उत्पादन खेती गर्नुहोस्

मानव शरीरको लागि समुद्र बर्थर्नको रचना र लाभकारी गुण

सागर बाक्थर्न एक अनुपम बिरुवा हो, जसको फल भिटामिन र खनिजहरु को एकदम जटिल छ। समुद्री बोरर्नर्न बेरीज कार्बनिक एसिड, फाइबर, फ्टोटोस्काइड र ट्यानिनसहरू संग संतृप्त हुन्छन्। यो सबै पौधे को प्राकृतिक प्राकृतिक बहुव्यापी उपचार को महिमा को रूप मा।

बिरुवाको छोटो विवरण

सागर बर्थथर्न (ल्याटिन नाम हिप्पोपान) लोखोभ परिवारसँग सम्बन्धित एक पौधे हो। पेडहरू वा झाडीहरू काँधमा ढाकिएको छ र 0.1-3 मिटर उचाइमा पुग्छ (केही अवस्थामा बिरुवा 15 मिटरको उचाइ पुग्न सक्छ)। यो संकीर्ण छ, हरियो रंगको लामो पातहरू। पानाको शीर्षमा सानो चिनको साथमा राखिएको छ, तल्लो भागमा खरानी-सेतो, कहिलेकाँही सुनहरा टन्ट छ।

सागर बाक्थर्न फलहरू उज्ज्वल नारंगी जामुन छन् जुन गोलाकार वा लम्बाई आकारमा हुन्छ। फलहरु को शाखाहरु लाई मोटो तरिका देखि कवर गर्दछ, शाब्दिक रूप देखि उनलाई घुटने (यसैले रोपण को रूसी-भाषा नाम)। फल पाउने अवधि अगस्टको अन्त्य हुन्छ - सेप्टेम्बरको सुरुवात। समेत माथि पकाउने जामुन भुइँमा पर्दैन र सबै जातहरूमा शाखाहरूमा फाँट गर्न सकिन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? तिब्बत औषधिले यो रोपणको उपचार गुणलाई कदर गर्दछ, जुन "चमत्कारिक बेरी" भनिन्छ। न केवल फलहरू, तर पातहरू, फूलहरू, जराहरू र छाल पनि प्रयोग गरिन्छ।

क्यालोरी र संरचना

भिटामिन को समृद्ध रचना - यो के हो जो समुद्री बार्हर्न को प्रयोग हो। बिरुवाले निम्न भिटामिन समावेश गर्दछ:

  • ए (कार्टोन);
  • C (ascorbic एसिड);
  • B1 (thiamine);
  • B2 (रिब्बोल्लेन);
  • B9 (फोलिक एसिड);
  • E (tocopherol);
  • K;
  • R.
यसको अतिरिक्त, समुद्री बाउर्नर्न रचनामा अनावश्यक फ्याट एसिडको एक ठूलो मात्रा उपस्थित छ। तिनीहरू सँगै सँगै रचनामा खनिजहरू छन्:

  • म्याग्नेशियम;
  • manganese;
  • boron;
  • फलाम;
  • सल्फर;
  • सिलिकन।
समुद्री बाकर्थरको तेलको रूपमा यस्तो उत्पादन टाटार्किक र मरिक एसिड, ग्लूकोज र फ्रिक्टोज हुन्छ। क्यालोरी - 82 केजील प्रति 100 ग्राम जामुन।

