कुनै गृहिणीले आफैं स्वादिष्ट खानाको साथ मात्र उनको परिवारलाई खाना बनाउन चाहँदैनन्, तर स्वास्थ्यको लागि हरेक भोजनलाई पनि उपयोगी बनाउँदछ। एक उत्पादन जो प्रत्येक तालिका को सजावट मा सेम हो। हाम्रो देशमा, सेम धेरै लोकप्रिय छन्, र उनीहरूलाई सबै रूपहरूमा प्रेम गर्दछ: डिब्बा, फ्राइड, उबले।
यस लेखमा हामी पत्ता लगाउनेछौँ कि कुन लिङ्गहरू हुन् र तिनीहरू कुन उत्पादनका लागि हुन्, उनीहरूले कसरी उपयोगी छन्, र अझ राम्रो धारणाका लागि, हामी फोटो र विभिन्न प्रजातिहरूको संक्षिप्त विवरण दिनेछौँ।
तिमीलाई थाहा छ? सावधानीपूर्वक, सेम जंगलमा बस्दैनन्। यो संस्कृति विकास भएको थियो र सक्रिय ग्रीस र मिश्रमा खाए।
फलहरू तीनवटा समूहमा विभाजन गर्न सकिन्छ: फल, सजावटी र खुवाउनु.
फलहरु
धेरै मानिसहरू जान्न चाहन्छन् कुन खाद्यान्न फलफूल हुन्छन् र कुन हो भने, र तिनीहरू उपयोगी छन् कि। अरूलाई खरिद गर्न र खानु पर्दैन, किनभने तिनीहरूले सुनेका छन् कि यस्तो भोजनले ग्यास, पेटको भारीपन र असुविधा उत्पन्न गर्न सक्छ।
वास्तवमा, "सेन्स" को परिभाषा विभिन्न गुणहरूसँग विभिन्न बिरुवाहरू फिट। चलन को सूची मा एक नजर राख्नुहोस् र पत्ता लगाउनुहोस् कि तिनीहरू हाम्रो शरीरमा फाइदा वा हानि ल्याउँदछ कि।
मटर
यहाँको पुरानो उत्पादन हो जुन हाम्रो युग भन्दा धेरै वर्ष पहिले देखा पर्यो। यहाँबाट तपाईं विकासको सुरुवात बिन्दु लिन सक्नुहुन्छ र फलफूल फैलाउन सक्नुहुन्छ। त्यसैले तलबाट र रोजगारीका खानाको मूर्तिको स्थिति फ्रांसीसी राजाको प्लेट पुग्यो र आज संसारभरै एक मनपर्ने व्यञ्ज भएको छ।
तपाईं पनि आफ्नो देश घर मा मटरहरू बढ्न सक्नुहुन्छ, र विशेष स्टोरमा तपाईं मटर को विभिन्न किस्महरुको एक विस्तृत चयन पाउनुहुनेछ। सबैभन्दा लोकप्रिय बीचमा, चिनियाँ किसिमहरू छन्: मेडोविक, डिट्सकिई, कलवेडोन, बीगल। यो उत्पादनले ठूलो मात्रामा प्रोटीन र लगभग सम्पूर्ण आवधिक तालिका समावेश गर्दछ। भिटामिनबाट, त्यहाँ एक समूह बी, पीपी, ई, ए, एच र के.जी. यसको अलावा, फाइबर, स्टार्च र आहार फाइबर, जुन प्रत्येक व्यक्ति मा उपस्थित छन् हाम्रो शरीरको लागि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! हाम्रो पेटमा लामो समयको लागि सेमहरू खुसी हुन्छन्: प्रायः प्रक्रियाले 4 घण्टा लाग्छ। यो गुणले उत्पादनको भारी र गैर-आहार बनाउँछ, विशेषगरि ती व्यक्तिहरूको लागि हृदय रोग प्रणाली र जठरांत्रको पथको समस्याहरु संग ग्रस्त हुन्छन्।
