अमेरिकन फल पापीया "fruta बम" भन्छन्। र राम्रो कारणको लागि।
यो ठूलो पहेंलो हरित फलले सुखद सुगन्धित सुगन्ध संग धीरे-धीरे सम्पूर्ण संसारलाई विजय हासिल गर्यो।
तिनीहरू सजिलै विश्वको हरेक कुना मार्केटमा देख्न सकिन्छ, र 10 मिटरको पाम-जस्तो जस्तो देशको पेटी रोप्नु पहिले नै दक्षिण कोकेशस पुगिसकेको छ। यो त्यहाँ थियो, काली सागर तटमा, कि प्रयोगात्मक रोपणहरू लगाए।
यो किसिमको फल हो - पपयाया, के यसले यति आकर्षक बनाउँछ, यसको कस्ता उपयोगी गुणहरू छन्, र किन सुन्दरता यो मन पर्छ?
तिमीलाई थाहा छ? रोजगारीको जीवनमा पेपयासले खरानी वा ब्रेडफाइटलाई उपनाम दिए। यी उपनाम ताजा ताजा स्वाद, एक तरबूज जस्तै, र पकाएको फलबाट फैलिने ताजा रोटी को सुगन्ध द्वारा समझाएको छ।
क्यालोराको क्यालोरी र रासायनिक संरचना
विशाल खाद्य फलको लोकप्रियताको रहस्य, जसको लम्बाइ 35 सेमी हो, यसको रासायनिक रचनामा छ। यसले बाहिर जान्छ कि पपीया लुगले आवधिक तालिकाको लगभग सबै तत्वहरू समावेश गर्दछ, जसले फलफूलको अमेरिकी उपनाम बताउँछ। हो, हाँ, यो फल बम हो जुन म यो कल गर्न चाहन्छु, ठीक छ, भिटामिन एक।
आखिर, त्यस्ता फल खाएर, एक व्यक्तिले मात्र स्वाद रमाइलो पाएन, तर स्वास्थ्यको लागि आवश्यक वस्तुहरूको शुल्क पनि। यदि हामी ध्यान राख्छौं कि एक सानो भन्दा सानो फलको वजन लगभग 500 जी हो, त्यसपछि धेरै तत्वहरूको दैनिक दर प्राप्त गर्न गम्भीर छ। तर रूखमा 7 किलोग्राम गिईहरू छन्। 
ठूलो मात्रा मा, पपीया भिटामिन सी (68% सम्म) हुन्छ, जो रेडक्स प्रतिक्रियाहरु र शरीर को सुरक्षात्मक क्रियाहरु को लागी आवश्यक छ। र पनि तत्वहरु र अमीनो एसिड ट्रेस गर्दछ। यदि हामी संख्याहरूको सन्दर्भमा बोल्छौं भने, पपयाका खाद्य भागहरूको 100 वटा भागको सामग्री यो जस्तै देखिन्छ:
भिटामिन:
- A - 47 μg;
- B1 - 0023 मिलीग्राम;
- B2 - 0,027 मिलीग्राम;
- B4 - 6.1 मिलीग्राम;
- B5 - 0.191 मिलीग्राम;
- B6 - 0.038 मिलीग्राम;
- B9 - 37 μg;
- C - 60.9 मिलीग्राम;
- ई - 0.3 मिलीग्राम;
- लाइकोपेन - 1828 एमसीजी;
- lutein - 89 mcg;
- K - 2.6 mcg;
- पीपी - 0.357 मिलीग्राम।
म्याक्रोनरीयन्ट्स र तत्वहरू पत्ता लगाउँछन्:- पोटेशियम - 182 मिलीग्राम;
- तांबे - 45 मिलीग्राम;
- म्याग्नेशियम - 21 मिलीग्राम;
- क्याल्सियम - 20 मिलीग्राम;
- फास्फोरस - 10 मिलीग्राम;
- सोडियम - 8 मिलीग्राम;
- म्यागानीज - 0.04 मिलीग्राम;
- सेलेनियम - 0.6 मिलीग्राम;
- फलाम - 0.25 मिलीग्राम;
- जिंक - 0.08 मिलीग्राम।
पाईया हाम्रो क्षेत्र मा एकमात्र विदेशी होइन - लाइची, रब्बूतन, मंगोस्टिन, ड्रैगन आंख, डरियन, कुमक्कट, एक्टिनिडिडिया (यो किवी हो), पेपिनो, लोक्टेट, जियाफिफ, फिजिलोस, सिट्रॉन, ओरारा। तीमध्ये धेरै जनाले पहिले नै होमस्टे खेती वा इनडोर पौडीको रूपमा खेती गरेका छन्।प्रतिस्थापनयोग्य र आवश्यक अमीनो एसिड:
- arginine - 0.01 g;
- वाल्व - 0.01 जी;
- histidine - 0.005 g;
- isoleucine - 0.008 g;
- लुकन - 0.016 g;
- lysine - 0.025 g;
- methionine - 0.02 g;
- threonine, 0.011 g;
- Tryptophan - 0.08 मिलीग्राम;
- फिनेलोलियन - अरबी g;
- alanine, 0.014 g;
- एस्सारिक एसिड - 0.05 जी;
- glycine, 0.018 g;
- glutamic एसिड - 0.033 g;
- proline - 0.01 g;
- serine - 0.015 g;
- tyrosine - 0.005 g।
फैटी एसिड:- ओमेगा 3 - 0.047 g;
- ओमेगा 6 - 0.011 जी;
- लौरिक एसिड - 0,002 जी;
- myristic - 0.013 g;
- palmitic - 0.06 g;
- stearic - 0.004 g;
- palmitoleic - 0.038 g;
- oleic - 0.034 g;
- linoleic - 0,011 g;
- linolenic - 0.047 g।
खनिज कार्बोहाइड्रेट:- fructose - 3.73 g;
- ग्लूकोज - 4.0 9 जी;
- मोनो र डिटेक्चर - 7,82,
पोषक तत्वले पनि आहार फाइबर (1.7 ग्राम), पानी (88 ग्राम) र आश (0.39 ग्राम) समावेश गर्दछ। कुल प्यापाया कार्बोहाइड्रेट को 11 जी, 436 जी को वोसो र प्रोटोन्स को 0.47 ग्राम 43 किलोग्राम को कैलोरी सामाग्री संग हुन्छ। धेरैले फल आहार हुने कुरालाई विचार गर्छन् र आहारको समयमा शरीरका लागि आवश्यक भिटामिनको स्रोतको रूपमा मनपर्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! अनौपचारिक पपीता फलहरु मा मासु र बीउ एक गर्भनिरोधक प्रभाव छ, र जब ठूलो मात्रा मा उपभोग गर्दा गर्भपात गर्न सक्छन्।
शरीरका लागि पापीया कसरी उपयोगी छ?
प्यारा विदेशी फल, बलियो काठ र पापीया पत्थरले तिनीहरूको आवेदन धेरै गतिविधिमा मानव गतिविधिमा फेला पारेको छ। उदाहरण को लागी, रस्सी छाल र पातहरु बाट बनाइन्छ। तिनीहरूको पोषण मूल्यको कारण फलहरू (वैज्ञानिकहरू अनुसार, जामुनहरू) छन्, धेरै रोगहरूको उपचारको लागि सिफारिश गरिन्छ। फलहरू आँखाको बीमारहरू र गर्भवती व्यक्तिहरूका लागि विशेष गरी उपयोगी हुन्छन्। 
दृष्टिको लागि
पपयाका घटकले तपाईंलाई आँखाको परिप्रेक्ष्यमा काम गर्न, भविष्यको अन्धाबाट बचाउन अनुमति दिन्छ। व्यभिचारमा, विशिष्ट कामकालको कारणले गर्दा, रेटिनल डस्ट्रोफिफ प्रायः मानिसहरूमा हुन्छ, दृष्टिको क्षतिको कारण। फल लुगाको व्यवस्थित प्रयोगले यी प्रक्रियाहरूको विकासलाई रोक्छ, र बिटा क्यारोटोन आँखाको मासुको काममा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
गर्भावस्थाको बेला
गर्भवती महिलाहरु को लागि पापीया को लाभहरु को बारे मा लगातार कुरा गर्न सकिन्छ।
पहिलो, यो आवश्यक भिटामिन र खनिजहरूको वास्तविक भण्डार हो।
दोस्रो, फलको रचनामा फोलिक एसिड एनिमियाको विकासलाई रोक्छ, रक्त परिसंचरण normalize, जो विशेष गरी एक स्वस्थ भ्रूण को गठन को लागि महत्त्वपूर्ण छ।
