गाजर "नान्टेस" - लगभग 80 वर्षीया अभिनेत्री, जसले आफैं पूर्व सोभियत युनियनको स्थानमा प्रमाणित गरेको छ। गत शताब्दीको 40 को दशकमा सोभियत प्रजातिहरूले विभिन्न प्रकारको प्राप्त गरेको थियो। यो गाजर क्रास्नोडार को दक्षिण मा र इर्कुस्क क्षेत्र को बाड मा लगाया गएको थियो - र हरेक ठाँउ यो बगैचा मा लगातार उपज संग प्रसन्न भयो। म बढ्दो गाजर "नान्टे" को सम्पूर्ण प्रक्रियामा नजिक लाग्न चाहन्छु, बीउ रोप्ने र फसलको साथ समाप्त हुने।
विभिन्न प्रकारका वर्णन र विशेषताहरू
"नान्टेस" पहिले नै गाजरको क्लासिक रूप हो। यसको नाम लामो समय गाजरको अन्य किस्महरू वर्णन गर्न एक घरको नाम बनिरहेको छ: प्रारम्भिक र मध्य सीजन किस्महरूको आकार र उपज। 
यदि उनी गाजरको बारेमा कुरा गर्नुहुन्छ, जुन "न्यान्स" जस्तो छ, त्यसपछि यो तुरुन्तै स्पष्ट छ कि यो एक नारंगी, उत्तेजित, यहाँ सम्म कि एक बेलनाकार आकार को एक गोल टिप संग जरा फसल छ।
तिमीलाई थाहा छ? जंगली गाजर अफगानिस्तानको मूल निवासी हो। त्यहाँ उनी जंगली भुइँमा थिए (बैंगनी, सेतो वा पहेंलो) फिल्ड जड। अहिले लोकप्रिय नारंगी गाजर निर्देशित चयनको परिणामस्वरूप नीदरल्याण्डका नेदरल्यान्ड्सद्वारा ल्याइएको थियो। यसको रंग नीदरल्याण्ड को रयल ओरियनियन वंश को प्रतीक हुन्छ, जसको वंशको रंग नारंगी हो।
गाजरहरूको लक्षणहरू:
- मूल फसलका नारंगी-रातो रंग;
- एक कुँजी टिप संग बिल्कुल शंकु आकार;
- वजन 100-160 जी, लम्बाइ 13-15 सेन्टिमिटर;
- प्रारम्भिक वा मध्यम प्रारम्भिक।
पहिलो उत्पादनको उत्पादनको आधारमा, विविधता प्रारम्भिक पकाइएको छ, किनकि यसले पहिलो गाजर शूटको 50-55 दिन पहिलो व्यावसायिक जरा फसलहरूमा लिन्छ। तर "नान्टेस" को पूर्ण प्रतिपूर्ति 90-120 दिनमा आउँछ।यसले पौधे को प्रारम्भिक किस्म को मध्यमा निर्दिष्ट गर्दछ।
यो विविधता को मूल को स्वाद लोच, मीठो मासु संग गाजर को संदर्भ स्वाद छ। सब्जी लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ जब तहमा राख्ने (जाडो भण्डारणको लागि)।
गाजरका यस्ता प्रतिनिधिहरूसँग कालो गाजरको रूपमा, "शिमशोन", "शैंटेसेन्स 2461" को रूपमा आफैलाई परिचित गर्नुहोस्।मूल फसल को एक नुकसान यो कि यस प्रकार को वातानुकूलित फल को राम्रो फसल केवल उपजाऊ, ढीली मिट्टी मा प्राप्त गर्न सकिन्छ।
गाजर "नान्टेस" प्रयोग गरिन्छ:
- ताजा;
- खाना पकाउने सूप र बोर्सटका लागि;
- संरक्षणको लागि;
- विभिन्न सलाद र marinades को लागि;
- रस र बच्चाको खाना बनाउन।
रोपण बीउ र बढ्दो सुविधाहरू
गाजर धूप क्षेत्रहरूमा राम्रो हुन्छ। यदि तपाईं छाया वा आंशिक छायामा गाजर बोल्नुहुन्छ भने - बिरुवाहरू उज्यालो हुनेछ, पीला, र बढेको जडहरूले राम्रो वजन हासिल गर्दैन।
