नयाँ वर्षको छुट्टी पछि, जब धेरैले उपहार, कपडा, क्रिसमस रूखहरू र छुट्टी चाडहरूमा सम्पूर्ण बजेट खर्च गरे, त्यहाँ थोरै पैसा बाँकी थियो। तलब छिट्टै छैन, त्यसैले तपाईंले बचत गर्नु पर्छ। तर हाम्रो अगाडि हाम्रा सँगी नागरिकहरू - पुरानो नयाँ वर्षको बीचमा कम प्यारी बिदा हुने छैन। ऊ स्वादिष्ट टेबल पनि सेट गर्न, आफ्नो परिवारसँगै सेलिब्रेट गर्न, वा पाहुनाहरूलाई कल गर्न चाहन्छ। त्यसोभए तपाईंले कम्तिमा पाँच बजेट डिश पकाउनु पर्छ। तिनीहरू उत्सवको रूपमा देखिन्छन्, र तिनीहरूको लागत कम छ, जसले अर्को payday मा पुग्न अनुमति दिनेछ।
काटिएको प्लेटहरू
उत्तम खाजा विकल्प जुन तपाईं धेरै पैसा खर्च गर्नुहुन्न। हुनसक्छ नयाँ सालदेखि तपाईंसँग अझै पनि सॉसेज, विचित्र, चीज छ। मासु र चीज प्लेटमा यी सबै राख्नुहोस्।
साग, जैतुन, तरकारीहरूसँग साकार्नुहोस् जुन तपाईंले छुट्टीहरूमा नखानुभएको छ।
तरकारी र फलका स्लाइसहरू पनि ठाउँमा आउँछन्। यी प्लेटहरूको लागि अझै सस्तो उत्पादनहरूको अनुरोधमा खरीद गर्नुहोस्: उमालेको सॉसेज, शिकार सॉसेज, स्याउ, ट्यान्जाइन, गाजर, काक्रा।
चिकन जुलिएन
एक सस्तो, द्रुत र सन्तोषजनक डिश जुलिने हो। यो कोकोट निर्माताहरूमा अंशहरूमा तयार पार्न सकिन्छ, र ओभनबाट तुरुन्तै दिइन्छ, तर चिसो भए पनि जुलिएन एकदम स्वादिलो हुन्छ। तपाईं कुनै पनि फ्याट सामग्रीको क्रीम छनौट गर्न सक्नुहुनेछ, तर यसको उच्च प्रतिशत, यसको स्वाद बढ्नेछ।
Serv सर्विंगका लागि सामग्री:
- 300 gr कुखुराको पट्टि;
- २०० gr कच्चा शैम्पिनहरू;
- १ प्याज;
- M०० मिलि क्रीम;
- 300 gr कडा चीज;
- ततो तेल;
- नुन, स्वाद गर्न मिर्च।
कुकिंग
- प्याजलाई आधा घण्टीमा काट्नुहोस् र प्यानमा अलिकति त्रेनुहोस्।
- साना क्युब्स वा पट्टिमा फिल्टहरू पीस्नुहोस् र प्याजमा राख्नुहोस्। १० मिनेट को लागी फ्राई गर्नुहोस्।
- मसरूमहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस् र कोकोटको फेदमा राख्नुहोस्।
- च्याउको शीर्षमा - प्याज संग कुखुरा। नुन र मरिच
- प्रत्येक नरिवलको कचौरामा १०० मिलीलीटर मलई राख्नुहोस्।
- चीजलाई ग्रेट गर्नुहोस् र शीर्षमा भावी जुलिने छर्कनुहोस्।
- ओभनमा २० मिनेटको लागि १ 180० डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्।
भिनाग्रेट
यो सलाद सबैलाई बचपन देखि नै मन पर्छ। छुट्टिहरूमा, हामी प्रायः उहाँ बारे बिर्सन बिर्स्यौं, र पुरानो नयाँ वर्ष vinaigrette को नुस्खा सम्झनाको अवसर हो। विशेष गरी यदि ओलिभिएर पछि तपाईंसँग अझै मटरको भाँडो छ, र तपाईंले जाडोका लागि सॉर्क्राउट र अचार तयार गर्नुभयो। यो पन्नीमा चुँडमा तरकारी बेकनु भन्दा राम्रो हुन्छ। खाना पकाउँदा, स्वाद र रंग पानीमा जान्छ, र यदि पकाइएको छ भने, तरकारीहरू, उज्यालो, लोचदार रहनेछ।
सामग्रीहरू
- २ पीसी। बीट र गाजर;
- P पीसी आलु
- १ प्याज;
- २ अचार;
- 300 gr साउक्र्राउट;
- हरियो मटरको डिब्बा;
- ड्रेसिंग को लागि तरकारी तेल;
- नुन, स्वाद गर्न मिर्च।
कुकिंग
- बेक गर्नुहोस्, छीलो र पासा आलु, गाजर र बीट।
- आधा घण्टीमा प्याज काट्नुहोस्।
- काक्रा पासा र सलाद कचौरा मा सबै मिक्स।
- Sauerkraut, मटर, मटर थप्नुहोस्। नुन र मरिच
- फेरि राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सेलेरीको साथ हेरिंग सलाद
अलि अनौंठो खाजा, तर यो राम्रो छ किनभने यो सन्तुष्ट, कम-क्यालोरी, सस्तो संरचना र चाखलाग्दो स्वादको साथ छ। यदि तपाइँ मेयोनेजको साथ लुगा लगाउनुहुन्छ भने, तपाइँले सलादको भारी संस्करण पाउनुहुनेछ। आहारको लागि - खट्टा क्रीम वा बाक्लो प्राकृतिक दही थप्नुहोस्। त्यसो भए तपाईं अझै पनि कागती रस संग मौसम गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू
- २०० gr खुलेको नमकीन हेरिंग;
- अजवाइन को 4 stalks;
- १ ठूलो हरियो स्याउ;
- १ सानो प्याज;
- ड्रेसिंग मेयोनेज, खट्टा क्रीम वा दही;
- नुन, स्वाद गर्न मिर्च।
कुकिंग
- सानो टुक्रा मा हेरिंग काट।
- पात्रो स्ट्रिप्समा अजवाइन र स्याउ काट्नुहोस्, प्याज आधा घण्टीमा।
- सलादको कचौरा, नुन, मरिच र मौसममा सबैकुरा मिलाउनुहोस्।
पकाएको कुखुरा
तपाईं ओभनमा सम्पूर्ण चरा बेक गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं यसलाई टुक्राहरूमा विभाजित गर्न सक्नुहुन्छ र टुक्रामा पकाउन सक्नुहुन्छ। बाँकी फिर्ता ब्रुथमा राख्नुहोस्।
पूरै कुखुरा पकाउन यसलाई कुखुरा, नुन, लसुनको चीजहरूका लागि मसलाको साथ घिस्याउनुहोस् र क्रिस्पी क्रस्ट नभएसम्म प्रिहिएटेड ओभनमा पठाउनुहोस्। अझ चाखलाग्दो स्वाद पाउनको लागि कुखुराको भित्र एक स्याउ वा खुल्ला मन्डारिन राख्नुहोस्।
यदि तपाईं स्लाइसहरूमा डिश पकाउने योजनामा हुनुहुन्छ भने, बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, केही सीजन। खाली ठाँउमा तपाईले छेडेको आलु राख्न सक्नुहुन्छ। जब डिश तयार हुन्छ, आलुहरू कुखुराको रसमा भिजेका हुन्छन् र सुगन्धित र रसिलो हुन्छन्।
