अंगूर: विभिन्न क्षेत्रका लागि उत्तम प्रजातिहरूको संक्षिप्त सिंहावलोकन

प्राचीन कालदेखि नै अ by्गुर मानिसले खेती गर्दै आएको छ। इतिहासकारहरूका अनुसार यस विषयमा अग्रगामीहरू पुरातन इजिप्शियनहरू थिए जसले इ.स.पू. छैटौं सहस्राब्दीमा संस्कृति सफलतापूर्वक खेती गरे। विगतका वर्षहरूमा, विक्टिकल्चरले धेरै अगाडि बढेको छ। आज वैज्ञानिकहरूले २० हजार अ gra्गुरका प्रजातिहरू गणना गर्दछन्, जसमध्ये thousand हजार भन्दा बढी प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू जामुनको रंगमा एक अर्का भन्दा फरक छन्, प्रतिकूल परिस्थितिहरूको प्रतिरोध, स्वाद र अन्य गुणहरू।

बिभिन्न रंग बेरीको साथ विविधताहरू

अpes्गुरको रंग धेरै विविध छ। यो भ्रुणको छालामा पेन्टिनको रंगमा निर्भर गर्दछ र लगभग सेतोदेखि नीलो-कालो हुन सक्छ। यस आधारमा, सबै प्रजातिहरूलाई तीन मुख्य समूहमा विभाजन गरिएको छ:

• सेतो
• कालो
• रातो

अpe्गुरको प्रजातिको एउटा विशेषता यसको यसको जामुनको रंग हो।

गोरा

सेतो अpe्गुर प्रजातिहरूका जामुनहरू वास्तवमै हल्का हरियो रंगको हुन्छ। यसबाहेक, र color्गको छाया विविधतामा मात्र निर्भर गर्दछ, तर बढ्दो अवस्थामा पनि। विशेष गरी फलको धुवाइको गहनतामा सूर्यको प्रकाशलाई असर गर्छ। यसको प्रभाव वृद्धि गर्न, पाक्ने अवधिमा थुप्रै उत्पादकहरूले पातहरूको केही अंश हटाउँछन्। जब यो प्रक्रियालाई अगाडि बढाउनुहुन्छ, कसैले यो याद गर्नुपर्दछ कि धेरै चाँडै पातलो पट्टि जाडोमा घाम लाग्न सक्छ र उत्पादनको पूर्ण वा आंशिक नोक्सान हुन सक्छ।

सबै अpe्गुर अंगहरू भन्दा आधा भन्दा बढीमा सेतो बेरी हुन्छ। यसमा समावेश छन्:

• अगाडाई;
• अवागली
• Bazhen
• सेतो चमत्कार;
• हलाहार्ड;
• लामो-प्रतीक्षित;
• कराबर्नु;
• लिआंग;
• मस्को सेतो;
• तावीज
• Citrine
• शबाथ

फोटो ग्यालरी: लोकप्रिय सेतो अpe्गुर प्रजातिहरू

कालो

कालो अpe्गुरका प्रजातिहरू संसारभरिका मालीहरूसँग धेरै लोकप्रिय छन्। तिनीहरूमा ठूलो संख्यामा एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन् जसले मानव स्वास्थ्यमा फाइदाजनक प्रभाव पार्दछ। कालो अpes्ग्रे सेतो भन्दा कम सामान्य छन्। जे होस्, यो लगभग कुनै पनि दाखबारीमा देख्न सकिन्छ। निम्न ग्रेडहरू विशेष रूपमा प्रसिद्ध थिए:

• शिक्षाविद् अविड्जबा (जोbaनेभको सम्झनामा);
• एन्थ्रासाइट (चार्ली);
• डिसेम्बर;
• रमाईलो
• ब्लस;
• मोल्डोभा;
• ओडेसा स्मृति चिन्ह;
• शरद कालो

फोटो ग्यालरी: कालो अpe्गुरका प्रजातिहरू

रातो

रातो अpe्गुरका प्रजातिहरू सेता र कालो प्रजातिहरू भन्दा कम सामान्य हुन्छन्। थप रूपमा, अपर्याप्त सूर्यको प्रकाश र अन्य प्रतिकूल परिस्थितिहरूको साथ, तिनीहरू प्रायः इच्छित र color्गको गहनता हासिल गर्दैनन् र हरियो-गुलाबी रहन्छन्।

