन्ट तयारी गर्दै, तपाईले यसको सराहना गर्नुहुनेछ, किनभने यो कुनै आश्चर्य छ कि यो सबैभन्दा लोकप्रिय हो। यो धेरै सजिलै तयार छ: तपाईले ब्रो एसप, प्रोपोलिस र वोदका आवश्यकता पर्दछ। प्रोपोलिस पीस, यसलाई वोदका साथ राख्नुहोस् र तीन दिनसम्म जोरजस्ती सम्भवतः सम्भव छ। अर्को, बर्च एसप संग थम्बनेल को कम।
मल्टीविटामिन ब्रेक रस
मल्टीविटामिन बिचको रस एक ठूलो पेय हो, र यसले यसलाई बनाउन धेरै प्रयास गर्दैन। चूंकि स्वादमा ब्रेड एसप मीठो छ, यो सुन्तला र नीबू जस्तै ताजा खट्टे फलहरूसँग राम्रो हुन्छ।
फलहरू सजिलै काटिएका छन् र बर्च सापमा थप्न सकिन्छ। रस को शेल्फ जीवन को विस्तार गर्न को लागि, यो संरक्षित गर्न सकिन्छ, तर गर्मी को उपचार अपरिहार्य छ। एकै समयमा, डिब्बाबंद बर्क एसपले यसको केही फायदेमंद गुणहरू गुमाउँछ र यसको उपयोग, क्रमशः कम हुन्छ, तर यो यस्तो जीवलाई क्षति नगर्ने छैन। संरक्षणलाई गाढा र ठुलो ठाउँमा भण्डारण गरिनुपर्दछ।
ब्रेक सिरप
ब्रेक सिरप पनि साबुनबाट बनाइन्छ, किनभने यो मेपल जस्तो स्वाद हुनेछ। एकत्रित ब्रेक एसप तयार गर्न को लागी अँध्यारो रंगमा फैलिएको हुनुपर्छ। यसले सिरप बाहिर बल्क गन्ध र धनी मीठो स्वाद संग बाहिर निस्कन्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! 1 लीटर सिरप प्राप्त गर्न तपाईलाई लगभग 100 लिटर बिच एसप चाहिन्छ।
हर्म र विनाशकारी
सबै यसको फायदेमंद गुण संग, बर्च एसप शरीर को हानिकारक हुन सक्छ, र यसैले केहि contraindications। यदि तपाईं ब्रेक परागमा एलर्जी हुनुहुन्छ भने, तपाईं रस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न, किनभने शरीरको प्रतिक्रिया तुरुन्तै हुन सक्छ। Urolithiasis एक contraindication पनि हो। रस को नियमित उपभोगले लगातार आवृत्ति गर्न योगदान गर्दछ, जुन मूडमा ढुङ्गाको आंदोलनमा जान्छ, र तपाईंलाई बलियो दर्दनाक संवेदनशीलता महसुस गर्नुहुनेछ। यदि बर्च सापले सेनेटरी मानदण्डहरूको उल्लङ्घनमा भण्डारण वा एकत्र भएको थियो भने, त्यसपछि यो पेय गर्न सिफारिस गर्दैन।