मटरबाट धेरै भाँडाहरू छन्, र वेबमा तपाईंले स्वादको स्वादको लागि सधैँ पाउँदछ। सबैभन्दा लोकप्रिय सूप, वा क्रीम सूप हो। तपाईं यसलाई छिटो र सजिलै पकाउन सक्नुहुन्छ, र अझ सजिलो विविधता पाउन सक्नुहुन्छ।
बीन्स
फलफूलको अर्को प्रतिनिधि, जो बगैचा बगैँचामा राम्रो हुन्छ, तर, मटरको रूपमा, गरम धूप क्षेत्रलाई माया गर्छ। बीन्स 100 प्रकारका विभिन्न आकार, आकृति र रङ्गहरू द्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ। 
यस उत्पादन को लाभ पनि राम्रो छ, किनकि सबै आवश्यक ट्रेस तत्वहरुको एक सेट हो, जसमा तांबे, पोटेशियम र जिंक फास्फोरस संग एक ठूलो मात्रा को अंतर हुन सक्छ। एकै समयमा, सेम प्रोटीन सामाग्री, कार्बोहाइड्रेट र आवश्यक अमीनो एसिड मा मटरको लागि कमर छैन।
पाक कला सेवन एक लामो प्रक्रिया हो। यो पोषक तत्वहरूको बावजूद राम्रोसँग उबलिएको हुनुपर्छ किनभने यो मानव शरीरमा प्रवेश गर्दा लाल रक्त कोशिकाहरू नष्ट गर्न थाले।
लाभकारी गुणहरूको बारेमा बढि जान्नुहोस्: मटर, सामान्य, एस्पेरपस र हरियो सेम।
विषैले घटकलाई हटाउनुहोस् उच्च तापमान प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसकारण, केवल स्वस्थ, सुक्खा पकाएको र नरम उत्पादन तयार र उपभोग गर्ने समय लिनुहोस्। 
यो महत्त्वपूर्ण छ! खाना पकाउनु अघि, सबै फराकिलो फसलहरू सावधानीपूर्वक चयन गरिनु, बदसूरत-हेर्ने, निर्दोष मटरहरू हटाउनुपर्छ। त्यस पछि - पानीमा हल्लाउने पक्का हुनुहोस्, त्यसैले तपाईं उत्पादन लाई समान खाना पकाउन अनुमति दिनुहोस्। तैयारी को निर्धारण यो तथ्य हो कि सेम नरम भएको छ।
दाल
सबै संग बहुान्य र प्रिय दाल धेरै रेस्टुरेन्टहरूको मेनुमा मात्र उपलब्ध छैन, तर जर्मनी, भारत र चीन जस्ता देशहरूका राष्ट्रिय व्यंजनको सूचीमा पनि समावेश छ। यो उत्पादन उपयोगी छ किनभने यसमा ठूलो मात्रामा पाचन योग्य प्रोटीन र फलाम हुन्छ, तर अन्य पदार्थहरूको संख्याको आधारमा दाल धेरै फलफूलमा कम हुन्छ। यो उपस्थितिलाई ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ:
- ओमेगा 3 र 6 एसिड;
- भिटामिन सी, पीपी, समूह बी;
- आइडिया, तांबे, जस्ता, फास्फोरस, बोरन, मोलिब्डेनम, म्यांगनीज, कोबाल्ट जस्ता ट्रेस तत्वहरू।
त्यहाँ एक अन्य महत्त्वपूर्ण तत्व - isoflavone छ। यो रासायनिक, जो केवल पौधको खानामा पाइन्छ, र यसको संरचनामा मानव हार्मोन एस्ट्रोजेन जस्तो देखिन्छ, महिला स्वास्थ्यको लागि अविश्वसनीय फायदेमंद छ। उहाँलाई धन्यवाद, तपाईं धेरै समस्याहरू जस्तै भारी भारी पसीना, हृदय र रक्त वाहिकाहरू, स्तन क्यान्सर र ओस्टियोपोरोसिस जस्ता समस्याहरू गर्न सक्नुहुन्छ।यस किसिमका फलफूलबाट पाचनहरू पाचन र जस्ट्रोटिस्टिनल पथ सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ। सावधानीपूर्वक, दालहरू पूर्व-सास फेर्न सक्दैनन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो प्रयोग भन्दा पहिले चलिरहेको पानी चलिरहेको डिब्बाबंद सेन्स कुञ्जी राम्रो छ। यस तरिकाले तपाईंले संरक्षणको दौरान थप नमक हटाउनु भयो।