हाम्रो देशमा उब्जाइएको रातो प्रजातिहरूमध्ये एउटाले नोट गर्न सक्दछ:

• विक्टर
• हेलिओस;
• मिठाई
• कार्डिनल;
• मूल
• शिक्षकको सम्झनामा;
• सर्जनको सम्झनामा;
• रुम्बा।

फोटो ग्यालरी: रातो जामुनको साथ अ varieties्गुरका प्रजातिहरू

विभिन्न परिपक्वता को विविधता

सबै अंगुरका प्रजातिहरू प्रारम्भिक र ढिलोमा विभाजित गर्न सकिन्छ। हाम्रो देशका दाखमद्य खेती गर्नेहरूमा, प्रारम्भिक पाक्ने प्रजातिहरूको विशेष माग हुन्छ, किनकि तिनीहरू छोटो र धेरै तातो ग्रीष्म withतु नभएको जोखिमपूर्ण खेती गर्ने क्षेत्रमा समेत पाक्दछन्।

तालिका: प्रारम्भिक विविधताहरू

तालिका: लेट विविधताहरू

हाम्रो देशको धेरैजसो, केवल नम्र र जाडो-हार्डी अpes्गुरको खेती गर्न सकिन्छ। नयाँ प्रजातिहरूको प्रजनन गर्दा, प्रजनकहरूले यी दुई गुणहरूलाई ध्यानमा राख्नुपर्दछ, धन्यवाद जुन रसियाको उत्तरी क्षेत्रहरूमा पनि विटिकल्चर वितरण गरिन्छ।

असामान्य

शुरुआती उत्पादकहरूले हेरचाह गर्न अनावश्यक विविधतामा विशेष ध्यान दिन्छन्। पूर्ण रूपमा यस गुणको स्वामित्व हुन्छ:

• Agate Donskoy। सामान्य स्वादको गाढा निलो मध्यम आकारको बेरीको साथ प्रारम्भिक विविधता। लुगाहरुमा १ 15% भन्दा बढि चिनी हुँदैन। उच्च (बुशबाट kg० किलोसम्म) उत्पादकतामा फरक छ। यसको फgal्गाल रोगहरूमा उच्च प्रतिरोधको कारणले, यसलाई नियमित रासायनिक उपचारको आवश्यकता पर्दैन। हिउँदको तापक्रम -२ above डिग्री सेल्सियसभन्दा माथिको क्षेत्रमा यो कुनै आश्रयबिना धान्न सकिन्छ। गम्भीर फ्रुस्टहरूले दाखको बोटमा क्षति भएको खण्डमा यसलाई सजिलैसँग पुन: स्थापित गरिन्छ;
  

  नौसिखिया उत्पादकहरूले पनि अगाथा डोन्स्कोयको उच्च उत्पादन प्राप्त गर्न सक्षम हुनेछ।

• तैमूर। हल्का मस्कट गन्धको साथ सेतो-हरियो मिठाई बेरहरूको साथ कम-बढ्दो अpe्गुर प्रजाति। तिनीहरू बढेको मौसमको सुरू पछि १०-१०6 दिन भित्र पाक्दछन्। तैमूरलाई विशेष माटोको उर्वरता आवश्यक पर्दैन। यसले बलुई र बलौटे कुलो माटोमा ठूलो महसुस गर्दछ। फgal्गल रोगको प्रतिरोध अधिकांश अंगुर प्रजातिहरू भन्दा बढी छ। यसले वायुको तापक्रम -२° डिग्री सेल्सियसमा घटाउँछ;
  

  हाम्रो बगैंचामा तैमूर एक विश्वव्यापी मनपर्ने छ। हामीसँग bus बर्षे उमेरमा bus वटा झाडीहरू छन्। पाक्ने बिभिन्न प्रकारको प्रारम्भिक हो। यसको जामुन आकारमा धेरै सुन्दर र खस्ता मांसको साथ धेरै मीठो छ। त्यहाँ पानी थिएन। केवल एक मात्र कुरा ब्रशेस सानो छ - 300-400 g। हामी मस्कट महसुस गर्दैनौं।