तेस्रो, सतर्कता उत्तेजित गर्न, फलले विषाक्त पदार्थहरूको शरीर सफा गर्छ, तिनीहरूलाई जम्मा गर्न अनुमति नदिन्छ।
चौथाई, लुगा उनका लागि सिफारिस गरिएको छ जुन छालामा खिचिएको अंकहरू छन्।
यद्यपि, आमाबाबुले उपयोगी जाम छनौट गर्न चाहने आशा गर्नुपर्दछ। तथ्य यो हो कि कडा कडा संग हरियो फल मा त्यहाँ पेप्टिन को एकदम मात्रा हो, जसले गहन गर्भाशय संक्रामक प्रवर्द्धन गर्दछ, परिणामस्वरूप कि पपिका खाएको एक सानो अंश पनि समयमै अगाडी जन्माउन सक्छ।
यदि कुनै पाइला पहेंलो-हरियो नमूनाहरू छैनन्, र तपाई साँच्चै एक्लोको खाईन चाहानुहुन्छ, ओवनमा पकाउनुहोस् वा यसलाई घुमाउनुहोस्।
तिमीलाई थाहा छ? पापा पापाका लुगामा पाइएको थियो, जसको साथमा पुरातन भारतीयहरूले सबै भन्दा ठुलो र प्रतीकात्मक रूप मा नगरी मासुलाई नरम गरे।
पापा खाना पकाउने: कसरी सफा गर्ने, कसरी खाने र यसको साथ
बुबा भनिने पग्लुको रूख प्रायः कच्चा खाएको हुन्छ, किनकि कुनै पनि प्रकारको तापक्रममा उपचार गर्दा केहि पोषक तत्वहरू हराउँछन्। स्लाड र रस बनाउनका लागि मीठो गुलाबी मीठो शरीर प्रयोग गरिन्छ।
साथै, जाम, संरक्षित, कम्पन, मर्निडेड र यहाँ सम्म कि आइस क्रीम बनाइन्छ। रस को केहि थोपा भाइरस मा थपिन्छ ताकि मासु को फाइबर मुंह बन्छ र मुख मा पिघल्यो।
तर जब तपाईं आफ्नो हातमा पहिलो पटक यो चमत्कार राख्नुहुन्छ, यो कसरी सफा गर्न स्पष्ट छैन, र अझ बढी पनि यो पपया छ। सुरूको लागि, हामी याद गर्दछ कि लुगा फल फल को खाद्य भागहरु संग सम्बन्धित छ। छाला र बीउ फेंकिएको छ। कुखुरी बेरीहरू सफा गर्न विभिन्न तरिकाहरू प्रयोग गर्छन्। अधिकांश अवस्थामा, यो प्रक्रिया एक तरबूज काटेर जस्तै छ: फल आधा मा काटिएको छ, अन्न चम्मचको साथ हटाइन्छ, भागहरू स्लाइसमा विभाजित हुन्छन् र प्रत्येक छालाबाट हटाइन्छ।
अन्य मालकिनहरूले स्क्वायरको भित्र छालाको छायाँमा काट्ने अनुभव अनुभव गर्छन्। तेज गति संग हेरफेर पछि, तल सीधा प्लेट मा मा काटिएको छ। र सुविधा स्टिक skewers को लागि परिणामी मिठाइमा।
यदि तपाईंसँग चाकू वा चम्मच छैन भने, जुन, तरिकाले, तपाईं प्लेटमा लुगुन पनि चयन गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि छालाको र हड्डी हटाउनाले हातले गरेको हुन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? केहि एशियाई देशहरूमा, पपयाको बीउ कालो मिर्चको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।अब आइपुग्दा पापीया कसरी खाने कुरा। विदेशी फलको विशिष्टता मासुको व्यंजन, डेसर्ट र सब्जिहरु संग संयोजन को आसानी मा छ। र फल स्वादिष्ट छ, कच्चा र ब्रेस्ड, भुना वा पकाएको दुवै। उदाहरणका लागि, हरियो एक्टिटिक्स यस्तो तरिकाले काटिएको छ जुन जुनसुकै रसबाट निकालिएको हुन्छ, र पछि लुगिनी को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। यस अवस्थामा, मासु पकाउनु, स्टिङ र उबलनेको लागि उपयुक्त छ। साथै, यो अद्भुत फल आगोमा एक शीश किब्याक जस्तै पकाउन सकिन्छ।