तिमीलाई थाहा छ? गाजर मा शामिल गाजर रक्त मा एक सकारात्मक प्रभाव छ: कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ र क्याल्सियम सामाग्री मा वृद्धि गर्दछ। यो विशेष गरी रोगी हृदय रोग संग रोगहरु को लागि उपयोगी छ। गाजरहरूमा निहित कार्टोन भिजुअल तीव्रतामा लाभदायक प्रभाव छ। दैनिक खाएको गाजरले शरीर र हृदय र रक्त वाहिकाहरूको काममा ओवरलोडहरूको सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।गाजरहरू बोरा गर्नुअघि, एक बागवानीलाई यो बिन्दुमा यस बिन्दुमा कुन बिरुवा बन्नको लागी विचार गर्नु पर्छ।
कुनै पनि मामलामा गाजर धेरै वर्षको लागि एकै ठाउँमा रोप्न सकिँदैन।
फसल रोटेशनको अनुपालनले तपाईंलाई गाजरको राम्रो फसल प्राप्त गर्न दिन्छ। 
यस्तो अग्रगामीहरू पछि गाजर खराब हुँदै जान्छ:
- parsnip र dill;
- अजमोद र अजमेर।
एकै समयमा, गाजरले बेडहरूमा राम्रो महसुस गर्छन्, जहाँ यो अघि बढ्यो:
- टमाटर र गोभी;
- लसुन र प्याज;
- खीरा र आलु।
विभिन्न किसिमको जरुरी छिटो जरा हुन्छन्, यसले प्रति बर्ष दुई पटक बोकाउन सक्छ। गाजरको पहिलो रोटी वसन्तको प्रारम्भमा (मार्चको अन्त्यमा वा सुरुको अप्रिलमा)।
तिमीलाई थाहा छ? यदि एक व्यक्ति धेरै गाजर खाएको छ भने, उनको छाला रङ्ग परिवर्तन हुनेछ र नारंगीको नजिक हुनुहोस्। रूट को यो सम्पत्ति को जानना, चिडियाघर को कर्मचारीहरु लाई गुलाबी फ्लाइमोसोस मा ठूलो गाजर फीड गर्छ, जसले पक्षियहरुलाई पंखहरुको असामान्य रंग को अनुमति दि्छ। धेरै फ्लेक्स नर्सहरू बीचमा लाल रंगको कान र पूरैसँग जनावरको एक प्रजाति हो। उज्यालो र निरन्तर रंगको लागि क्रमशः गाजरले बिरालो खानामा समावेश गर्दछ (10-15 g)दोस्रो रोटी जुलाईको दोस्रो सेकेन्डमा लिन सकिन्छ, र फसल ठट्टाको सुरुवात अघि पक्कै हुनेछ।
वसन्त प्रारम्भिक फसल प्राप्त गर्न, गाजर "न्यान्स" सर्दिस भन्दा पहिले बोकाउन सकिन्छ:
- नवंबरमा, सुक्खा मौसम छान्नुहोस् र गाजरको तलमा बेड तयार गर्नुहोस्;
- माटो ढिलो हुन्छ, मार्करसँग रोप्नको लागि फर्रोहरू चिन्ह लगाउनुहोस्;
- गाजर को बिरुवा संग मिश्रित बीउ (1: 1) अखालो मा उखलिएको छ र मिट्टी संग कवर गरिन्छ।
चाँडै बगैचामा वसन्तमा पहिलो गाजर शूटहरू देखा पर्दछ - ग्यासलाई पराजित गर्न आवश्यक छ।
यसले बिरुवाको जडमा ओक्सीजन पहुँच दिनेछ र अन्त-पङ्क्तिहरू सानो हानिबाट सफा गर्नेछ। मई को अन्त्य सम्म पोडज्मिनाया गाजर रिपा। 
जमीनमा गाजरको बीउ रोप्नुअघि तपाईंले तिनीहरूलाई क्यालिब्रेट गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, बीउ एक कन्टेनरमा न्यानो पानी संग डराउँछ र रातभर तरल मा छोड्नुहोस्।