  galyna //forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=7

• लिडिया एक प्राचीन विविधता उच्च वृद्धि शक्ति र असाधारण जरा क्षमता द्वारा विशेषता। गुलाबी जामुन एकदम सानो छ। लुगाहरु एक विशेषता सुगन्ध संग, श्लेष्म छ। लिडिया व्यापक रूपमा वाइन र जुस बनाउन प्रयोग गरिन्थ्यो, तर यसको किण्वनको क्रममा हानिकारक पदार्थहरू छोड्ने हल्लाको बारेमा हल्लाको बारेमा, यसले आफ्नो लोकप्रियता गुमायो। सफल फलफूलका लागि यस विविधतालाई लामो तातो गर्मी चाहिन्छ। यसलाई फgal्गल रोग, शीर्ष ड्रेसिंग र पानीबाट नियमित उपचारको आवश्यकता पर्दैन। दक्षिणी क्षेत्रहरुमा यसको अभूतपूर्वताको कारण, लिडिया प्राय: सजावटी संस्कृतिको रूपमा हुर्कन्छ। सामान्यतया यो बिभिन्न आर्बोर र क्यानोपिसले सजाइन्छ।
  

  लिडिया कुनै राम्रो हेरविचार बिना धेरै राम्रो गर्न सक्छन्

जाडो हार्ड

जोखिमपूर्ण खेती गर्ने क्षेत्रहरूमा अ grown्गुर उब्जाउनका लागि जाडो कडाई हुनै पर्छ। निम्न ग्रेडहरूले न्यूनतम तापमानको सामना गर्न सक्दछ:

• अल्फा अमेरिकी चयन को एक प्रकार। यसले फ्रोस्टहरूलाई तल -40० डिग्री सेल्सियससम्म प्रतिरोध गर्छ, जसको कारणले यो हाम्रो देशको उत्तरी क्षेत्रहरूमा समेत आश्रयविना खेती गर्न सकिन्छ। माटोलाई -१२ डिग्री सेल्सियसको लागि चिसो गरिंदा बोटको जरा व्यावहारिक रहन्छ। अल्फा जामुन उच्च palatability मा फरक छैन। तिनीहरूको मासुमा म्यूकोस टेक्स्चर हुन्छ र यसको सट्टा स्वाद। तिनीहरू प्राय: वाइन र जुस बनाउन प्रयोग गरिन्छ। थप रूपमा, अल्फा आत्म-उर्वर अंगूर प्रजातिहरूको लागि एक राम्रो परागकण हो;
• शारोभको अड्को। साइबेरियाई एमेच्योर ब्रीडर आर.एफ. को धन्यवादको रूपमा जन्मिएको एउटा अनौंठो किस्म शारोभ। यसले उच्च जाडो कठोरता (-35° डिग्री सेल्सियससम्म) र गाढा निलो जामुनको मिठो मीठो स्वाद जोड्दछ, जुन कलियों पछि ११० दिन पछि पकिन्छ;
  

  शारोभ रिडलको जामुनको सानो (२ ग्राम सम्म) वजन उत्कृष्ट स्वादले अफसेट गरिएको छ
• टाइगा पन्ना विद्यार्थी I.V. को चयन को ग्रेड मिचुरिन निकोलै टिखोनोभ। यसमा असाधारण जाडोको कठोरता छ: दाखलाई फ्रस्ट्सले तल -30० डिग्री सेल्सियससम्म बिग्रेको छैन। उज्यालो हरियो बेरीमा उच्च मात्रामा शर्करा (२०% सम्म) पर्याप्त उच्च अम्लता (लगभग ११%) सँग हुन्छ, जसको कारण उनीहरूसँग उज्यालो स्फूर्ति हुन्छ। टायगा पन्नाका फाइदाहरू र फgal्गल रोगहरूको लागि उच्च प्रतिरोधको रूपमा।

भिडियो: ताइगा अंगूर

जटिल प्रतिरोधी

धेरै आधुनिक प्रजातिहरू चिसो र सबै भन्दा फgal्गल र ब्याक्टेरिया रोगहरूको प्रतिरोधात्मक जटिल हुन्छन्। यसमा समावेश छन्:

• सेतो चमत्कार;
• मुरोमेट्स;
• रमाइलो
• मार्क्वेट;
• लिआंग;
• Codryanka;
• उत्तर को सुन्दरता;
• Kesha