परम्परागत औषधिको प्रयोग
लोक हीलहरूले पपया फूलहरु को संचय को लागि सर्दी को उपचार र एक expectorant को रूप मा सिफारिश को लागि।
हरियो फलको दूधको रस को डिटेमिकबेरियल गुणहरु गहिरो र गरिब उपचारका लागी घातक उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणको लागि, अफ्रिकी जनहरूले यो औषधीय औषधि प्राप्त गर्न अचेल पापीयस फ्याँक्छन्। औसतमा, एक यस्तो बेरीबाट तपाईंले 10 जी को तरल प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ, लामो-समयको भण्डारणको लागि यो सूर्यमा खैरो सुकेको छ। र पेरुआनियाई ह्वाइटर्सले पातहरु को अनूठा क्षमता को बारे मा कुरा गर्छन को लागि तपाईंको आँखा को सामने दायाँ को निशान को कडा। 
यी फलहरूको मदतले वजन गुमाउने थुप्रै तरिकाहरू छन्। साथै, परम्परागत औषधिले उनीहरूको सहायतालाई हृदय रोगबाट मुक्त गर्न, पाचन पथका अल्सर, कोलोइटिस, अस्थमा, जलाउने, डर्मेटाइटिसहरू हटाउन मद्दत पुर्याउँछ; जिगरका कार्यहरू सुधार्न र रक्तचापको शवलाई सामान्य बनाउनका लागि तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्, आंतहरू सफा गर्नुहोस्, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित गर्नुहोस्।
कासले कीराको काटनका लागि छालाको उपचार गर्दछ, एक्जिमा, रिलेभ दुख्छ, र केहि देशहरूमा यो रीडिन रोग, हर्नीस र ओस्टियोकोन्ड्रोसिसको लागि निर्धारित हुन्छ। लोक चिकित्सकको बीउबाट एन्टिलेन्टिनिक एजेन्सीहरू तयार पार्छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! ताजा पापाहरू फ्रिजमा भण्डारण गरिनु पर्छ, तर तिनीहरू लामो-समयको बचतको लागी इरादा होइनन्। 14 दिन पछि, फलहरू आफ्नो उपयोगिता गुमाउँदछ।
कस्मेटोलोजीमा कसरी प्रयोग गर्ने
ग्लोबली, पपया अनुहार र कपाल कस्मेटिक्स मा एक अनिवार्य घटक हो। बिक्री मा यिनी फलहरु लाई निकालने बाट exfoliating प्रभाव संग धेरै मास्क र क्रीम हो। साथै बीजबाट निकाल्दा कस्मेटोलोजीमा प्रयोग गरिने एपिडर्मिस, छालाको पुनरुत्थान, सुँगुरको झोल, युद्ध, घोडा र फ्रिकल्सको अवस्था सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
आजकल, एक लोकप्रिय एंजाइम पेल पनि तरबूज को पेड द्वारा उत्पादित एसिड को भागीदारी संग गरिन्छ। यस प्रक्रिया मा छाला मा लाभकारी प्रभाव छ, खुट्टा को कपाल, मुँहासे हटाउँदछ र कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित गर्दछ। धेरै सत्र पछि, अनुहार को ध्यानपूर्वक पुनर्जीवित गर्दछ, स्पष्ट हुन्छ, र स्वस्थ हुन्छ। 
