त्यहाँ यस्तो अचम्मको कुरा हो - "गर्मीमा निस्सन्देही तयारी गर्नुहोस् ...", जसको अर्थ छ कि तपाइँ पहिल्यै जाडोको लागि तयारी गर्न आवश्यक छ। यो पनि उत्पादनहरु को खरीद मा लागू हुन्छ।
भिटामिनको कमीले मात्र व्यक्तिको शरीरलाई महसुस गर्दैन जुन सर्दको समयमा सब्जियां, फलफूल र जडी बूटीहरू आफ्नो उच्चतम सामग्री संग खाईनेछ। उत्पादन कटाई को थुप्रै तरिका छन्, जसमा उनि लगभग ताजा को रूप मा उपयोगी रहछन।
हामी तपाईंलाई एक को बारे मा बताउन चाहन्छु - एक ड्रायर, जो एक विशेष उपकरण को प्रयोग गरेर बाहिर जान्छ: एक ड्रायर या एक dehydrator। तल ड्रायर "Ezidri अल्ट्रा FD1000" को विशेषताहरु को बारे मा जानकारी छ।
के सुकेको हुन सक्छ
सुकेको सुबिधाको अलावा, उत्पादन फसलका लागि धेरै अन्य विधिहरू प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि, ठोक्किएर, नमकीन, पान्जिङ, क्यान्सर। यद्यपि, सुत्ने र ठुलो मात्र इष्टतम छन्, किनकि तिनीहरू सबै भन्दा उपयोगी तत्वहरू सुरक्षित गर्न अनुमति दिन्छ।
त्यसैले उत्पादनहरु को गर्मी उपचार को समयमा एक भिटामिन को एक ठूलो संख्या, साथ नै एंजाइमहरु लेता छ। भित्री र किण्वित भोजन युवा बच्चाहरु द्वारा खाईदैन, र भण्डारण गर्न तपाईंलाई ठुलो र नम ठाउँ चाहिन्छ।
तर हरेक परिवारमा ठूलो फ्रिज वा सेलर्स छैन। चिनी र सिरकाको लागि धन्यवाद धेरै उत्पादनका स्वाद परिवर्तन गर्दछ। र कच्ची सब्जियां र फलहरु को अधिकांश भन्दा अधिक तीन महिना को लागि रेफ्रिजरेटर मा भंडारित गर्न सकिन्छ: तब उनि घुमाउन को लागि शुरू, कवक मा विकसित, भिटामिन उनलाई छोड।
ठंडको राम्रो र भान्सा फ्रीजर चाहिन्छ। तर सुकेको उत्पादनले धेरै ठाउँ लिन सक्दैन। सुखाने पनि सबैभन्दा पुरानो विधि हो जुन भिटामिन, स्वाद र गन्धको सबैभन्दा ठूलो संख्याको संरक्षण गर्दछ।
जाडोको लागि सेतो मशरूम, वसन्त प्याज, मटर, डिल, सुगन्ध, पालक, पर्सिपिपर, नाशपाती, जरिष्ठ, स्ट्राबेरी, सेलिन्ट्रो, जोडाबेरी, क्रेनब्रेरी, क्युरेन्टम, भबिर्नम, सेबको फसलको बारेमा बढि जान्नुहोस्।
धेरै होस्टिसहरू र आज पुरानो तरिकाका उत्पादनहरू सुत्न जारी राख्छन् - समाचारहरू र भुजमा शेड अन्तर्गत राख्दै। तथापि, यो खुल्ला आंगन को आवश्यकता छ - सुखाने को अपार्टमेंट मा समस्याग्रस्त छ।
यसैले, ड्रायर जो मान्छे मा घर मा यस तरिका मा फसल को रुचि को लागि एक उत्कृष्ट तरीका हो। यो फूड्स को निर्जलीकरण गर्न को लागी डिजाइन गरिएको छ, किनकि उनि धेरै लामो लागि भण्डारण गर्न सक्छन् र मानव शरीर को लागि आवश्यक भिटामिन र खनिजहरु लाई बचा सकते हो।