रमाइलो

रिल्ट रूस र पूर्व सोभियत संघका देशहरूमा सबैभन्दा लोकप्रिय अ gra्गुर प्रजाति हो। यसले -२25 डिग्री सेल्सियससम्म फ्रोस्ट सहन गर्दछ र विरलै फ fun्गल रोगबाट ग्रस्त हुन्छ। १ g -२6% चिनी र--9-tit टाइरेटेबल एसिडहरू युक्त शाकाहारीहरू यसको जामुनको सुखद सामंजस्यपूर्ण स्वादप्रति उदासीन हुँदैनन्।

प्रसन्नताले अग्लो किसिमलाई जनाउँछ। उसको दाखको बोटलाई वार्षिक संरचनात्मक छाँट चाहिन्छ। सामान्यतया जब यो झाडीमा गरिन्छ बाहिर eyes० भन्दा बढी आँखा छोड्नुहोस्।

अंगूर डिलिट फ्रोस्ट सहन गर्दछ र रोग प्रतिरोध गर्दछ

हल्का हरियो, यस प्रजाति को लगभग सेतो बेरी करीव 5--6 g तौल र एक गोलाकार गोल आकार छ। ती मुख्यतया ताजा खपतको लागि प्रयोग गरिन्छ। समूहहरू loose०० देखि g ०० सम्मको तौलमा छन्।

प्रसन्नताको फलहरू बढ्दोको क्षणबाट १००-११० दिन भित्र पाक्दछन्। रोपणको एक हेक्टरबाट, तपाईं १२० प्रतिशत अ gra्गुरहरू स collect्कलन गर्न सक्नुहुनेछ, यातायात र भण्डारणको बखत उनीहरूको गुणहरू सुरक्षित गर्दै।

म कहिल्यै उत्साहलाई छोड्दिन। हामीले याद गरेनौं कि यो एक अडीमियमको साथ बिरामी थियो। भरपर्दो यो झुण्ड्याईन्छ जब सम्म तपाईं यो बन्द छैन र यो एकदम राम्रो छ पनी कुनै पनि समयमा तपाईं यसलाई शीत सम्म आनन्द लिन सक्नुहुनेछ।

तात्याना फिलिपिन्को

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

भिडियो: प्रसन्न अpes्गुर

Kesha

केशाले तापक्रम ड्रप -२23 डिग्री सेल्सियस सहन गर्दछ र फ fun्गाल रोगहरूमा कडा प्रतिरोधात्मक क्षमता छ। यसको विशेषता सुविधाहरू समावेश:

• ठूलो जामुन को हल्का हरियो रंग;
• मीठो मांसल मासु;
• जामुन को प्रारम्भिक पाकेको;
• उच्च उत्पादकता;
• छिटो फल;
• बोक्राको बोक्राको दाँतको अभाव।

केशले रोपेको २ बर्ष पछि फल फलाउन थाल्छ

मेरो उमेर १ K बर्ष बढेको छ। सम्पूर्ण परिवार को मनपर्ने विविधता। धेरै नम्र र स्थिर। वस्तुतः कुनै पानी र भोजन छैन। सामान्य फसल प्रति बुश २-30--30० केजी हुन्छ। प्रत्येक ब्रशमा बेरी गोलो र थोरै लामो हुन्छन्। Stepsons मा अंडाशय को उपस्थिति उसको लागि एक सामान्य घटना हो र एक सामान्य लोड संकेत गर्दछ। अब, यदि त्यहाँ त्यस्तो अंडाशय छैन - स्पष्ट ओभरलोड। नजिकैको तावीजका लागि एक महान परागकण। हल्का जायफल देखा पर्दछ जब ओभर्राइप र बेरीमा सूर्यमा फ्राइड गरिन्छ।

BSergej

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1714&start=40

Codryanka

कालो अpes्गुरको सन्दर्भ तालिका विविधता। यो दुबै औद्योगिक भटिकल्चर र निजी क्षेत्रमा दुबै रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले बेरीको एक मूल लम्बाई, हल्का घुमाउरो आकार फिचर गर्दछ जसको सरल तर सामंजस्यपूर्ण स्वाद छ। ती बढ्दो क्षणबाट ११०-१११ दिनमा पाक्दछन्।

कोड्रियान्कालाई सन्दर्भ अpe्गुर प्रजाति मानिन्छ

अरू धेरै अka्गुरका प्रजातिहरूभन्दा उत्तम कोड्रियान्का, फर्कने फ्रमस्ट र गर्मीको खडेरी सहन्छ। थप रूपमा, उनी प्रायः फफूंदी र अइडियमबाट पीडित छिन्, र यसले कुखुरामा पनि रुचि राख्दिन। जब जाडोको तापक्रम -२23 डिग्री सेल्सियस भन्दा कमको क्षेत्रमा हुर्किएमा कोड्रियान्का कभर गर्नु पर्छ।