सोया
स्वस्थ खानाको अर्को प्रतिनिधि हो सोया। यो सजिलो छ र सस्तोको लागि सस्तो छ, धेरै ठूलो फसल प्राप्त गर्दा। यसमा एक विशाल मात्रा मा प्रोटीन, आवश्यक भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू, उपयोगी एसिडहरू छन्। एकसाथ, तिनीहरूले सोयाबीन एक अनूठा उत्पादन, अझ बढि अन्य उत्पादनको उत्पादनको लागि स्रोत बनाउछन, जस्तै:
- टोफू पनीर;
- पास्ता;
- आटा;
- मासु;
- दूध;
- तेल र अन्य
तिमीलाई थाहा छ? सोया को अद्भुत क्षमता तथ्य मा छ कि यो आफै मा बेस्सन्देही छ, तर यो पनि अन्य उत्पादनहरु को स्वाद र स्वाद को अवशोषित गर्न सक्छ।
सोयाबीन तयार पार्न, तिनीहरू एक देखि दुई को अनुपात मा 8 घण्टा को लागि पानी मा पूर्व कपडे हो। यो उच्च गर्मी मा उबलने पछि सोया 5 मिनेट पकाने को लागि आवश्यक छ, र पछि - औसत 5 मिनेट। अब यो पहिले नै अन्य उत्पादनको सहभागिता संग पूर्ण तैयारीमा ल्याउन आवश्यक छ।
मूंगफली
हामी पागलको पङ्क्तिमा मूंगफलीहरू हेर्न प्रयोग गर्थे, तर वास्तवमा यो उत्पादन एक किरण घास मानिन्छ। यो तातो दक्षिणी स्यान्डी क्षेत्रहरूमा बढ्छ जहाँ त्यहाँ पवन छैन। खेतीको लागि चार किस्महरू: "धावक", "वर्जीनिया", "वैलिसिया" र स्पेनी मूंगफुटहरू। 
यस बिरुवाको फल धेरै भिटामिन ई र समूह बी हुन्छ, साथसाथै आवश्यक ट्रेस तत्वहरू जस्तै म्याग्नेशियम, क्यालसियम, पोटेशियम, फलाम र फास्फोरस। एक दिनको मुर्ख मुकुट मानसिक क्षमताहरु, तंत्रिका भावनाहरु र तनाव मा ठूलो भार संग सामना गर्न मद्दत गर्नेछ। मूंगफलीले निम्न एसिडसँग संयोजनमा धेरै उपयोगी ग्लिसरीक एसिड तेलहरू छन्:
- linoleic;
- stearic;
- lauric;
- palmitic;
- behenova;
- oleic।
सूखे मूंगफली आहारमा, फ्रस्टिंग वा बिना, र मूंगफली मक्खनमा समावेश गर्न सकिन्छ। पेस्ट्रीहरू वा घरको मिठाईहरूमा बदाम थप्दै पकवानलाई उत्कृष्ट स्वाद दिनेछु।
बादाम, अखरोट, पाइन, अख्तियार र मन्चुरियन पागलको गुणहरू पनि पढ्नुहोस्।
फीड
फिड समूहको कानुनी संस्कृतिका प्रतिनिधिहरू जनावरहरू खुवाउन धेरै उपयोगी छन्, तर तिनीहरूको गुणहरू मानव स्वास्थ्यमा पनि लागू हुन्छन्।
अल्फाफा