बिहानै, क्षमता जाँच गर्नुहोस्: सबै खाली र अनावश्यक बीजहरू सतहमा उड्ने छन्, र रोप्न उपयुक्त हुने बीज तल निस्कन्छ।
बिस्तारै र ढोका कन्टेनर झुकाएर - प्रक्रियामा पानी माथि उचाइ खाली खाली बीज संग एक साथ भरिन्छ। प्रक्रियाको अन्त्यमा, केवल कन्डम गरिएका बीउ ट्यांकको तलमा रहन्छ।
त्यस्ता मूल फसलहरूको खेतीको बारेमा खाद्य कसावा, रूटाबागा, ट्राईप, यरूशलेमको आर्किचोक, काली मिट्टी, प्याजको बिरुवा, चिनीको रूपमा पनि सिक्नुहोस्।बीज जाँचको अन्त्यमा तपाइँ दुई तरिकामा गर्न सक्नुहुनेछ:
- पहिलो तरिकाले सरल प्रवाहको अवस्थामा परीक्षण बीजहरू सुखार्न र बागवानीको लागि सुविधाजनक समयमा बोक्न आवश्यक छ।
- दोस्रो तरिका कुनै पनि प्राकृतिक तौलिया देखि एक सानो तौलिया लिन, यसलाई नरम, यसलाई सीधा र एक फ्लैट प्लेट मा राख्नु हो। डम्पिंग पछि, बीउ जोड्नुहोस्, जो अझै पनि अंशांकन पछि गीला हुन्छन्, नममा, तौलिया फैलियो र यसलाई पतली तहमा वितरण गर्नुहोस्। ठूला प्लास्टिकको थलोमा राखिएको प्लेटहरू, तौलिए र बीउको रचना। बीउ नमी राख्न को लागी प्याकेज कसलाई बाँधिएको हुनुपर्छ र 3 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा (भान्साको क्याबिनेटमा वा ग्याँस बॉयलरमा) सेट गर्नुहोस्। यो अवधि पछि, प्याकेज दैनिक जाँच गर्न आवश्यक छ। गीला सुँगुरको बीउको कुल जनसंख्याको कम्तिमा 1/3 पछि, साना गाजरहरू (1-2 मिटर) देखा पर्छन्, बीउहरू थलोबाट हटाइन्छन् र सुत्नका लागि सुत्ने अखबार पानामा राख्छन्। त्यस्ता बीउहरू अर्को दिन मैदानमा बोक्नुपर्छ। चूंकि गाजरको बीउ धेरै सानो छ, रोटी गर्नुअघि उनीहरूलाई कुनै पनि थोक सामग्री (रेत, कुचल चकलेट) सँग मिल्दैन।
गाजरको बिरुवामा केही बाग्राहरू पानीले बोकेका छन्: तिनीहरूलाई केतलीमा राख्नुहोस्, त्यसपछि केतलीको माथि माथि पानी हाल्नुहुन्छ र नर्सोमा गाजरहरू बोकेर बोक्नु हुन्छ, नजलबाट बीउहरू थपेर पानीलाई छिर्छ।तिमीलाई थाहा छ? अमेरिकामा, गाजर फेस्टिवल वार्षिक रूपमा गरिन्छ। स्थल कैलिफोर्निया, होल्लिभिलेको सानो शहर हो। उत्सवको सुरुवातको संकेत "गाजर रानी" को चुनाव हो। शहरले सारा हप्ता मनाउँदछ: गाजरहरूमा गाजरहरू संग सरासर गाजरले गाजर वरिपरी घेरिएको हुन्छ, खानाले सबै भन्दा राम्रो गाजर को व्यञ्जनका लागि प्रतिस्पर्धाहरू, दूरीका लागि प्रतिस्पर्धाहरू र फराकिलो पुर्याईको शुद्धता द्वारा आयोजित गरिन्छ।मिट्टीमा बिरुवाको इष्टतम गहिरो 2-3 सेन्टीमिटर हुन्छ।
गाजरको पातलो कम से कम 15-20 सेन्टिमिटर लामो हुनुपर्छ (चप्पर ब्लेडको चौडाईको लागि अनुकूल)।
हेरचाह
माथि उल्लेखित रूपमा, धेरै प्रारम्भिक गाजरहरू ("बन्डल उत्पादन") प्राप्त गर्न, यो जाडो अघि बोकेको छ।