समुद्री बाकर्नको प्रयोग के हो

जामुन पौधेहरू प्राकृतिक उत्पत्तिको वास्तविक एंटीबायोटिक हुन्। समुद्री बाकर्नको फलहरू बैक्टीरिकिडल गुणहरू छन् जुन विषाणु र कोटरहल रोगहरूमा विरोधी भ्रामक प्रभाव छ। सागर बाक्थर्न पनि एक उत्कृष्ट immunostimulant हो, र यसको घाव उपचार गुणहरू क्षतिग्रस्त ऊतकों को मरम्मत को प्रक्रिया मा छिटो। बिरुवाको फलबाट तेल पारंपरिक औषधिमा व्यापक आवेदन फेला पारेको छ, तिनीहरू छालाको मा र अन्य आन्तरिक अंगहरूमा पनि विभिन्न अल्सरहरूसँग उपचार गरिन्छ। तेल उपचार गर्भाशय ग्रीष्मशोषण, बवासीर, गम्भीरता। सागर बाक्थर्न तेल नेत्र विज्ञान र दन्त चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ, र यहां सम्म कि oncological रोगहरु को उपचार मा पनि।

पातहरूको उपयोगी गुणहरू

पुरातनतामा समेत, समुद्र बर्थर्न पोर्नको गुणहरू, उनीहरूको फाइदा र हानि अध्ययन गरियो। सुरुमा, यो जनावरहरू मा यो रोपनीको पात खाएर हेरिएको थियो, कपाल र छाला नरम र चमकदार बनाइयो। थुप्रै आधुनिक अध्ययनहरूले देखेको छ कि समुद्री बागलुङ छालामा इष्टतम चयापचय कोयम राख्न मद्दत गर्दछ।

गुलाब, केलनचो, युक्का, तरबूज, नाइट्सड्रेड ब्ल्याकले छालाको अवस्था सुधार गर्न मद्दत गर्नेछ।

मानव शरीरका लागि पातहरूको लाभकारी गुणहरूको बारेमा बोल्दै, यो उल्लेखको लायक छ भिटामिन सी को उच्च सामाग्री यसको अतिरिक्त, यो ट्यानिन जस्ता पदार्थ समावेश गर्दछ, जुन एक hemostatic र antidiarrheal प्रभाव छ। साथै पातहरूमा त्यहाँ कोरोनिन छ, जसले भाइरस स्वरलाई विनियमित गर्दछ, अझ राम्रो रक्तचापलाई र आंत गतिशीलता normalizes मा योगदान गर्दछ। पातहरूको आधारमा ट्याबलेट "हिपोरामिन" उत्पादन गरिन्छ जुन एसआरएस र इन्फ्लुएंजासँग सामना गर्न मद्दत गर्दछ। पातहरु बाट तपाईं समुद्र बाक्थर्न चिया काट्न सक्नुहुनेछ, यस्तो पेय को लाभ आफैले periodontitis र stomatitis को उपचार मा प्रकट गर्दछ। जोडहरु को सूजन संग, तपाईं संयंत्र को पत्तियां को एक कटौती गर्न सक्छन्। यो गर्न, एक चम्मच कुचल पत्ते एक गिलास उबलते पानी संग भरी छ, र त्यसपछि 10 मिनेट को लागि एक पानी को स्नान मा पखाया। यो प्रति दिन एक गिलास कालोन लिन सिफारिस गरिन्छ।

फलफूल लाभहरू

फल 83% पानी हो, बाँकी कार्बोहाइड्रेट (10.2%), फाइबर (4.7%), वसा (2.5%) र प्रोटीन (0.9%) को बीचमा वितरित गरिन्छ। आधारभूत तत्वहरूको अतिरिक्त समुद्री बोरथर्नले जैविक एसिड र भिटामिन समावेश गर्दछ। फलफूलमा प्रयोग गरिन्छ, जहाँ उनीहरूका आधारमा औषधिहरूको एक ठूलो संख्या सिर्जना गरिन्छ। तिनीहरू कोनेरीका विभिन्न रोगहरूको उपचारमा र आँखाको जलाशय जलमा प्रयोग गरिन्छ। फलहरु को साइनसाइटिस, लारीन्गाइटिस र फरिन्गाइटिस को उपचार को समयमा प्रयोग गरिन्छ। व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको समुद्री बथथर्न ट्युमेक्चर। फलफूलको प्याजहरू रथमेट दुखाइ कम गर्छन्।