अल्फाफा - स्टेप घास। यो सबै ठाउँमा बढेको छ। यो जनावरको लागि आदर्श छ ताजा र सूखे दुवै पोषण। मानिसहरू आफ्नै लागि यो प्रजातिको 100 भन्दा बढी किस्महरूको लागि प्रयोग फेला पारेका छन्। उनले पूर्ण रूपमा एक औषधिको भूमिका खेल्छ। अल्फाफाको सहयोगको साथ, तपाईं धेरै रोगहरूको उपचार गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै:
- जडीबुटी समस्या;
- थाइरोइड रोग;
- मधुमेह mellitus।
रगतमा कम हेमोग्लोबिन, खराब चयापचय, अल्सर-अल्फफाले सबैलाई लड्न सक्छ। रोपणमा क्लोरोफिल छ, यसले शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्दछ, यसलाई सफा गर्छ। त्यहाँ एक ठूलो मात्रामा लोहे र भिटामिन सी र के के हो रगत खानुपर्छ। जोडहरु मा दुखाइ, जो लवण को संचय को कारण हो, को अल्फाफा को चिकित्सा गुणहरु लाई पनि पराजित गर्न सकिन्छ।
हालैमा, मानिसहरूले अल्फाफ्टा स्प्रेट्सलाई नयाँ सलाद, मासु बल्ब र सूप थप्न थाले। औषधीय प्रयोजनको लागि, अल्फाफा भाइरस बनाउँछ, जो गाजरको रूपमा विभिन्न रस संग मिश्रित हुन्छन्। 
यसको अतिरिक्त, अल्फाफा आफैलाई कस्मेटिक फिल्डमा फेला पारेको छ। शरद ऋतु संग मिल्दो र 15 मिनेट को लागि छाला मा लागू गर्न सकिन्छ। अल्फाफा रसले बाल विकासलाई उत्तेजित गर्न लटसुस रससँग मिलाएको छ।
Clover
जानवरको खाना प्राप्त गर्न र योर्डको सजावटी आभूषणको रूपमा एकै समयमा बढ्नको लागी सुविधाजनक, क्लोवर पनि औषधीमा प्रयोग गरिन्छ। यसको भिन्नता विशेषता यसको क्यान्सर कोशिकाहरु को गठन गर्न को लागी यसको क्षमता हो, साथ नै उनको फैलाव, कुनै अन्य संक्रमण जस्तै। यो एक शक्तिशाली व्यवस्थित हो जसले हाम्रो शरीर सबै विषाक्त र अनावश्यक को सफा गर्छ। 
उहाँको कण गीला खाँसी र तपेदिक संग संघर्ष हो। क्लोवरले पूर्ण रूपमा फंगुलको दुर्व्यवहार गर्छ, एक एंटीबायोटिकर, उपचार र इन्सुलेशन एजेन्ट हो।
भाइरस 3 चम्मच को मात्रा मा inflorescences देखि बनाइयो, जुन एक गिलास उबलते पानी मा उबला भयो। पिउन 6 मिनेटको लागि दुरुपयोग गर्नुपर्छ। यस्तो उपकरण लिनको लागि एक चौथाईको कपको लागि 20 मिनेटको लागि एक दिनको लागि पाँच पटक हुन सक्दछ।
क्लोवरले यसको गुण प्राप्त गरे उपयोगी उपयोगी सामाग्री को उच्च सामाग्री, जस्तै:
- tannins - झिल्ली झिल्लीका लागि एक भवन निर्माण, सफाई प्रक्रियाको एक एक्टिनेटर;
- sitosterol - यस स्तर मा सबै चयापचय प्रक्रियाहरु लाई त्वरित, कोशिकाओं को संश्लेषण मा भाग ले;
- isoflavones - हार्मोनल विकारहरु को मुकाबला गर्न को लागि, दिल को काम;
- isoflavone maakanin - कवक को बिरुद्ध;
- फाइबर - पाचन पथको लागि,
- र पनि - मसालेदार एसिड, वसा, प्रोटीन, भिटामिन, कार्बोहाइड्रेट।
