ओरेगानो Iasnatkovye परिवारबाट एक बारहमासी बोट हो। यो यसको प्रशस्त फूल र रमणीय गन्धका लागि प्रसिद्ध छ। वास्तवमा, रूसी नामले यसलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। ओरेगानोको लागि आधिकारिक नाम ओरिग्नम हो। यो शब्द पुरानो ग्रीक "splendor", "माउन्टेन" बाट आएको हो। पहाडहरु को सजावट को अर्थ के हो। बोटको जन्मस्थल भूमध्यसागर र मध्य एशिया हो। केही प्रजातिहरू काकेशस, ताइवान र दक्षिणी साइबेरियामा सामान्य छन्। ओरेगानो बगैचाको एउटा नाजुक सजावट बन्न सक्छ, जमिनलाई ठोस हरियो-गुलाबी कार्पेटले ढाक्न। यो मसलादार oregano मसालाको रूपमा पनि प्रयोग गरीन्छ, र औषधीय उद्देश्यहरूको लागि पनि प्रयोग गरिन्छ। तपाईं बगैंचामा मात्र होइन तर बालकनीमा पनि भाँडोमा रोप्न सक्नुहुन्छ।
वानस्पतिक विशेषताहरू
ओरेगानो एउटा घाँसे, हाँगादार टुप्पा भएको बोट हो जुन प्राय: that०-7575 सेन्टीमिटर उचाइको हुन्छ। उसका जराहरू ना bare्गो, क्षैतिज छन्, त्यसैले बोट फैलिन र नयाँ क्षेत्रहरू लिन सक्षम छ। आधारमा एक ठाडो टेट्राहेड्रल स्टेममा एक दुर्लभ ढेर छ।
विपरीत ओवोइड वा अंडाकार पत्रकहरू सम्पूर्ण लम्बाईसँग घनत्व बढ्दै जान्छ। तिनीहरूसँग ठोस किनारहरू र स pointed्केत गरिएको अन्त हुन्छ। बाक्लो गाढा हरियो सतह शिराको जालको साथ स्ट्रिक गरिएको छ। फ्लिप साइडमा एक खैरो टिन्ट छ। पाना प्लेटको लम्बाई १--4 सेमी मात्र हो।
जुलाई देखि अगस्टमा शूटको शीर्ष बाक्लो पुष्पक्रम-प्यानिकलले सजाइएको छ। यसले ग्रे-गुलाबी वा वायोलेट - गुलाबी रंगको साना ट्यूबलर फूलहरू समावेश गर्दछ। प्रत्येक कोरोला गाढा रातो-बै vio्गलेट ब्रेकले घेरिएको हुन्छ। फूलको दुई-ओठको संरचना हुन्छ अविकसित तल्लो ओठको साथ। Stamens केन्द्र बाट निस्के।
परागण पछि, बेलनाकार बीज क्याप्सुल माथि र ribed पक्षहरुमा रातो मुकुट संग परिपक्व। भित्र गाढा खैरो छालाको साथ मिर्गौला आकारको बिउ छन्। १ ग्राम बीजमा, करीव १०,००० एकाइहरू छन्।
प्रजाति र प्रजातिहरू
जेरेस ओरेगानोमा 50० भन्दा बढी प्रजातिहरू छन्, विभिन्न प्रकारहरू प्राय: प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूलाई सिर्जना गर्दा, प्रजनकहरू प्राकृतिक अवस्था वा केहि स्वाद र गन्धित गुणहरूको प्रतिरोध गर्दछन्।