अनुभवी वाइनका उत्पादकहरूका अनुसार कोड्रियान्काको मुख्य नुकसान मटरको झुकाव हो। गिब्बरेलिन वा एसिटिसालिसिलिक एसिड जस्ता विकास उत्तेजकहरूसँगको उपचारबाट यसलाई रोक्न सकिन्छ।

यस वर्ष म कोड्रियान्कासँग खुशी थिए। यो सत्य हो कि उपनगरहरुका लागि यो विविधता एकदम जटिल छ, पर्याप्त क्याट छैन। तर यस विविधताको स्वाद धेरै राम्रो छ। बेरी ठूलो छ। ग्रेड टेबल हो। बेरी क्रिस्पी, मिठो छ, ढु a्गाको साथ।

रोमन Ivanovich

//vinforum.ru/index.php?topic=160.0

भिडियो: Codryanka विविधता वर्णन

सबैभन्दा स्वादिष्ट अंगूरका प्रजातिहरू

विभिन्न अpe्गुर प्रजातिहरूको जामुनको स्वाद चाख्ने मूल्या set्कन सेट गर्ने विशेषज्ञहरूद्वारा जाँच गरिन्छ। विशेष गरी स्वादिलो ​​प्रजातिहरू हुन् जसले १० मध्ये out. points बिन्दुहरू प्राप्त गर्दछ। उदाहरण को लागी:

• रोचेफोर्ट (7 .7);
• शिक्षाविद् अविड्जबा (.2 .२);
• Negrul (.2 .२) को सम्झनामा;
• टावरिया (.1 .१);
• गउरमेट क्रेनोवा (.1 .१);
• भ्यालेन्टाइन (.1 .१);
• एनी ())।

जायफल

एक लगातार उच्च चखने स्कोर एक जायफल स्वाद संग अंगूर हुन्छ। यो निम्न प्रजातिहरूमा अधिक देखिन्छ:

• ह्यामबर्गर मस्कट पुरानो मध्यम ढिलो अpe्गुर प्रजाति। यसको बैजनी-निलो जामुनको मस्कट स्वादको साथ स्वादको उत्कृष्ट छ। रूसमा, कभर बालीको रूपमा हुर्कियो। थप रूपमा, यो कीराबाट धेरै प्रभावित छ;
  

  मस्कट ह्याम्बर्ग - एक क्लासिक मस्कट अंगूर प्रजाति

• मस्कोटको मस्कट K.A. को नाम पछि कृषि एकेडेमीको प्रजननको धेरै प्रारम्भिक चयन। तिमिरियाजेभ। जामुन जायफल हरियो सुगन्धित जायफलका साथ हुन्छन्। अक्सर फgal्गाल रोगहरू र माकुराको कीलाबाट प्रभावित हुन्छन्;
  

  मस्कट मस्को क्लस्टरको औसत वजन 5050० g छ

• रोचेफोर्ट। आधुनिक प्रारम्भिक ग्रेड। जामुन ठूला छन् (g g सम्म), रातो खैरो रंगको। पल्प रसदार हुन्छ, जायफलको सुगन्धको साथ। रोग र उप-शून्य तापमानमा विविधताको प्रतिरोध औसत छ;
  

  रोचेफर्ट बेरी स्वादिष्ट मात्र हो, तर धेरै सुन्दर पनि

• Anyuta। प्रारम्भिक पाकेको पछिल्लो ग्रेड। फंगल रोगहरूको प्रतिरोध - points. points बिन्दु। जामुन, गुलाबी, बरु ठूलो, जायफल को एक स्पष्ट स्वाद संग। औसत उत्पादन प्रति हेक्टर १88 प्रतिशत छ।
  

  मूडी अन्युटा, तर सुन्दर क्लस्टरहरू, ठूलो बेरी, रंग, स्वाद यसको सबै त्रुटिहरू ओभरल्याप गर्दछ। अद्भुत जायफल!