Vika
फलफूलको अद्वितीय दृश्य, रोपण Vika - पशुहरूको लागि उत्कृष्ट फिड। यसको विशेषता यो हो कि Vikaले दूधको गुणलाई असर गर्छ, यसलाई सुधार गर्दछ। यो बिरुवाको मात्र खतरा यो गर्भवती जनावरहरूमा भेदभाव र अन्य समस्याहरू भोग्न सक्छ, साथ साथै ल्यापटप र नवजात हानिकारक हुन सक्छ। यसैले, Vika को एक वयस्क को केवल ताजा र सूखे रूप मा दिए सकिन्छ।
लिनुम परिवारले त्यस्ता बिरुवाहरू पनि जस्तै समावेश गर्दछ: सिर्सिस, मीठो मटर, ज्वोलो, ब्युबर, डोलिचोस, एल्सन र ब्लडेर।
यस प्रकारका खाद्यान्न अन्य प्रकारका जडीबुटीहरू, वा सानो भागहरूमा बसाल्नु उपयुक्त हुन्छ, किनभने भित्ता गाह्रो हुन्छ र लामो समयसम्म आंतहरूले अवशोषित गर्दछ र पशुमा असुविधा उत्पन्न गर्न सक्छ। उदाहरणको लागि, सुँगुरहरू ह्याँस विकिकलाई दिइन्छ, उबलते पानीसँग पूर्व-नरम पार्छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! यो जानिन्छ कि मानव पेट मा पाचन को समयमा प्रचुर मात्रा मा ग्याँस को गठन र असुविधा पैदा हुन सक्छ। तपाईं यस पोस्ट प्रभावबाट छुट्न सक्नुहुनेछ। यो गर्न, जब भिगोएर, पानी धेरै पटक पन्छ र एक नयाँ टाइप गर्नुहोस्, र ताजा तरलमा कम गर्मीमा उकालो पार्नुहोस्।
बिरुवाहरू
पहिले नै उल्लेख गरिएको रूपमा, फलहरु केवल खाद्यको रूपमा मात्र उपयोगी हुन सक्छ। सजावटी बिरुवाहरूको सूचीमा हेरौं।
Acacia
संग acacia पीडा mimosa भ्रमित। वास्तवमा, यी दुई फरक पौधेहरू छन्। एक्काकियाले जैतून शाखाहरू र उज्यालो पीला प्रोस्कोसेन्सहरू छन्। सबैभन्दा साधारण प्रजातिहरू एक्कासि रिलिज हो। फूलहरू अप्रिलको अन्त्य सम्म जनवरी र अन्त्यमा कहिलेकाहीँ शरद ऋतुमा हेर्न सकिन्छ। बिरुवाको उपयोग ठूलो मात्रामा ट्यानिनसहरूको सामग्री हो।
औषधिमा, सेतो अकासिङ्ग प्रयोग गरिन्छ। यसको फूल, छाल र पातहरु ले विच्छेद गर्छ। यसले gastritis संग मद्दत गर्दछ; शराब ट्रेक्टरले पेटको अम्लता कम गर्छ, झगडा अल्सर, गुर्दे र लिभर रोगहरूको उपचार गर्दछ। 
Mimosa
र फेरि पहेँलो भ्रमको बीचमा। mimosaजुन पुरुषहरु वसन्त बिदाहरु को लागि महिलाहरु लाई प्रदान गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ र जो पौधों को एक अन्य परिवार संग सम्बन्धित छ, र बीन परिवार को हाम्रो प्रति। पछि ठूलो फूलहरु लाई सानो मात्रा मा दि्छ।
आकारमा 30 सेन्टिमिटरमा एक रमिटिमिटरसम्मको आकारले, माइमोस फूल आँखालाई खुसी पार्छ। सबैभन्दा सामान्य प्रकार - mimosa bashful। यो बिरुवाको विशेषता भनेको सबभन्दा सानो बाह्य जलनमा, यो मानिसको हात हो, एउटा चिसो हावा वा बादलको मौसम हो, मिमोसाले आफ्नो पातहरू मार्दछ र तिनीहरूलाई झुकाउँछ। घरमा यस्तो बिरुवा राख्न सम्भव छ, तर यसको विषाक्तताको कारण, बच्चा र जनावरहरूको लागि यो खतरनाक छ। 