ओरिजानम साधारण एक जडिबुटी बारहमासी बोट अग्लो उचाइ 50०-70० सेमी हुन्छ। यसमा ब्रन्चिंग क्रिपिंग जरा र एन्ड डाँठहरू छन्। तल मुनिहरू नरम झपकीले छोपिएका छन्, र माथि तिनीहरू दृढ रूपमा शाखाहरू छन्। अंडाकार वा ovoid फार्मको विपरीत पेटीओल्स तिनीहरूमा बढ्छ। गाढा हरियो पातको लम्बाई १--4 सेन्टीमिटर हुन्छ। जुन-जुलाईमा घना कोरीम्बोज फूल फुल्छ, काण्डको माथि र माथिल्लो पातहरूको अक्षमा फूलिन्छ। गाढा बैजनी कप र हल्का गुलाबी पंखुड़ियों भएका फूलहरूले रमणीय सुगन्ध निकाल्छन्। प्रकारहरू:
- सेतो oregano - मोटा सेतो inflorescences द्वारा प्रशस्त ढाकिएको;
- कारमेल - एक रमाईलो स्वाद र कडा गन्ध छ;
- सुगन्धित गुच्छा - cm० सेन्टीमिटरसम्मको बिरूवाले एउटा गन्धको सुगन्ध फैलाउँछ र फुस्रो बैजनी फूल फुल्छ।
- इन्द्रेणी - 60०-70० सेन्टीमिटर उचाइको उचालो उज्यालो बैजनी पातहरूले चिन्न सकिन्छ र उपयोगी संख्यामा एन्थोसायनिन्सको एक ठूलो संख्या समावेश गर्दछ;
- सुनको टिप - बौने झाडी (१०-१-15 सेमी उचाई) पहेंलो टिप्सको साथ सानो हरियो पातले ढाकिएको छ। तिनीहरू हल्का गुलाबी गुलाबी फूलहरूले खिलछन्;
- अउरियम - २ 25 सेन्टीमिटर उचाइमा रहेको झाडीमा, सुनौलो पातहरू र पहेंलो फूलहरू फूल्छन्।
क्रेटन ओरेगानो (डेकमेनस) यस बारहमासीको औसत उचाई २०--30० सेन्टीमिटर हुन्छ, यद्यपि कहिलेकाँहि यो १ मिटर हुन्छ। घना टाउको अंडाकारले ढाकिएको हुन्छ, लगभग गोलो पातहरू चाँदीको यौवनको साथ। सानो हल्का गुलाबी फूलको साथ फूल फुलेको हरियो-गुलाबी रंगको ठूला बक्राहरू अन्तर्गत लुकेका छन्। तिनीहरू लचिलो पेडुनकलमा बढ्छन् र हप शंकुको धेरै सम्झना दिलाउँछन्। यस विविधताको रसमा एन्टिमाइक्रोबियल प्रभावको साथ सक्रिय पदार्थहरू छन्। हिप्पोक्रेट्सको दिनहरूमा, यो पेट दुखाइको लागि लिइएको थियो।
बढ्दो oregano
प्राय: ओरेगानो बीजबाट उब्जाउ गरिन्छ। पहिले, तपाईं बिरुवा बढ्न सक्नुहुन्छ वा तुरुन्तै खुला मैदानमा रोप्न सक्नुहुन्छ। बिउ रोप्ने विधिले तपाईंलाई पूर्ण विकसित फूलहरू रोप्न र फसल काट्न अनुमति दिन्छ। यो गर्नका लागि, मार्चको शुरुमा नै बालुवा र पीटको थपको साथ ढीला, पौष्टिक माटोले भरिएको क्यासेट वा बक्सहरू तयार गर्नुहोस्। बीउ सतहमा यथासम्भव समान रूपमा वितरित गरिन्छ र थोरै भुइँमा कुचोन्छ। त्यसो भए कन्टेनरहरू ग्रीनहाउस प्रभावका लागि फिल्मले कभर गरिन्छ र + १ ... + + २० डिग्री सेल्सियस तापक्रमको साथ चम्किलो ठाउँ राख्छ।
