उत्पादन खेती गर्नुहोस्

सूर्यबेरी: लाभकारी गुणहरू र शरीरका लागि जामको हानि

सुनीबेरी - एक अद्भुत वार्षिक संयंत्र, जसमा स्टेम टमाटर को स्टेम जस्तो हुन्छ, र जामुन ब्लूबेरी जस्तो देखिन्छ। हाम्रो देशमा, रोपण साधारण छैन, तिनीहरू मध्ये धेरै केहि पनि थाहा छैन, र यसैले विवादित जानकारी छ।

बेरीको विवरण

सुनीबेरी - यो रातो रातको एक संकर रूप हो, यसको जामुन खाद्य हो र धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। सुनीबेरी, वा अन्यथा भनिन्छ जस्तै, सनबेरी, मा बन्छ 1 9 05 लूथर बर्बैंक, अमेरिकन डार्विनिस्ट ब्रेडर। उहाँले आधारको रूपमा लिनुभयो दुई प्रकारको नाइट्सड्रेड: युरोपियन जीव र अफ्रीकी।

परिणामको रूपमा एक बेरी प्राप्त भएको थियो कि राम्रो स्वाद संग, उच्च उत्पादन, ठूलो फलफूल, बढ्दो परिस्थितिहरु को लागी अनौठो।

तिमीलाई थाहा छ? जस्तै बगैचा मजाक, सनबेरीको बिरुवाको पानी मात्र एक केतली चाहिन्छ। त्यो माथि ड्रेसिंग र शानदार पानी को आवश्यकता छैन।
उचाईमा रोप्छ 150 सेमी, एक शक्तिशाली स्टक र बलियो किशोरीहरू छन्। ठूला बेरीज मैट स्याट रङ क्लस्टरहरू एकत्रित हुन्छन् 10 टुक्रा सम्म। सुनीबेरी शरद ऋतु सम्म, पकाएको जामुन पहिलो ठीक्क जान्छ। सुनीबेरी बेरीहरू सफा रूपमा एक उत्पादनमा निषेधित गर्न सकिन्छ जुन चिकित्सकीय र प्रोफोलिटिक गुणहरू छन्।

रासायनिक रचना र उत्पादनको क्यालोरी सामग्री

सनबेरीले विटामिनको मुख्य स्रोतलाई मात्र बुझेन सक्छ, लाभकारी गुण र विनाशकारी कारणहरु खनिज संरचना जामुन: क्याल्सियम, पोटेशियम, सोडियम, म्याग्नेशियम, फलाम, जस्ता, म्यांगनीज, क्रोमियम, तांबा, भिटामिन सी र प्रोटामिन ए।

सौर बेरी ट्यानिनस, एन्टिओक्सिडेंट पोषक तत्वहरु (भिटामिन पी) र पेक्टिनहरु संग संतृप्त गरिन्छ, जसले फल को 15% बनाउँछ। क्यालोरी जामुन पर्याप्त छ उच्च छ: उत्पादन को 100 ग्राम - 220 क्यालोग्राम।

उपयोगी गुणहरू

सूर्यबेरी निम्न छ उपयोगी गुणहरू:

  • उच्च पिटिन सामग्री - शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउँदछ;
  • एन्थोसाइयनिन्सले रक्त संरचना र गुणस्तरमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ;
  • सेलेनियम - शरीरको युवालाई लामो पार्छ;
  • त्यहाँ शरीरको बलियो हुन्छ;
  • विरोधी ठंड र एन्टिसेप्टिक गुणहरू छन्;
  • क्यान्सर रोकथाम छ;
  • पाचन सामान्य गर्छन;
  • हल्का जलावलीको रूपमा प्रयोग गरियो;
  • दृश्य तीव्रता बढ्छ;
  • असामान्य मद्दत जोडहरु को रोगहरु संग।

सौर बेरी आवेदन

नाइटहाउसको फल व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ। बिरुवाको मूल्यवान गुणहरू आन्तरिक र बाह्य प्रयोगको माध्यमको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

बिरुवाको फल र पातहरू शरीरको जवानलाई लामो समयसम्म, अनिद्रालाई मुक्त गर्न र छाला रोगहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ।

ओस्टियोकोन्ड्रोसिस, एथेरोस्क्लोरोसिस, अस्थमा, गठियामा पुनःप्राप्ति को प्रक्रिया को गति। सनबेरीबाट फल र जुसहरू धेरै उपचार गुणहरू छन्।

तिमीलाई थाहा छ? सनबेरीको ओभरिपी फल धेरै नरम छ, तर यो कहिल्यै नरिहाल्छ र घुमाउदैन!

