नयाँ वर्षको छुट्टिहरू - यो तपाईंको स्वादिष्ट र असामान्य चीजको साथ आफ्ना प्रियजनहरूलाई खुशी पार्ने समय हो। सामान्य नयाँ वर्षको भाँडाको थपमा, माछा सलादका लागि नयाँ व्यंजनहरूले उत्सव तालिकालाई विविधता दिन मद्दत गर्दछ।
फ्लेमिing्गो एक मौलिक पफ सलाद हो जुन ठूलो खर्चको आवश्यक पर्दैन।
सामग्रीहरु
- Eggs अण्डा
- १०० ग्राम बटर;
- १ यसको आफ्नै रसमा गुलाबी सामनको गर्न सक्दछ;
- हरियो प्याज को एक गुच्छा;
- १ उमालेको गाजर;
- १ उमालेको बीट;
- २ प्रसंस्कृत चीज;
- १ मध्यम प्याज;
- मेयोनेजको १ प्याक।
कुकिंग
- अण्डाहरू उमालेर, ग्रेट गर्नुहोस्, सलादको कचौराको तल राख्नुहोस् र शीर्षमा मेयोनेजको साथ ग्रीस।
- हरी प्याज धुनुहोस्, बारीक काट्नुहोस्, अण्डाको शीर्षमा राख्नुहोस्।
- फ्रिजबाट बटर हटाउनुहोस्, ग्रेट गर्नुहोस् र तेस्रो तहमा राख्नुहोस्।
- एउटा कचौरामा गुलाबी साल्मन राख्नुहोस्, काँटाको साथ माटो गर्नुहोस्। यदि चाहानुहुन्छ भने तपाईले भाँडामा तेल वा अलिकता थोडा रस थप्न सक्नुहुन्छ। तेलको माछामा माछा राख्नुहोस्, सावधानीपूर्वक वितरण गर्नुहोस् र मेयोनेज खन्याउनुहोस्।
- फ्रिजमा क्रीम चीज राख्नुहोस्। ग्रेट गर्नुहोस्, पाँचौं लेयर राख्नुहोस् र ड्रेसिंगको साथ कभर गर्नुहोस्।
- गाजरको बोक्रा ताछ्नुहोस्, मोटो खोरमा खसाल्नुहोस् र मेयोनेजको साथ उदारतासाथ पनीर र ग्रीसमा फैलाउनुहोस्।
- प्याज बारीक काट्नुहोस्, नुन थप्नुहोस्, बटरमा गोल्डन ब्राउन नभएसम्म फ्राई र चिसो हुन दिनुहोस्। त्यसपछि अन्तिम लेयरको साथ सलादमा राख्नुहोस्।
तयार सलाद फ्रिजमा 5-- for घण्टाको लागि भण्डार गर्नुपर्नेछ, ताकि यो भिजाउन सकीन्छ।
खाद्य माछा सलाद
एक कुरकुरा टार्टलेट प्लेटमा सलाद सुन्दर मात्र छैन, तर अत्यन्त स्वादिष्ट पनि छ।
सामग्रीहरु
- पफ पेस्ट्री - १ 150०-२०० g;
- १/3 कप चामल, प्राथमिकतामा बासमती टीएम "मिस्ट्रल";
- १ मध्यम आकारको मिठो स्याउ
- 1 तेल मा ट्राउट को गर्न सक्छन्;
- आधा मीठो घण्टी मिर्च;
- लीक - g० g;
- नुन, मरिच - स्वाद गर्न;
- लुब्रिकेशनका लागि १ अण्डको पहेंलो;
- ड्रेसिंगको लागि मेयोनेज वा खट्टा क्रीम।
कुकिंग
- आटा पहिल्यै फ्रिजबाट बाहिर तान्न आवश्यक छ ताकि यसले डिफ्रुस्ट गर्न सक्दछ।
- राम्ररी पखाल्नुहोस् र नुनिलो पानीमा उमाल्नुहोस्।
- एक सिलिकॉन कप केक मोल्ड लिनुहोस्। पातलो रोल पफ पेस्ट्री, यसबाट सर्कल काट्नुहोस् र मोल्डमा राख्नुहोस् ताकि तपाईं "बास्केट" पाउनुहोस्। पिटिएको जर्दीको साथ शीर्षमा तेल र २१० डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा १ minutes मिनेट ओभनमा राख्नुहोस्।
- कालो मिर्च र लीक पीस्नुहोस्, सौंपाको मध्यम खोरमा ग्रेट गर्नुहोस्, र काँटाले ट्राउटलाई म्यास गर्नुहोस्। एक कचौरामा सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, मेयोनेज वा खट्टा क्रीमको साथ मौसम र सलाडलाई टार्टलेटमा राख्नुहोस्।
डिश सागपातले सजावट गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरूको सामञ्जस्यपूर्ण संयोजनले तपाईंको स्वादलाई रमाउनेछ।
सामग्रीहरु
- 1 डिब्बाबंद मटरको;
- क्यान्ड मैक्रेल वा टुना - २0० g;