कन्डसेनेट दैनिक हटाउनु पर्छ र माटो स्प्रे बोतलबाट स्प्रे। प्रविष्टिहरू १-१..5 हप्ता भित्र देखा पर्नेछ। तिनीहरू प्राय: प्रसारित हुन्छन्, तर तिनीहरू पूर्णतया आश्रयहरू हटाउन हतारमा छैनन्। १ महिनाको उमेरमा, फिल्म हटाईन्छ र बिभिन्न बिरुवाको भाँडामा बिरूवा खान्छन्। मध्य मेमा, स्थिर तातो मौसमको साथ, बिरुवाहरू खुला मैदानमा सारिन्छ। पहाडमा खुला, घाम लाग्ने ठाउँ उनको लागि छनौट गरियो। एक अर्काबाट १-20-२० सेन्टीमिटरको दूरीमा ल्यान्डि p गड्ढाहरूले उथला बनाउँछ। जीवनको पहिलो वर्षमा फूल लाग्ने आशा गरिन्छ।
खुला मैदानमा तुरुन्तै, बालीनाली अप्रिलको मध्यमा उत्पादन गरिन्छ। साइट पूर्व-डिग र ठूलो जमिनहरू बिच्छेद गर्नुहोस्। बीज धेरै सानो भएकोले, तिनीहरूलाई थोरै चाहिन्छ। अग्रिम रूपमा, रोपण सामग्री बालुवा वा काठको धूलो संग मिसिन्छ। बालीनालीहरू १-११. cm सेन्टीमिटर गहिरो प्वालमा गरिन्छ। माथिबाट तिनीहरू थोरै मात्र पीटले छरिन्छन्। मौसम अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दै, अंकुरणलाई करीव २ हप्ता लाग्छ। बोट राम्रोसँग विकास गर्दछ। समय-समयमा माटोलाई फुकाउन र झार हटाउन पर्याप्त छ। रोपणको यस विधिको साथ फूल फुल्ने दोस्रो वर्षमा शुरू हुन्छ।
बीज विधि बाहेक, oregano वनस्पति विधिद्वारा प्रचारित हुन्छ। यो वसन्त मा यो गर्न राम्रो छ, कि जवान बोटहरू अनुकूलन र जाडो को लागी तयार गर्न समय छ। प्रजननका प्रकारहरू:
- बुशको डिभिजन। ठूला बिरुवाहरू खन्न सकिन्छ, भुइँबाट खाली गरिन्छ र २- 2-3 भागमा विभाजन गरिन्छ। जरा र गोली को क्षति को लागी सावधान रहनुहोस्। रोपण तत्काल गरिन्छ, ताकि rhizome भन्दा बढि नखोज्नुहोस्।
- रूटिंग तहहरू। बढ्दो मौसमको सुरुमा, झाडीलाई भुइँमा थिच्दछ र व्यक्तिगत हाँगाहरू माटोले छरिन्छ। नियमित रूपमा सबै गाडेका स्प्राउट्सलाई पानी दिन महत्त्वपूर्ण छ। तिनीहरूले यस वर्ष जरा लिन्छन्, तर विभाजन र प्रत्यारोपण अर्को वसन्तमा बाहिर गरिन्छ।
आउटडोर केयर
यद्यपि ओरेगानो तुलनात्मक रूपमा असामान्य छ, पहिलो वर्षमा यसलाई भविष्यको तुलनामा धेरै ध्यान आवश्यक पर्नेछ। रोपण जमिनको उर्वर माटोको साथ, खुला र राम्रो ठाउँमा क्षेत्रमा गरिन्छ। भूजलको नजिक घटना अस्वीकार्य छ।
ओरेगानो खडेरीबाट ग्रस्त हुन सक्छ, त्यसैले पानी नियमित रूपमा गरिन्छ। माटो केवल माथिल्लो तहहरूमा सुख्खा हुनु पर्छ। यदि मौसम धेरै वर्षा भएको छ भने, त्यसपछि झाडिहरू जलभरावबाट पीडित हुन्छन्। रोकथामको लागि, खाँबोहरू खाडलहरूको वरिपरि खनेर पानी झार्नका लागि छन।