ड्रायरमा सुत्न लगभग सबै फल, सब्जियां, जाम, मशरूम, जडी बूटी, फूल हुन सक्छ। अपवाद एओकोडो हो। तपाईं सुक्खा दुध र माछा पनि सुत्न सक्नुहुनेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! कच्चा माटो, चिसो माछा, अण्डा, नरम पनीर ड्रायर मा राखेन। यसको लागि यो उद्देश्य छैन। यद्यपि पूर्ण पोल्ट्री मासुलाई अनुमति सुचारु हुन्छ - यसले मोटो समावेश गर्दैन, जुन उत्पादन को अक्सिडीज र खराब गर्न सक्छ।
सल्लाह प्रयोग गर्नुहोस् र पहिले नै सूखे सुत्ने फल र जामुन चयन गर्नुहोस् जुन पहिल्यै सुक्न नरम हुन्छ। तिनीहरू सूखे रूपमा सबै भन्दा स्वादिष्ट र उपयोगी हुनेछन्। ती मध्ये सबै भन्दा राम्रो मार्शममेल प्राप्त हुन्छ।यदि तपाईं सक्रिय मनोरञ्जन र पर्वतारोहीको प्रेमी हुनुहुन्छ भने, ड्रायरमा यो सूप-जस्तै ध्यान केन्द्रित गर्न एकदम राम्रो छ सम्भव छ। त्यसपछि तपाईले सुकेको मिश्रणलाई उबल पानीको बर्तनमा राख्न र स्वादिष्ट घर का बना सूप पकाउनु पर्छ।
सुखाने को विशेषताहरु
चिसोले "इज्दिरी अल्ट्रा एफडी 1000" ड्रायरसँग सजिलै जान्छ - यसलाई आधिकारिक वेबसाइटमा "स्मार्ट होस्ट ड्रायर" भनिन्छ। यसको शरीर प्लास्टिकको बनाइन्छ, आवरण आगामी पोर्को कार्बोनेट बाट बनाइन्छ, आन्तरिक भागहरू (ट्रेहरू, मेष र मार्शमेलोका लागि पाना) फूड-ग्रेड प्लास्टिक र पोलिपिप्लिनेबाट बनेको हुन्छ।
यन्त्रको आयाम सानो छ: व्यास - 3 9 सेन्टिमिटर, आधार मोडेलको उचाई - 28 सेमी। वजन पनि सानो छ - 4.7 किग्रा।
यन्त्रमा तापमान मैन्युअल रूपमा सेट गर्न सकिन्छ। थर्मोस्टेटले तपाईंलाई यसलाई +35 देखि +60 डिग्री समायोजन गर्न अनुमति दिन्छ। यन्त्र अति थकने सुरक्षा संग सुसज्जित छ जुन तपाईंलाई दिन को समयमा लामो समय सम्म प्रयोग गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। गर्मी-बिजुली हीटर (टीएचएच) र फ्यानको मद्दतबाट सुर्खेत हुन्छ। हीटरको स्थानको प्रकार - शीर्ष। पावर "इजदीरी अल्ट्रा एफडी 1000" - 1000 वाट सम्म।
निर्माता, न्यूजील्याण्डबाट कम्पनी द्वारा प्रदान गरिएको वारंटी दुई वर्ष हो।
आधारभूत उपकरण
ड्रायर को आधारभूत प्याकेज "Isidri अल्ट्रा 1000" मा शामिल छ:
आधारभूत किट लगभग 15 किलोग्राम कच्चा खानाहरूको लागि डिजाइन गरिएको छ।
तिमीलाई थाहा छ? मानव शरीरको लागि 50 ग्राम सूखे चेरीहरू दैनिक हुन्छन् दर भिटामिन बी, कोबाल्ट र म्याग्नेशियम.