साथै, पकाउँदा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूबाट तपाईं विभिन्न प्रकारका मासुहरू, रसहरू, रचनाहरू, साथै चिया, जाम र जाम बनाउन सक्नुहुन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? पुरातन युनानीहरूले बिरुवाको फलबाट घोडाहरूका लागि औषधि बनाएका थिए, जसको कारण थोरै जनावरहरूले चाँडै वजन र पुनरुत्थान प्राप्त गरे।

समुद्री बाउथर्न तेलको फाइदाहरू

फायदेमंद इम्युनोमोलेटर, एन्टीब्याक्टेरियल, घाव उपचार, पेचकिलाहरू, कोलोरीटिक र अन्य गुणहरूको विस्तृत दायराको कारण, समुद्री बर्थरङ तेल व्यापक रूपमा रोकथाम र विभिन्न रोगहरूको पछि लाग्ने उपचारमा प्रयोग गरिन्छ।

तेलले ज्वरोको रोगको रोगको उपचारमा प्रभावकारी छ। तेल को नियमित खपत प्यान्रेरास को exocrine कार्य को सक्रियता मा योगदान गर्दछ। पाचन सुधार गर्न अतिरिक्त, ग्याँस रस को स्राव विनियमन गरिन्छ, र जिगरमा लिपिड चयापचय महत्वपूर्ण रूपमा सुधारिएको छ। तेलले अल्कोहल, विषाक्त पदार्थको विनाशकारी प्रभाव कम गर्न र फाइटी स्टर्कोसिसको विकासलाई रोक्न सक्षम बनाउँछ। यसको लिफाफे प्रभावको कारण, तेलले प्रभावकारी ढंगले क्षैतिज-अल्सरोजिम क्षतिलाई पाचन प्रणालीको चिसो झिल्लीलाई असर गर्छ।

पाचन प्रणालीको रोगहरूको रोकथाम र उपचारको लागि पनि कोर्नल, लेटीस, चेरी, क्यालेन्डुला, हाइएसएसपी, मिर्च, मिर्च, पालक प्रयोग गर्थे।

समुद्री बाथर्नर तेलको नियमित खपत मौखिक गुफा र माथिल्लो श्वसन अवस्थाको बीउको उपचारमा ठोस लाभ ल्याउँछ। एक प्रोफोलिटिक एजेंट को रूप मा हृदय रोग प्रणाली को उपचार मा प्रयोग गरिन्छ।

पारंपरिक औषधि मा पौधों को उपयोग

लोक औषधिमा, बिरुवाहरू जमिनको जमघट बनाउनको लागि प्रयोग गरिन्छ, जुन छालाको रोग र कपालको क्षतिमा बाह्य प्रयोग गरिन्छ। यस्तो कण एक सार्वभौमिक स्रोत को रोकथाम हो। यसलाई तयार गर्न, तपाईंलाई जमिनको 20 ग्राम लिन, एक गिलास पानीको साथमा र 20 मिनेटको लागि फोडा गर्न आवश्यक छ। स्ट्रिङ पछि, कणोमा अँध्यारो र ठुलो ठाउँमा भण्डार गरिएको छ (तापमान +4 डिग्री भन्दा बढी भन्दा बढी हुनुपर्दछ)। बीउलाई जलाशयको रूपमा इन्जेस्ट गर्न सकिन्छ। कब्जक उपचारको लागि, तपाईं ट्रेकुमेन्ट तयार गर्न सक्नुहुन्छ, यसको लागि यो 10-15 ग्राम जामुन र एक गिलास पानी भरिएको छ। त्यसपछि यो सबै कम मिनेट को लागि कम गर्मी को उखान को लागि आवश्यक छ। त्यस पछि, नतीजा समाधान 2 घण्टाको लागि ब्रेक हुनुपर्छ र धीरे नाली गर्नु पर्छ। एक चम्मच 3-4 चोटि एक दिन लिनुहोस्।