यो विधि खतरनाक छ किनकी यदि बागवानीले गलत तरिकाले रोपण समय र स्थिर चिसो मौसमको सुरुवातको गणना गर्दछ भने गाजरको समय चढ्न र चढ्ने समय हुन्छ, त्यसपछि कुखुरालाई पहिलो ठोकामा मर्नेछ। 
र जमीनमा बिरुवाहरू ठुलो देखि पीडित छैनन्, र चाँडै वसन्तको रूपमा, तिनीहरूले स्प्रेआउट गर्नेछन्।
वसन्तमा, कहिलेकाहीँ चिसो हिउँले कहिलेकाहीँ घटाउँछ, जुन धेरै दिनदेखि एक हप्तासम्म पुग्न सक्छ। स्प्रोड गरिएको गाजर शूट ठंडको मौसमबाट डराउँदैनन्, मुख्य कुरा यो हो कि तापमान शून्यभन्दा कम छैन। तर यो भविष्यको मूल फसलको गुणस्तरलाई नकारात्मक असर पार्न सक्छ।
ठुलो तथ्यले योगदान दिन्छ कि बिरुवा राम्रो जड बनाउँदैन, तर "तीरतिर जान्छ", जुन यो एक बीउ छाता बढ्न थाल्दछ। जाडोमा यस्तो जड भण्डारण हुनेछैन, यो खाना, बेस्सरी र सुक्खाको लागि अनुपयुक्त छ ("काठ")।
रूट फसलहरू पङ्क्तिहरू बीच व्यवस्थित भिडन्त आवश्यक छ। माटो उपचारको बीचमा ब्रेक 10-14 दिन भन्दा बढी हुनुपर्दछ। 
फसाउहरूमा "सुक्खा पानी" को रूपमा हानिकारक कार्य गर्दछ - जडहरू बढ्न सकिएन (गाजर वक्र कठिन मेहनतमा बढ्छ) र गाजरको बेड सफा राख्न मद्दत गर्नेछ।
जब जमीन माथि गाजर "ढिलाइ" को उचाई 15-20 सेन्टीमिटरसम्म पुग्छ, यो फसलको माध्यमबाट तोड्न आवश्यक छ। मैन्युअल रूप से बिरुवाहरू बगाउने, बगैंचाबाट सबै अतिरिक्त बिरुवा निकाल्नु। गाजर बीच 3-4 सेन्टिमिटर लामो दूरीमा छ। यो प्रविधिले बाँकी जराहरू ठूलो, सुन्दर र स्वादिष्ट हुँदै जान्छ।
पानी
पहिलो महिनामा गाजरको लागि पानीको उज्यालो बढाव पछि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यस अवधिको समयमा, हप्तामा एक पटक पानीको लागि आवश्यक छ, कम्तीमा 10 लीटर पानी प्रत्येक वर्ग मीटरमा खर्च गर्नुपर्छ। यदि मौसम तातो छ भने, नमिल्ने बिना, जवान निविदाको बिरुवा मात्र सुत्न सक्छ र मर्छ।
भविष्यमा, वयस्क बिरुवाहरू पानी कम गर्न सकिन्छ र महिनामा 2 पटक पानी पकाउन सकिन्छ। 
शीर्ष ड्रेसिंग
वृद्धिको प्रक्रियामा, गाजर को खनिज उर्वरक संग दुई पल्ट खिलाया जाना चाहिए:
- पहिलो खुट्टा यी पातहरूको चरण 4 मा गरिन्छ;
- दोस्रो फिड जुलाईको अन्त्यमा बनाइएको छ।
यो महत्त्वपूर्ण छ! गाजर जमीन मा लगाईनु हुँदैन, जो कि पनी खेती गर्न ताजा, नहीं रटित माछा संग माछा संग उर्वरित भएको थियो। माटोमा नाइट्रोजनको एक अतिरिक्त गाजर जडहरूको अनियन्त्रित शाखा (कारणको रूपमा हुनेछ "सींग" गाजर)।उर्वरक को कुल राशि को गणना को अनुसार यस तथ्य को आधार मा माथि दिए गए खाद को राशि प्रति वर्ग वर्ग किलोमीटर को लागी लागू गरिन्छ। m beds।
छिटो
रासायनिक छिड़काउने
कीराहरु को बिरुद्ध को रक्षा को लागि, कीटनाशक को साथ पौधे मा पौधों को स्प्रे ("कराटे", "आगमन")।
