पेरिला एक बारहमासी जडिबुटी हो जुन धेरै सुन्दर पातहरू हुन्। उनी केवल बगैचाले सजाइएको छैन, तर परम्परागत चिकित्सा, खाना पकाउने र सौंदर्य प्रसाधनमा पनि प्रयोग हुन्छ। बोट Lamiaceae परिवार सम्बन्धित छ। यसको मातृभूमि चीन र जापान हो, तर मालीहरूले सफलतापूर्वक विश्वभरि रेलिंगको खेती गरेका छन्। प्रत्येक देशका बासिन्दाहरूले बिरूवालाई आफ्नै तरिकाले नाम दिए, त्यसैले यसलाई "शिसो", "चिनियाँ तुलसी", "जंगली तिल", "भियतनामी धनिया" को नामले फेला पार्न सकिन्छ। रसियामा, रेलि गत शताब्दीको बीचमा खेती गरिएको थियो, र अब यो अव्यवस्थित रूपले बिर्सिएको छ। हालका वर्षहरूमा, बीउ खोज्न त्यति सजिलो छैन, तर निरन्तर मालीहरूले यसलाई फेला पार्न र साइटमा यस सुन्दर बोटलाई सजीलै बढ्न सक्दछन्।
वानस्पतिक विवरण
पेरिला एक जडिबुटी थर्मोफिलिक बारहमासी हो। यसले ठंढो सहिष्णु हुँदैन, तसर्थ, मध्य रूसमा यो वार्षिक बालीको रूपमा उब्जाउछ। बोटको उचाई-35-60० सेन्टीमिटर हुन्छ, तर केहि नमूनाहरू १ मिटरसम्म बढ्छ। ठाडो टेट्राहेड्रल डाँठ व्यावहारिक रूपमा शाखाहरू हुँदैन।
सुन्दर हृदय-आकारको पातहरू डाँठमा बस्छन् वा छोटो पेटीओलहरू छन्। ती विपरित छन्। एक झिम्काइएको पाना प्लेटमा सुन्दर सेरेटेड किनारहरू र स pointed्केतको अन्त हुन्छ। पातहरूको रंग वाइन रातो, चहकिलो हरियो वा रंगीन हुन्छ। तल्लो पातहरूको लम्बाई १० सेन्टीमिटरसम्म पुग्छ, माथिल्लो आकारको अधिक मध्यम हुन्छ।
किनकि यसको सजावटी सुविधाहरू र पातहरूको लागि पिरिला बढी मूल्यवान् छ, त्यसैले लामो बृद्धि हुने मौसमका प्रजातिहरू अधिक लोकप्रिय छन्। त्यो हो, पहिलो फूलमा रोपण देखि months महिना सम्म लिन सक्दछ। दिनको उज्यालो घण्टामा कमीको साथ, गिरावटमा पेडनक्लहरू बन्छन्। सूक्ष्म कोशिका फूलहरू काण्डको शीर्षमा खिलछन्। तिनीहरू पानिकुलेट वा रेसमोस इन्फ्लोरेसेन्समा अवस्थित छन्। प्रत्येक कोरोलामा छोटो, कपालयुक्त पेन्सनकिल हुन्छ। सानो फूल घण्टी सेतो, ल्याभेन्डर वा बैजनी रंगे।
परागकण पछि, सुख्खा फल पाक्दछ। प्रत्येकमा small साना नटहरू हुन्छन्। पाकेको फल स्वतन्त्र रूपले खुल्छ, जसले प्रशस्त स्वयं-बीज रोक्न योगदान गर्दछ।
रेलि G को ग्रेड
पेरिला केवल केही प्रजातिहरूको प्रतिनिधित्व गर्दछ। यसको स्वाद को लागी सबै भन्दा व्यापक छ तरकारी रेलिंग (Nanking)। बाहिरबाट हेर्दा यो तुलसीसँग मिल्दोजुल्दो छ, तर ठूला पातहरू र चिल्लो बीजहरूमा फरक छ। विविधतामा निर्भर गर्दै, गन्ध र यसको तीव्रता परिवर्तन। बोटले निम्बू बाम, दालचीनी, सौंफ, पेपरमिन्ट वा तुलसीको गन्ध उत्सर्जन गर्न सक्छ। लोकप्रिय प्रजातिहरू:
- डेड्रप - हिम-प्रतिरोधी, रातो पातहरूसँग घरेलु चयनको प्रारम्भिक पाक्ने विविधता;
- Akashiso - रातो पात र कालो मिर्च सुगन्ध संग एक बोट;
- रातो टकसाल - बैजनी फ्रिन्ज्ड पातहरूले पुदीना, कागती र दालचिनीको गन्ध निकाल्छन्;
- Aoshiso anise, काली मिर्च र कारमेल को गन्ध संग एक हरियो रेलिंग हो।
पेरिला झाँकी (बेसिलिक) हो। Plant०-१40० सेन्टीमिटर अग्लो एक बिरूवासँग ओभरड लहराती पातहरू हुन्छन् जसमा सेरेटेड एज हुन्छ। आसीन पत्तेहरू शूटको सम्पूर्ण लम्बाइको विपरीत अवस्थित हुन्छन्। जुलाईमा, धेरै लामो घण्टी आकारको फूलले ढाकिएको लामो स्पाइक फूलगुजारीको शूटको टुप्पोमा विस्तार गरियो। पातहरू खान सक्दछन्, तर तिनीहरूसँग एकदम कडा, तीब्र गन्ध छ। प्राय: जसो किसिमको बीउको लागि खेती गरिन्छ जसबाट आवश्यक तेल प्राप्त गरिन्छ।
प्रजनन विधिहरू
प्रोपेगान्डा पेरिला मुख्यत: बीजद्वारा प्रचार गरिन्छ। तिनीहरू तुरुन्तै खुला मैदान वा पूर्व-बढेको बिरुवामा रोप्न सकिन्छ। खुला मैदानमा, बीउहरू जाडो भन्दा पहिले वा मार्चमा रोपिन्छ। यो विधि दक्षिणी क्षेत्रहरूको लागि उपयुक्त छ, किनकि बिरुवा लामो समयको लागि उम्रनेछ र बिस्तारै विकास हुनेछ। एक शीतोष्ण मौसम मा, यो बिरुवा बढ्न सल्लाह दिइन्छ। बीउहरू २ दिनसम्म पोटेशियम परमंगनेटको थपको साथ तातो पानीमा भिजाइन्छ, र त्यसपछि बलौटे पीट माटोमा रोप्दछ 5 मिमीको गहिराईमा। माटोको सतह स्प्रे बन्दूकबाट स्प्रे गरिन्छ र एक फिल्मले ढाक्दछ। कन्टेनरहरू तातो ठाउँमा राख्नुहोस्।
टुप्पो २- weeks हप्ता पछि देखा पर्दछ। तिनीहरू आवधिक रूपमा पातलो हुनुपर्दछ। पृथ्वीको सतह बालुवाको पातलो तहले छर्कियो। जब २ वास्तविक पर्चा बिरुवामा देखा पर्दछ, यसलाई खुला मैदानमा रोप्न सकिन्छ। यो सामान्यतया मध्य मेमा हुन्छ।
सेप्टेम्बरमा, पेरिलाको डाँठहरू काटेर प्रकाश, उर्वर माटो वा पानीमा जरा राखिन्छ। बोटबिरुवाको भाँडाहरू कोठामा सारिन्छन्। हाउसप्लान्टको रूपमा, पेरिला बढ्दै जान्छ र फेरि फूलन्छ। शीतोष्ण मौसममा, बीउहरू परिपक्व हुनको निम्ति यो पर्खने एक मात्र तरीका छ।
ल्यान्डिंग सुविधाहरू
गिरावटमा भविष्यको अवतरणको लागि माटो तयार पार्न सिफारिस गरिन्छ। यसलाई खन्नुहोस् र कम्पोस्ट बनाउनुहोस्। माटोलाई फुकाउनु र सास फेर्न मिल्छ। मटर, सिमी र अन्य फलफूलहरू पछि रेलि well्ग राम्रोसँग बढ्छ। वसन्त mineralतुमा खनिज मलको एक अंश थप प्रत्येक कुवामा थपिन्छ। तपाईं खुला मैदानमा बिरुवा रोप्न सक्नुहुन्छ जब औसत दैनिक तापमान + १० ... + १२ डिग्री सेल्सियस हुन्छ। झाडीहरू २०--30० सेन्टीमिटरको दूरीमा साइटमा वितरण गरिन्छ। यो बालुवाको साथ माटोको सतह छर्कन उपयोगी छ। भविष्यमा, यसले फgal्गाल रोगहरूको विकासबाट बचाउनेछ।