मा पूर्ण सेट परिवर्तन गर्न सकिन्छ।
यसैले, ड्रायरमा समावेश हुन सक्छ:
- जडी बूटियों र फूलहरु को लागि 20 pallets;
- 12 वटा पालहरू जो मशरूम, फलफूल, सब्जियां र दुबला मासुको सुखार्न;
- पास्ता खाना पकाउने 10 ट्रे, पहिलो पाठ्यक्रम र नाश्ताहरू।
लाभहरू
सब्ज र फलफूलका लागि "इजदीरी" थुप्रै फायदाहरू छन्:
- प्रशंसक द्वारा हावाको क्षैतिज वितरण, जिसके परिणामस्वरूप उच्च-गुणस्तर र वर्दी सुकेको छ;
- उपयोग को आसानी - यो केवल चार कार्यहरु को लागी आवश्यक छ: ट्रे मा उत्पादनहरु राख्नुहोस, उनलाई डिवाइस मा राख्नुहोस, तापमान सेट गर्नुहोस र आवश्यक समय को लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस;
- एक overheating निगरानी प्रणाली को उपलब्धता, जसको कारण उपकरण लगातार निगरानी र नियंत्रण को आवश्यकता छैन;
- सबै भन्दा सही तापमान रखरखाव;
- न्यूनतम विद्युत खपत;
- एक ठूलो संख्या को ट्रे को क्षमता।
तपाईं शायद इच्छुक Ezidri Snackmaker FD500 को बारे मा पढने को इच्छुक हुनेछ।
प्रबंधन
ड्रायर "Ezidri अल्ट्रा FD1000" यांत्रिक माध्यमहरु द्वारा नियंत्रित छ - यो सामने तल मा स्थित थर्मोस्टेट को उद्देश्य हो। यसको तीन पदहरू छन्: "कम" - कम तापमान 35 डिग्री, "मध्यम" - औसत तापमान 50-55 डिग्री, "उच्च" - उच्च तापमान 60 डिग्री।
थर्मोस्टेटले खाना वा तयार डिशको आधारमा आवश्यक तापमान सेट गर्दछ। सही तापमान निर्धारण गर्न, यो निर्देशनहरूमा "सुखाने कोटिको तालिका" संग आफैलाई परिचित गर्न आवश्यक छ।
सामान्यतया सागहरू 35 डिग्री, सब्जियां, फलफूल, मशरूम, फूलहरू - 50 मा मार्सामार्लो, 55 मा मासु र माछा - 60 मा सूखे हुन्छ।
सुकेटमा प्लग जडान गर्नाले ड्रायर चालू गरिरहेको छ। यस मोडेलमा "सुरुवात" बटन हराइरहेको छ। जब उपकरण काम गर्दैछ, सूचक लाइट चालू हुन्छ। 
सञ्चालन
सुत्नु भन्दा राम्रो तरिकाले हात धोऊ। धोएको र तौलिया उत्पादनमा सूखे 5 मिमी को औसत मोटाई संग टुक्राहरुमा काटिएका छन्। टुक्राहरू व्यवस्थित हुन्छन् ताकि तिनीहरू एक-अर्कालाई स्पर्श गर्दैनन्।
एक ट्रयालमा केवल एक तह र एक प्रकारका उत्पादनहरू राखिएको छ। ड्रायरमा लोड ट्रेहरू राखिएका छन्। स्नेहन ट्रे आवश्यक छैन। यदि तपाईं सूखी वेश्या र चिपचिपा उत्पादनहरू योजना गर्नुहुन्छ, वा छेदहरू जगेडा गर्न सक्नुहुन्छ, तलबाट ग्रिड स्थापना गर्नुहोस्।
फल र सब्जियों को वांछनीय छ, तर जरूरी नहीं कि सिट्रिक, ascorbic एसिड या लिटर रस संग पूर्व उपचार। यसले उनीहरूको रङ र भिटामिन ए, सी राख्नेछ कसरी यो गर्ने बारे थप जानकारीको लागि, तपाईं व्यंजनहरूको पुस्तकमा पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! ड्रायर फर्शमा राख्नु हुँदैन। साथै यो नरम सतहमा यसलाई प्रयोग गर्न निषेध गरिएको छ। वायु सधैं यसको तलमा आउन पर्छ।.