तर यो चमत्कार बेरीजको अचम्मको गुणहरूको पूर्ण सूची होइन। कुनै आश्चर्य छ कि प्रचुर मात्रा मा पपीयाया "स्वास्थ्य पेड" भनिन्छ। ब्लिच प्रभावको साथ उच्च गुणस्तर कस्मेटिक्समा, तपाईले पक्कै पनि उनीहरूको लुगाबाट निकाल्ने पत्ता लगाउनुहुनेछ। यो शम्पोओस, र कपाल बाल्म्स, र यहाँ हानिकारक उत्पादनहरु र टूथपेस्टहरुमा उपस्थित छ।
Papain मा केराटिन मा एक विनाशकारी प्रभाव छ, यसैले अवांछित वनस्पतिहरु लाई कम गर्न। एपिलेशन पछि छाला हेरविचारका लागि कस्मेटिक उत्पादनको एक श्रृंखलामा यी गुणहरू प्रयोग गरिन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? कांगोका मानिसहरू अझै पनि पपीया पत्तिहरूमा मासु लुकाइरहेछन्, जुन हाम्रो सामान्य किनाराको विकल्प हो।.महिलाहरूको बीचमा, पपीया तेल, जसमा नमीशाइजिंग, सफाइ र एन्टी-ब्याक्टेरियल प्रभाव छ, विशेष आदरको योग्यता छ। यो सजिलै संग एपिडर्मिस को परतहरुमा अवशोषित छ र papain संग संयोजन को sebaceous ग्रंथिहरु normalizes। सुन्दरताले यसलाई सामान्य र तेल छालाको हेरचाहको लागि सिफारिस गर्छ।
यी फलहरु को कपाल को तेल को नियमित रूप देखि मास्क बनाउन महिलाहरु लाई एक शानदार, सांस लेने को स्वास्थ्य सदमे को घमंड गर्न सक्छन्। तरल रोगले भित्री भागलाई क्षतिग्रस्त बनायो, कपालको फोक्सो बलियो बनाउँछ र तिनीहरूलाई पोषण गर्दछ। प्रभाव प्राप्त गर्न, केहि खण्डहरू आधारभूत हेरविचार उत्पादनहरूमा थपिएका छन्।
Contraindications
विदेशी प्यापयाले पनि हानिकारक हुन सक्छ, विशेष गरी ती व्यक्तिहरूले पाईलो उच्च गुणस्तर फलहरू छनौट गर्ने र एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको प्रलोभन गर्ने छनौट गर्न सक्छन्, त्यहाँ कुनै अन्य contraindications छैनन्। विशेष गरी हरित जामुन को सावधान हुनु पर्छ - उनको रस र लुगा जहर जहर छ। एक पटक शरीरमा, तिनीहरू एक बलियो जहरीला भत्काउन, निचो पेट, निन्द्रा र एलर्जीमा पीडाहरू। ठूलो मात्रा मा, पदार्थ एक शक्तिशाली जहर मा बदलता छ।
धेरै लामो ज्ञात र परिचित बिरुवाहरु लाई उपयोगी गुण को एक ठूलो समूह को रूप मा बाहिर जान्छ .कुनै केवल nettles, मेपल, kalanchoe, काले raspberries, बीट, पनि माथि को माथि, प्याज, गाजर, सेब, एसिअस, osot, पीछा, मटर, प्लम, मल्लो, सावन सेम, पर्वत ऐश रातो, कालो, नाशपाती, अजवाली, डिल र धेरै अन्य - र कुशलतासाथ उनीहरूलाई उनीहरूको उद्देश्यमा लागू गर्न उनीहरूको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छन्।
यसैले, नरम र लोचदार छालाको साथ मात्र पाकेको फललाई तालिकामा राखिएको हुनुपर्छ, सँधै पहेंलो-हरियो वा सुन्तला र गुलाबी निविदा भित्र। रस - सेतो र समृद्ध स्थिरता। यदि यो पानी छ र रंग गुमाएको छ भने, यो राम्रो छ यस्तो प्यापिया खाँदैन। यदि तपाईं विदेशीको परिपक्वताको बारेमा कुनै पनि शङ्का छ भने, यसबाट फ्राइड, भाप भयो वा उकालो पाक पकाउनुहोस्।
