तहखानेमा लसुनको भण्डारण विचार गरिन्छ सबैभन्दा राम्रो तरिका। यदि तहखाने राम्रो तयारी छ भने, लसुन वसन्तसम्म र कहिलेकाहीं त्यहाँ झूट बोक्नदेखि रोक्न सक्दछ नयाँ फसल अघि.
कुनै पनि महत्त्वपूर्ण भण्डारण सर्तहरूमा विसंगतिहरूको कारण कठिनाइहरू हुन सक्छ।
यद्यपि, बागवानीले तपाईसँग सिर्जना गर्न सक्ने सबै माध्यमहरू र तरिकाहरू छन् आदर्श अवस्थाहरू लसुन भण्डारणको लागि।
के म तहखाने वा तहखाने मा लहसुन भण्डार गर्न सक्छु? Cellar - आदर्श विकल्प लसुन भण्डारणको लागि। बगैचाबाट एकत्रित सब्जिनेहरू तहखानेमा उल्लेखनीय भण्डारण छन्। लसुन कुनै अपवाद छैन। यसले पूर्ण रूपमा यसको उपचार गुण, स्वाद, उपस्थिति राख्छ।
पत्ता लगाउनुहोस् कि हाम्रो लेखबाट सर्दमा लसुनको घर भण्डार गर्न सम्भव छ कि छैन।
कोठाको लागि आवश्यकताहरू
सर्दमा शीतको लागि लसुनको भण्डार कसरी गर्ने? सेलर केहि निश्चित मापदण्डहरूको लागि उपयुक्त हुनुपर्छ जुन लामो समयसम्म लसुनको सुरक्षा सुनिश्चित गर्नेछ।
अन्य सब्जियों को भण्डारण को मामला मा, मुख्य प्यारामिटरहरु हो तापमान र आर्द्रता.
तहखानेको सबै महत्त्वपूर्ण संकेतकहरू संक्षेप गर्दै, हामीसँग छ:
- उहाँ हुनुपर्दछ अपेक्षाकृत न्यानो। तापमान +0 डिग्री भन्दा कम हुँदैन। सबजेरो तापमानमा, लसुनको लामो समयको लागि भण्डारण गरिएको छैन;
- इष्टतम सेलार तापमान +2 देखि +5 ° C सम्म;
- आर्द्रता भित्र हुनुपर्छ 50 देखि 80% सम्म;
- को अनुपस्थिति कवक र रोगजनक जीवाणु - एक कारकले लसुन फसलको सुरक्षा निर्धारण गर्दछ;
- राम्रो वेंटिलेशन। स्थायी ताजा हवा परिसंचरण - लसुन को सफल भण्डारण र तहखाने मा अन्य सब्जिहरु को लागि कुञ्जी।
अक्सर सेलार लसुन र सर्दीको लागि अन्य सब्जिहरु भण्डारण गर्न तयार छैन। तपाई यसलाई ठीक गर्न सक्नुहुन्छ र यहाँसम्मको आवश्यकता पर्दछ:
- सेलरको सावधान निरीक्षण सबै प्रश्नहरूको बारेमा जवाफ दिनेछ कमजोरीहरू.