दस्तुरको साथ, प्रभावकारी औषधि शाखा र पातहरूबाट बनाइन्छ। यो पतला कटा कच्चा माल को 10 ग्राम लिन र गिलास पानी पस्न आवश्यक छ। कम गर्मीमा 20 मिनेटको लागि उबलने पछि, भाइरस फिल्टर गरिएको छ र आधा चम्मच दिनमा 4 पटक लिन्छ। गठबन्धनको बेरोजगारीको साथमा पीडा दुख्न सकिन्छ। यसको तयारीको लागि, पत्तिको साथ 20 वटा जामुनहरू सँगै बीउ गरिन्छ र कम्तीमा छ घण्टाको लागी अवरक्त हुन्छन्। धम्की पछि, तपाईंलाई दिनहुँ तीन चोटि भाइरस पिउन चाहिन्छ।

तिमीलाई थाहा छ? सूखे समुद्री बाल्टीथोर गोलहरू बनाइएका छन्, जो कि अंतरिक्ष यात्रीहरूको अनिवार्य आहार समावेश गर्दछ।

पाक कला प्रयोग

बिरुवाको फलबाट ठूलो प्रकारका खाली ठाउँहरू बनाउँदछ। फल "जी" को रूपमा खेती गर्न सकिन्छ, जुन तापनि उपचार बिना, र यसको साथ। बेरीज को एक विशेष विशेषता यो छ कि उनि धेरै भिटामिन र खनिज को बनाए राखन को लागि, यहां तक ​​कि लामो गर्मी को उपचार संग।

जाडोको लागि तैयारीहरूले मात्र स्वाद मात्र होइन तर उपयोगी भिटामिन पनि सुरक्षित गर्न सक्दछ जुन ताजा सब्जिहरु र फलहरु मा निहित हुन्छन्। कटाईको लागि बोसोबेरीज, नीलाबेरी, पर्वतको आश, खूबानी, dogwoods, चेरी, नाशपाती, याटा को लागि विधिहरु संग आफैलाई परिचित गर्नुहोस्।

तपाईं सिधा प्रेस गरेर र रस को माध्यम ले गुजरेर जामुन देखि रस बनाउन सक्नुहुन्छ। सागर बाक्लोर्नको रस चीनी वा बिना यसको साथ बनाइन्छ, तपाईं लुगा छोड्न वा यो बाहिर निस्कन सक्नुहुन्छ - यो सबै व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ। सबै प्रकारका पदार्थहरूसँग त्यस्तो जूसको क्यालोरिक सामग्री सानो छ र केवल 52 केजील हो।

बोरथर्न जामुन को रस सम्म, तपाईं नीलाबेरी, कालीबेरी, छायाबेरी र अन्य कुनै पनि जाम को रस जोड सकते हो। कुनै पनि अनुपातमा अवलोकन गर्न सकिन्छ; 10 मिनेट (1 लीटर), 17-20 मिनेट (2 लीटर), 25 मिनेट (3 लीटर) को लागि रसयुक्त जारहरूमा र चिसोमा राखिएको रस को मिश्रण।

सागर बाक्थोर जाम एक स्वादिष्ट र स्वस्थ उत्पादन हो। यो जाममा धेरै सुन्दर अनानास गंध, सुन्दर नारंगी रंग र अद्वितीय स्वाद छ। जाम बनाउनका लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन् - बेरीजको साथ वा टाढाको प्रयोग बिना। तपाईं जामुन देखि जेली बनाउन सक्नुहुन्छ, यसको लागि, एक किलोग्राम जाम गरम हुन्छ ताकि तिनीहरूले जोस (पानीलाई थपिएको छैन) गरौं। त्यस पछि, बेरी एक मोती संग एक छानी मार्फत र चीनी संग मिश्रित पकाइएको छ। जित्ने बित्तिकै, तिनीहरू हिज्जेको लागि 6-8 घण्टा बाँकी हुनुपर्दछ। यो सबै घिमिरे र जारमा राखिएको छ। जली फ्रिजमा राख्न बिना घर मा क्यापोन लिप्स को भण्डारण गर्न सकिन्छ।