खुला, घमाइलो क्षेत्रहरू प्राथमिकता दिइन्छ। हल्का विशेष गरी विविध प्रकारका वा रातो पातहरू भएका प्रजातिहरूको लागि आवश्यक हुन्छ। अग्रिम ड्राफ्ट बिरूद्ध संरक्षणको ध्यान दिनु उचित छ, अन्यथा बिरूवाहरू कमजोर हुनेछन्।
प्लान्ट केयर
रेलि ofको ख्याल गर्न यो सजिलो छ, यो समय-समयमा पानी, उर्वर र ओछ्यानमा प्रशस्त छ। जवान बोटबिरुवाको अन्तर्गतमा, पृथ्वीलाई एक महिनामा दुई पटक चुन्न सकिन्छ। झार देखा पर्छ कि बाहिर झिकेर।
बोटको विकासको लागि अधिकतम तापमान + १ ... ... + २° डिग्री सेल्सियस छ रेलिंगले तुलनात्मक रूपमा राम्रो गर्मी अपेक्षाकृत राम्रो बोक्छ, तपाईंलाई केवल धेरै पटक पानी चाहिन्छ। गिरावट मा, चिसो तस्वीर को दौरान, बोट चाँडै सुक्छ। यसलाई लामो राख्नका लागि तपाईंले झाडिहरू हरितगृहमा ट्रान्सप्लान्ट गर्न आवश्यक पर्दछ।
रेलि often प्राय: पानी हाल्नु पर्छ, हप्तामा २-। पटक। माटो 3-4-। सेन्टीमिटरको गहिराइमा सुक्नु पर्छ। स्थिर पानीले सड्नको विकास गर्न सक्छ, जसले चाँडै सबै बोटबिरुवाहरू नष्ट गर्दछ। यो छर्कने द्वारा झाडीहरु पानी राम्रो छ। तातो दिनमा, प्रक्रिया साँझमा गरिन्छ, जसले गर्दा घामले पानीको थोपाबाट पातहरू जलाउँदैन।
मासिक बोटबिरुवाहरूलाई जैविक मलसँग खुवाइन्छ। तपाईं कम्पोस्ट वा सडेको कुखुराको मल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। पेरिलाले अधिक सक्रिय बृद्धि र हरियालीको चम्किलो रंगको साथ शीर्ष ड्रेसिंगलाई जवाफ दिन्छ।
यसको उचाई १० सेन्टीमिटरमा पुग्दा पहिलो चोटि काटिन्छ। जम्मा, मौसममा दुई पटक बाली काट्छ। ताजा पातहरू 7 दिन सम्म फ्रिजमा भण्डार गरिन्छ। तपाईं तुरुन्तै कच्चा माल सुकाउन सक्नुहुन्छ र पाउडर राज्यमा पीस गर्न सक्नुहुन्छ। डाँडाहरूलाई पार्श्व प्रक्रियाहरू दिनको लागि, तिनीहरूलाई धेरै पटक पिन्च गर्नुहोस्। यदि रेलि an सजावटी बोटको रूपमा बढेको छ भने, यसलाई ट्रिम गर्न आवश्यक पर्दैन, तर उच्च प्रकारका लागि समर्थन प्रदान गर्न आवश्यक छ। हावाबाट वा तिनीहरूको आफ्नै वजन अन्तर्गत तिनीहरू सुत्न सक्छन्।
पानी, भद्रता वा चिसोको स्थिरताको कारण, बिरूवा बिरामी छ र यसको सजावटी प्रभाव गुमाउँछ। यो फ्यूशेरियम, भर्टिकेलोसिस, र स्पट from्गबाट ग्रस्त हुन सक्छ। ताकि फ the्ग्रसले घाँसलाई नष्ट गर्दैन, हेरचाहको नियमहरूलाई कडाईका साथ पालन गर्नु आवश्यक छ।
सबै भन्दा बढी क्षति हुने पेरिलाले स्कूप्स, क्याटरपिलर र माकुराकोणको कारण दिन्छ। परजीवीबाट, कीटनाशक उपचार गरिन्छ। यदि संस्कृति खानाको रूपमा प्रयोग गरीन्छ भने, औषधि को छनोट विशेष ध्यान संग सम्पर्क गर्नु पर्छ।
हिलिंग गुणहरू
