हामी सबैलाई माया गर्छौं र प्रायः हरी मटर प्रयोग गर्दछौं। धेरै प्रिय सलादहरू बिना यो होइनन्। हाम्रो लेखमा हामी यसले ल्याउने फाइदाहरू वर्णन गर्नेछौं, साथै यो घरमा धेरै तरिकामा हरी मटर कसरी बन्द गर्ने। आफैलाई संरक्षण तयार गरी, तपाईं जाडोमा स्वादिष्ट मटरहरू स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ।
लाभहरू
हरियो सेम उनीहरूको कम क्यालोरी सामग्रीको लागि प्रसिद्ध छन्: 100 ग्राम मात्र 55 केजील हुन्छ।
तिनीहरूसँग परिपक्व समकक्षहरूको तुलनामा एक सानो ऊर्जा मूल्य छ, र यसैले आहार मेनुको भाग हो।
यो महत्त्वपूर्ण छ! स्टोरमा डिन्ड मटर खरिद गर्दा, क्षमतामा ध्यान दिनुहोस् - यसमा बज्ज हुँदैन। क्षतिले एयर ईन्जिनलाई संकेत गर्दछ, र त्यस्ता सेमहरू खतरनाक हुन सक्छ र जहरलाई खतरामा पार्न सक्छ।हरित डिब्बाबंद मटरले धेरै मात्रामा भिटामिन र आवश्यक खनिजहरू समावेश गर्दछ।
यसमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व - रोपण प्रोटीन छ, जुन धेरै चाँडो अवशोषित हुन्छ।हृदयको दौरा, उच्च रक्तचाप र अन्य हृदय रोगको संभावनालाई कम गर्न मद्दतमा सेमहरू उपयोगी हुन्छन्। हरियो सेम एक आदर्श घटक हो जसले स्वस्थ आहारमा उपस्थित हुनुपर्दछ। 
पीए शुद्ध - एक उत्कृष्ट मूत्रटिक, यो अक्सर edema घटना या गुर्दे को पत्थरों को उपस्थिति मा उपभोग गरिन्छ।
एक राम्रो डायरेक्टिक यस्तो पौधे को एक इन्फ्यूजन को रूप मा छ: जूननिपर, बाथ सूट, एलिगित्स, सुननरोड, शरद ऋतु कोर्को, शरारती, स्पुर, लेभेंडर।फलफूलको बिरुवामा बिरुवाहरूसँग विरोधी-स्क्वारोटिक प्रभाव छ। मटर - केहि लिङ्गहरु मध्ये एक जसमा नाइट्रेटहरू जम्मा गर्दैनन्।
सिफारिस गरिएका किस्महरू
घरमा हरी मटरहरू सुरक्षित गर्न सक्नु अघि, तपाईले यो कुरा गर्नु पर्छ कि किस प्रकारका लागि यो राम्रो हो। संरक्षणको लागि हाम्रो समयमा प्रायः यस्ता किस्ताहरू उच्चतम, पहिलो र तालिका जस्ता छनौट गर्छन्। 
क्यान्सर मस्तिष्क किस्महरु को लागि विशेष रूप देखि यिनी प्रयोजनों को लागि बनी छ। तिनीहरूका सेम नरम र मीठो हुन्छन्, जबकि क्यान्सर तरल स्पष्ट छ।
त्यस्ता किसिमहरू पनि संरक्षणका लागि उपयुक्त छन्।:
- अल्फा;
- "सब्जी चमत्कार";
- "डिंग";
- "जौ";
- "विश्वास"।
तपाईं सर्दको लागि हरियो मटर कसरी स्थिर गर्ने भन्ने बारे जान्न चाहानुहुन्छ।
हरियो पीटा कटौती व्यंजनहरू
कटौती मटर विभिन्न तरिकामा गर्न सकिन्छ: बिना र नसबंदी। घर नजिकै सजिलै संरक्षित हरी मटर कसरी हेर्न सकिन्छ। 
नसकेको बिना
यदि तपाईंसँग डचा छ भने, यो ठीक छ, किनभने तपाईं आफैं बृद्धि भएको सेमहरू सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ। तथापि, तपाईं शहरी बासिन्दा हुनुहुन्छ भने निराश नगर्नुहोस्। तपाईं बजार मा क्यान्सर मटर को लागि उपयुक्त खरीद सकते हो।
तिमीलाई थाहा छ? समय मटर खाएको रेकर्ड 1 9 84 मा रेकर्ड भएको थियो। यसको मालिक जेनेट हैरिस छ, जसले 1 घण्टा 7175 मटरको लागि खानेकुरा खाएको छ।जुलाई रद्द गर्न को लागी सबैभन्दा उपयुक्त छ। हामी तपाईंलाई एक सरल र किफायती नुस्खाको साथ परिचित गर्न प्रस्ताव गर्दछ जुन नसचिने आवश्यकता पर्दैन। यसको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:
- हरियो मटर (3 लीटर कोइन्सका लागि);
- शुद्ध पानी - 1 l;
- नमक - 3 चम्मच। l;
- चीनी - 3 चम्मच। l;
- साइट्रिक एसिड।
पहिलो चरण आफैं मटर तयार गर्न - उनलाई पोडबाट निकाल्नुहोस् र राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस्। संरक्षणमा निम्न चरणहरू समावेश छन्:
- अनावश्यक खाना पकाउनु आवश्यक छ: फोडा पानी, जुन पहिले ठूलो सामग्रीहरू थपिन्छ।
- ¼ घण्टाको मिश्रण
- सिट्रिक एसिड डालो (1 चम्मच।)।
- डिब्बे तयार गर्नुहोस्: तीमाथि उबलते पानी डाल्नुहोस्।
- Shumovka टैंकबाट मटर र बैंकहरूमा फैलिएको छ। को माथि पुग्न सकिन्छ 15 मिमी को दूरी।
- मटर अन्नको डिब्बामाथि टाँस्नुहोस्।
- रोशनीको साथ रोल कन्टेनर र ठुलो स्थानमा राख्नुहोस्, हल्काबाट आश्रित। यदि तपाइँसँग तहखाने छैन भने, तपाईंले फ्रिजमा छोड्नु पर्छ फ्रिजमा।
स्ट्रबेबेरी, सेब, खूबानी, नाशपाती, चेरी, ब्लूबेरी, क्युरेन्ट्री, मरिच, बैग्नर, एस्पेरगस सेन्स, डिली, सिलिल्रोरो, सुँगुर, अजवालीको सर्दमा राम्रो तरिकाको बारे जान्नुहोस्।
बाँझको साथ
अब चर्कोलाइजेशनको साथ डिब्बाबंद हरी मटरको लागि नुस्खालाई हेरौं।
यो महत्त्वपूर्ण छ! गरीब सील भएका बैंकहरू तुरुन्तै खुला हुनुपर्छ - तिनीहरू भण्डारण गर्न सकिँदैन। ढक्कन को केन्द्र मा क्लिक गर्नुहोस - यदि यो झुकाव हो, तपाईं यसलाई खराब गर्न को लागी खुराकहरु को खुली र उपभोग गर्नु पर्छ।यसको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:
- खुट्टा मटर - 600 जी;
- 1 र आधा लीटर जार वा 3 पन्ट;
- एसिड (साइट्रिक वा एसिटिक);
- नमक - 1 चम्मच। l;
- चीनी - 2 चम्मच। l;
- शुद्ध पानी - 1 एल।
केनेडाले निम्न चरणहरूमा समावेश गर्दछ।:
- मटर 3 मिनेटको लागि ब्लैंश भयो।
- पानीमा ढीलो अवयवहरू जोड्नुहोस्।
- स्वच्छ डिब्बामा मटर फैलाउनुहोस्।
- उबलिएको अन्न तिनीहरूलाई डाल्नुहोस्।
- 3 घण्टाको लागि बाँझिरणको लागि मटरको साथ जार पठाउनुहोस्।
- पानीबाट कन्टेनरहरू हटाउनुहोस्, अण्डा र लुगा लगाएर लुगा लगाएर राख्नुहोस्।
उचित भण्डारण
संरक्षण भण्डारणको लागि आदर्श विकल्प तहखाने वा तहखाने हो, तर यदि तपाईं एक अपार्टमेन्टमा बस्नुहुन्छ भने, उदाहरणका लागि, तपाईं फ्रिजमा जर्स राख्न सक्नुहुन्छ। 
यस्तो मटर को शेल्फ जीवन अधिकतम 12 महिना हो, तर वास्तव मा यो पहिले धेरै समाप्त हुन्छ।
तिमीलाई थाहा छ? मरुभूमिको बारेमा पहिलो पटक अर्को 3 हजार वर्ष बीसी उल्लेख गर्न थाले। र XVIII शताब्दी सम्म, यसलाई दुर्लभ नैतिकता मानिन्छ।यदि तपाईंले मटरहरूको जार खोल्नुभयो भने - फ्रिजमा खुला रूपमा यो 3-4 दिन भन्दा बढी खडा हुन सक्दैन। यो समय पछि, तरल टर्ब्रिड हुनेछ, मटरले खट्टा स्वाद प्राप्त गर्नेछ, र ढाँचा पनि देखा पर्न सक्छ।
प्रस्तावित क्यान्सर विकल्पहरूको समीक्षा गरेपछि, तपाईं जाडोको लागि हरियो मासुको लागि नुस्खा चयन गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो पसल जस्तो हुनेछैन, तर धेरै थियौं।
संरक्षणको लागि, तपाईंलाई सबैभन्दा सामान्य सामग्री चाहिन्छ जुन कुनै पनि होस्ट भान्सामा छ।