  अलेक्ज्याण्डर कोभुन्टोभ

  //vinforum.ru/index.php?topic=292.0

ठूलो

स्वाद परीक्षण मूल्यांकन मात्र स्वाद द्वारा प्रभावित छ, तर जामुन को आकार द्वारा। ठूला र सुन्दर फलहरूले विविधतालाई थप २ पोइन्टहरू ल्याउन सक्षम छन्।

तालिका: सबैभन्दा ठूलो बेरीको साथ अpes्गुर

फोटो ग्यालरी: सबैभन्दा ठूलो जामुनको साथ अंगूर

सिडलेस

अpes्गुरलाई प्रेम गर्नेहरूमध्ये, बीउविहीन प्रजातिहरूको विशेष प्रशंसा गरिन्छ। तिनीहरूको जामुन ताजा खान्छन् र किसमिस बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

आजको दिनसम्म सयौं बीजविहीन अpe्गुरका प्रजातिहरू उत्पादन गरिएको छ। पहिलेको युएसएसआर देशहरूमा सबैभन्दा लोकप्रिय थिए:

• कोरिन्का रूसी हो। धेरै चाँडै पाक्ने अवधिको अवधिको साथ फ्रस्ट रेसिस्टन्ट जोरदार प्रजाति। जामुन सानो, सुनौलो हरियो, धेरै मीठो छ। फफूको र ग्रे रटको प्रतिरोध उच्च छ, oidium - मध्यममा। जामुनको पातलो छाला अक्सर बारुलाबाट क्षतिग्रस्त हुन्छ;
  

  रसियन कोरिन्का जामुनको वजन २ g भन्दा बढी हुँदैन
• मूली किशमिश गुलाबी जामुनको साथ मध्यम प्रारम्भिक विविधता। पल्प रसदार, स्वादिलो, जायफलको हल्का गन्धको साथ हुन्छ। बाक्लो पिलले तपाईंलाई लामो दूरीमा बेरी ढुवानी गर्न र जनवरी जनवरीसम्म भण्डारण गर्न अनुमति दिन्छ। फंगल रोग प्रतिरोध औसत भन्दा माथि छ, शीत प्रतिरोध कमजोर छ। माटोमा अत्यधिक चिस्यानको साथ, जामुनको स्वाद महत्वपूर्ण बिग्रन्छ। बालीको अनिवार्य सामान्यीकरणको आवश्यकता छ;
• शताब्दी (सेन्टेनेल सिडलिस)। अमेरिकी प्रजननको प्रारम्भिक विविधता। जामुन हल्का हरियो, आकारको मध्यम (3 ग्रामको वजन)। मासु कुरकुरा छ, एक नाजुक मस्केल सुगन्धको साथ। जब overripe, बेरी crumble। थप रूपमा, तिनीहरू चाँडै रंग हराउँछन् र एक खैरो ट्यान प्राप्त गर्दछन्। विरलै फ fun्गल रोगबाट प्रभावित। औसत शीत प्रतिरोध (-२° डिग्री सेल्सियस तक);
  

  इन्फ्लुसेन्सेन्स धेरै राम्रोसँग बढेको छ, हिजो काटियो। एउटा ब्रश 6060० g हो, अर्को २ 28० g। किश्मिश १००% छ, त्यहाँ रुडिमेन्टहरू पनि छैनन्। सम्पूर्ण परिवारलाई वास्तवमै यो मनपर्‍यो, त्यहाँ हल्का मस्क्याटिक थियो। सबै कुरामा, मैले उनलाई रेडिएन्ट भन्दा बढी मनपराएँ।

  सर्जे १ 77 7777

  //lozavrn.ru/index.php/topic,352.75.html

• डोम्बकोस्काको स्मृतिमा। ओरेनबर्ग ब्रीडर एफ.आई. द्वारा पैदा गरिएको रोग र कीट प्रतिरोधी विभिन्न प्रकारका। शतालोव। यसले उच्च जाडो कठोरता (-२° डिग्री सेल्सियस सम्म) फिचर गर्दछ। जामुन गाढा निलो, लगभग कालो रंगको छ। पल्प रसदार, सामञ्जस्यपूर्ण स्वाद हो। तातो र घामको अभावको साथ, यो अम्लीय हुन सक्छ। बढ्दो मौसमको सुरूदेखि बेरी पाके सम्म, ११ 115 दिन भन्दा बढी बित्दैन।
  