पेरिला भिटामिन ए, सी, पीपी, बी १ र बी २ को सामग्रीमा एक नेता हुनुहुन्छ। उनी एक प्रभावकारी एन्टीआक्सीडन्ट हुन्। पेरिला पातहरूको अनुपम गुलाबी चियाले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबूत बनाउन, टाउको दुख्ने साथसाथै कम कोलेस्ट्रोल र रगतमा चिनीको मद्दत गर्दछ।
पेरिला बीज तेल लिनोलिक र ओमेगा-एसिडमा धनी छ। यसले रक्त नलीहरूका भित्ताहरू बलियो बनाउन, छालाको लोच बढाउन र कार्टिलेज पुनर्स्थापना गर्न मद्दत गर्दछ। तेलको नियमित सेवनले रगतमा एलर्जीको स्तर कम गर्दछ, र न nails र कपालको अवस्थामा सुधार गर्दछ। पूर्वी औषधिमा घाँस पाउडर र तेल जुकाम, ब्रोन्काइटिस र दमको उपचार गर्न पनि प्रयोग गरिन्छ।
सौन्दर्य प्रसाधन उद्योगमा, रेलिंग तयारी बच्चाहरूको लागि प्रसाधन सामग्री उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूसँग hypoallergenic, विरोधी भड़काउने र कीटाणुनाशक प्रभावहरू छन्। समस्या छालाको हेरचाहको लागि त्यहाँ थुप्रै लाइनहरू छन्।
खाना पकाउन पेरिला
सुगन्धित पेरिला पातहरू सलादहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ। हरियो प्रजातिहरु को एक fresher, कागती स्वाद छ। तिनीहरू माछा र समुद्री खानाको साथ अझ राम्रा संयोजन गर्दछन्। रातो पातहरूले मसलादार, मिठो गन्ध निकाल्छ। सम्पूर्ण पातहरू ताजा वा अचार खपत गरिन्छ। सुख्खा सागहरू माछा र मासुको लागि मरीन्याडहरूमा थपिन्छ। यस मसाला सूप र मुख्य भाँडामा राम्रो छ। तपाईंले यसलाई थोरै थप्न आवश्यक छ। रातो पातहरू प्रायः अचारमा थपिन्छन्। त्यसो भए डिश सुगन्धित मात्र हुनेछ, तर राम्रो गुलाबी रंग पनि प्राप्त गर्दछ।
सुगन्धित तेल प्राविधिक हो, तर प्रसंस्करण पछि यो खानाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो मिष्ठान्न उद्योगमा प्रयोग गरिन्छ, मिठाइको लागि भर्नेमा। तेल निचोरे पछि केक जनावरको चारामा जान्छ।
बगैंचामा घाँस
उज्यालो रेलिंग बगैंचाको डिजाइनमा सक्रिय रूपमा प्रयोग गरीन्छ। अगाडि वा केन्द्रीय योजनाको समूह रोपणले फ्लोरबेडहरूलाई बढी रमणीय बनाउँदछ। तपाईं विभिन्न पातहरूको र with्गका साथ विविधताको बनोट बनाउन सक्नुहुनेछ वा मोनोटाइपिक डिजाइन प्रयोग गर्नुहोस्। मिक्सबर्डर र छुटमा रेलि good राम्रो देखिन्छ। त्यसोभए सम्भव छ कि आर्थिक रूपमा तरकारीको बाली लगाउन र साइट सजाउन।
तपाईले रेलि flowerलाई फूलपोटहरूमा राख्न सक्नुहुन्छ जुन बालकनी वा टेरेसमा उभिन्छ। उज्यालो पातहरूले कोठाको सजावट गर्नेछन् र यसलाई एक सुखद गन्धले भरिदिनेछन्। बोटका लागि सबै भन्दा राम्रो छिमेकीहरू सन्वीतालिया वा हिउँको रूख हुन्। रेलि con शंकुधारी वा पातलो झाडी झलकको वरिपरि राम्रो देखिन्छ।