रोकथाम र उपचारको लागि

नाइट्सहाड बैरीले चयापचय प्रक्रियाहरूमा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ, सबै अंग र प्रणालीको कामलाई सामान्य बनाउँछ। तिनीहरू ठूलो लाभकारी यौगिक हुन्छन् जुन शरीरमा असर गर्दछ छाला पुन:

  • ठण्ड र भाइरस रोगको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ - बेरीजसँग भिटामिन सीको उच्च सामग्री हो;
  • कोणको उपचारमा कुल्लाको रूपमा, यस फल को लागि रस 1: 3;
  • लिभरलाई सहयोग गर्नुहोस्;
  • प्राकृतिक सोरबन्ट हो, ज्योतिषको लागि रातोपनको लागि अपरिहार्य छ;
  • gastritis र colitis को उपचार को लागि सिफारिश गरियो;
  • बिरुवाको पातहरु को खपत एक पुरानो अवस्था मा एक नाक नाक को उपचार गर्न सक्छ;
  • फायदेमंद माइक्रो र म्याक्रोनट्रेन्टहरूले रगतलाई नयाँ बनाउँछ र यसको गुणस्तर सुधार गर्छ;
  • रक्त वाहिकाहरूको लोच बढ्छ;
  • बेरीज मा विटामिन ए भिजुअल तीव्रता मा लाभकारी प्रभाव छ;
  • मेमोरी सुधार गर्नुहोस्;
  • 30-40 जी नाइटहाउस एक हल्का उत्साह को रूप मा कार्य गर्दछ;
  • जब केफेर बेरीले मिश्रित छालामा सानो घाँटीबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्दछ, अनुपस्थ, फोडाहरू;
  • एक्जिमा, छायोरीस, सेबरेरियामा छालाको पुनरुत्थान सुधार। यो गर्न को लागि, अन्डा संग रातोंरात को मिश्रण र यस मिश्रण को लागू छाला मा लागू गर्नुहोस;
  • सिस्टाइटिसको उपचारमा प्रयोग गरियो;
  • रक्तचापलाई सामान्य बनाउनुहोस्;
  • पेट दुख्ने साथ मद्दत;
  • मूत्राको रोगहरूमा प्रयोग गरियो;
  • टाउको दुखाइ
  • शरीरको सहनशीलता बढाउनुहोस्।
मेलोन, कालो कवरेज, भ्रामक, मन्डारिन, क्लाउडब्रेरी, जाजर र पहाडको खरानीले टुनिक र कायाकल्प प्रभाव पारेको छ।

सनबेरी देखि पाक व्यंजनहरु

तपाईं सनबेरी जाम बनाउन निम्न व्यञ्जनहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। जाम लामो भण्डारण:

  • सनबेरी फलहरू - 1 किलो;
  • नींबू - 2 टुक्राहरू;
  • पानी - 1 कप;
  • चीनी - 1 किलो;
  • मीन्ट - मा हुनेछ।
क्रमबद्ध गर्न पकाउने रातोपत्ता, उबलते पानीमा पाँच मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस्। पानी निकाल्नुहोस्, र उबलने सिरप मा रातो बत्ती राख्नुहोस्। पाँच मिनेट भन्दा बढी नाघ्न। गर्मीबाट जाम हटाउनुहोस्, चल्न दिनुहोस्। प्रक्रिया दुई वा तीन पटक दोहोर्याउनुहोस्।

अन्तिम चरणमा, 2 लेन्सको रस जोड्नुहोस्, स्वादको लागि टकसाल। एक गर्म राज्यमा जामले बैंकहरूमा रोल्यो।

लाइभ जाम:

  • सनबेरी फलहरू - 1 किलो;
  • सेब - 1 किलो;
  • नींबू - 1 टुक्रा;
  • चीनी - 2 किलो;
  • मीन्ट - मा हुनेछ।
क्रमबद्ध गर्न पकाउने रातोपत्ता, उबलते पानीमा पाँच मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस्। पानी नखाऊ र मासुको चक्करमा नाइटस्ड काट्नुहोस्। सेबहरू खुट्टा र कोरिएको हुनुपर्छ, मासु चक्कुमा पीस। कुचल नींबू र टकसालको चिसो जोड्नुहोस्। चिनियाँसँग सुत्नुहोस्। परिणामपूर्ण जन 5 घण्टामै छोडिन्छ। सुचारु नभए सम्म तयार पारिएको र कन्टेनर कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस्। जाम एक ठण्डे स्थानमा भण्डारण गरियो।

जाम:

  • सनबेरी फलहरू - 1.5 किलो;
  • चीनी - 1,350 किलो।
मासु चक्कु (ब्लेंडर) मा स्केलेड गरिएको फाईल पीडित गर्नुहोस्, चिनी जोड्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारो पार्नु, कम गर्मीमा मिश्रण बनाउनुहोस्।

गरम जाम बैंकों मा डाल दिए, रोल।

हानिकारक गुणहरू

यो बुझ्न आवश्यक छ कि सूर्यबेरी जामुन, लाभ को अतिरिक्त, पनि ला सकते हो हानि। तपाईंले रातोपचारको प्रयास गर्नु हुँदैन जब सम्म यो राज्यको फल हानिकारक हो।

यो पनि याद गर्नु पर्छ कि फलहरु को एक ठूलो मात्रा (प्रति दिन 300 ग्राम प्रति) को पाचन प्रणाली, दस्त, र दबाइ मा अवरोध पैदा गर्दछ लायक छैन तिनीहरू गर्भवती महिलाहरु द्वारा उपभोग गर्न सकिन्छ, किनकि तिनीहरूले गर्भधारण संकुचन गर्दछन्।

यो महत्त्वपूर्ण छ! सनबेरी जामले डोजरनेसको कारणले गर्दा एकाग्रतालाई असर गर्छ।
सुनीबेरीमा अनूठा उपचार गुणहरू छन्, तर यसको प्रयोगको लागि पनि विरुप्तिकरणहरू छन्।

उदाहरणको लागि, इडिओसिन्क्रिसिस, एलर्जी। यो आफै अत्यन्त सावधान रहनु आवश्यक छ कि आफैलाई वा तपाईंको प्रियजनहरूलाई हानि नदिनुहोस्।

उपयोगी जामुन संग्रह र तयारी को सुविधाहरु

नाइट्सहाड एक महिनाको लागि एक राम्रो ठाउँमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। जामुन एक विशिष्ट solanaceous aftertaste छ, जो धेरै स्वाद छैन। यसलाई हटाउनको लागी, उबलते पानीको साथमा फलफूल गर्न आवश्यक छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! सूर्यबेरीको पौधेले माटोबाट भारी धातुहरू अवशोषित गर्दछ, जुन पछि जामुनको अन्त हुन्छ। यस कारणको लागि, तिनीहरू शहरको क्षेत्रमा बढेको छैन, तर केवल डचा भू-भागहरूमा - सडकबाट टाढा।
  • सूखे फल। नाइट्सहाड क्रमबद्ध भए, धोएपछि, चिसो नखाएपछि - एक तहमा कपडामा फैलियो। फलफूल राम्रो समय सुत्ने को लागि समय देखि समय देखि मिलाइयो। राम्रा ठाउँहरूमा राम्ररी उज्यालो ठाउँमा, रातोपस सूखिएको छैन, किनकि यसको उपयोगी गुणहरू हराउँछ।
  • जमे भएका फल। एक ठुलो सतहमा धोइदिने र सुकेको सूखे जाम राखिएको र जमेको हुन्छ। ब्याचहरूमा जमेको रातो प्याकेजको प्याकेज। यो फारममा भण्डार एक वर्ष भन्दा बढि हुन सक्छ।
  • चिनियाँ फ्रिज। शुद्ध र सूखे सुनी शर्कराको साथ राखिएको छ (1 किलोग्राम रातोपदार्थ: 300 ग्रामको गहिराइ), मिश्रित, थलो वा कन्टेनरहरूमा अंशमा राखिएको।

सुनीबेरी, वा सूरज बेरी - एक उपयोगी बगैचा रोपण, र त्यहाँ सधैं यो खाने को लागि प्रशंसक हुनेछ। तर यो, अन्य औषधीय पौधहरू जस्तै, बुद्धिमानी अनुप्रयोग चाहिन्छ।