  Pamyaty डोम्बकोस्काया प्रजाति को औसत उत्पादन प्रति हेक्टर लगभग cent 85 प्रतिशत छ

वाइनमेकिंगका लागि विविधताहरू

रक्सी उत्पादनको लागि, टेक्नीकल अpe्गुरका प्रजातिहरू प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूको जामुन आकार र सजावटी उपस्थिति मा ठूलो छैन, तर सुगन्धित रस को एक ठूलो मात्रा संग।

प्राविधिक अpe्गुरका प्रजातिहरूका जामुनको वजन कम १. g ग्राम भन्दा बढी हुन्छ

तालिका: सब भन्दा प्रख्यात टेक्निकल अ varieties्गुरका प्रजातिहरू

विभिन्न क्षेत्रहरूको लागि अंगूर

अ a्गुरको किसिम छनौट गर्दा विशेष क्षेत्रको मौसममा यसको अनुकूलताको लागि विशेष ध्यान दिनुपर्दछ।

क्रास्नोडार क्षेत्र र क्राइमिया

रसियाको दक्षिणको प्राकृतिक अवस्था, विशेष गरी क्राइमिया र क्रास्नोडार क्षेत्र, अ growing्गुर उब्जाउनका लागि उपयुक्त छ। यो गर्मी प्रेमी संस्कृति को सबै भन्दा राम्रो प्रकारको बढ्छ र फल यहाँ। विशेष गरी स्थानीय बासिन्दाहरूको साथ लोकप्रिय स्वादिष्ट र ठूलो फलफूलका फलदायी प्रजातिहरू हुन्:

• कार्डिनल;
• ह्यामबर्गर मस्कट;
• मोल्डोभा;
• शबाथ
• मूली किशमिश;
• बिरुइन्जा;
• सर्जनको सम्झनामा;
• Anyuta।

त्यहाँ क्रिमिनो प्रायद्वीप र क्रस्नोदार इलाकामा धेरै वाइनरीहरू छन्, त्यसैले प्राविधिक अ varieties्गुरका प्रजातिहरूको उच्च माग छ:

• जायफल गुलाबी;
• Cabernet Sauvignon;
• Aligote;
• Chardonnay;
• Traminer गुलाबी

क्राइमिया अ growing्गुर उब्जाउनको लागि एक राम्रो स्थान हो

Donbass

डोनबासको लामो तातो गर्मीले धेरै अंगुरका प्रजातिहरू परिपक्व हुन अनुमति दिन्छ। तर तिनीहरूले थोरै हिउँको साथ पर्याप्त चिसो जाडो को समयमा पीडित हुन सक्छन्। यस क्षेत्रका दाख उत्पादकहरूले तुलनात्मक रूपमा हिउँ प्रतिरोधी प्रजातिहरू मन पराउँछन्। यसमा समावेश छन्:

• Agate Donskoy;
• Codryanka;
• लिआंग;
• पुक्ल्याकोभस्की;
• लौरा
• तावीज
• हलाहार्ड;
• लामो-प्रतीक्षित

सामारा क्षेत्र र टाटर्स्तान सहित मध्य भोल्गा क्षेत्र

हालसालैका वर्षहरूमा, अ increasingly्गुरहरू मध्य भोल्गाका बासिन्दाहरूको घरेलु प्लटमा बढी पाइन्छन्। यस क्षेत्रमा विक्टिकल्चरको विकासमा ठूलो योगदान सामारा क्षेत्रीय प्रयोगात्मक फल र बेरी स्टेशनका विशेषज्ञहरूले गरेका थिए जसले स्थानीय मौसममा अनुकूलित धेरै नयाँ प्रजातिहरू सिर्जना गरे। ती मध्ये:

• कुयबिशेवको जेठो छोरो;
• कुइबिशेभस्की प्रारम्भिक;
• भोल्गा क्षेत्र को सुन्दरता;
• क्रेन;
• मस्कट कुबिशेवस्की।

सामारा क्षेत्र र टाटर्स्तानमा, नक्कली वा जटिल प्रतिरोधी प्रजातिहरूले पनि राम्रो महसुस गर्दछन्।

• Kesha
• स्थिर स्थिर;
• Agate Donskoy;
• Codryanka;
• लिडिया

रसिया र मस्को क्षेत्रको मध्य पट्टी

मध्य रूस र मस्को क्षेत्रमा अpes्गुर अक्सर शीत हिउँले ग्रस्त हुन्छ र पर्याप्त गर्मी हुँदैन। फिर्सन फ्रोस्टहरू, जुन प्रायः संस्कृतिको फुल्ने अवधिमा देखा पर्दछ, यो पनि हानिकारक छ।