दुई पटक वा एक बर्षमा तीन पटक वसन्त मा शुरू, तिनीहरूले खुवाउँछन्। यदि रोपणको समयमा माटो एकदम उर्वर थियो भने, निषेचन दोस्रो वर्षमा शुरू हुन्छ। यो गर्नका लागि, साल्टेटर जराको नजिक छर्कन्छ वा बिरूवाहरूलाई मलुलिन समाधानको साथ पानी हाल्छन्। ग्रीष्मकालीन शीर्ष ड्रेसिंग कटाई पछि बाहिर गरिन्छ। सजावटी प्रजातिहरू कुनै पनि मा निषेचन गर्दैनन् वा यो एकदम थोरै रूपमा गर्दछन्, अन्यथा टुँसाहरू बढ्दछन् र तिनीहरूको सुन्दरता गुमाउनेछन्।
हामीले माटोलाई झारपात र खाली पार्ने बारेमा बिर्सनु हुँदैन। साना बोटहरूले चाँडै झारपातहरू रोक्दछन्, र जमीनमा बाक्लो क्रस्ट्सले हावा जरामा पुग्न रोक्छ। काटेको परालले माटोको कीचिंगले झारपात कम गर्न मद्दत गर्दछ।
पहिलो वर्षमा, बोटबिरुवाहरू सामान्यतया हरियो द्रव्यमान निर्माण गर्दछन् र बन्न गाह्रो हुन्छ। यदि पुष्पक्रमहरू गठन भएको छ भने, यसलाई काटिउन सिफारिस गरिन्छ। झाडी को छाँट वसन्त मा बाहिर गरिन्छ, लगभग पूरै पुरानो विकास हटाउनुहुन्छ। यसले युवा टुभीहरूको गठनलाई प्रोत्साहित गर्दछ। ओरेगानो एक ठाउँमा grow वर्ष भन्दा बढि बढ्न सक्दछ, जुन पछि विभाजनको साथसाथै ट्रान्सप्लान्ट गर्न आवश्यक हुन्छ।
ओरेगानोका आधुनिक प्रजातिहरू खुला मैदानमा राम्रोसँग जाडो सहन गर्दछन्। हिउँदको हिउँदमा पनि बोटबिरुवाहरू हरियो पातहरू सहित हिउँमा राखिन्छन्। कुनै अतिरिक्त आश्रय आवश्यक छैन। यदि जमिनको भाग स्थिर भयो भने, वसन्तको शुरुमा नयाँ कुटुरहरू जराबाट शुरू हुनेछन्।
संरचना, कच्चा माल को खरीद
ओरेगानो घाँसले समावेश गर्दछ:
- tannins;
- आवश्यक तेल;
- ascorbic एसिड;
- flavonoids;
- फेनोलिक एसिड
कच्चा मालको स्ग्रह फूलको शिखरमा जीवनको दोस्रो वर्ष देखि बाहिर गरिन्छ। त्यसो गर्न, जमिनबाट १-20-२० सेन्टीमिटरको उचाइबाट टाउकोको टुप्पो काट्नुहोस्। पात र फुलफुलको महत्त्व हुन्छ, तर डाँठहरू होइन। पहिले, शाखा साना बण्डलहरूमा जोडिएको छ। तिनीहरूलाई निलम्बन गरिन्छ वा चन्दवामुन राखिन्छ र सुकाइन्छ। सुकाएपछि पात र फूलहरू फुटेका हुन्छन् र डाँठहरू नष्ट हुन्छन्।
फसल काट्ने बीजको लागि ग्रीष्म prतुको छाँटछाँट गरिएको छैन। सेप्टेम्बरमा बक्सहरू काटेर सुकाइन्छ। त्यसोभए तिनीहरू एक चलनी मार्फत मलागिन्छन्।
के उपयोगी ओरेगानो हो
ओरेगानोबाट, डेकोक्शन, पानी र मदिरा इन्फ्युसनहरू तयार गरिन्छ, र आवश्यक तेल पनि प्रयोग गरिन्छ। ड्रग्सको ब्याक्टेरिसिडल, शामक, एक्सपेक्टोरन्ट, डायफोरिटिक, एन्टिस्पास्मोडिक र एनाल्जेसिक गुणहरू छन्।