यो महत्त्वपूर्ण छ! समुद्र बाक्थर्नको कटाईको दौडान भित्रीकरण विधि को लागी लागू गरिएको छैन, तर केवल पुष्टिकरण।

कतिपय र कसरी समुद्री किनारको भण्डारण गर्ने

जमिनहरू तिनीहरूको प्राकृतिक रूपमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, उनीहरूले आफ्नो उपचार गुण र भिटामिन गुमाउँदैनन्। यसो गर्नका लागि, तपाईं धेरै आधारभूत तरिकाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

  • चिसोमा जामुनका साथ शाखाहरू सावधानीपूर्वक काटिएका छन्, र त्यसपछि निलम्बन वा एक तहमा बाहिर कोठा कोठामा 0 देखि +4 डिग्री सी। त्यसोभए वसन्त सम्म बाँच्न सकिन्छ।
  • चीनी मा। 1 अनुपातको अनुपात 1: 1 मा चीनी बाट भरिएको छ र फ्रिजमा भण्डारण गरिएको +4 डिग्री सेल्सियस। जाडोमा, फल पेय र कम्पन बनाउनको लागी फल प्रयोग गर्न सकिन्छ।
  • सूखे रूप मा। यो गर्न, तपाईंलाई पनीको शुरुआत भन्दा पहिले जामुन जम्मा गर्न समय चाहिन्छ, ताकि नाजुक छाला कम तापमानबाट फट्दैन। फलहरू धोएर र सुकेका छन्, र त्यसपछि कुनै तहमा कुनै पनि फ्लैट सतहमा राखिएको (पाक चादर वा प्लाईवुड) र सानो पेन्मुम्बामा सुकेको। तपाईं घरमा एक विशेष ड्रायरमा वा ओभरमा +45 ° С मा सुत्न सक्नुहुन्छ।
  • पानीमा सभाको दिनमा, उबलिएको पानीको साथ कोठाको तापमानमा बाँझिएको गिलास जारमा फलफूल र ढक्कन संग बन्द हुन्छ। जार फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
  • फ्रीजरमा। फलहरू नियमित प्लास्टिकको थलो वा कन्टेनरमा जम्मा गरिएका छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! प्रत्यक्ष सूर्यलाइटमा सुखार्नको लागि फल नछोड्नुहोस्, जस्तै यी अवस्थामा, उनीहरूले उनीहरूको फायदेमंद गुण गुमाउँछन्।

हानिकारक गुण र विनाशकारी

यद्यपि, समुद्री बाकर्नले केही विनाशकारीताहरू छन्। बिरुवा विभिन्न जीवविज्ञानी सक्रिय पदार्थहरूको उच्च सामग्री द्वारा विशेषता गरिएको छ, र क्यारोनले प्रतिरक्षा विकारमा एलर्जी प्रतिक्रिया हुनसक्छ। यस पौधेका उत्पादनहरू प्यान्रेट्रेटाइटिस, च्लेलीसिसाइटिस र डुनेजनल सूजनबाट पीडित व्यक्तिहरूमा सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्नुपर्छ। एसिडको उच्च सामग्रीले मूत्रको कुल अम्लता बढाउँछ, किनभने उथ्याथिथियसका लागि समुद्री बार्हर्न सिफारिस गरिएको छैन।

यो महत्त्वपूर्ण छ! सागर बर्थकोट तेलले एलर्जीले संवेदनशील छालाको साथमा मानिसहरूलाई असर गर्न सक्छ।
सागर बर्थथर्न भिटामिनको एक सारा भण्डार हो। उचित तयारी र तयारी यस अद्भुत संयन्त्रको फाइदालाई अधिकतम गर्न को लागी कुञ्जी हुनेछ।