ट्रेहरूमा उत्पादन लोड गर्नु अघि, उपकरण चालू हुनुपर्छ र तातो हुनु पर्छ, पहिले आवश्यक तापमान थर्मोस्टैट लाई सेट गर्नु पर्छ।ट्रेहरू लोड भएपछि, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। प्रत्येक प्रकार को उत्पादन को लागि सिफारिश प्रक्रिया अवधि को निर्देश मा पाइन्छ। प्रायः यो 5 देखि 15 घण्टा हो।
यदि फलहरू लचीला र कठोर हुन्छन् भने फलहरू समेटिएका हुन्छन् र जब तिनीहरूले ब्रेक गर्छन् भने पानीले प्रवाह गर्दैन। सब्जिहरु दृढ र क्रन्च हुनुपर्छ। माछा र मासु - ठोस वा लचीला।
यो अत्याधुनिक उत्पादनहरू आवश्यक छैन, किनभने तिनीहरूले स्वस्थ सामग्री र उनीहरूको स्वाद गुमाउनेछन्। 
त्यहाँ केही सुझावहरू छन् जुन तपाईंलाई सुनिश्चित गर्न को लागी आवश्यकता छ कि निर्जलीकरण को संचालन सफल छ र लामो छ:
- ड्रायर को एक सुव्यवस्थित र साफ कोठा मा प्रयोग गरे जाना चाहिए, सूर्य को सीधा किरण देखि दूर।
- पानी वा उपकरणमा पानी नदिनुहोस्।
- जब ड्रायर मा काम गर्दा कम से कम पाँच प्यालेट हुनु पर्छ, तथापि कि केवल एक लोड भयो।
- मुख्य ट्रे जसरी कैंडी तयार छ र ट्रेहरू सीधै यन्त्रमा लोड गर्न सकिँदैन। यसको बाहिर यो गर्नु आवश्यक छ।
- टालका लागि ट्रे वनस्पति तेलको साथ ग्रीसमा मात्र हो, यो डिटर्जन्टसँग धोका गर्नु असम्भव छ। यसलाई बनाइएको प्लास्टिक बाट यसको उद्देश्य छैन।
- यन्त्र प्रयोग गरेपछि, तपाईले यसलाई आउटलेटबाट आउटप्लग गर्नु पर्छ।
- प्रक्रियामा, ड्रायर सार्न सक्दैन।
- यो उपकरणको सुरुवात बन्द गर्न सल्लाह छैन।
- यदि तपाईंलाई छोड्न आवश्यक छ भने, र सुखाने प्रक्रिया अझै पूरा भएको छैन, तपाई तापमान घटाउन सक्नुहुन्छ।
सूखे उत्पादनहरू एक ठुलो ठाउँमा सबै भन्दा राम्ररी राखिएको छ जुन एक ग्लास कन्टेनरमा वा कुनै वैक्यूम प्याकेजमा प्रकाशको पहुँच बिना। प्याकेजिङ्ग भन्दा पहिले तिनीहरूलाई पूर्ण बनाउनुहोस्। फ्रिज माछा, मासु र सब्जिहरु फ्रिज वा फ्रीजरमा राम्रो तरिकाले राखिन्छन्। 
तिमीलाई थाहा छ? 10 डिग्रीले खाना भण्डारण गर्न तापमानमा प्रत्येक कमी चार चोटि आफ्नो शेल्फ जीवन बढाउँछ।
पुन: प्राप्ति उत्पादनहरू उनीहरूले उबल पानीको साथ खसाल्दै हुन्छन्। एक प्याला पानी एक प्याला फलको लागि पर्याप्त छ।
सुखाने को व्यञ्जनहरु
हामी धेरै व्यञ्जनहरु लाई सेवा गर्छन जुन Isidri 1000 ड्रायर को लागि प्रयोग गरिन सक्छ।
मार्शमल्लो. फलफूल तयार पार्नुहोस् वा मिक्सरको साथ फल पीलाउनुहोस्। तपाईं यसलाई सुसमाचार गर्न सक्नुहुन्छ। सब्जिको तेलको साथ टास्से ट्रे कोसिस गर्न। Puree एक प्यान मा एक चम्मच राखयो र एक पतली तह फ्लैट।
धेरै मोटो तहले म्याश गर्न आवश्यक छैन प्यानको किनारबाट पतन गर्दैन। मासुको आलुको लगभग दुई चश्मा एक टाटमा राख्न सकिन्छ।
ट्रेलाई डाइडिड्रेटरको तलमा राख्नु पर्छ। पास्ताला 55 डिग्री को तापमानमा तयार छ। यो गैर-चिपचिपा हुन यदि समाप्त हुन सकिन्छ। सामान्यतया यसले तयार गर्न 12-14 घण्टा लाग्छ, यो हो, तपाईं रातभर सुचारु घुमाउन सक्नुहुन्छ। 
बीफ जेरक। एक पाउन्डको मासुको पूर्वपारिमा खानुपर्छ:
- सोया सॉस - 4 tablespoons;
- टमाटर चटनी - 1 चम्मच;
- काली मिर्च - आधा चम्मच;
- नमक एक चम्मच;
- लसुन - दुई लौंग
- अदरक (जमीन) - 1 चम्मच;
- करी - 1 चम्मच।