२iling० ग्राम उमालेको पानीको लागि डेकोक्शन तयार गर्न २ टेस्पून प्रयोग गर्नुहोस्। जडिबुटी पहिले, कच्चा माल १ bath मिनेट पानी स्नानमा राखिन्छ, र त्यसपछि अर्को 45 another मिनेटमा जोर दिन्छ। तनावयुक्त ब्रोथ अलि चिसो गरी गिलासको एक तिहाइमा लिन्छन खाना अघि दिनको दुई पटक।
यस्तो डिकोक्शनको रिसेप्शनले तपाईंलाई कम पेटको एसिडिटी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक, सिस्टिटिस, खोकी, तीव्र श्वासप्रश्वासको संक्रमण, टन्सिलिटिस, पीरियडोनल डिसीज, अनिद्रा, एक्जिमाको साथ पेटको जटिलतासँग सामना गर्न अनुमति दिन्छ।
यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि ओरेगानो लिनाले गर्भाशयको स्नायु मांसपेशीहरूको स्वर बढ्छ र यसको संकुचन हुन्छ। त्यसकारण, गर्भावस्थामा, औषधि सेवन गर्न कडा निषेध गरिएको छ। साथै, ग्यास्ट्रिक अल्सर, उच्च रक्तचाप, विभिन्न प्रकृतिको भारी रक्तस्रावबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि उपचार contraindated छ। ओरेगानोमा धेरै महिला फाइटोहोरमोनहरू समावेश भएको हुनाले, यसलाई नर्सि women महिला र साना बच्चाहरूलाई लिन लायक छैन।
डेकोक्शन र इन्फ्युसन औषधिमा मात्र प्रयोग हुँदैन, तर प्रसाधन सामग्रीमा पनि प्रयोग गरिन्छ। तेल कपालका लागि ओरेगानो एक राम्रो उपाय हो। उनी धेरै समयको लागि कपालको ताजगी कायम राख्छिन्। नियमित कपालले धुनुले डन्ड्रफ र सेबोरिया हटाउँछ। लोशनको साथ अनुहार रब्बिंग, तपाईं pores सफा गर्न सक्नुहुनेछ, छालाको लोच, चिकनाई र स्वस्थ रंग दिनुहोस्। न केवल लोक उपचारहरू लोकप्रिय छन्। शरीर देखभाल सौन्दर्य प्रसाधन को धेरै निर्माताहरु ओरेगानो को घटक संग लाइनहरु छ।
खाना पकाउने प्रयोग
खाना पकाउन ओरेगानो प्रयोग गरेर, केहि यसलाई थाईमा संग भ्रमित गर्दछ। वास्तवमा, बोट बिरुवा जस्तै धेरै समान छन् र लगभग उस्तै गन्ध। यद्यपि, थाइम उही परिवारको जीनस थाइमको हो र थोरै फरक गुणहरू छन्।
भान्साकोठामा, सुगन्धित पातहरू मसलादार मसालाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू मुख्य भाँडामा थपिन्छन्। ओरेगानो मासु र माछासँग समान रूपमा मिल्दछ। यसले सलाद, ग्रेभी, अन्डा र समुद्री खानाको साथ भाँडामा प्रभावकारी रूपमा छायाँ दिन मद्दत गर्दछ। ओरेगानो पनि संरक्षणमा थपिएको छ, र रूसमा धेरै पातहरू क्याभासमा राखिएको थियो। चिया ओरेगानोबाट बनेको छ। यसको नाजुक गन्धले मेनूलाई विविधीकरण गर्दछ, शरीरलाई सुदृढ पार्छ र स्नायु तनाव कम गर्दछ।