लुपिन
यो अचम्मको सुन्दर सुन्दर जडीबुटी हो जुन कम सुन्दर सुन्दर फूलहरू उपयोगी प्रोटीन र तेलको भण्डार हो। आश्चर्यजनक कुरा, तेल लोपिनको मात्राले जैतूनको रूखको बराबर बराबर हुन्छ। रोपण एक उत्कृष्ट पालतू खाना हो। यसको अतिरिक्त, यो प्रायः खर्ब र फलाम को लागि लगाईएको छ, जो कि यो सम्भव छैन कि उर्वर लागू नगर्ने, तर एउटा ठूलो र उपयोगी फसल प्राप्त गर्न एकै समयमा।
तर धेरै पटक, लूपिन अझै पनि यार्ड को लागि सुन्दर सजावट को भूमिका निभािन्छ। र यसको कारण कारण बुझ्न योग्य छ, किनकि यदि तपाईं समय मा फूल फ्लाइन्ट हटाउनुहुन्छ र नयाँ रूटबाट ज्वरो प्रणालीबाट सबै पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्न अनुमति दिनुहुन्छ, लप्पिन फूलले बिस्तारै मे मईदेखि सम्मको शताब्दीसम्म जारी राख्नेछ। 
पेटको रोग, अल्सर, सूजन, र ट्यूमरलाई लड्न सक्ने विच्छेदहरूको लागि धेरै फरक व्यञ्जनहरू छन्। उदाहरणका लागि, हड्डी र कालो मिर्चले मिश्रित लुगिनी फूल सिरका को एक कण पेटका लागि उपयुक्त छ।
कार्बो वा सेराटोनिया
यो एक सदाबहार रूख हो जसले यसको अनुप्रयोगको स्पेसममको साथ आश्चर्य गर्दछ। यो विभिन्न औषधि निर्माण र जठरांत्रको मार्गको उपचारको लागि तयार पारिएको, प्रतिरक्षामा सुधार, ARD र खाँसीको साथ चिकित्सा प्रयोजनको लागि प्रयोग गरिन्छ। पोडबाट, त्यहाँ त्यहाँ बीउहरू छन्, एक पाउडर कार्बो भनिन्छ। यो क्याफिन उपभोग गर्ने मान्छेहरूको लागि कोकोआ पाउडर विकल्प हो। 
टर्की, स्पेन, पोर्चुगल र सिसिलीमा, फलफूलमा विभिन्न तातो पिउने र कम्पोज तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ। मिस्रिका लागि, सेराटोनिया एक व्यभिचार हो। साइप्रसमा, बीउहरू खुवाए।
तिमीलाई थाहा छ? पुरातन रोममा, कार्ब बीउको वजनको रूपमा प्रयोग गरिएको थियो (एक बीउको वजन लगभग 0.2 ग्राम हुन्छ)। यो माप अहिले पनि राम्रो नामका नाम "कैरेट" अन्तर्गत गहनाहरूमा अवस्थित छ। यो "ल्याटिन - सेराटोनिया" शब्द "सेराटोनिया" बाट आउछ।
अब तपाईं जान्दछन् कि कुन बिरुवाले फलफूल र उत्पादनको सम्बन्ध राखेका छन्, तिनीहरूमध्ये कति तयार हुन सक्छन्, र तिनीहरूसँग कुन उपयोगी गुणहरू छन्। तपाईंको आहारमा फलफूल सहित, तपाईं आफ्नो स्वास्थ्य र आफ्नो प्रियजनहरूको स्वास्थ्यलाई संरक्षण गर्न सक्नुहुन्छ, विभिन्न रोग र बीउहरू हटाउन सक्नुहुन्छ।