कीटनाशकहरुलाई पनि "एंजियो", "मार्शल", "तान्रीक", "मस्पिलन", "फास्टक", "वर्र्टिमेक", "लिपिड्सिड", "केम्फोस", "एर्किन" को रूपमा पनि उल्लेख गरिएको छ।रासायनिक छिड़काव चरणहरू मा गरिन्छ:
- पहिलो उपचार यी पातहरूको चरण 4 मा गरिन्छ;
- दोस्रो उपचार - पहिलो दिन 21 दिन;
- आवश्यक भएमा तेस्रो पटक मात्र बिस्तारै उपचार गर्नुहोला, तर दोस्रो उपचार पछि 21 दिन भन्दा अघि।
जैविक रूप देखि साफ छिड़काव
मूल फसलहरूको संरक्षणको लागि, बागानहरूले लोक उपचारका साथ फसलहरूको दोहोरो प्रसोधन गरे। यस युद्धमा एक धेरै प्रभावकारी उपकरण wormwood को एक इन्फ्यूजन हो। 
कसरी काठमाण्डौको निकासी बनाउने:
- 5-लीटर ट्याङ्कले तातो बत्तीको काठलाई भरियो;
- कन्टेनरको किनारामा क्यान्सरको माथि उबलते पानी डाल्नुहोस्;
- ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र रातभर छोड्न छोड्नुहोस्;
- बिहानको इन्सुलेशनले फोहोरो भुजको माध्यमबाट रोक्छ;
- 10 लीटर पानी खान्छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छ! बगैचाहरूले लामो प्याजको एकअर्का र त्यही गाईमा बढेको गाजरहरूमा लाभकारी प्रभाव देखाएका छन्। तरकारी प्याज गाजर को गाजर को बहाव को रक्षा गर्छन, तर गाजरले प्याज उक्लबाट प्याज रोपणलाई पनि सुरक्षित गर्दछ। यी फसलहरूको सबैभन्दा इष्टतम रोपण - एक पङ्क्तिमा एक पङ्क्तिमा।
रोग र कीटहरू
गाजर सजिलै संग, यस रूट को सबै भन्दा साधारण रोगहरु alternarioz या fomoz बीमार। यी रोगहरूद्वारा बिस्तारको क्षतिलाई कम गर्न को लागी, बिरुवाहरु को हरियो भाग को रोकथाम उपचार को लागी बोरोयोक्स तरल पदार्थ को 1% समाधान संग आवश्यक छ। 
फसलहरू रूट गर्न मुख्य क्षतिले गाजर उडान जस्तै कीराको कारणले गर्दछ। बिस्तारै, बेडहरूमा यसको उपस्थिति घुमाई गाजर पातहरू द्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ।
गाजर फ्लाइ विरुद्ध लडाइमा रोकथामका उपायहरू पङ्क्तिहरू, मोटो रोपण र कुनै हानिकारक बीचको समयमै ढिलो हुन्छ।
यदि जनावरहरूको आक्रमण अझै पनि निवारक तरिकाले रोकिएको छैन भने, बेडहरूले पेटीमा उपचार गर्न रासायनिक तयारी (Intavir वा Actellic) सँग व्यवहार गर्नुपर्छ।
सबैभन्दा स्वादिष्ट र स्वस्थ गाजर यो एक हो जुन तपाईंको आफ्नै हातबाट बिरानो हुन्छ, माटोमा रासायनिक उर्वरहरू थप्न र इन्सिसिटिक्ससँग प्रशोधन गर्न सकिन्छ। 
यो यो उज्ज्वल पहेंलो जरा सब्जिङ हो कि सानो बच्चा दिने भयानक छैन - यस्तो रसदार र मीठो जरा बच्चाले मात्र लाभ उठाउनेछ।
यो राम्रो हुनेछ यदि हाम्रो सल्लाहले "न्यान्टेस" किस्मको बढ्दो गाजरमा कोटिनेटर र बगैचालाई मद्दत गर्नेछ।