ग्यारेन्टी फसल प्राप्त गर्न मध्यम-मध्यम र मस्कोको क्षेत्रका दाखको खेती मात्र चाँडै हिउँ प्रतिरोधी प्रजातिहरूको हुन्छ। ती मध्ये:

• Aleshenkin उपहार;
• कोरिन्का रूसी;
• रमाइलो
• लिआंग;
• उत्तर को सुन्दरता;
• क्रिस्टल;
• डोम्बकोस्कायाको सम्झनामा;
• मस्कोटको मस्कट

भिडियो: मस्को क्षेत्रको खेतमा अpe्गुरको फसल

उत्तर रूसी संघ र बेलारुस को उत्तर-पश्चिम

रूसी संघको उत्तर-पश्चिम र बेलारुस गणराज्यको धेरै वर्षा र घमाइलो दिनको अभावको साथ छोटो, बरु चिसो गर्मीको विशेषता हो। प्रत्येक अpe्गुरका प्रजातिहरू पाक्दैनन् र पर्याप्त अवस्थामा चिनी जमिन सक्दछन्। थप रूपमा, भिजेको मौसमले विभिन्न फgal्गाल रोगहरूको जोखिम बढाउँछ।

यस्तो गाह्रो मौसम अवस्थाहरूमा, अधिकांश रक्सी उत्पादकहरूले रोग र कम तापमान प्रतिरोधी आधुनिक प्रजातिहरू छनौट गर्छन्:

• मुरोमेट्स;
• Aleshenkin उपहार;
• डोम्बकोस्कायाको सम्झनामा;
• विक्टर
• हलाहार्ड;
• सेतो चमत्कार;
• रमाइलो

२०१० पछि लेनिनग्राड क्षेत्र (प्रिओसर्स्की जिल्ला) को उत्तरमा अ gra्गुरको खेती गर्दैछु। पहिलो २ बर्षमा त्यहाँ अ gra्गुरको आश्रय लिनुमा गल्ती भयो, तर दाखले मर्दैन र अब बाली उत्पादन गर्दछ। Bus झाडीहरू (varieties प्रजातिहरू) ओभल डिलइट, लौरा र मेमोरी डोम्बकोस्कायाको साथ सुरू गरियो। २ बर्ष पछि, हाम्रो क्षेत्रमा अpe्गुर फल लाग्यो भन्ने कुरा सुनिश्चित गरेर उनले प्लेटोभस्की, एलेशेन, रोडिना, क्रिस्टल, इल्या मुरोमेट्स, अर्ली मालिन्गर प्रजातिहरू प्राप्त गरे। अंडाकार प्रसन्नता र मेमोरी अफ डोम्बकोस्काको दुई झाडीहरूले फल फलाउन शुरू गरे।

स्वेतलाना बेदरिना

//vinforum.ru/index.php?topic=340.0

साइबेरियामा

साइबेरियामा, अpes्गुरको लागि मुख्य जोखिम कारक अत्यधिक चिसो चिसो तापमान हो। तर प्रजनकहरूले प्रजातिहरू बनाएका छन् जसले फल फलाउँदछ र फल फलाउँदछन् जस्तोसुकै कठिन अवस्थामा पनि। ती मध्ये:

• शारोभको अड्को;
• टाइगा पन्ना;
• Tukay;
• अल्फा
• चेरियोमुष्का साइबेरियन,
• डोम्बकोस्काको स्मृतिमा।

साइबेरियामा पनि सबैभन्दा चिसो प्रतिरोधी प्रजातिहरूलाई अनिवार्य आश्रय आवश्यक छ।

भिडियो: साइबेरियामा दाखबारी

ब्रीडरहरूको अथक परिश्रमका लागि धन्यवाद, दाखमद्य उत्पादन गर्नेहरूसँग उनीहरूको मनपर्ने संस्कृतिको विभिन्न प्रकारहरू छन्। तिनीहरू मध्ये प्रत्येकले आफ्नो साइटको लागि अंगूर छनौट गर्न सक्दछ, जुन सबै यसको पूर्ण आवश्यकताहरू पूर्णरूपले पूरा गर्दछ।