- निशान पत्ता लगाउँदा रोडेंट र कीराहरू, जाल राख्नुहोस्, उपयुक्त प्रशोधन गर्न।
- खोजीमा moldयदि यो क्षेत्रमा सानो छ भने, मैन्युअल रूपमा सफा गर्नुहोस्। यदि अधिकांश तहहरू, पर्खालहरू, अलमारियों र छत मोल्डको साथ आबद्ध हुन्छन् भने, धुलो बम प्रयोग गर्न राम्रो छ।
- दोषहरू फिक्स गर्नुहोस् वेंटिलेशनयदि तिनीहरू छन्।
- समात्न सफाई तहखानेमा, लसुनको भण्डार गर्न ठाउँ तयार पार्नुहोस्।
लहसुन, जो क्रमबद्ध गर्न पछि सेलरमा भण्डारणको लागि चयन पास पारिएको छैन, तपाईं मौसमीकरणको लागि सुत्न सक्नुहुन्छ वा घरको फ्रीजरमा फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ।
अन्य सब्जिहरु संग छिमेकी
अन्य सब्जिहरु संग तहखाने मा सर्दियों मा लहसुन को भंडार कसरि गर्ने? अन्य सब्जिहरु संग लसुन को संयुक्त भंडारण अवांछनीय। विशेष गरी आलु, गोभी, गाजर र बीटहरू संग। तथापि, त्यहाँ उदाहरणहरू छन् सफल संयोजन प्याजको साथ लसुनको भण्डारण साझेदारी गर्दै। यस तथ्यको अलावा कि तिनीहरू नजदीक नजिकै नै भण्डारण गर्न सकिन्छ तर यो पनि कन्टेनरमा।
हाम्रो वेबसाईटमा किजरहरू, गाईहरू वा बेईरी काली मिर्चहरू र सेलसार्सहरू कसरी भण्डार गर्ने भन्ने बारे थप पढ्नुहोस्।
तरिकाहरू
जाडोमा तहखानेमा लसुनको भण्डार कसरी राख्ने? अपार्टमेन्टमा लसुनको भण्डारणको रूपमा र तहखानेमा धेरै विकल्पहरू छन्। सबैभन्दा प्रभावकारी विचार गर्नुहोस्।
लसुन भण्डारण ब्रेडिडमा - सानो तहखानेको लागि आदर्श। सुरक्षित ठाउँ, लसुनको राम्रो संरक्षण - मुख्य फाइदाहरू।
लसुन, यस्तो तरिका छनौट गर्दा, दालहरूको लागि बहादुरहरूमा संलग्न छ। यो फिटको लागि जुत्ता वा रस्सी। तहखाने को छत देखि लटकाएँ।
क्याप्सनमा - यो विधि पुरानो छ र प्रमाणित छ। सबैले सम्झन्छन् कि गाँउमा दादीहरूले दीवारहरूमा लसुनसँग नायलॉन मोजाहरू लुगा लगाए।
विधि आज प्रासंगिक छ। उहाँको सादगी र कम लागत यसलाई फेरि पुन: प्रयास गर्न बाध्य भयो। लसुन को प्रमुखहरु लाई नाइजेलन पैंटीयस या मोज़ा मा जोड दिए र तहखाने मा छत सम्म लटका।
त्यसैले यो राम्रो छ र राखिएको छ ठाउँ छैन समतल वा फ्लोरमा। नायलॉन उत्पादनको सट्टा राम्रो काम गर्नेछ जाल सब्जिहरू भण्डारण गर्न।
बाकसमा, बक्सहरू - बक्स र बाकसहरूको प्रयोग गर्नुहोस् प्लाईवुड वा गत्ता। मुख्य कुरा भनेको तिनीहरूसँग हावा छेद छ। लसुनको टाउको बक्स वा बक्सहरूमा राखिएको छ र फ्लोर वा तहखाने को सट्टा भण्डारण गरिन्छ।
हामी तपाईंको ध्यानमा उपस्थित भएर लसुन को ब्र्रिड बुझाएर सेलरमा भण्डारणको लागि भिडियो ट्यूटोरियल पेश गर्दछौं:
बचतको शर्तहरू
लहसुन सबै जाडोहरु मा भण्डारण गर्न सकिन्छ, तापमान र आर्द्रता को बनाए राखन को लागी सबै सिफारिसहरु को अधीन:
- बाकसहरूमा, बाहिरी बहालको बक्स सजिलै पुग्न सक्छ 6 महिना;
- मोजा, ब्र्रिड, नेट - बारे 5-6 महिना.
केहि अवस्थामा, लसुन झूठ गर्न सक्षम छ लामो। यो यसको ग्रेड, उचित सफाई, तयारी र धेरै अन्य कारक मा निर्भर गर्दछ।
त्यसैले, तहखाने (तहर) लहसुन भण्डारण गर्न उत्कृष्ट स्थानको रूपमा सेवा गर्दछ।
यदि यो समर्थित छ इच्छित तापमान र आर्द्रता, त्यहाँ कुनै जीवाणु र मोल्ड छैन, लसुनको टेबलमा हरेक वर्षको गोल हुनेछ।
लसुनको भण्डारको सर्तमा सबै भन्दा बढि फास्टडिस्ट प्लांट होइन। यसैले त्यहाँ हरेक मौका छ यसलाई तहखानेमा सबै जाडो राख्नुहोस्।