मासु पूर्ण रूपमा डुब्न समाधान गर्नुपर्छ र फ्रिजमा राख्नु पर्छ 6 देखि आठ घण्टा सम्म। त्यस पछि, अचम्म नखाईनु पर्छ। ड्रायरको तल्लो प्यानमा सेट गर्नुहोस्, र ग्रिडमा वा ट्रे मा मासुलाई राख्नुहोस्।
Preheat ड्रायर। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र तापमानलाई 60 डिग्रीसम्म सेट गर्नुहोस्। चार घण्टा पछि मासु चढाइनु पर्छ। सबै मा, सुँगुर 6 देखि आठ घण्टा लाग्ने छ।
छ घन्टा पछि तपाईं तयारताको लागि डिश जाँच गर्न सक्नुहुन्छ - समाप्त मासु राम्रोसँग झुक्याउनु पर्छ, तर तोक्न सक्दैन।
तपाईं चार हप्ताको लागि पकवान राख्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंलाई लामो समय चाहिन्छ भने, तपाईलाई फ्रिज वा फ्रीजरमा राख्न आवश्यक छ। 
हर्बल चाय. जडीबुटीहरू धोएमा र थोपा सूक्ष्म हुनुपर्छ। त्यसपछि ग्रिडमा राख्न एक तह। ड्रायरलाई 35 डिग्रीमा घुमाउनुहोस्। हर्बल तयारी समय 6 देखि आठ घण्टा छ।
सुत्ने जडीबुटीहरू राम्रोसँग कुचाइनेछन्। जाँच गर्न कि तपाईंले तिनीहरूलाई सही ढंगले सुकेको छ भने, तिनीहरू ठोक्न पछि एक छापिएको कन्टेनरमा राखिनुपर्छ। यदि केही दिनहरूमा कुनै कन्डेनसन छैन भने घाँस तयार छ। यदि नमी उपस्थित छ भने, उत्पादन सूखे हुनु पर्छ।
चियाको लागि, एक चम्मचको जडीबुटी एक स्लाइड संग लिइएको छ। उनले एक गिलास उबलिएको पानी खान्थे र पाँच मिनेट जोड दिए। प्रयोग गर्नु अघि, चाय फिल्टर गरिनु पर्छ।
फलहरु को सलाद. सलादको लागि आवश्यक हुनेछ:
- सूखे किवी, सेब, अनानास, नटारिन, खूबानी, आडू, पंख, स्ट्रबेरी - आधा कप।
- फलफूलको रस - 4 चश्मे;
- ब्रान्ड (स्वाद) - आधा कप।
फल र जामुन बहाल गरिनु पर्छ, उबले फलामको रस बाट भरिएको हुनुपर्छ। तिनीहरू नरम हुनु पर्छ। स्वाद गर्न, तपाईं ब्रान्डहरू थप्न सक्नुहुन्छ वा आइसक्रिममा मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! किशमिश र प्रिन्सहरू प्राप्त गर्न सम्भव छ कि बजारमा वा भण्डारमा बेचीको रूपमा बन्दको रूपमा, यो कमरमा राख्नु अघि कमजोर, उबलिएको चाइनी समाधानमा राखिएको हुनुपर्छ।आलु चिप्स. खुर्सानी आलुमा नमकीन पानीमा दूध र दूध जोड्नुहोस् र त्यसपछि मसलायुक्त आलुमा पिट्नुहोस्। पुरीले एक ठोस ट्रेमा पतली परत राख्दछ, तर सब्जीको तेलले स्नेह गरेपछि। तापमानलाई 60 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस्। 10-12 घण्टा सुत्नुहोस्।
सब्जियों संग बखवाट दलिया. Buckwheat फोडा। सब्जीको तेलमा प्याज, गाजर र मीठो काली मिर्च स्पेशरोभेट। सबै मिश्रित। पास्ता ट्रेमा राख्नुहोस्। 10-12 घण्टाको लागि 60 डिग्रीमा सुत्नुहोस्। प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले, दलिया उबलते पानी डुब्यो।
सूखे फलहरु र सब्जियों को अन्य पेस्ट्री मा पेनकेक, pies, केक, बिस्किट्स, कुकीज, को लागि भरपूर को रूप मा उपयोग को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ, जसको तपाईं म्यूलीय बनाउन सक्नुहुन्छ। सब्जीहरू पनि सूप र सीजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। 
सुत्ने "इजदीरी अल्ट्रा एफडी 1000" एक उत्कृष्ट र अपरिहार्य सहायक हो, जुन चाँडै, सजिलै र कुशलताले तपाईंलाई घरमा बिभिन्न बिभिन्न किसिमका उत्पादनहरू सुत्न दिन्छ, सर्दको लागि तयारी गर्दछ।
अधिक र अधिक मानिसहरू विशेष रूपमा यो आधुनिक यन्त्रहरूको लागि डिजाइन गरी सुक्खन गर्न चाहन्छन् र पुरानो तरिकाहरू छोड्ने।