- २ कुखुरा अण्डा;
- बालसामिक सिरका - १ चम्मच;
- १ सानो रातो प्याज;
- अजमोदको 1 गुच्छा;
- नुन, मरिच, मेयोनेज - स्वाद गर्न।
कुकिंग
- फोर्कको साथ कचौरामा माछा म्यास गर्नुहोस्।
- प्याज बारीक काट्नुहोस्, १ cold मिनेट को लागी चिसो पानी जोड्नुहोस् र निचो;
- मटरलाई सलादको कचौरामा राख्नुहोस्, यसमा माछा, प्याज र बारीक काटिएको अजमोद थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- अण्डो उमालेर, चिसो, मध्यम क्यूबमा काट्नुहोस् र बाँकी सामग्रीहरूमा थप्नुहोस्।
- सीसामा बाल्सामिक र मेयोनेज, नुन र कालो मिर्चको साथ डिश।
अजमोद को स्प्रिग संग सलाद गार्निश।
एक चामल कोट मा माछा सलाद
एक चामल कोट मा मूल सलाद पकाउन मा धेरै प्रयासको आवश्यकता छैन।
सामग्रीहरु
चामल कोट को लागी:
- चमेली चामल टीएम "मिस्टरल" - १/3 कप;
- १/4 चम्चा तोरी
- दही पनीर - g० g
माछा सलाद को लागी:
- १ मध्यम उमालेको गाजर;
- 1 क्यान्ड ट्यूना को गर्न सक्छन्;
- १ सानो प्याज;
- १ उमालेको कुखुराको अण्डा;
- १ स्याउ
- कालो मिर्च र स्वाद को लागी नुन।
कुकिंग
- फर कोट बनाउनका लागि तपाईले चामल उमाल्नु पर्छ, कूल, क्रीम चीज र यसमा सरसों थप्नुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्।
- एक सानो गहिरो कचौरा लिनुहोस्, तरकारी तेलको साथ ग्रीस र क्लि film्ग फिल्मको साथ कभर गर्नुहोस्। एक प्रकारको "टोपी" सिर्जना गर्न पातलो तहको साथ समान रूपमा समान रूपमा फैलाउनुहोस् र यसलाई फ्रिजमा आधा घण्टाको लागि पठाउनुहोस्।
- भरिने तयारी गर्न, गाजर र अण्डालाई मध्यम ग्रेटरमा ग्रेट गर्नुहोस्, माछालाई काँटाले छोप्नुहोस् र सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- प्याज, स्याउ बारीक काट्नुहोस् र अन्य सामग्रीहरूमा थप्नुहोस्।
- समय बितिसकेपछि, फ्रिजबाट "फर कोट" हटाउनुहोस्, यसलाई सलाद र किनाराहरूसँग भर्नुहोस्। प्लेटमा डिश पल्टाउनु भएपछि र तपाईं यसलाई टेबुलमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ।
सलाद उमालेको गाजर र जडिबुटीले सजावट गर्न सकिन्छ।
सलाद "क्याभियारको साथ माछा"
मूल सलाद तपाईंको उत्सव तालिका विविधीकरण गर्दछ।
सामग्रीहरु
- १ कप लामो धान्य चामल;
- १ सानो गुलाबी साल्मन;
- सलाद वा बेइजि cab बन्दकोबी, तपाईं दुबै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ;
- १ ठूलो प्याज;
- रातो क्याभीआरको १ जार;
- कम फ्याट मेयोनेज - स्वाद गर्न।
कुकिंग
- माछाको बोक्रा ताछ्नुहोस् र फिललेटमा छुट्याउनुहोस्। यदि यो धेरै नुनिलो छ भने, तपाईं यसलाई पानीमा भिजाउन सक्नुहुन्छ। फुलेटलाई क्युबमा काट्नुहोस् र सलादको कचौरामा पठाउनुहोस्।
- चामल उमालेर नुन थप्नुहोस्, चिसो र गुलाबी साल्मनमा थप्नुहोस्।
- राम्ररी सलाद, बन्दकोबी र प्याज काट्नुहोस्, र बाँकी सामग्रीहरूमा पठाउनुहोस्;
- मेयोनेजको साथ सिजन र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। साग र रातो क्याभियारको साथ सलाद गार्निश।
यो डिश तहहरूमा तयार गर्न सकिन्छ। सलाद एक धनी स्वाद प्राप्त गर्न को क्रम मा, यो minutes० मिनेट को लागी infused गर्नु पर्छ।
